2020年高考化学《羧酸的性质》专项复习及答案解析.doc
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1、2020年高考化学羧酸的性质专项复习1. 五倍子是一种常见的中草药,其有效成分为X。在一定条件下X可分别转化为Y、Z。下列说法错误的是( )2.A. 1molZ最多能与7molNaOH发生反应B. 1molX最多能与2molBr2发生取代反应C. Y分子结构中有3个手性碳原子D. Y能发生加成、取代、消去、氧化、缩聚反应3. 下列涉及有机物的性质说法正确的是()A. 许多水果与花卉的芳香气味其实是水果花卉中含有的酯的气味B. 除去油脂中的少量水分,既可以用无水硫酸钠,也可以用碱石灰C. 四千余年前用谷物酿造出酒和醋,酿造过程中只发生水解反应D. 所有糖类都可以被人体直接消化吸收4. 下列关于有
2、机化合物的说法不正确的是()A. 甲烷能和Cl2发生取代反应,不能使酸性KMnO4溶液褪色B. 乙烯的球棍模型图为,其所有原子共面,常温下能使溴水褪色C. 乙醇的宫能团为羟基(-OH),能与乙酸在一定条件下反应生成酯和水D. 乙酸乙酯有多种同分异构体,其中能与NaHCO3反应放出气体的同分异构体有4种5. 下列与有机化合物相关的说法正确的是()A. 淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同B. 甲烷和Cl2、乙烯和Br2的反应类型相同C. 1mol与足量Na反应生成2molH2D. 分子式为C4H10O,含有“-CH2OH”的有机物的同分异构体有3种(不考虑立体异构)6. 下列说法正确的是(
3、)A. 室温下,在水中的溶解度:丙三醇苯酚l一氯丁烷B. 纤维素与淀粉互为同分异构体C. 用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3D. 酯在酸性或碱性条件下均能发生水解反应,且产物相间7. 洋蓟素是一种新结构类型的抗乙型肝炎病毒和抗艾滋病病毒的化合物,其结构如图所示,有关洋蓟素的说法正确的是(连四个不同基团的碳属于手性碳)()A. 分子中含有6个手性碳原子B. 一定条件下能发生酯化反应和消去反应C. 不能与氯化铁溶液发生显色反应D. 1mol洋蓟素最多可与11molNaOH反应8. 下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是()A. 乙烷和乙烯分别与Cl2反应均有二氯
4、乙烷生成,反应类型相同B. 纤维素葡萄糖和H2O(释放能量维持人体生命活动)C. 乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别D. 汽油、水煤气、石蜡和纤维素的主要成分都是碳氢化合物9. 下列说法中,错误的是()A. 无论是乙烯分子还是苯分子,它们分子中所有原子都是在同一个平面上B. 无论使用溴的四氯化碳溶液还是酸性KMnO4溶液都可以鉴别乙烯和乙烷C. 无论是足量的乙醇还是乙酸,它们与等质量的钠反应,相同条件下产生的气体体积相同D. 无论是植物油还是动物脂肪它们都属于饱和高级脂肪酸甘油酯10. 下列物质中,不能使酸性KMnO4溶液褪色的物质是()11. 乙烯CH3COOHCH3CH2OH
5、CH2=CH-COOHA. B. C. D. 12. 迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质,其结构如图,下列叙述正确的是()13.A. 迷迭香酸的分子式为C18H18O8B. 1mol迷迭香酸与溴水反应时最多消耗6molBr2C. 迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应D. 1mol迷迭香酸与NaOH的水溶液完全反应时最多消耗5molNaOH14. 下列有关除杂质(括号中为杂质)的操作中,错误的是()A. 福尔马林(蚁酸):加入足量饱和碳酸钠溶液充分振荡,蒸馏,收集馏出物B. 溴乙烷(乙醇)多次加水振荡,分液,弃水层C. 苯(苯酚):加溴水,振荡,过滤除去沉淀D. 乙酸乙酯(乙酸)
