2022年五年级上册劳动与技术.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 五年级上册劳动与技术教案二 0 一一年九月名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1、清洁厨房教学目标 : 1、让同学明白清洁厨房的一些常识 2、初步学会清洁厨房；3、训练同学在家中主动做家务；教学重点 : 1、明白清洁厨房的一些常识 2、初步学会清洁厨房 教学过程：一、采纳老师叙述、老师设问同学回答、争论等方法组织同学学习；通过学习使同学明确以下要点：1、厨

2、房是煮食的地方,要常常保持卫生清洁；2、干净的厨房是厨具、食具摆放有序,使用便利、清洁；3、厨房的清洁：厨房的门、窗、墙壁上简洁沾附上灰尘、油烟,表成污垢；灶台最容 易被污染,要常清洁；案台、洗菜池也应准时清扫；4、平常应在煮食完毕后准时进行厨房的清洁工作；二、组织同学开展使用清洁剂来清洁厨具的活动；三、进行活动总结,要求同学在家参与清洁厨房的劳动；教学后记 通过本课教学,同学能清晰地明白清洁厨房的常识,并学会清洁厨房的技巧；使同学 熟悉到在家中主动做家务是良好的劳动习惯及有效地促进与家人的感情的好方法；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 31 页精选学习资料 - - -

3、- - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 2、当好小小选购员教学目标：1、制定购物方案、合理开支,培育生活自理才能；2、学习选购所需蔬菜、食品,学会看食品商标和辨别食品质量；3、培育与人交往的办事才能；教学预备：1、老师预备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图,印制好购物方案表；2、同学预备：每人收集一个食品包装袋,上网查找相关信息资料,随父母去超市或菜场先 体验、经受一次买菜的过程；教学过程：一：导入你肯定去过超市购物或者去过菜场买菜,你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西,并说说你的经受和体会

4、吗？二、购物要有方案1、出示问题“ 小苏科去超市买东西”问：小苏科带上 30 元钱就去超市,你们说他能很好地完成妈妈交给的选购任务吗？2、小组争论,完成填表（书上 P6）三、购买的食品要新奇 连续看沟通名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3、熟悉和使用液化气炉具教学流程：熟悉炉具结构 教学目标 学会操作方法 强调留意事项 课后拓展1、熟悉液化气炉具,明白它的结构；2、学会炉具的操作方法和步骤；3、明白安全

5、操作的留意事项；4、能正确使用炉具,做父母的小帮手；教学重点、难点 重点：液化气炉的使用方法和安全使用液化气炉的留意事项；难点：开启、关闭液化气炉的操作程序；教学器材：液化气炉具挂图及实物一套；教学过程 一、熟悉液化气炉；1、看挂图,先让家里有液化气炉的同学指图说说它的各部分名称；2、老师结合挂图、实物,讲解液化气炉具各主要部件的名称、用途；二、学习炉具的操作方法和步骤；1、老师先介绍炉具的工作原理；2、老师边演示边操作,要求同学边看边记住方法和步骤；3、让同学小组合作,说说炉具的操作方法和步骤；4、汇报后,各小组推选出代表现场演示炉具的操作；老师对同学操作中显现的问题给 予指正；评出优胜小组

6、；三、强调操作中的留意事项,对同学进行安全训练；1、让同学依据炉具的工作原理和操作步骤摸索并争论：操作中应留意哪些问题；2、老师补充并强调在操作中应留意的安全事项,对同学进行安全训练；四、摸索：学了本课,你有什么收成？1、学会了正确使用液化气炉具；2、懂得了严格遵守操作规程的重要性,在生活中也要严格遵守各种规章,如交通规章 等；五、课后作业名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 在家人的指导下进行液化气炉具的操作练习,并写一篇题为我学会了使用液化气炉具的习作；名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 31

7、页精选学习资料 - - - - - - - - - 4、面条的烹饪教学目的：让同学学会做拌面和煮面 教学过程：一、学做拌面 1、用开水将面条煮熟 2、将煮熟的面条捞起沥干 3、趁热加入熟油、酱油、味精、葱花等调料,拌匀即可；二、煮面 1、水烧开后加入配料、佐料；2、放入面条,用筷子翻动向下,再加些油 3、加入青菜、调味,拌匀,就可起锅；三、实践 创新1、回家动手熟一碗面,要做出适合自己品尝的；2、留心观看并实践面条仍有哪些其他的烹饪方法；四、学习 “小窍门 ”名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - -

