2022年《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计.docx

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1、名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载马铃薯在液体中的沉浮教学设计教材分析：本课选自教科版教材五年级下册第一单元第7 课；教材是在同学原有认知基础上绽开活动； 学社对沉浮的关注一般落在物体本身,很少关注到液体的性质,液体对沉浮的影响对同学来说是个意外的发觉；在日常生活中, 同学很少有这样的体会；影响物体的沉浮因素不仅仅有物体本身的重量和体积,而且仍有液体的密度；本课将绽开对另一个量的争论,向学生展现一个新的探究项目；联系本单元的第1 课,连续争论影响物体沉浮的因素；本课主要争论不同浓度的液体,对马铃薯沉浮的影响；调制一杯能使马铃

2、薯浮起来的液体, 可以使同学看到只有在液体中溶解足够多的物体时,马铃薯才能浮起来,渗透了转变液体密度会影响物体沉浮的概念；同学分析：同学在前面已经知道了有些物体在水中下沉,有的物体在水中上浮,知道了能够转变 物体在水中的沉浮,具备了必要的基础学问,因此,同学的思维难度不太大；一般情形下,同学们对物体沉浮的关注,只落到物体的本身,如大小、外形、轻重等,很少关注到液体的 性质,液体对物体沉浮的影响对同学来说是个“ 意外 ”的发觉；日常生活中,同学也很少有这液体密度的争论,向同学展现一个新的探 方面的体会, 本课将引导同学绽开对另一变量 索项目；科学概念：1、液体的性质可以转变物体的沉浮；2、肯定浓

3、度的液体才能转变物体的沉浮,这样的液体有很多；过程和方法：1、使同学经受一个典型的“观看 发觉 估计 验证 ”的科学探究过程；2、通过加热液滴和调制液体来探究未知液体的性质； 3 、学会液滴加热的技能；情感态度价值观：细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页,共 8 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载懂得确定一种物质的性质,需要有很多的证据；教学重点：通过加热液滴和调制液体来探究未知液体的性质；教学难点：总结归纳液体的性质可以转

4、变物体的沉浮；教学预备：马铃薯如干,烧杯10 个,食盐如干,白糖如干,酒精灯10 盏,火柴 10 盒,搅拌棒10 根,铁匙 10 个,小匙 10 个,滴管两支；教学过程：一、引入1、出示马铃薯 2、提问：马铃薯是我们平常吃的蔬菜,今日我们把马铃薯拿到课堂上,老师这仍有一 杯液体,想一想,我们可以争论什么问题？3、叙述：今日我们就来争论马铃薯在液体中的沉浮；（板书课题；）二、马铃薯的沉浮1、推测：假如把马铃薯放在这个装液体的杯中,你们猜它是沉仍是浮呢？说说你推测 的理由；2、演示： 谁情愿上前面来试一试,请大家仔细观看,看你能发觉什么？（板书： 观看,发觉）师：怎样放马铃薯？扔进去吗？（轻轻放）

5、（生操作：马铃薯放在 1 号杯中沉,在 2 号杯中浮）3、推测：同一个马铃薯,在 1 号杯中沉,在 2 号杯中浮,马铃薯在的沉浮与什么有 关呢？生：（在老师引导下估计）马铃薯在液体中的沉浮可能与杯中装的液体有关；师： 我们不知道这个杯中装的是什么液体,但依据刚才看到的现象我们可以估计出什么？（两个杯中的液体不一样）用什么样的方法才能知道这两种液体不同呢？怎样验证呢？生争论、汇报检验方法；细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页,共 8 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - -

6、 - - - - - -学习必备 欢迎下载师：你们要想用加热的方法检验,需要些什么材料呢？（板书：验证）（生争论汇 报试验所需要的材料,老师适当补充并加以说明；）师：在这个试验中我们要留意什么问题呢？（酒精灯的使用方法、安全留意事项）4、小组分工,取液滴,1 号勺取 1 号杯中的液体,2 号勺取 2 号杯中的液体；5、分组试验；6、汇报争论结果：师：在试验中有什么发觉？生：加热一号杯中的液体,铁勺中没有留下什么痕迹；加热二号杯中的液体,铁勺中 留下了白色的痕迹；（白色的颗粒状物体；）师：这两杯液体一样吗？我们的估计对不对？这说明能使马铃薯上浮的液体有什么特 点？生：里面溶解了一些物质；（板书：