6、:加饱和碳酸钠溶液,充分振荡,分液,弃水层15. 下列说法正确的是()A. 室温下,在水中的溶解度:丙三醇苯酚1氯丁烷B. 用核磁共振氢谱不能区分: HCOOCH3和HCOOCH2CH3C. 用Na2CO3溶液不能区分: CH3COOH和CH3COOCH2CH3D. 油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应,且产物相同16. 下列说法不正确的是()A. 烷烃在一定条件下可以发生分解反应B. 煤的干馏得到的煤焦油中可以分离出苯、甲苯、二甲苯等有机化合物C. 不粘锅表面涂敷的有机高分子-聚四氟乙烯,能使酸性高锰酸钾褪色D. 甲酸、乙酸、甲醇、乙醇在一定条件下与同一反应体系中发生酯化反应,最多可以生成
7、4种酯17. 下列说法不正确的是()A. 某芳香烃的分子式为C10H14,它不能使溴水褪色,但可使酸性KMnO4溶液褪色,且分子结构中只有一个烷基,符合条件的烃有3种B. 将转化为的方法是加入足量的NaOH溶液并加热,再通入足量的CO2C. 1mol某有机物的结构简式为,通过消去反应脱去1molHCl时,能得到5种不同产物(不考虑立体异构)D. 等质量的甲烷、乙烯、1,3-丁二烯(C4H6)分别充分燃烧,所耗用氧气的量依次减少18. 乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学方程式如下: 19. 20. 下列叙述正确的是()A. 该反应不属于取代反应B. 乙酸香兰酯的分子式为
8、C10H8O4C. FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯D. 乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素21. 下列说法正确的是()A. 乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2B. 苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应C. 油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色 D. 液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷22. 有机物醇A与羧酸B发生酯化反应生成分子式为C9H18O2的酯,0.5molA完全燃烧产生的气体被足量的澄清石灰水吸收生成200g沉淀,则下列税法正确的是()A. A的分子式为C4H8OB. B的分子式为C5H10O2C. A与NaOH溶液可以发生中和反应D. 有机物A、B都能与NaHC
9、O3溶液反应23. 用来减轻感冒症状的布洛芬片的结构简式如图,下列有关说法正确的是()A. 布洛芬与苯甲酸甲酯是同系物B. 布洛芬的分子式为C13H16O2C. 布洛芬苯环上的二溴代物有2种(不含立体结构)D. 1mol布洛芬能与足量NaHCO3溶液反应最多生成1molCO224. 有机物AB2、AB4、AB8均可形成枝状高分子ABm.下列说法不正确的是()A. AB2分子中有4种不同化学环境的氢原子B. AB4既能与强酸反应也能与强碱反应C. AB2生成ABm是缩聚反应D. ABm的结构简式是25. 某有机物的结构简式为。该有机物水解后的生成物分别能与金属钠、氢氧化钠、新制氢氧化铜发生反应,
10、从理论上可以算出1mol生成物分别与上述三种无机物反应所消耗的物质的量的比为()A. 1:1:1B. 3:2:2C. 3:2:3D. 6:4:526. 已知酸性:苯甲酸碳酸苯酚,现将转变为的方法为()A. 与稀H2SO4共热后,加入足量的Na2CO3B. 加入足量的NaOH溶液,再通入足量的HClC. 与足量NaOH的溶液共热后,再通入CO2D. 与稀H2SO4共热后,加入足量的NaOH27. 下列化合物中,常温下能被空气氧化的是()A. B. C. D. CH428. 分枝酸可用于生化研究,其结构简式如图下列关于分枝酸的叙述正确的是() 29.A. 分子中含有2种官能团B. 可使溴的四氯化碳
