2022年2022年教科版小学科学六年级下册《小苏打和白醋的变化》课时教学设计 .pdf

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1、教科版小学科学六年级下册小苏打和白醋的变化课时教学设计【教学理念】著名教育家苏霍姆林斯基曾说： “好的先生不是教书 ,不是教学生 ,乃是教学生学。 ”小学科学以培养学生的科学素养为宗旨，培养学生的探究能力和分析能力，引导学生在探究过程中寻找答案，获得知识。 整个教学过程面向全体学生，以学生为主体，让学生在实验操作的探究活动中，自己提出问题，解决问题已，体验学习科学的兴趣，增长科学探究的能力。基于以上理念， 本节教学设计充分体现以学生为中心的思想，很大程度上调动学生的积极性， 让学生真正参与到课堂中来， 亲历科学探究的过程， 让学生在课堂中学会学习，乐于学习。【教材分析】小苏打和白醋的变化选自教

2、科版小学六年级下册第二单元第四课，属于小学科学课程标准中的“物质变化”的范畴。本课内容主要分为“观察小苏打和白醋” 、 “小苏打和白醋的反应” 、 “产生了什么气体”三部分，主要通过小苏打和白醋混合的反应过程来认识化学变化， 明确化学变化的主要特征： 产生新的物质，并在进一步验证的基础上，寻找证据判断物质。【教学目标】知识与技能 1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。过程与方法 1、通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。情感态度与价值观 1、懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。【教学重难点】 重点 小苏打和白

3、醋的混合实验以及产生气体的判断。 难点 对于实验的合理推想和论证。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 7 页 - - - - - - - - - 【学情分析】（1） 醋是学生家里做菜的佐料，学生更熟悉一些，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象，知道得更少， 因此，对小苏打和白醋的变化，学生是没有经验的。（2） 小学生具有很强的好奇心理， 而本课实验小苏打和白醋的剧烈反应过程可充分满足学生的好奇心，进一步体会到化学变化的奇妙和有趣。（3） 对

4、二氧化碳的确定，不能采取直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质， 再结合教科书提供的资料， 确定产生的物质是二氧化碳，这也是告诉学生分析的结论是否正确必须通过实验验证。【教学用具】每小组准备：小苏打、药匙、白醋、集气瓶、玻璃片、火柴、蜡烛【教学过程】【师】上课之前老师想先和大家一起来玩一个游戏，游戏的名字叫猜一猜。 老师手中有两杯液体， 一杯是白开水， 另一杯是白醋， 你们能用哪些方法把它们区分开来呢？【生】用舌头舔一舔、【师】这个方法可真好！鼻子闻一闻等。也可以 ! 还有别的方法吗？【提示】学生在不知道液体是什么的情况下不能随便尝。【师】请你帮老师找出白醋好吗？【师】恭喜

5、你找到了我们这节课的女主角白醋，那么我们这堂课的男主角是小苏打，我们今天一起来探究的是小苏打和白醋的变化。【师】小苏打和白醋有什么特征呢？同学们想不想一起来观察一下。【师】请同学们运用各种感觉器官进行观察，边观察边记录在这张纸上， 注意不要将小苏打和白醋混合【ppt 】1、运用各种感觉器官进行观察。导入观察名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 7 页 - - - - - - - - - 2、边观察边记录。 3、请不要将小苏打和白醋混合。【学生活动】观察并记录。

6、（2-3min）【师】同学们。你们观察好了吗？哪个同学先来说一说？【生】小苏打白色粉末，没有气味白醋无色透明的液体，闻起来有一股酸味【注意】我们这里的味是气味，实验室里的东西我们能不能随便乱吃？【师】观察的真仔细，谁还能说得更具体一点呢？【生】【ppt 】小苏打白色的细小晶体，粉状白醋无色透明的液体，有一股酸味【提升】刚才我们从哪几个方面观察小苏打和白醋？【生】状态、颜色、气味、形状【师】现在我们认识了这两种物体，请同学们大胆地猜测一下， 如果把这两种物体混合在一起会出现什么现象呢？【板书】小苏打 +白醋【师生交流】学生大胆猜测。1、可能会产生大量的泡沫；2、颜色改变；3、可能会像可乐一样；4

7、、小苏打可能会溶解【师评价】你真爱动脑筋，你们的想法可真多！【师】刚才同学们的猜测非常丰富， 那么这些现象究竟会不会发生呢？如果让你来做实验，你准备怎么做？实验中你要观察什么呢？【师】你考虑得很全面。提示小苏打加入的量满满两勺。【生】将小苏打倒入放有白醋的集气瓶中，可以眼睛看一看有什么变化，鼻子闻一闻有什么气味产生，最后还可以用手摸一摸瓶子的外壁有什么感觉。猜测讨论实验名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 7 页 - - - - - - - - - 【师】真会动

8、脑筋，你的想法真好！那么实验中我们又需要注意些什么呢？想想看老师提供的材料中这个玻璃片有什么作用？【生】小苏打和白醋反应后可能会产生气体，为了防止气体跑掉， 我们应该在玻璃杯上盖个玻璃片。【师演示】拿起毛玻璃片，我们把粗糙的一面盖在下面，紧贴瓶口。【师】说得真好。我们一起把我们讨论出的实验步骤来朗读一下。【ppt 】看老师的温馨提示，一起来读一下。1、保持安静，小心地将小苏打倒入装有白醋的集气瓶中，马上盖上玻璃片。2、用手触摸瓶外壁，先摸上部，再摸下部。3、全神贯注观察变化，（看、听）并将实验现象记录下来。4、把集气瓶放回原处摆整齐，准备汇报。【学生实验】【师】同学们，你们的实验做好了吗？做好