7、溶解物质）三、调制一杯使马铃薯浮起来的液体 师：刚才我们已经知道能让马铃薯上浮的液体中溶解了一种白色物质,那是不是只要 水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢？盐、糖、碱都可以溶解在水中,你能用其中一种材料做试验去验证你的推测吗？你打 算怎样调一杯能让马铃薯浮起来的液体呢？需要什么材料？每种材料用来做什么？1、师生争论：调制盐水时要留意哪些问题？师：杯中盐是一次性加入,仍是分批加入？生：一勺一勺地加；师：一勺盐是多少呢？生：一平勺；师：加入后仍要做些什么？生：加入后要用筷子搅拌,使盐充分溶解,再放入马铃薯看它是不是浮起来了？2、投影：温馨提示细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - -

8、 - - - - - - - - 第 3 页,共 8 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载调制盐（或糖、碱）水时要留意哪些问题 . 1 每次加一平勺；2 每加一勺,都要搅拌至完全溶解,停下来观看,看看马铃薯的沉浮情形,在表格上 做好记录；3 夹出马铃薯,连续加盐（或糖、碱）搅拌至完全溶解,再放入马铃薯,再连续观 察记录；3、小组合作：调制一杯能使马铃薯浮起来的液体；（盐水、糖水、碱水任选其一）4、汇报：师：说一说你们调制的过程和发觉；（生汇报使马铃薯浮起来的盐水调制的方法和过程；）师：是

9、不是只要水中溶解了物质就能使马铃薯浮起来呢？生：不是的；5、老师小结：水中溶解了足够多的食盐（糖）等物质时,马铃薯能够浮起来；足够多 就是液体达到了肯定的浓度（板书：肯定浓度）也就是说,肯定浓度的液体才能转变物体的沉浮；这样的液体有很多种；四、阅读资料：课件演示相关图片1、死海 2、中国运城盐湖 马铃薯在液体中的沉浮 教学目标：1、科学概念：使同学知道液体的性质可以转变物体的沉浮,肯定浓度的液体才能转变物体 的沉浮,这样的液体有很多；2、过程与方法：引导同学经受一个典型的 “ 观看发觉估计验证”的科学探究活动过程,并指导同学调制液体来探究未知液体的性质,让同学明白液滴加热的技能；细心整理归纳

10、精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 4 页,共 8 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载3、情感、态度、价值观：懂得确定一种物质的性质,需要很多的证据；教学重、难点：教学重点：经受一个典型的“ 观看发觉质疑验证” 的科学探究活动过程；教学难点：懂得确定一种物质的性质,需要很多的证据；教学预备：演示试验：一个马铃薯,一杯清水,一杯味精水、酒精灯、不锈钢调 羹 2 个；一个天平；小组试验：每组二个马铃薯、浓盐水、食盐、克白糖、教学过程设计：一、观看马

11、铃薯的沉浮：2 只烧杯、一根搅棒；1、谈话：今日为每组同学预备了二个土豆,既有土豆“ 大哥” （大土豆）也有 土豆“ 小弟” （小土豆）,假如把它们放在你们装水的烧杯里可能会怎样？2、同学估计；（沉！浮）3、渡：到底是沉仍是浮,让我们试试吧；4、老师分别将两个马铃薯放入水中；5、同学观看沉浮状况：6、老师提问：土豆放在水中怎样了？7、同学观看后沟通；（沉 渡：看样子,不管是土豆“ 大哥” 仍是土豆“ 小弟” ,放进水中以后它们都沉了；可今日我要给大家表演一个好玩的节目,让土豆从水中浮起来,信不信？5、演示试验：给你们的土豆施一点小 “ 魔法” ,、将同学刚才沉入水中的马铃薯拿出来擦干了再放进另

12、一杯溶液中；、提问：你们认为我的“ 魔法” 在哪里？怎样说明马铃薯在不同杯子中的沉浮. 第 5 页,共 8 页 影响马铃薯沉浮的缘由是什么. 怎么说明马铃薯的沉出现象. 细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载所以、同学估计是否是水有什么不同呢？（防止同学知道盐水会使马铃薯浮,这里的溶液不是盐水）二、观看比较两种液体：1、观看两杯液体有什么不同；2、做液滴加热试验,老师分别从两个杯子里各取几滴液体,分别滴在不锈

13、钢调 羹上加热,比较液滴变干后留下的痕迹；3、同学观看两种留下的痕迹,有什么不一样,4、估计两种液体是否一样吗.能使马铃薯上浮的液体有什么特点.（水中有物质溶解在里面了）5、比较使马铃薯浮起来的液体与清水区分；清水：水是没有其他物质,没有转变水的性质；溶液：水中溶解了其他物质,转变了水的性质 三、调制一杯使马铃薯浮起来的液体：1、提问 : 是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢 . . 2、每个小组调一杯盐水试试,马铃薯在盐水中能上浮吗3、留意调制盐水的要求,取100 毫升水,往杯子里一次次加盐,食盐溶解后,放人马铃薯检验是否浮起来,并做好记录,直到马铃薯浮起来为止；（提示：这里不要同