11、溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同C. 1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应D. 可与乙醇、乙酸反应,且反应类型相同30. 下列关于有机物的叙述正确的是()A. 能与NaOH溶液反应且分子式为C2H4O2的有机物一定是乙酸B. 2-甲基-2-丁醇可以被高锰酸钾氧化C. 苯乙烯和甲苯分子内所有原子可能共平面D. 酸性高锰酸钾溶液可以检验出苯和乙醇的混合液中的乙醇31. 某种合成药物中间体X的结构简式如图所示。下列说法正确的是()32.A. X分子中不存在手性碳原子B. 一定条件下,X可以发生加聚反应C. 1molX跟足量浓溴水反应,最多消耗1molBr2D. 1molX跟足量N
12、aOH溶液反应,最多消耗3molNaOH33. 如图是甲、乙两种重要的有机合成原料下列有关说法中,不正确的是()34.A. 甲与乙互为同分异构体B. 甲与乙都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应C. 在一定条件下,甲与乙均能发生取代反应D. 甲与乙都能与金属钠反应产生氢气参考答案和解析1.【答案】A【解析】【分析】本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系、有机反应为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,题目难度不大,注意常见有机物性质的迁移应用。【解答】A.Z中含5个酚羟基、1个-COOH、1个-COOC-及水解生成的酚羟基均与NaOH反应,则1molZ最多能与8molNaO
13、H发生反应,故A错误;B.X中只有2个酚羟基的邻位碳上的氢原子与溴发生取代反应,则1molX最多能与2molBr2发生取代反应,故B正确;C.Y中与-OH相连的C均连接4个不同基团,则Y分子结构中有3个手性碳原子,故C正确;D.Y中含碳碳双键可发生加成反应、氧化反应,含-OH可发生取代、消去、氧化反应,含-OH、-COOH可发生缩聚反应,故D正确。故选A。2.【答案】A【解析】解:A.水果和花卉中的酯具有芳香气味,所以许多水果与花卉的芳香气味其实是水果花卉中含有的酯的气味,故A正确; B.碱石灰的主要成分是NaOH和CaO,能促进油脂水解,故B错误; C.酿造过程中淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖分
14、解生成乙醇,而葡萄糖不能发生水解反应,故C错误; D.二糖和多糖不能直接被人体吸收,它们必需水解生成单糖后才能人体消化吸收,故D错误; 故选:A。A.水果和花卉中的酯具有芳香气味; B.碱能促进油脂水解; C.酿造过程中淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖分解生成乙醇; D.二糖和多糖不能直接被人体吸收。本题考查有机物结构和性质,为高频考点,明确官能团及其性质关系、物质之间的转化关系是解本题关键,侧重考查知识的理解和灵活运用能力,会运用化学知识解释生产生活现象,题目难度不大。3.【答案】D【解析】解:A.甲烷性质较稳定,不与酸性高锰酸钾反应,所以不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,故A正确; B.乙烯立体构型是
15、平面结构,所有原子均共面,有碳碳双键能与溴水发生加成反应而使溴水褪色,故B正确; C.乙醇的官能团为羟基(-OH),能与乙酸发生取代反应生成酯和水,故C正确; D.乙酸乙酯有多种同分异构体,其中能与NaHCO3反应放出气体的同分异构体是羧酸类物质,有正丁酸和异丁酸两种酸,故D错误; 故选:D。A.甲烷性质较稳定,不与强酸、强碱和强氧化剂反应; B.乙烯立体构型是平面结构,含有碳碳不饱和键的烃都能和溴水发生加成反应而使溴水褪色; C.乙醇的官能团为羟基(-OH),醇能和羧酸发生酯化反应生成酯和水; D.乙酸乙酯有多种同分异构体,其中能与NaHCO3反应放出气体的同分异构体是羧酸类物质。本题考查有