8、- - - - -第 10 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 5、做 汤教学目的：让同学学会做美味可口的“老姜肉片汤 ”；工具、材料：锅、碗、老姜、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等；教学过程：一、谈话导入 中国烹饪驰名世界；中国菜肴讲究色、香、味、形；世界各地的人们品尝过中国菜都 留下了美好的印象；二、学学做做（一）备料 1、洗净老姜,刮去姜皮,切成薄片；2、洗净猪肉,切成薄片,放入碗中,加少量的生粉拌匀；（二）煮汤（三）装碗 三、想想练练1、外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤的情形；2、你仍想做别的汤吗？比如菠菜猪肝汤、蕃茄蛋汤等；做之前先想想做汤的步骤,

9、再 与父母争论一下,最终试着做一做；名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 6、自制贺卡目标要求 1、教给同学制作贺卡的方法,培育同学的实践操作才能和审美乐趣；2、通过写贺词,提高同学的语言表达才能；3、沟通师生情感,激发同学对老师的敬重和喜爱；预备工作 1、卡纸、彩纸、剪刀、胶水、彩笔等用具；搜集精致的图案；2、录音机、磁带；3、课前查阅有关老师节来历和意义的资料,摘抄记录一些有关 活动过程 1、激情导

10、入；（1）争论沟通课前查阅的资料内容和自己摘抄的语句；“歌颂老师 ”的语句；（2）同学们,有人说,老师如同一支蜡烛,燃烧了自己,照亮了别人；有人说,老师 是春蚕,吐丝去编织美丽的绸缎；老师们把一切都献给了我们；老师节快到了,你们想预备 送什么礼物给自己敬重的老师呢？老师看谁的提的好！（3）同学沟通争论,确定赠送的礼物；同学们,师恩难忘,我们应当用自己的双手和诚意,自己动手制作礼物送给我们敬重 的老师们；我提议我们今日每人做一张贺卡,来作为老师节的礼物送给自己敬重的老师,大 家说好吗？（同学：好！板书：自制贺卡）2、学做贺卡；（1）介绍贺卡样式的制作方法；（出示老师自制的几张贺卡）争论：认真观看

11、,这几张贺卡包括哪些内容？（师生小结：包括“贺卡封面 ”、 “贺卡主题 ”、“贺词内容 ”三部分）指导：同学们,老师的这几张贺卡,精致吗？要想做张式样好的贺卡,就得多花心 思,认真揣摩；可以把卡纸对折,也可以经过剪、裁、贴制作一张更为特殊的贺卡；（老师讲解制作的方法和步骤）（2）同学试制贺卡（可播放音乐）；请同学们依据老师介绍的方法,自己试着做一张贺卡；（同学试制,老师巡察指导）名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - （3）设计贺卡封面；贺卡的样式做好了,下面我们应当给这张贺卡配上精致的封面和图案了,请大家拿出 自己收

12、集的一些图案,可以把它们画上去或剪贴上去,也可以自己想象图案,来制作贺卡的 封面；同学绘制贺卡封面；老师巡察指导；出示同学做的贺卡,评判鼓励；3、学写贺词；（1）比较贺词,力求情真意切；老师这儿有两种贺词,你们比一比,哪一种写得好？（出示两种贺词；第一种是一些较为简洁的几句庆贺语；其次种是一些包蕴着对老师 感谢和喜爱的美丽语句；）（同学观看争论）（2）同学试说；老师节快到了,你最想对自己敬重的老师说些什么呢？指名同学说说；学习小组互说,老师巡回指导；（3）写贺词；导入：大家说的不但投入,而且都包含对老师的佩服之情,现在就请大家把自己所 说的写下来,送给敬重的老师！（同学拟订贺词,老师巡回指导）

13、沟通争论；读一读；贺词写好了,谁情愿在班里面把它读一读？（指名同学读贺词,老师相机指导）改一改；请大家依据刚才修改的方法,把自己所写的在学习小组里相互改一改；力求 写的通顺,美丽！（同学交换贺词修改,老师巡回指导）写一写；贺词都拟订好了,也改好了,同学们把自己的贺词誊写到贺卡上,记住！这 是送给老师的贺卡,字可要写的美丽哦！出示两张式样新奇、贺词美丽的好贺卡,夸奖鼓励；4、学写信封；（1）导入：贺卡做好了,我们如何把自己亲自做的贺卡寄到老师之手呢？名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - （2）指导信封的填写方式；第一步