14、学一下子把 全部食盐倒人杯中,假如这样,同学就探究不到液体浓度与马铃薯沉浮的关系了；并不是只 要水中溶解了物质就能够使 马铃薯浮起来的, 浓度不够、 液体的密度不够大, 马铃薯是不会浮起来的学 生在调制的过程中, 一次次地加盐, 马铃薯没有立刻浮起来, 当食盐溶液的密度超过马铃薯的密度时,马铃薯才浮起来；）（在这里老师给同学的盐不是同样多的,所以有的组马铃薯能浮起来,有的不能, 在这里同学就可以更进一步探究为什么有的能浮,有的却不能浮）4、挑选一组没有让马铃薯浮起来的组,让同学来估计缘由并帮忙他们找到使马铃薯浮起来缘由；细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - -

15、 - - - 第 6 页,共 8 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载、提问：是什么缘由他们组的土豆没能浮起来,是由于他们的土豆最重、最大 吗？、我们来试一试, 把最重、 最大的土豆和你们在盐水中浮起来的小土豆交换一 下,看看情形会怎样； （两个小组的同学交换大小不同的土豆后放入各自的盐水 中,原先能使小土豆浮起来小组的盐水同样使大土豆浮起来了,而原先没能使大 土豆浮起来的小组的盐水,也没能使小土豆浮起来；）渡：大家都看到了,当我们的土豆“ 大哥” 和土豆“ 小弟” 换了个个,原先 没能

16、使土豆“ 大哥” 浮起来的小组,同样没能使土豆“ 小弟” 浮起来,能不能再 想方法让他们的土豆都能浮起来？、同学沟通各自的想法,找到缘由；（预设：盐放少了、盐没有拌均 ）、观看两组同学的盐水有什么不同；（预设：有的清,也有的是浑）渡：刚才大家讲了好多缘由,假如我再给你们组一些盐,放入水中搅匀后,能使你们的土豆浮起来吗？、老师连续分发给同学盐, 同学在得到盐后加入水中搅拌最终使土豆浮了起来；、提问：看样子,给了一些盐之后,刚才这小组的土豆都浮起来了,你们说说 要想使土豆浮起来,诀窍在哪里？（预设：盐要放得多同时仍要有耐心把它 搅匀,东西才能浮起来；）渡：看来同学们都能发觉,假如水中放盐少了,土豆

17、浮不起来,放到肯定量以后 土豆才能浮起来； 刚才大家是在水中放了盐使土豆浮起来的,假如给你点别的东 西放到水里,也能使土豆浮起来吗？四、争论液体的性质与马铃薯的沉浮的关系 1、谈话：是否在水中加任何物质都可以让马铃薯浮起来呢？老师这有糖和小米,你们 也把它们加到水里,看看能不能使土豆浮起来；2、同学将糖、小米倒入水中搅拌,观看；（最终加糖搅拌的小组使土豆浮起来 了,而加小米搅拌的小组没能使土豆浮起来）3、同学汇报沟通：、糖放进水中用勺搅,搅了很多下以后,再把土豆放进去就浮起来了；、用小米做试验的小组,我发觉小米和盐不同,不能使土豆浮起来；细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - -

18、- - - - - - - - 第 7 页,共 8 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载、提问：从大家今日所做试验的发觉, 那些能使土豆浮起来的都是用的什么物 质？为什么小米不能让马铃薯浮起来？、沟通：（使马铃薯浮起来是在水中放的是可溶化的物质,使水变成了溶液,而且要放到了肯定的量；而小米不能溶解在水中,所以没有能让马铃薯浮起来）4、小结：提问：、让马铃薯浮起来的水仍是原先的水吗？（不是）、当我们不停地住水中加入可溶解的物质时,有没有转变水的性质？ （转变了）、什么样的液体才能让物体浮起

19、来？（转变水的性质可以转变物体的沉浮；）、随便转变一下水的性质都可以让物体浮起来吗？量时,才能让物体转变沉浮的状态）五、阅读资料：阅读本课的资料,我们从中明白了什么 . 六：师生总结：（把可溶解的物质放到一宣当我们转变液体的性质时,可能会转变物体在液体中的沉浮状况,只有当改 变性质后的液体的浓度达到肯定的量时,才能转变物体在液体中的沉浮状况；试验记录水的量食盐的量沉浮情形100 毫升100 毫升 100 毫升 100 毫升 马铃薯在液体中的沉浮观看 发觉估计缘由）验证结论清水中沉（没有转变水的性质会沉溶液中浮（）转变了水的性质会浮肯定浓度的液体才能转变物体的沉浮细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 8 页,共 8 页 - - - - - - - - -