专题五细胞膜和生物膜系统的结构1.0.ppt

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1、专题五细胞膜和生物膜系统的结构1.0 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life, there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望知识回顾1.细胞膜的元素组成细胞膜的元素组成( ),主要成分主要成分 ( ),基本骨架基本骨架( ),关于细胞膜关于细胞膜成分最完整的描述是成分最完整的描述是( )。细胞膜的结构特点细胞膜的结构特点( )。细胞膜的功能特性细胞膜的功能特性( )。2.细胞膜的三大功能细胞膜的三大功能( ), ( ), ( )。3.细胞间的信息交流主要有三种方式：细胞间的信息交流主要有三种方式： 通

2、过通过( )完成的间接交流完成的间接交流 相邻细胞间直接接触，通过与相邻细胞间直接接触，通过与( )影影响其他细胞响其他细胞 相邻细胞间形成相邻细胞间形成( )使细胞相互沟通，使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息如高通过携带信息的物质来交流信息如高等植物细胞间的等植物细胞间的( )。细胞重要的生命活动与细胞膜细胞重要的生命活动与细胞膜 细胞识别细胞识别 免疫反应免疫反应 信息传递和血信息传递和血型决定型决定 异常：细胞异常：细胞癌变癌变 正常：细胞的正常：细胞的吸收吸收，分泌分泌，修复修复，融合融合，运动运动，捕食变形捕食变形，分分裂，等。裂，等。练习1.下列哪一项不属于细胞膜的生理功

3、能 A.保护性屏障 B.控制物质进出细胞 C.信息的接收和传递 D.能量的储存和释放2.下列关于细胞膜的叙述，不正确的是下列关于细胞膜的叙述，不正确的是 A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和数量相同种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关成分的改变有关例2细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细与多糖结合

4、形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞的生命活动中具有重要的功能。下列各种生胞的生命活动中具有重要的功能。下列各种生理功能的完成，与其有密切关系的是理功能的完成，与其有密切关系的是胃黏膜上皮细胞的保护作用胃黏膜上皮细胞的保护作用 呼吸道上皮细呼吸道上皮细胞的润滑作用胞的润滑作用 主动运输主动运输 红细胞膜上的红细胞膜上的血型决定血型决定 卵细胞膜表面对同物种精子的识卵细胞膜表面对同物种精子的识别别 人体免疫细胞识别外来侵入物人体免疫细胞识别外来侵入物 对对O2的运输的运输 使细胞与周围环境分开使细胞与周围环境分开 A.B. C.D.4. 美、英研究人员相继宣布，美、英研究人员相继宣布，“去除排斥基去

5、除排斥基因因”的猪已经降生。人们可以利用这种猪的猪已经降生。人们可以利用这种猪大量大量“生产生产”适用于移植手术的器官。在适用于移植手术的器官。在此之前如果把猪器官移植给人体，人体的此之前如果把猪器官移植给人体，人体的免疫系统能识别猪细胞上的免疫系统能识别猪细胞上的X物质，从而物质，从而发生强烈的排异反应，发生强烈的排异反应，X物质所处的位置物质所处的位置和化学成分分别是和化学成分分别是 A.细胞膜细胞膜 类脂类脂B.细胞膜细胞膜 糖与蛋白质糖与蛋白质的复合物的复合物C.细胞核细胞核 脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸D.细胞质细胞质 蛋白质蛋白质5.下列有关生物膜蛋白的叙述，错误下列有关生物膜蛋白的叙

6、述，错误的是的是 A.均与物质转运有关均与物质转运有关B.能与某些糖结合，形成细胞与细胞能与某些糖结合，形成细胞与细胞间联络的文字间联络的文字C.与神经递质结合，引起神经细胞的与神经递质结合，引起神经细胞的兴奋或抑制兴奋或抑制D.膜蛋白的结构具有特异性膜蛋白的结构具有特异性6.如图所示为细胞对大分子物质胞吞和胞吐如图所示为细胞对大分子物质胞吞和胞吐的过程。下列叙述错误的是的过程。下列叙述错误的是Aa与与b发生的基础是膜的流发生的基础是膜的流动性，而并不是膜的选择透过性动性，而并不是膜的选择透过性Ba的顺利进行依赖细胞表面的顺利进行依赖细胞表面的糖蛋白的识别和内部供能的糖蛋白的识别和内部供能Cb