14、：邮政编码的书写；其次步：地址及收信人的填写；第三步：贴邮票；（同学练习书写信封,老师巡回指导；）5、同学们,今日你们亲自做了一张贺卡,送给你们所敬重的老师；我想当老师们收到 你们的贺卡时,肯定特别的兴奋,为人们骄傲,回家后就让我们行动起来吧！把你们的贺卡 快快寄到老师们的手中,好不好？名师归纳总结 - - - - - - -第 15 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 16 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 7、礼品装饰教学要求：通过本课的学习,提高同学手工制作技能及观看、联想、设计创新

15、的才能,并增强环保意识；教学预备：礼品包装盒示范作品,包装盒的资料；剪刀、刻刀、胶水、红丝带、制作材料；教学难点：盒盖的连接,学习运用纸工插接技术；教学时间： 1 课时 教学过程：一、激趣导入；在“六一 ”儿童节是,小明又收到好多礼物；这不,这么多；（展现各种精致的包装盒实物和图片；）你也收到过精致礼品吗？今日咱们就来学习制作礼品包装盒；二、制作礼品包装盒；1、展现、观看礼品包装盒示范作品；2、摸索、明确制作步骤；（1）剪下各部件；（2）切折盒子；（3）盒盖两边装饰花；（4）盒盖打开,盒盖插合；（5）完成；3、同学按步骤制作包装盒；4、难点突破；包装盒的盒盖连接是难点,它要运用纸工插接技术；请

16、同学介绍,你是怎样突破难点 的；三、装饰盒盖；挑选制作材料上供应的图案,装饰盒盖；也可自己设计、装饰；用丝带在包装盒上扎蝴蝶结或进行其他美扮装饰,使作品成为美丽的礼品包装盒；四、作品展现；比一比,看谁的礼品包装盒做得更美丽、更奇妙、更有用；名师归纳总结 - - - - - - -第 17 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 请做得好的同学说说自己的奇妙设计,介绍自己的满意之作以及制作中的体会；*今日我生日 活动目的：自己动手,表达情感；活动过程：一、学做1、自制贺卡,邀请爸爸妈妈、其他亲人和伴侣参与自己的生日庆贺活动；2、制定购物方案,自己购物；3、学会款待客人,

17、沏茶、削水果等；4、做几样拿手好菜款待客人；5、请客人观赏自己的成长相片和其他作品；6、自己主持生日餐会；7、写好日记；二、实践与创新名师归纳总结 学习探讨教材P21 上的问题,并完成P22 的表格；第 18 页,共 31 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 8、节省用水课前预备：1、上网或阅读书刊查找资料,明白地球上淡水资源状况,国水资源人均占有量及在世界的排名；2、调查本地水价 , 明白家庭及学校每月用水情形；3、调查学校水龙头数量；“世界水日 ”的有关学问 ; 我4、 预备合适的测量工具,进行测量并整理测量结果,运算出学校或家庭邻近一只滴 水（或

18、流水）的水龙头的滴水（或流水）速度；5、观看日常生活中有哪些铺张水资源的现象；给儿童一个空间,让他自己往前走；给儿童一个机遇,让他自己去抓住；新课过程：生汇报沟通展现,并说明资料来源；生 1：我在网上查到每年3 月 22 日是 “世界水日 ”,这是提示公众重视水资源的一个特殊日子； 3 月 22-28 是 “中国水周 ”,宣扬要 “珍爱水,爱惜水,节省水,让水造福于人类”；生 2：我从书上知道,我国水资源人均占有量只有2300 立方米,约为世界人均水平的1/4,排在世界第 121 位,是世界 13 个贫水国之一；生 3：网上我观察 2025 年中国将有 1/3 的地区极度缺水,这意味着不能满意

