2022年物流信息技术 .pdf
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1、物流信息技术实训报告系部:经济管理系专业班级: 10 级物流管理指导教师:许艳静常永梅学号: 101304231 王卫亚学号: 101304122 伏静学号: 101304229 翟延梅学号: 101304218 齐聪倩学号: 101304114 顾凤娟学号: 101304130 薛丽颖学号: 101304113 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 14 页 - - - - - - - - - 物流信息技术超市实训报告一、实训目的通过本次实训, 了解和熟悉物流
2、信息技术在相关知识中的应用。使了解到关于超市的信息技术、 信息系统的应用方面, 设备设施的应用和使用等方面来进行的,在实训中检验,提高自己专业能力和技巧。二、实训时间、实训地点、实训单位实训时间: 2012年 11月 25 日 2012 年 12 月 9 日实训地点:图书馆电子阅览室2 实训单位:石家庄北国超市;家乐福;沃尔玛三、实训主要内容(一)上机操作,浏览典型企业的网站, 了解更多信息技术在物流中的应用。(二)到石家庄的超市里参观访问学习。(三) 实训具体过程实训具体过程可以分为两个阶段:学习,实地考察第一个阶段, 学习阶段, 老师带着我们浏览相关典型的的网站,一边参加培训学习,老师讲解
3、具体实训的一些内容,关于如何在实体店运用这些知识等的一些内容。第二个阶段, 实地考察阶段, 这一阶段, 分别去了北国超市和 家乐福;沃尔玛超市。进行实训调查, 了解超市的物流信息技术应用情况。 比较超市经营情况。以下是对沃尔玛、北国。家乐福超市信息技术的分析介绍:一、信息技术系统给沃尔玛采购员的影响:沃尔玛能成为全球第一,自然有其过人之处,简而言之有以下特点:1. 沃尔玛是全球第一个发射物流通信卫星的企业物流通信卫星使得沃尔玛产生了跳跃性的发展, 很快就超过了美国零售业的龙头凯玛特和西尔斯。沃尔玛从乡村起家, 而凯玛特和西尔斯。 在战略上以大中小城市为主。沃尔玛通过便捷的信息技术急起直追,终于
4、获得了成功。2. 建立全球第一个物流数据的处理中心沃尔玛在全球第一个实现集团内部24小时计算机物流网络化监控,使采购库存、订货、配送和销售一体化。例如,顾客到沃尔玛店里购物, 然后通过 POS 机打印发票, 与此同时负责生产计划、 采购计划的人以及供应商的电脑上就会同时显示信息,各个环节就会通过信息及时完成本职工作, 从而减少了很多不必要的时间浪费,加快了物流的循环。 物流如何借助 IT 沃尔玛物流如何借助信息技术20 世纪 70 年代沃尔玛建立了物流的信息系统 MIS (management information system ),也叫管理信息系统,这个系统负责处理系统报表,加快了运作速度
5、。80 年代与休斯公司合作发射物流通讯卫星,1983 年的时候采用了 POS 机,全称 Point Of Sale,就是销售始点数据系统。1985年建立了 EDI,即电子数据交换系统, 进行无纸化作业, 所有信息全部在电脑上运作。 1986年的时候它又建立了QR ,称为快速反应机制,对市场快速拉动需求。凭借这些信息技术,沃尔玛如虎添翼,取得了长足的发展。物流使用的IT 手段 沃尔玛物流应用的信息技术: 射频技术 /RF (Radio Frenquency ),在日常的运作过程中可以跟条形码结合起来应用。 便携式数据终端设备 /PDF 。传统的方式到货以后要打电话、发E-mail名师资料总结 -
6、 - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页,共 14 页 - - - - - - - - - 或者发报表,通过便携式数据终端设备可以直接查询货物情况。 物流条形码 /BC。这里要注意物流条形码与商品条形码的区别。3. 神奇的配送中心沃尔玛如何建立配送中心 配送中心是设立在100 多家零售店的中央位置,也就是配送中心设立在销售主市场。这使得一个配送中心可以满足100多个附近周边城市的销售网点的需求。另外运输的半径基本上比较短,比较均匀。 以 320 公里为一个商圈建立一个配送中心。沃尔玛配
7、送中心采用的作业方式。 一端为装货月台 , 另一端为卸货月台。配送中心就是一个大型的仓库,但是概念上与仓库有所区别。 配送中心的一端是装货的月台,另外一端是卸货的月台,两项作业分开。 看似与装卸一起的方式没有什么区别,但是运作效率由此提高很多。 交叉配送 CD ( Cross Docking)。交叉配送的作业方式非常独特,而且效率极高,进货时直接装车出货 , 没有入库储存与分拣作业 , 降低了成本, 加速了流通。 800名员工 24 小时倒班装卸搬运配送。沃尔玛的工人的工资并不高,因为这些工人基本上是初中生和高中生,只是经过了沃尔玛的特别培训。 商品在配送中心停留不超过48 小时。沃尔玛要卖的