7、表示细胞分泌的同时导致膜成分的更新表示细胞分泌的同时导致膜成分的更新D在分泌细胞中，对大分子物质的分泌是在分泌细胞中，对大分子物质的分泌是不需要消耗能量的不需要消耗能量的7.右图为嗅觉受体细胞细右图为嗅觉受体细胞细胞膜的亚显微结构模式胞膜的亚显微结构模式图，下列对该图的各项图，下列对该图的各项描述正确的是描述正确的是 A为蛋白质，为多肽，其基本组成单位均为为蛋白质，为多肽，其基本组成单位均为氨基酸氨基酸B细胞膜具有流动性依赖于能够流动和大多数细胞膜具有流动性依赖于能够流动和大多数可以运动可以运动C细胞的识别、物质的跨膜运输等与图中的有细胞的识别、物质的跨膜运输等与图中的有关关 D降低温度会使细

8、胞膜的透性增加，有利降低温度会使细胞膜的透性增加，有利于于 生命活动的进行生命活动的进行8.回答下列有关细胞间信号交流的问题回答下列有关细胞间信号交流的问题. （1）图中反映的是细胞膜的）图中反映的是细胞膜的 功能功能（2）图中甲表示的是）图中甲表示的是 的细胞，乙表示的细胞，乙表示的是的是 细胞。细胞。（3）图中）图中1表示表示 ，2表示表示 细胞膜上的细胞膜上的 ，其化学实质是，其化学实质是 。. （1）细胞间信息交流的方式多种多样，）细胞间信息交流的方式多种多样，有间接传递信息的，如内分泌腺细胞将有间接传递信息的，如内分泌腺细胞将 分泌出来后，由分泌出来后，由 运送到全身各处作用运送到全

9、身各处作用于远处的靶细胞；有直接传递信息的，于远处的靶细胞；有直接传递信息的，如如 和和 的识别和结合则是通过的识别和结合则是通过两个细胞两个细胞 的直接接触，完成信息交流。的直接接触，完成信息交流。（2）一般认为细胞识别的分子基础是受体。）一般认为细胞识别的分子基础是受体。受体主要指细胞膜中的受体主要指细胞膜中的 ，它对，它对细胞外信号分子的结合有特异性。细胞外信号分子的结合有特异性。9.构成细胞的生物膜是选择透过性膜，其特点是水分构成细胞的生物膜是选择透过性膜，其特点是水分子可以自由通过，被选择的小分子和离子可以通子可以自由通过，被选择的小分子和离子可以通过，不被选择的小分子和离子及大分子

10、物质不能过，不被选择的小分子和离子及大分子物质不能通过。请根据提供的实验材料和用具简要写出第通过。请根据提供的实验材料和用具简要写出第二步及以后的实验步骤和实验结果，验证细胞膜二步及以后的实验步骤和实验结果，验证细胞膜的选择透过性的功能。的选择透过性的功能。原理：在酸性环境中生物膜上的载体蛋白质变性失原理：在酸性环境中生物膜上的载体蛋白质变性失活，细胞膜丧失选择透过性的功能。活，细胞膜丧失选择透过性的功能。材料用具：新鲜的红色康乃馨烧杯玻璃铅笔材料用具：新鲜的红色康乃馨烧杯玻璃铅笔质置分数为质置分数为15的盐酸清水量筒的盐酸清水量筒方法步骤：第一步：选两只大小相同的烧杯，用玻璃铅笔标出A或B；

11、 第二步： 。 第三步： 。 结果： 。8. .（1）信息交流 （2）发出信号 靶（3）与膜结合的信号分子 靶 受体 蛋白质（通常为糖蛋白或脂蛋白）.（1）激素 血液 卵细胞 精子 细胞膜 （2）蛋白质9.答案：方法步骤：第二步：在A 、B两只烧杯中分别加入等量15%的盐酸或清水第三步：选取等量新鲜的红色康乃馨花瓣，分别放入A 、B两只烧杯中，经过一段时间后观察。结果：水中花瓣仍呈红色，水为无色。盐酸中的花瓣的颜色逐渐褪去，而溶液变红。结论：细胞膜具有选择透过性的功能第二课时知识回顾1.细胞膜制备时选材标准细胞膜制备时选材标准，因此常选，因此常选用用做实验材料。做实验材料。2.实验发现：磷脂在