19、生活、工业和环境对水资源的需求- 师：看了并听了这些介绍,你有什么想法？给儿童一个冲突,让他自己去争论,给儿童一个角度,让他自己去衡量；收集数据,制成统计表或统计图；（略）师：我们的测量和图表旨在用详细的数据唤醒人们的节水意识；各小组派代表沟通本组试验的内容、方法以及试验结果,展现本组完成的试验记录统计表、统计图；1、运算出：滴水（流水）速度 =（）毫升 /小时；2、调查到：全校水龙头（）个,绵阳市区生活用水水价（）元 /立方米；3、算一算,假如学校每个水龙头都按这个速度滴水,每年将铺张水（）立方米,每年多支付（）元；这些水够一家（人）日常用约（）天；师：通过这些运算和比较,你有什么感悟？观看

20、内化,认知身边的用水情形；师出示绵阳市近几年日均生活用水情形统计图；师：用观看、比较、运算的方法,你能发觉什么？名师归纳总结 - - - - - - -第 19 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 生：用水量的增长情形 （略）师：估一估：绵阳市区近万常住人口,全年人均用水量约是多少？与中国、世界 人均用水量相比,你有何见解？师：增长用水中铺张的水也不少,能说说你在生活中观看到的铺张水的现象么？你在 生活中哪些地方可以用水再节省些？为节省水资源,你仍可以用哪些方法做宣扬？给儿童一个权益,让他自己去挑选；给儿童一个问题,让他自己去摸索；名师归纳总结 - - - - -

21、 - -第 20 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 9、熟悉常见的木工工具教学目标：1、明白木加工技术变化和进展的过程,懂得技术革新的意义；2、熟悉、明白常见的木工工具,学习、把握一些简洁的木工工具的使用方法；3、学会基本的木料截取与连接的方法；教学预备：老师：木工工具如干,有关木工技术的录像,图片或资料；同学：小钢锯、钉锤、起子、料等,有关木工技术的信息资料；活动过程：G 形夹、钢笔、直尺、大头针、乳胶、砂纸、泡桐木边1、 出示、沟通活动前同学通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料；如：鲁班的故事 老师介绍一些木工工具的使用与留意点 小钢锯的调整使用 钉锤

22、的使用 起子的使用 G 形夹的使用 2、观看木制品的制作录像片；介绍木材的特点和用途 楠木 泡桐 水曲柳 水杉 香樟 3、解读、明确更各种劳动工具的操作规章与使用留意点,练习使用各种劳动工具；留意点介绍：衣着头发 工具摆放 空间名师归纳总结 - - - - - - -第 21 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 工具使用纪律4、组织同学进行对边角料的截取和连接同学操作,老师从旁指导；名师归纳总结 - - - - - - -第 22 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 10、加固课桌椅教学目标 1、让同学初步把握一些加固课桌椅的基本学问

23、和技能；2、训练同学爱惜公共财物；教学重点：把握一些加固课桌椅的基本学问和技能 教学过程 一、同学学习课文,明确加固课桌椅的意义,作用以及加固课桌椅的方法；1、钉子松对的加固 2、榫口松动的修理 3、榫头断裂的修理 4、横木条断裂的修理 5、油漆脱落笔裂缝修理二、安排给每个小组的同学一至两张待修的课桌椅,让同学依据 来摸索、争论、回答；“想想做做 ”提出的问题三、依据小组讲座后汇报的结果,老师进行必要的叙述和示范,着重教会同学怎样选 用木料和按需要加木料的技术；四、分上组进行试修课桌椅的工作；教学后记 通过本课教学,让同学初步把握一些加固课桌椅的基本学问和技能,并在学习中,有 效地培育了同学爱

24、惜公共财物的意识；名师归纳总结 - - - - - - -第 23 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 24 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 11、晒被褥一、教学目标：知道晒被褥的好处与操作步骤,养成常常晒被褥的卫生习惯；二、教学预备：预备两根竹竿或一条中粗麻绳；三、教学重点和难点 重点：知道晒被褥的好处与操作步骤；难点：把握结绳的方法和将已晒好的被褥入时收回；四.、教学过程 1、谈话揭题 你在家里晒过被褥吗？2、说说为什么要晒被褥？被褥经阳光晒了以后变得干燥松软又香喷喷,盖在身上又舒适