9、了把实验现象记录，并把实验材料归位，刚才我们把小苏打和白醋进行了混合，那么出现了什么现象？哪个小组先来汇报一下。【师】你们小组做的最认真，第一个举手你先来说。【教学活动】学生汇报，教师板书小苏打 +白醋现象：产生气泡，有“嘶嘶”声；外壁有些凉；底部有白色粉末；瓶里有无色透明的液体；【师】你表达的很清楚。他们的观点你接受吗，你有什么意见或者补充？【师】你听的真仔细！【交流】刚才我们汇报的现象中最明显的是产生了大量的气体；那么杯中的气体有什么特点呢？透明无色无味；分析现象，实验探究名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师

10、精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 7 页 - - - - - - - - - 那么你认为这是什么气体呢?猜猜看【生】空气、氢气、氧气、二氧化碳【PPT 】空气无色无味氢气无色无味氧气无色无味二氧化碳无色无味【反问】能确定是哪一种气体吗？不能【师】老师再给你们一些关于气体的特征【ppt 】空气无色无味支持燃烧氢气无色无味易燃易爆氧气无色无味支持燃烧二氧化碳无色无味能灭火【预设】老师告诉大家我们今天产生的气体不会爆炸。【提问】你能用什么办法证明它到底是不是你猜想的气体呢？【讨论】 学生可能会说将打火机点燃靠近产生的气体，提示这里可以用火柴代替，将点燃的火柴伸进产生的气体中。【师

11、】你真棒想出了这么妙的方法。【演示】老师这里有一个空瓶子，集气瓶里装的是什么气体呢？【生】空气【师】我们看一下把这个点燃的火柴伸进空气中有什么现象？火柴燃烧了一会。【提问】好，那么把点燃的火柴伸进你们产生的气体中又会发生什么现象？【师】同学们做做看，告诉老师你的实验现象好吗？【学生实验】【交流讨论】实验现象：火柴熄灭了【师】那就是二氧化碳了吗？【ppt 】空气无色无味支持燃烧氢气无色无味易燃易爆氧气无色无味支持燃烧二氧化碳无色无味能灭火名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第

12、5 页，共 7 页 - - - - - - - - - 氮气无色无味能灭火【生】不能【ppt 】二氧化碳无色无味能灭火比空气重氮气无色无味能灭火比空气轻【提问】现在你又会怎么设计实验来证明你的猜想呢？【讨论】 1、称重； 2 、想想看我们熟悉的氢气它比空气轻，它会网上飘。【交流】先让学生自由说学生可能会说把火柴放在离气体几厘米处，如果灭了是氮气它可能会浮起来，但是如果没灭可能是二氧化碳，它会沉下去。【师引导】如果我把这杯气体倒出来，它如果比空气轻，它会嗖地一下飘起来如果比空气重， 它会沉下去； 但是这个气体倒出来我们能看见吗？看不见怎么办？【演示实验】教师将产生的气体倒在燃烧的蜡烛火焰上。【思

13、考】你观察到什么现象？能做出怎样的推断？【生】蜡烛熄灭了，说明产生的气体比空气重。【师】你知道得真多！那么这个气体是什么？【生】二氧化碳。肯定吗？【ppt 】二氧化碳无色无味能灭火比空气重氮气无色无味能灭火比空气轻氪气无色无味能灭火比空气重氡气无色无味能灭火比空气重【师小结】刚才我们的两个实验还不足以证明这是二氧化碳气体，它还有可能是氪气、氡气。但是科学家经过大量的实验研究，已经确定了这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分，能使燃着的火焰熄灭。【师】刚才我们认识了二氧化碳，那么生活中哪里有二氧化碳呢？【生】空气中含有二氧化碳；汽水里面含有二氧化碳； （当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳）

14、拓展，小结名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 7 页 - - - - - - - - - 我们吸进去的是氧气，呼出来的是二氧化碳； （呼出来的主要是二氧化碳）灭火器【ppt 】图片展示【提问】今天我们将小苏打和白醋混合，那么杯中的液体还是白醋吗？( 实验时提供过量的小苏打，一般做出来小苏打剩余，白醋完全反应掉。) 【生】不是【师】你怎么知道，我们可以怎么去验证？【演示实验】 在无色透明的液体中加入小苏打，没有产生气泡。 那么这无色液体是什么？请同学们把书本翻到

15、43 页去寻找答案。【生】阅读资料【师】同学们，你们在书上找到答案了吗？【师生交流】留下的物质还是白醋吗？既不是白醋，也不是小苏打，是一种叫醋酸钠的新物质。【提问】那这白色的沉淀物是什么？【生】是小苏打。是吗？你怎么验证呢？【演示实验】在杯中倒入白醋， 产生大量的气泡， 说明留下的沉淀物是未反应的。小苏打。【小活动】看时间安排：制作柠檬汽水。【课堂小结】 这节课，老师跟同学们学得非常愉快，那么同学们能跟我们分享一下你的收获吗？名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 7 页 - - - - - - - - -