2022年2022年酒店管理系统需求分析说明书 .pdf
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1、酒店管理系统需求说明书1 引言众所周知,现在的酒店行业竞争异常激烈,怎样吸引顾客, 提高酒店满员率以及管理水平是十分重要的任务,而借助于当前蓬勃发展的IT 工具来进行酒店的管理既方便又快捷, 大大提高了办事效率。 而且在数据保存和数据交换等方面也是手工操作所无法比拟的。 虽然信息化不是酒店走向成功的关键因素,但是它可以帮助那些真正影响成败的要素发挥更大的作用!1.1 编写目的1.2 背景及范围1.3 可行性研究我们在经过对市场深入细致的分析和研究后,运用国际上的先进计算机技术,采用国际先进的管理模式,结合中国酒店的实际特点,开发了这套酒店管理系统。 一个成熟的酒店管理系统不仅仅是记录酒店客人的
2、信息,提供查询,报表打印等一系列简单的工作,它能让工作人员从烦琐的手工操作中解脱,并且酒店管理系统本身就代表着一种管理方法。随着它的深入,将带动企业的运做,为管理和决策提供支持。为了达到这个要求,它必须依靠高起点的硬件环境和软件开发工具来保证系统的稳定和正常运行。酒店电脑系统要求24 小时连续运行,数据量大,可靠性要求高,因此整个电脑系统供电采用专线方式,加配UPS (不间断供电系统),并合理接地,以便保障整套系统的正常运行。总之,使用该酒店管理系统,将会有以下好处: 1.电 脑 收 银 , 打 印 帐 单 : 快 速 准 确 , 减 少 宾 客 等 待 时 间 , 并 可 杜绝收银过程中的舞
3、弊现象。 2.高效的客房管理:能有效的提高房率,增加营业收入。 3.提高决策依据:管理者可以随时了解经营情况,以制定相应的经营方针。 4.减轻员工的工作负担: 从而使员工把更多的精力放在提高为宾客服务的质量上。 5.简单、方便地保存和查询历史资料。 6.树立良好的酒店形象。1.4 项目开发概述首先,对制作酒店管理系统进行了可行性分析。考虑到资源和交付时间的限制,对其经济可行性以及技术可行性做了分析,最终决定采用小组中大家都熟悉的 SQL Server作为制作后台数据库的平台,采用Delphi 7 作为制作此管理系统的界面。我们决定在 3 月 16日至 3月 23日这段期间对用户的进行调查分析并
4、且初步建立好后台的数据库。 本着以用户为中心的思想, 从客人预定入住酒店开始,一些列的消费, 直到客人最后的退房结帐, 我们不仅要考虑传统的收费服务项目, 还必须考虑某些客人的喜好问题。比如说,大多数国家的大型名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 19 页 - - - - - - - - - 酒店中因为客人的数字忌讳,就没有13 号或 14 号房间,而是直接跳到15号,这在实际设计中就要特别留心。接下来, 我们小组决定花一周的时间完善后台数据库的建设和确定各个功
5、能模块,总体设计好框架,进行编码工作。在初步建立的数据库上,我们必须考虑很多细节性的东西, 比如说用户预定房间的话是否允许拼房,如果拼房的话价格该怎样计算; 客人是否需要早晨叫醒的服务; 客人的信息是否需要设置成保密状态;如果客人是VIP 会员的话那我们怎么计费,提供哪些免费的服务等等。 根据我们的调查, 酒店管理系统大致分为基础设施、业务管理以及房态管理三大模块,其中再分成若干子模块。采用 Delphi 快速开发工具进行界面的开发制作,进入测试与维护阶段。1.4 定义会员:酒店经常接触的顾客, 办理会员可以享受一定的优惠策略,并且可以提供一定的免费服务。氛围普通会员何VIP 会员两种。经理控
6、房:用于在酒店经营淡季的时候, 保留一部分房间不出售, 留做自用。不出售的原因是出售的话得到的利润不能支付所花的开销,或者所得利润不大,不值得出售。1.5 参考资料数据库系统基础教程(美)Jeffery D.Ullman Jennifer Widom 著岳丽华 龚育昌 等译机械工业出版社delphi 程序员成长攻略蒙祖强龚涛 等编著中国水利水电出版社2项目概述2.1 系统总流程首先,传统的酒店业务流程如图所示:其具体的业务流程如下:客人酒 店 管理系统登记客人离店凭据名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理