12、空气实验发现：磷脂在空气水界面上铺展成水界面上铺展成。3.科学家能生物膜结构的模型提出两个观科学家能生物膜结构的模型提出两个观点：点：和和。4.流动镶嵌模型的内容流动镶嵌模型的内容。例例1科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是：不选用植物细胞，其原因是：植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构构光学显微镜下观察植物细胞，看不到细光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜胞膜植物细胞的细胞膜较薄植物细胞的细胞膜较薄植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐比较繁琐植物细胞内有其他生物

13、膜结构植物细胞内有其他生物膜结构 A. B. C. D. 2.阅读下列材料后，回答问题：阅读下列材料后，回答问题： 科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜（又称血影）。有的科可得到纯净的细胞膜（又称血影）。有的科学家将学家将“血影血影”中的脂质提取出来，使其在中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成

14、的空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。倍。（1）如何处理红细胞才能使其发生溶血现）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？象？ 。（2）红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物）红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是质应该是 ，这种物质的特性是，这种物质的特性是 ，因，因而使红细胞具有而使红细胞具有 的功能的功能.（3）“血影血影”的化学组成是的化学组成是 、 、 ，其中的脂质主要是指其中的脂质主要是指 。（4）选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂）选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞双分子层结构可以吗？若选

15、用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？会得到什么结论？为什么？。（5）使用下列那种物质处理会使细胞失去）使用下列那种物质处理会使细胞失去识别能力识别能力 A.核酸酶核酸酶B.龙胆紫龙胆紫 C.糖水解酶糖水解酶D.双缩脲试剂双缩脲试剂3.对某动物细胞进行荧光标记实验，如下示意图所示，对某动物细胞进行荧光标记实验，如下示意图所示，其基本过程：用某种荧光材料标记该动物细胞，其基本过程：用某种荧光材料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。用激光束照射该细胞表细胞表面出现荧光斑点。用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。停止面的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。停止激光束照射一段时间后，

16、该区域的荧光逐渐恢复，激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即有出现了斑点。上述实验不能说明的是即有出现了斑点。上述实验不能说明的是A细胞膜具有流动性细胞膜具有流动性B荧光染料能与细胞膜组成成荧光染料能与细胞膜组成成分结合分结合C根据荧光恢复的速率可推算出物质跨根据荧光恢复的速率可推算出物质跨 膜运输的速率膜运输的速率 D根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率的流动速率第三课时1.细胞的生物膜系统由（）、（）、和细胞的生物膜系统由（）、（）、和（）组成。（）组成。2.具有双层膜结构的细胞器有（）等，具有双层膜结构的细胞器有（）等，具

17、有单层膜结构的细胞器有（）等。具有单层膜结构的细胞器有（）等。3.生物膜系统主要指（）生物细胞。生物膜系统主要指（）生物细胞。4.常见的分泌蛋白质有（常见的分泌蛋白质有（ ）、（）、（ ）、）、和（和（ ）。）。5.生物膜系统的功能有（）、（）、和生物膜系统的功能有（）、（）、和（）。（）。3.下图表示用下图表示用3H-亮氨酸标记细胞内的分泌蛋白，追踪不亮氨酸标记细胞内的分泌蛋白，追踪不同时间具有放射性的分泌蛋白颗粒在细胞内分布情况和运同时间具有放射性的分泌蛋白颗粒在细胞内分布情况和运输过程。其中正确的是输过程。其中正确的是4、下列有关生物膜的叙述，正确的是A、大鼠脾细胞与兔造血干细胞的细胞膜

18、能够发生融合B、用蛋白酶处理生物膜可改变其组成，不改变其通透性C、在生长激素的合成和分泌过程中，生物膜只发生结构上的联系D、兴奋在神经纤维上传导和在神经元间传递时，生物膜发生的变化是相同的5.下列生理活动与生物膜无关的是 光合作用和呼吸作用 神经递质释放到突触间隙内C. 抗体与SARS病毒特异结合 D.受精作用在不同生物膜中，蛋白质、脂类和糖类的在不同生物膜中，蛋白质、脂类和糖类的含量如下表，请根据此表回答下列问题：含量如下表，请根据此表回答下列问题：生物膜生物膜蛋白质蛋白质脂类脂类糖类糖类（质量分数（质量分数%）（质量分（质量分数数%）（质量分（质量分数数%）人红细胞膜人红细胞膜49438大鼠肝细胞核膜大鼠肝细胞核膜59352.9内质网膜内质网膜6733含量很少含量很少线粒体外膜线粒体外膜5248含量很少含量很少线粒体内膜线粒体内膜7624含量很少含量很少