2022年年江苏省高中学业水平测试生物知识点归纳.docx
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1、名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -高中学业水平测试生物学问点归纳必修 1非试验部分1、 蛋白质的结构与功能氨基酸的结构与脱水缩合(B)蛋白质的化学结构(B)蛋白质的功能(B)蛋白质:由 C、H、O、N元素构成,有些含有 P、S 基本单位:氨基酸 约 20 种氨基酸结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都连结在同一个碳原子上; (不同点: R基不同)氨基酸结构通式:肽键:氨基酸脱水缩合形成,-NH-CO- 有关运算 : 脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数 n 链数 m 蛋白质分子量 = 氨基酸平均分子量 氨基酸个数 脱去水
2、分子的个数18 蛋白质多样性缘由:氨基酸的种类、数目、排列次序不同;构成蛋白质多 肽链 数目、空间结构不同;蛋白质的分子结构具有多样性,打算蛋白质的功能具有多样性;蛋白质的功能:1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质 2、催化作用,即酶3、运输作用,如血红蛋白运输氧气 4、调剂作用,如胰岛素,生长激素 5 、免疫作用,如免疫球蛋白(抗体)小结:一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者;2、(A)核酸的结构和功能核酸的化学组成及基本单位核酸 由 C、H、O、N、P5 种元素构成基本单位:核苷酸(脱氧核苷酸或核糖核苷酸)结构:一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、一分子含氮
3、碱基(有5 种) A、T、C、G、U 构成 DNA的核苷酸:(4 种)构成 RNA的核苷酸:(4 种)功能:核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具极其重要的作用核酸:只由 C、H、 O、N、P 组成,是一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体;种类 英文缩写 基本组成单位 存在场所脱氧核糖核酸 DNA 脱氧核苷酸(由碱基、磷酸和脱氧核糖 主要在细胞核中,在叶绿组成)体和线粒体中有少量存在核糖核酸 RNA 核糖核苷酸 (由碱基、 磷酸和核糖组成)主要存在细胞质中细心整理归纳 精选学习资料 第 1 页,共 27 页 - - - - - - - - - - - - -
4、- - - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -3、(B)糖类的种类与作用 a、糖类是细胞里的主要的能源物质单b、糖类C、H、O组成构成生物重要成分、主要能源物质主 要 功 能概 念种 类分 布不能 水解的糖五碳糖核糖核糖、脱氧核糖、葡萄组成 核酸 的物质脱氧核糖糖六碳糖葡萄糖、果糖、半乳糖葡萄糖 是细胞生命活动所需要糖动植物细胞都有的重要能源物质二水解后能够生蔗糖植物 细胞植物 细胞中的储能物质成二分子 单糖麦芽糖糖的糖乳糖动物 细胞水解后能够生淀粉植物 细胞多成很多 个单糖纤维素植物 细胞壁 的基本组成成分糖
5、分子的糖糖原动物 细胞动物 细胞中的储能物质c、四大能源物质:生命的燃料:葡萄糖主要能源:糖类直接能源: ATP 根本能源:太阳能 d、淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是人和动物细胞的储能物质;糖类的基本单位是 葡萄糖;4、(A)脂质的种类与作用 脂质:由 C、 H、O构成,有些含有 N、P 分类:脂肪:储能、维护体温、缓冲和减压的作用,可以爱护内脏器官;磷脂:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分 固醇:维护新陈代谢和生殖起重要调剂作用;分为胆固醇、性激素、维生素 D ;胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内仍参加血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成
6、;维生素 D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸取;5、生物大分子以碳链为骨架 组成生物体的主要化学元素种类及其重要作用(A)1、C是最基本的元素2、细胞中干重含量最多的元素是C、 O、N 、 H;铁是人体血红蛋白的主要成分缺钙动物会发生抽搐、佝偻病等 Mg是组成叶绿素的主要成分3、生物界与非生物界的统一性与差异性 统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的;差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大;碳链是生物构成生物大分子的基本骨架(A)全部生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的,碳链为基本骨架,由很多单体连接成多聚体;每一个单体都是以如干