7、- - - - - - - 第 2 页,共 19 页 - - - - - - - - - 预定系统可随时查询30 天以内酒店客房预售一览表,及可售房间数,可查询某间客房预定情况。 对常客可使用系统的客历资料预定及陪房,可大大减少资料的输入。客人一旦入住酒店, 酒店就会详细记录客人的资料,将允许客人先消费 (签单) ,后付帐(使用一卡通)。团体入住后除了每个团员有自己的帐外,系统还自动产生该团的主帐号, 操作员每一个消费记入成员帐还是记入团体帐,该团成员的房租将自动记入团主帐。 每一个客人从预定房间起系统(一卡通系统) 内已自动产生了该客人的帐号, 住店的客人享受酒店的短期贷款,可以在酒店绝大部
8、分签单,这将刺激客人的消费心理, 增加酒店的收入, 记帐功能主要加入酒店暂无连网的那些消费场所和诸如赔偿、日租、特别消费等。 酒店管理者还可根据客人的情况锁住其帐号,以限制其消费。前台收银系统的埋单又与其他营业场所不同,前台的埋单允许客人一帐多单,分期埋单,分类别埋单,退房时能自动检测。转帐功能也具有万能分帐的功能, 既不但可以把几个帐号的消费转入另一帐号,也可把某一帐号特定时期特定几类消费转入另一帐号,转帐帐项将留下记号并且留下记录以方便查核人员核对。2.2 系统各流程分析、 DFD图和数据字典下面我们以客人为中心,建立客人从入住到离店的数据流图和数据字典:2.2.1 系统总流程设计系统总流
9、程数据字典(系统总流程的数据流图见上)数据流名:登记组成: 客户信息 + 房间信息 + 预付款 +时间在住客人资料历史资料预定资料入住登记预定登记转房续住制作制卡修改资料输入消费部门转帐客房间转帐输入押金结帐历史资料结帐帐单电话中餐西餐桑拿KTV 高尔名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页,共 19 页 - - - - - - - - - 数 据 项:客户信息备注:个人或团队组成:顾客编号 +姓名+性别+年龄+住址+人数+顾客单位 +联系电话 +会员编号组织:顾客编号
10、数 据 项: 客房信息组成:客房编号 +类型编号 +楼层编号 +额定人数 +现有人数 +是否拼房 +状态+备注组织:客房编号数 据 项:状态取值:空房住房自用维修将到将离数 据 项:预付款组成:预订金+入住押金 +入住租金取值:现金信用卡转帐支票挂帐免费数 据 项:时间组成:预订时间 +入住时间 +预计离店时间 +住宿时间数据流名:离店凭据备注:指客人办理手续后,所持有的酒店开出的票据组成:住店发票 +其它消费票据2.2.2 后台子系统查 询库存物资表服务员前 台数 据备 份财 务各种客人信息现金入帐表名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - -
11、 - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页,共 19 页 - - - - - - - - - 后台子系统主要是牵涉到基础设施的管理,不直接与客户发生关系主要支持经理查询、库房管理、 数据的备份以及财务上的管理。在详细设计的时候会有具体的介绍。2.2.3 前台子系统按照客人从住店、离店的过程将系统划分为预订、接待、取消预订和离店四个处理过程。客人通过预订,也可直接到酒店登记住宿。客人预订后,也可能取消预订。客人分为个人与团体两类。(1)个人预定个人预定的 DFD图如下:客户客户预订离店接待取消预订优惠项目表订金客人收 银预订金入帐表客人预订信息表客人客 人 信息查
12、询会员名单表房 间查 询客房预订信息表1 客房预订信息表2 是会员有无指定房间已预订完订金收据预订登记表名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页,共 19 页 - - - - - - - - - 其数字字典如下(仅列出几个重要的数据字典项,下同):数据处理名:房间查询简述:根据客人的预订要求,查询客房预订信息表,确定是否有空房输入:客户信息,来源:外部实体“客人”输出:1 无客房,去处:外部实体“客人” 2 有客房,预订登记表,去处:“客人信息”数据流名称:预订登记表简
13、述:在房间查询有房时所填的表,用于记载客人信息组成:顾客编号 +姓名+性别+年龄+住址+人数 +顾客单位 +联系电话 +会员编号+预收款 +房间数量数据处理名:订房简述:根据客人的预订要求,确定客人订什么房,哪类房,多少间房,是否确定具体房间。输入:订金收据,来源:收银输出:预订证明表,去处:外部实体“客人” 数据流名称:预订证明表简述:在订房、收银后所填的表,用于记载客人订房的信息和证明组成:顾客编号 +姓名 +性别+年龄 +住址+人数+顾客单位 +联系电话 +会员编号+房间数量、类别 +时间客人来店预订, 服务员查询“客房预订信息表”,无空房则返回客人。 有客房则登记,并核对“会员名单表”