16、机物结构和性质,侧重考查烯烃、醇、酯的性质,明确官能团及其性质关系是解本题关键,D为解答易错点,注意乙酸乙酯同分异构体种类判断方法,题目难度不大。4.【答案】A【解析】【分析】本题考查有机物的结构和性质,综合考查学生的分析能力和综合运用化学知识的能力,为高考常见题型,难度不大,注意把握官能团的性质。【解答】A.淀粉水解生成葡萄糖,油脂水解生成甘油和高级脂肪酸或高级脂肪酸盐,蛋白质水解生成氨基酸,所以其水解产物不同,故A正确;B.甲烷与氯气发生取代反应,乙烯含有碳碳双键,与溴发生加成反应,故B错误;C.能与钠反应的为羟基和羧基,则1mol与足量Na反应生成1molH2,故C错误;D.C4H10O
17、的有机物中含有-CH2OH基团,则-CH2OH与-C3H7相连,丙基有两种,则含有-CH2OH基团的同分异构体有2种,故D错误。故选:A。5.【答案】A【解析】解:A.羟基为亲水基,羟基越多,越易溶于水,氯代烃不溶于水,故A正确; B.纤维素与淀粉都是高分子化合物,聚合度介于较大范围之间,二者的分子式不一定相同,故B错误; C.乙酸与碳酸钠反应,而乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液,可用碳酸钠溶液鉴别,故C错误; D.酯类水解生成的酸可与碱反应,在碱性条件下水解生成盐,故D错误。 故选:A。A.羟基为亲水基,氯代烃不溶于水; B.纤维素与淀粉都是高分子化合物,二者的分子式不一定相同; C.乙酸与碳酸
18、钠反应,而乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液; D.酯类水解生成的酸可与碱反应。本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,侧重考查学生的分析能力,把握官能团与性质的关系为解答的关键,题目难度不大。6.【答案】B【解析】解:A.有机物中共含有4个手性碳原子,如图所示,故A错误; B.该分子中含有醇羟基和羧基,所以一定条件下能发生酯化反应;因为含有醇羟基,且醇羟基的邻位的碳原子上有氢原子,所以还可以发生消去反应,故B正确; C.该分子中含有酚羟基,所以应具有酚的性质,能和氯化铁发生显色反应,故C错误; D.4mol酚羟基需4molNaOH,2mol酯基需2molNaOH,1mol羧基需1molNaOH,共
19、需7molNaOH,故D错误 故选B洋蓟素中含有的官能团有酚羟基、酯基、羟基、羧基、碳碳双键,所以应具有烯烃、酚、醇、酯、羧酸的性质,根据结构判断其性质 本题考查有机物结构和性质,侧重于有机物结构和性质的综合应用,为高考常见题型,注意把握有机物的结构特点和官能团的性质,为解答该题的关键,题目难度不大7.【答案】C【解析】解:A.乙烷与氯气发生取代反应,乙烯与氯气发生加成反应,反应类型不同,故A错误; B.人体内没有纤维素水解需要的纤维素酶,则不能水解生成葡萄糖,故B错误; C.乙醇与碳酸钠溶液混溶,乙酸与碳酸钠溶液反应生成气体,乙酸乙酯与碳酸钠混合分层,现象不同,可鉴别,故C正确; D.水煤气
20、的主要成分为CO和氢气,纤维素为多糖,均不是碳氢化合物,故D错误; 故选CA.乙烷与氯气发生取代反应,乙烯与氯气发生加成反应; B.人体内纤维素不能水解; C.乙醇与碳酸钠溶液混溶,乙酸与碳酸钠溶液反应生成气体,乙酸乙酯与碳酸钠混合分层; D.水煤气的主要成分为CO和氢气,纤维素为多糖 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重反应类型、有机物鉴别、物质成分的考查,注意选项B为解答的易错点,题目难度不大8.【答案】D【解析】解:A.乙烯、苯均为平面结构,则分子中所有原子都是在同一个平面上,故A正确; B.乙烯含碳碳双键,与溴发生加成反应,与高锰酸钾发生氧化
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