7、个相连的碳原子构成的组成多糖的单体是单糖;组成蛋白质的单体是氨基酸;组成核酸的单体是核苷酸;细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页,共 27 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -6、水和无机盐的作用水在细胞中存在的形式及水对生物的作用(A)结合水:与细胞内其它物质结合生理功能:是细胞结构的重要组成成分自由水:(占大多数)以游离形式存在,可以自由流淌;(幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高)生理功能:良好的溶剂 运输养分物质和代谢的废物参加很多生物化学反应
8、 大多数细胞必需浸润在液体环境中;无机盐在细胞中的存在形式与作用(A)无机盐是以 离子形式 存在的无机盐的作用:a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分;如:Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分; b 、维护细胞的生命活动(细胞外形、渗透压、酸碱平稳)如血液钙含量低会抽搐; c 、维护细胞的酸碱度7、(A)细胞学说的建立过程:虎克既是细胞的发觉者也是细胞的命名者细胞学说:德植物学家施莱登和动物学家施旺提出;新细胞的产生是细胞分裂的结果;“ 全部的细胞都来源于从前存在的细胞” 是魏尔肖的名言;内容: 1、一切动植物都是由细胞构成的 2、细胞是一个相对独立的单位 3、新细胞可以从
9、老细胞产生8、(A)细胞膜系统的结构和功能生物膜的流淌镶嵌模型(A)(1)蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不匀称的;(2)膜结构具有流淌性;生物膜是流淌的脂质双分子层与镶嵌着的蛋白排列组成;(3)膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的;细胞膜的成分和功能(A)磷脂 :磷脂双分子层(膜基本支架);细胞膜组成蛋白质:与细胞膜的功能有关糖类:与蛋白质分子共同构成糖蛋白(与细胞识别有关)磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架; 2哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核细胞膜的功能:1、将细胞与外界环境分开、掌握物质进出细胞 3、进行细胞间的物质沟通3、细胞膜的结构特点:具有流淌性细
10、胞膜的功能特点:具有挑选透过性4、细胞的生物膜系统:在细胞中,很多细胞器都有膜,如内质网、高尔基体,线粒体、叶绿体、溶酶体等,这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统;功能:细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳固的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着打算性作用;很多重要的化学反应都在生物膜上进行;细胞膜内的生物膜把各种细胞器分隔开,使细胞内能同时进行多种化学反应,而不会相互干扰,保证了细胞生命活动高效、有序地进行;9、几种细胞器的结构和功能线粒体、叶绿体的结构和功能(B)线粒体:,具有双膜结构,内膜向内突起形成“ 嵴” ,基质和内膜上有与有氧呼
11、吸有关的酶,是有氧呼吸其次、三阶段的场所,含少量的DNA、RNA;有氧呼吸的主要场所,为生命活动供能细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 3 页,共 27 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -叶绿体 : 只存在于植物的绿色细胞中;扁平的椭球形或球形,双层膜结构;类囊体上有色素,类囊体和基质中含有与光合作用有关的酶,含少量的 DNA、 RNA;是光合作用的场所;其他几种细胞器(核糖体、内质网、高尔基体、液泡、中心体)的结构和功能(A)核糖体:无膜的结构,
12、将氨基酸缩合成蛋白质;将氨基酸合成蛋白质的场所内质网:单层膜折叠体,加工蛋白质;蛋白质的运输通道,是有机物的合成“ 车间” ,高尔基体:单层膜,动物细胞中与分泌物的形成有关;植物中与有丝分裂中细胞壁的形成有关;中心体:无膜结构,由垂直的两个中心粒构成,存在于动物和低等植物中,与动物细胞有丝分裂有关;液泡:单膜囊泡,成熟的植物有大液泡;10、细胞核的结构和功能 细胞核的结构和功能(B)功能 :贮藏(养分、色素等) 、保持细胞外形,调剂渗透吸水;细胞核的功能:细胞核是细胞的遗传信息库,是细胞核代谢和遗传的掌握中心;细胞核的外形结构:染色体:主要成分是 DNA和蛋白质;简洁被碱性染料染成深色;染色体
13、和染色质是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态;核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开;核仁:与某种 RNA的合成以及核糖体的形成有关;核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息沟通;是蛋白质和 RNA通过的地方原核细胞和真核细胞最主要的区分与联系(A)原核细胞和真核细胞最主要的 区分 是:原核细胞 没有由核膜包围的典型的细胞核 . 但是有拟核;只有一种细胞器- 核糖体;原核细胞和真核细胞 共同点 是:它们都有细胞膜和细胞质;它们的遗传物质都是 DNA 注:病毒即不是真核也不是原核生物细胞是一个有机的统一整体(B)细胞具有严整的结构,完整的细胞结构是细胞完成正常生命活动的前提11、物质进出细胞的方式