14、及“优惠项目表”,无误后收取预订押金并记入“预订金入帐表”。 进行订房, 将预订信息记入“客人预订信息表”,修改“客房预订信息表”的客房状态,给客人预订证明表。预订完成。(2)团体预定团体预定的 DFD图如下:客人会员名单表房 间查 询客房预订信息表1 有无空房间优惠项目表名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页,共 19 页 - - - - - - - - - 数据流名称:预订登记表简述:在房间查询有房时所填的表,用于记载客人信息组成:团队编号 +团队名称 +预定人
15、+联系电话 +人数+人员名单 +房间数量 +预收款数据处理名:订房简述:根据客人的预订要求,确定客人订什么房,哪类房,多少间房,是否确定具体房间。输入:订金收据,来源:收银输出:预订证明表,去处:外部实体“客人” 数据流名称:预订证明表简述:在订房、收银后所填的表,用于记载客人订房的信息和证明组成:团队编号 +团队名称 +联系电话 +人数+进店日期 +离店日期 +房间数量+预收款团体预订与个人预订基本一样,只是将团队预订信息记入“团体预订信息表”。数据处理名:房间查询简述:根据客人的预订要求,查询客房预订信息表,确定是否有空房输入:客户信息,来源:外部实体“客人”输出:1 无客房,去处:外部实
16、体“客人” 2 有客房,预订登记表,去处:“客人信息”名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页,共 19 页 - - - - - - - - - (3)取消预定客人要取消预订, 只需将“预订证明表”和“预订收据”交给服务员,经核对后退款并修改“客房预订信息表”及“团队或个人预订信息表”。数据处理名:预订查询简述:核对客人的“预订证明表”。输入:预订证明表,来源:外部实体“客人”输出:预订收据,去处:退款处理(4)接待客人(未预订的客人)数据处理名:空房查询简述:根据客人
17、的住房要求,查询“目前房间占用信息表”,确定是否有空房输入:客户信息,来源:外部实体“客人”输出:1 无客房,去处:外部实体“客人” 2 有客房,住房登记表,去处:“客人查询”数据流名称:住房登记表简述:在房间查询有空房时所填的表,用于记载客人信息组成:顾客编号 +姓名+性别+年龄+住址+人数 +顾客单位 +联系电话 +会员编号数据处理名:客人查询简述:根据客人的住房登记表,从“会员名单表”、“客人预定信息表”等多个表中查询核对。输入:住房登记表,来源:查询空房输出:交款,去处:收银处理数据流名称:押金收据客人退款客人团体或个人预订信息表客房预订信息表预订金入帐表预 订 查询客人预订信息表1
18、预订登记表预订收据现金退款记录表名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页,共 19 页 - - - - - - - - - 简述:在收银后所开出的证明,用于记载客人住房时交的押金组成:顾客编号 +姓名+性别+年龄+住址+人数 +顾客单位 +联系电话 +会员编号+预收款 +房间数量 +类别+入住时间 +离开时间(5)接待客人(已预定)其数据字典如图示:数据处理名:查询验证预订表简述:核对客人的预订表是否与数据库中的相符,是个人预定还是团体预定输入:预订证明表,来源:外部实
19、体“客人” 输出:登记表,去处:查询客房DFD图如下:客人无空房是会员客人创建表项客人查询历史客人信息表1 收 银住房预收款入帐表客房占用信息表2 查 询 空房目前房间占用信息表1 入住登记表有无空房间预付款收据反馈给客人历史客人信息表2 交款会员名单表优惠项目表消费表项会员表项客人客房预订信息表查 询 验 证 预订表团体或个人预订信息表预订金入帐表收 银住房押金入帐表客客房占用信息表住店客人信息表查询客房预订证明表押金收据登记表交款消费表项会员表项预定人表项名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - -
20、- - - - - 第 9 页,共 19 页 - - - - - - - - - (6)离店收银数字字典如下:客人退房收 银客房占用信息表住房预付款入帐表客人历史客人信息表客人请求退房退房凭据离店发票及多余预收款酒店实际现金收入表会员信息表消费信息表. 离店收银 DFD 图名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 10 页,共 19 页 - - - - - - - - - 数据处理名:退房简述:在客人离店的时候,核实房间的物件等,同时更改“客房占用信息表”输入:客人请求退房,来
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