25、又温和,而且仍能起到 消毒的作用；3、怎样晒被褥？A 早晨观看天气是否晴朗；B 挑选晒被褥的地方；C 预备晒被褥的竹竿或绳索；D 傍晚,太阳落下前将被褥收进屋；E 将绳名师归纳总结 - - - - - - -第 25 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 26 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 12、编中国结教学目标：明白各种中国结“基本结 ”的编制方法,独立编制各类“基本结 ”,并从中受到中国传统文化的熏陶；教学预备：剪刀,镊子等工具,教学过程：一、导入新课 展现同学作品 鞭炮结；60 厘

26、米和 5 厘米长的彩绳如干根；谈话：除了鞭炮结,你仍知道哪些其它的中国结？出示各种中国结,板书其名称（吉利结、万字结、平结、双钱结）,猜猜老师手中的 中国结的名称；今日,我们一起来编织这些美丽的中国结；二、学习编法 1、边看图边自学编织方法,想想自己最喜爱哪一种中国结；2、沟通最喜爱的是哪一种结,并说说喜爱的缘由,对这种结做简要的介绍；3、分组,预备编织；将喜爱同一种结的同学组成一个小组,预备好编织所需的材料；三、学习编织 1、组员一起对比图文争论编法,相互说说编织的步骤；2、各组派选代表上台说说编织的步骤及留意事项；3、各组开头编织,老师巡察知道个别同学；4、作品展现：各组将组员编织的结穿成

27、一串放在讲台上,同学分组上台参观并评出“巧 手”奖和 “正确小组 ”奖；四、互帮互学 1、各小组间自由沟通,相互学习,要求同学做到虚心好学,耐心讲解,学习其它中国 结的编织方法；2、夸夸你真行；指同学上台夸夸在学习过程中表现杰出的同学,并赐予嘉奖；五、课堂小结 1、指同学说说这堂课的主要内容；2、请同学总结各类中国结的编织方法；六、课外作业 1、完成这四种基本结的编织；2、收集各种中国结；名师归纳总结 - - - - - - -第 27 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 28 页,共 31 页精选学习资料 - - -

28、- - - - - - 13、扦插三角梅一、教学目标 1、通过教学使同学明白扦插的有关学问,学会扦插三角梅的基本步骤和治理方法；2、培育同学对美化环境的爱好以及勤于动手的好习惯；二、重点难点1、重点：插条的剪取和扦插的方法；2、难点：选取插条；三、教学过程（ 1）观看三角梅；（ 2）怎样扦插三角梅；老师先讲扦插的基本方法和关键步骤；然后老师示范如何 选取 枝条、削枝条、扦插人士、浇水保湿等几个环节；特殊着重介绍选取枝条；（ 3）同学练习剪取枝条,老师巡察指导；准时订正发觉的情形；（ 4）指导看图,按步骤扦插三角梅；（每个花盆扦插两枝）（ 5）老师小结扦插全过程以及如何治理好杆插苗的方法,保证其

29、次年就会开花；（ 6）布置实践创新的几条作业；观看扦插苗成长情形的记录表可填在课本上,写明时间和生长情形,比如什么时 候长 芽、生出叶子、长成小枝条等给三角梅造型,可以结合生活实践,把看到的造型在班级里沟通,让大家的创新 有所 启示；写作文和感受应留意动手劳动的思想感受；名师归纳总结 - - - - - - -第 29 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 30 页,共 31 页精选学习资料 - - - - - - - - - 14、布置教室一、教学目标1、初步学会自己动手布置教室的本事；2、培育同学制造美和审美的才能以及

30、互助合作的精神；二、重点难点1、重点：布置节日或游园活动的教室；2、难点：用彩色纸链布置教室；三、教学过程置同想；他（ 1）谈话导人新课；XX 节日要到了,本班要举办一次游园活动,前两天老师已布学们设计布置教室的方案,要求教室要布满节日的气氛,现在就请各小组谈自己的设（ 2）让四个小组谈他们各自的设想（ 3）教学其次自然段（ 4）布置教室要做好分工；（5）教室布置最主要的部分是课桌椅的排列；（ 6）布置好教室后要进行卫生大扫除；（ 7）布置教室的彩条（ 8）老师讲解创新告知同学这节课是一次布置教室的演习,今后应学习其（ 9）总结：实践班级的教室布置的特长,在班主任的帮助下把教室布置得更好名师归纳总结 - - - - - - -第 31 页,共 31 页