14、物质跨膜运输方式类型和特点(B) 小分子物质 代表例子 第 4 页,共 27 页 比较项目运输方向是否要载体是否消耗能量自由扩散高浓度低浓度不需要不消耗O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等帮助扩散高浓度低浓度需要不消耗血液葡萄糖进入红细胞等主动运输低浓度高浓度需要消耗氨基酸、各种离子等大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式(A)胞吞作用和胞吐作用;胞吞和胞吐说明细胞膜具有流淌性细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -细胞膜是挑选透过
15、性膜(B)细胞膜可以让水分子自由通过,细胞要挑选吸取的离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子就不能通过,因此细胞膜是一种挑选透过性膜;磷脂双分子层和膜上的载体打算了细胞膜的挑选透过性;细胞膜的 结构 特点:具有肯定 12、酶在代谢中的作用 酶的本质、特性和作用(A)流淌性 ,细胞膜的 功能 特点是: 挑选透过性 ;酶的本质:酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是 RNA 酶的特性: 1、酶具有高效性 2 、酶具有专一性 3、酶的作用条件比较温顺酶的作用:酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著,因而催化效率更高影响酶活性的因素(B)温度和 PH值偏高
16、或偏低,酶活性都会明显降低;在最相宜 的温度和 PH值条件下,酶的活性最高;过酸、过碱或温度过高,酶的空间结构遭到破坏,能使蛋白质变性失活,低温 使酶活性降低,但酶的空间结构保持稳固,在相宜的温度条件下酶的活性可以复原;13、 ATP在能量代谢中的作用 ATP的化学组成和结构特点(A)元素组成: ATP 由 C 、H、O、N、P五种元素组成结构特点 :ATP中文名称叫三磷酸腺苷,结构简式APPP,其中 A代表腺苷, P 代表磷酸基团,代表高能磷酸键;水解时远离 A 的磷酸键线断裂作用:新陈代谢所需能量的直接来源ATP在细胞内含量很少,但在细胞内的转化速度很快;ADP+Pi+能量ATP和 ADP
17、相互转化的过程和意义(B)酶ADP+Pi+能量酶ATP ATP 这个过程储存的能量来自:动物中为呼吸作用转 移的能量,植物中来自光合作用和呼吸作用;这个过程释放能量,用于一切生命活动;注:在 ATP 和 ADP 转化过程中物质是可逆,能量是不行逆的意义:能量通过 ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通,ATP是细胞里的能量流通的能量“ 通货”14、光合作用以及对它的熟悉过程光合作用的熟悉过程(B)1、1771 年,英国科学家普利斯特利证明植物可以更新空气试验;2、1864 年,德国科学家萨克斯证明白绿色叶片在光合作用中产生淀粉的试验;3、1880 年,德国科学家恩吉尔曼证明叶绿体是进行光合
18、作用的场所,并从叶绿体放出氧的试验;4、20 世纪 30 岁月美国科学家鲁宾和卡门采纳同位素标记法讨论证明 的试验;光合作用释放的氧气全部来自水5、恩格尔曼试验的结论是:氧气是叶绿体释放出来的,叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所;细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 5 页,共 27 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -光合作用的过程(自然界最本质的物质代谢和能量代谢)(B)概念 :绿色植物通过叶绿体利用光能,把二氧化碳和水转化成储存量的有机物,并释放
19、出氧气的过程;方程式: CO2+H20 -光能( CH2O)+ O2 叶绿体留意 :光合作用释放的氧气全部来自水,光合作用的产物不仅是糖类,仍有氨基酸(无蛋白质)、脂肪,因此光合作用产物应当是有机物;色素 :包括叶绿素3/4 和类胡萝卜素1/4 色素提取试验:无水乙醇提取色素;二氧化硅:使研磨更充分碳酸钙:防止色素受到破坏叶绿素 a 和叶绿素 b 主要吸取蓝紫光和红光,胡萝卜素和叶黄素主要吸取蓝紫光;光反应阶段场所:叶绿体囊状结构(类囊体)薄膜上进行仍原氢条件:必需有光,色素、化合作用的酶ATP 步骤:水的光解,水在光下分解成氧气和 ATP生成, ADP与 Pi 接受光能变成能量变化:光能变为
20、活跃的化学能ATP 暗反应阶段场所:叶绿体基质 条件:有光或无光均可进行,二氧化碳,能量、酶步骤:二氧化碳的固定,二氧化碳与五碳化合物结合生成两个三碳化合物二氧化碳的仍原,三碳化合物接受仍原氢、酶、ATP生成有机物能量变化: ATP活跃的化学能转变成化合物中稳固的化学能关系:光反应为暗反应供应 ATP和H 5、总结项目条件光反应2暗反应区需要叶绿素、光、酶不需要叶绿素和光,需要多种酶别场所叶绿体内囊体的薄膜上叶绿体的基质中物质(1)水的光解2H2O 4H+O(1)CO2固定 CO2C5 2C3变化2ATP 的形成 ADP+Pi+能量2 C3的仍原 2C3(C H2O)+ C5ATP 能量 叶绿
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