2022年《花边饺子》教学设计.docx

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1、名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载花边饺子教学设计 教材分析： 本文是当代闻名作家肖复兴的一篇名作,表达了小时候妈 妈给“我”包花边饺子和长大后 “我” 给妈妈包花边饺子的故事；文章以 纯朴平和的文笔,娓娓的倾诉了母子之间深沉的亲情；教学目标：1.会认 8 个生字,会写 12 个生字,懂得拮据等词语的意思；2.能够正确、流利、有感情的朗读课文；3懂得课文的主要内容,通过抓住关键语句进行朗读,感悟“ 我”与 母亲之间深沉的亲情,懂得回报亲情,学会感恩；4.学习作者通过抓住人物神态、动作、语言的详细描写来表达思想感 情的方法；教

2、学重点与难点：感悟“我”与母亲之间相互关爱的深情；教学时间： 2 课时 教学预备：多媒体课件 教学过程：花边饺子第一课时 导入课题 同学们,上课之前老师想给大家猜一个谜语,好不好？课件出示：前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河；等到潮水涨三次,一股脑儿赶上坡；大家猜到了吗？（生 ）细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页,共 6 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载好,现在老师来揭晓答案, （幻灯片出示饺子图片,边说 ,大家猜 得真是又

3、快又准, 对就是饺子） 看了这一幅幅迷人的图片都快让人流 口水了,我们今日要学的这篇课文中的饺子是哪一种饺子？（生：花 边饺子）那在花边饺子的背后究竟包蕴着一个什么道理呢？下面就让 我们到文中去找答案； （板书课题：花边饺子）一初读课文,感知大意1.请同学们自由的朗读课文,要留意字音,读通句子,给自然段 标上序号,并摸索文章写了一件什么事情呢？（生自由朗读课文）2.好了,读完课文,老师要检查一下,离开了课文这些字词你们 仍会读吗？（多媒体出示生字词）和面 拮据 码上 麦穗 煞是 稀奇 菜碟 捣乱 沾手 盖帘 捏成 外形 筷子 品尝 享受热腾腾耍花招儿调陷儿擀皮儿稀奇的近义词留意耍的强调：多音字

4、和,据几个儿化音书写 等3.课文主要环绕花边饺子写了一件什么事？（先请同学们自由的说一说）出示课件：通过小时候（）包花边饺子和长大后（）包花边饺子的故事,倾诉了 “我”与母亲之间 . 明确：妈妈给 “我” “我”给妈妈 深沉的亲情4.文章哪一部分写了小时候妈妈给“我”包花边饺子,哪一部分写细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页,共 6 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载了长大后 “我”给妈妈包花边饺子？明确：第三自然段是写小时

5、候妈妈给“我”包花边饺子,第四到八自然段是长大后 “我”给妈妈包花边饺子；（意在让同学理清文章思路）二深化内化,体会母爱 1.小时候妈妈给 “我”包了花边饺子,那么妈妈是如何包饺子的？请同学们快速浏览课文,在文中画出妈妈包花边饺子的相关语句；明确：我和弟弟奇怪地看,妈妈把饺子边儿用手轻轻一捏一捏,捏出一圈穗状的花边, 就像小姑娘头上戴了一圈花环, 煞是好看；（课 件出示）（指导朗读）这一句运用了什么修辞方法？头上的花环）（比如,把饺子花边比作小姑娘妈妈的手可真是巧啊, 轻轻一捏一捏花边就出来了, 可包这种 花边饺子究竟费事,妈妈为什么要包花边饺子呢？仅仅是为了好看 吗？请同学们在文中找出相关语

6、句；明确：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边,的吞进肚里,自己和爸爸吃那些素馅儿饺子；（指导朗读）那妈妈包花边饺子的真正缘由是什么？妈妈能这样做是由于？（由于爱我们）让我和弟弟连看带玩儿（课件出示）给我和弟弟吃肉的 大家能不能联系第三段的第一句话谈一谈妈妈的爱呢？先让同学结合这句话自由谈感受, 懂得艰苦生活中妈妈的良苦用细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 3 页,共 6 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载心,对孩子的爱；老师介绍当时的时

