种鸡场后勤标准化管理(共4页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上种鸡场物品库标准化管理工作流程负责人监督人工作标准物品采购后勤主管经理1、 各小区申购必需品的采购2、 厂区负责人填写申购单3、 区域经理签字，后勤主管负责采购物品入库库管员后勤主管1、 采购物品经库管员确认签字入库2、 物品摆放有序，做好各种标识物品出库库管员后勤主管1、 各小区所需物品由经理签字领取2、 库管员核对数量开出票据3、 领取人核对数量签字物品存放库管员后勤主管1、 仓库所有物品归类存放2、 易损物品标明，防潮，易潮物品即时晾晒月末盘库库管员后勤主管或会计1、 清点剩余物品数量2、 出入库总数量进行核对3、 统计各厂物资消耗餐厅的标准化管理工作流程负责人

2、监督人工作标准物品采购后勤主管区域经理1、 厨师申报伙房必需品2、 后勤主管负责采购物品入库厨师后勤主管1、 清点物品，厨师签字入库2、 物品摆放有序，防潮、防变质饭菜质量厨师后勤主管1、 饭菜可口、多元化2、 按规定饭普精心做饭3、 原料安全卫生无污染4、 发现变质经后勤主管确认后舍弃伙房、餐厅、卫生厨师后勤主管1、 伙房、餐厅干净整洁、物品摆放有序2个人、蔬菜、食品卫生3. 定期灭鼠驱蝇开饭伙房盘点厨师后勤主管1、 按时开饭2、 饭菜价格公平合理3、 所有人员用餐完毕，清理灶具伙房盘点厨师/出纳员后勤主管/1、 每月对消耗及剩余物品统计2、 核算出本月伙房盈亏饲料标准化管理工作流程负责人监

3、督人工作标准原料采购料场主管后勤主管1、 保证质量，价钱合理，2、 有计划安排采购量入库料场主管后勤主管1、 查清数量，开清票据、签字2、 摆放整齐，标明料号3、 有出纳确认后付款加工磨料员料场主管1、 按要求，精确配比各种原料2、 磨出饲料标明料号，整齐摆放3、 料机定期保养出库拉料员磨料员1、 分清料号，数量准确2、 拉料员开清票据，并签字3、 磨料员确认签字，出库送料拉料员栋长4、 准确即时将饲料送入鸡舍5、 雨雪天做好防护措施，适当备料6、 分清料号、摆放整齐，栋长确认签字7、 每月6、16、26日，票据交至会计处核算车辆的标准化管理工作流程负责人监督人工作标准进入/外出司机后勤主管1

4、、 出入登记，注明出厂返厂时间、外出事由2、 按指定位置停车车辆消毒门卫后勤主管1、 进入生产区车辆，由门卫处严格消毒2、 消毒液定期更换3、 进场物品，指定地点熏蒸消毒运输车辆司机门卫4、 接受门卫检查，登记出厂5、 负责所运送物品的安全车辆维护维护司机后勤主管6、 定期保养7、 发现异常，即时维修生产安全标准化管理工作流程负责人监督人工作标准配电室电工后勤主管1、 配电室设备，定期保养维护2、 危险处做警戒标识3、 严禁乱放物品厂区用电电工后勤主管1、 严禁私拉乱接线路2、 电闸安装在安全处，并做警戒标识3、 定期检修线路4、 发现异常问题，即时处理机械安全维修工后勤主管1、 按规定安全操作机械2、 定期保养维护3、 发现异常问题，即时处理人员安全场长经理1、 定期给员工，作安全教育培训2、 生产实际中的安全指导3、增强员工的安全意识专心-专注-专业