7、代背景,结合实际启示同学；（那时的生活条件不好,不像我们现在想什么时候吃饺子都可 以；那时只有在过年时才能吃上一顿,我的妈妈对我说：她小时候家 里很贫困,只有在过年时我的姥姥才会买上一斤饼干分给他们姐妹几 个人吃,很困难；那时的工资也不高, 你们看那时爸爸才开多少钱啊,和我们现在的幸福生活真是没法比啊,用文中的话说就是拮据啊, 现在你们懂得拮据的意思了吗？另外那时买东西也是统筹安排的,有票 才能买的,吃上肉太难了, 但吃肉又对孩子好啊,所以妈妈才要包肉 馅的花边饺子啊；）此环节与同学充分互动 那么花边饺子里包的就是肉馅吗？明确：是一份浓浓的母爱（板书课题）2.分析妈妈为什么独爱饺子 小时候家里

8、条件不好,长大后经济条件有所好转吗？恩,对,吃饺子不难了,孩子也常常给妈妈做色香味俱佳的好吃的,可妈妈 呢？妈妈对花边饺子有什么特别的感情？预设：妈妈爱吃饺子 饺子是妈妈一辈子的正确食品 妈妈一辈子爱吃饺子, 同样也爱包饺子, 请同学们在文中找出 妈妈爱包饺子的相关语句？预设：主要在其次自然段, 如：每逢包饺子的时候妈妈最为满意；细心整理归纳 精选学习资料 （通过对其次自然段的分析一在于让同学感受一家人的和谐,美 第 4 页,共 6 页 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - -

9、 - - - - - -学习必备 欢迎下载满,是一个其乐融融的家庭, 这就是妈妈对饺子情有独钟的真正缘由,由于每当妈妈包饺子, 吃饺子时就会回忆起几十年来,一家人围坐在 一起包饺子的欢乐场景, 虽然那时的生活困难, 可他却忘不了贫困中 的欢乐与幸福；）3.妈妈这么爱吃饺子,他的孩子长大后也给妈妈包饺子 请同学们找一找孩子是怎么给妈妈包饺子的,包了一个什么样 子的饺子？明确：我包了一个糖馅儿的饺子,放在盖帘上,然后对妈妈说：“今儿个你要吃到这个糖馅儿的饺子,一准是有福,大吉大利！“（课 件出示）吃到这么特殊的饺子犹如大海捞针,假如是你,你怎么样让你的妈妈吃到呢？（生）那我们的作者有没这样做？他是

10、怎样做的？明确：他耍了一个小花招儿,为妈妈包了一个糖馅儿的饺子 分析两次耍花招儿,升华情感；第一次是妈妈耍花招儿,从中能看出妈妈浓浓的爱 其次次是儿子耍花招儿,从中能看出孩子对妈妈的感恩回报的 爱（板书：回报,感恩）应）文章前后两次显现“耍花招儿 “,这是一种什么手法 .（前后呼四拓展延长,情感深化这种花边饺子是妈妈教会孩子包的,那她就是想教会给孩子一种劳动技巧吗？细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 5 页,共 6 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载明确：妈妈要教会孩子如何爱别人, 如何去爱一个人, 学会感恩；课文学到这里,这花边饺子礼包的究竟是什么？（同学环绕爱畅所欲言）老师小结：这篇文章是环绕饺子写的,课文中虽没有一个爱字,但是我们却能从字里行间里感受到爱意；贫困时期的肉馅饺子里包的是一位母亲对孩子的关怀,爱护,浓浓的爱；幸福时间的糖馅饺子倾 注的是一位赤子报恩的深情, 文章用最纯朴的语言, 倾诉了最真挚的 情感；细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 6 页,共 6 页 - - - - - - - - -