8、产品有几万个品种,吃、穿、住、用、行各方面都有。尤其像食品、快速消费品这些商品的停留时间直接影响到使用。沃尔玛如何不断完善其配送中心的组织结构 每家店每天送 1 次货(竞争对手每 5 天 1 次) 。至少一天送货一次意味着可以减少商店或者零售店里的库存。 这就使得零售场地和人力管理成本都大大降低。要达到这样的目标就要通过不断的完善组织结构,使得建立一种运作模式能够满足这样的需求。 1990 年的时候在全球有14 个配送中心,发展到2001 年一共建立了 70个配送中心。 沃尔玛作为世界 500 强企业,到现在为止它只在几个国家运作,只在它看准有发展的地区经营, 沃尔玛在经营方面十分谨慎, 在这
9、样的情况下发展到 70 个,说明它的物流配送中心的组织结构调整做得比较到位。 配送成本占销售额2%, 是竞争对手的 50%(而对手只有 50% 货物是集中配送)。沃尔玛的配送成本占它销售额的% ,而一般来说物流成本占整个销售额一般都要达到 10% 左右,有些食品行业甚至达到20% 或者 30% 。沃尔玛始终如一的思想就是要把最好的东西用最低的价格卖给消费者,这也是它成功的所在。 另外竞争对手一般只有50% 的货物进行集中配送, 而沃尔玛百分之九十几是进行集中配送的,只有少数可以从加工厂直接送到店里去,这样成本与对手就相差很多了。在北京开业的沃尔玛山姆会员店将通过电脑系统与公司总部以及全球各家分
10、店联系,管理补货系统、 条码系统、会员管理系统等, 并负责全球分店的协调。供应链的顺利运行建立在节点主体间高质量的信息传递与共享上,因此在国内沃尔玛建立强大二、沃尔玛的 ERP 系统是协助管理的降低成本三、沃尔玛供应链管理中采用的主要方式及信息技术是:1.VMI(Vendor Managed Inventory)卖方代管库存2.Retail link 零售链名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页,共 14 页 - - - - - - - - - 3.ASN(Advan
11、ced Shopping Notice)预先发货通知4.CRP(Continuous Replenishment Program) 连续补货5.EFT(Electronic Funds Transfer) 电子结算系统四、V2 Conference视频会议系统信息技术系统对配送中心的影响一、沃尔玛的苦恼最低价问题沃尔玛可以说是世界零售业的一大奇迹。1955年,沃尔玛还默默无名。 1979年,沃尔玛全年销售额才首次达到10 亿美元。可是到了 1993 年,一周的销售额就达到这个数, 2001年更是一天的时间就能达到。据法新社报道,沃尔玛如今在全球拥有 4150 家连锁店,员工数目也达到了120万
12、人。超市百货可以说是大家最熟悉不过的行业了,几乎和每个人的生活息息相关。一个面对形形色色的广大群众的超市,顾客来你这里买东西的原因只有一个你所提供的产品物美价廉。可以说,物美价廉吸引每一位消费者,那怎么样才能做到全市最低价呢?这个问题不仅是八十年代沃尔玛的问题,也是当时全超市行业所面临的问题。二、粗放型压价 VS高科技,艰难的选择数量压价是超市行业低价的法宝,直至今天依然如此。 当年为了解决最低价问题,沃尔玛设想靠大规模扩展面市店拉动大量进货从而压低进货价,这样有一箭双雕的作用: 一来是扩大店数能速度占有市场份额,抢夺顾客; 二来是能达到压低进价的目的。 然而,这也是一个十分危险的做法,因为扩
13、大规模需要大量的资金,同时很可能因为管理不善而导致倒闭。在当时,科技还没有那么先进, 很多高科技还是在军用或者研发当中。然而,当时的沃尔玛就想到一个大胆的设想:不仅从进货压价, 还必须做到少库存, 甚至零库存, 进行便捷运输, 达到附加费用最小化。 能做到这些就必须要依靠高科技的支持,沃尔玛已经开始了它的技术领先之路。三、打一场高科技的硬战年代初,互联网还没有进入商用领域,许多零售商还在讨论是否应该信息化 的时候,沃尔玛就花费 2400 万美元,购买了一颗休斯飞机公司的人造卫星,并于 1983 年发射升空和启用,作为全球各分区域中心的信息高速公路。沃尔玛先后花费亿多美元建起了目前的电脑与卫星系
14、统。借助于这套庞大的信息网络,沃尔玛的各部门沟通、各业务流程都可以迅速而准确畅通地运行。90 年代以后,互联网逐渐普及,为沃尔玛公司提供了以更少的费用建设高效的信息系统的可能。 思科公司帮助沃尔玛将原先的系统转变为基于因特网的系统,使之效率更高并更有用处。 建立在思科网络设备上的互联网站帮助沃尔玛在名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页,共 14 页 - - - - - - - - - 获得客户满意的同时,增强了其竞争力。这套网络系统与沃尔玛分布在全球的2400个连锁
15、店和 100多个区域中心连接起来,帮助沃尔玛在出售种类繁多的商品时均能保持较低的价位。我们通过沃尔玛的历史知道了沃尔玛的成功在于他运用了一套全面而综合的系统来收集、 管理各种商品的信息, 通过高速的信息传播, 使沃尔玛能掌握第一手的资料, 能迅速作出最低价格的调整。 而这套系统我们现在就称之管理信息系统( Management Information System),简称 MIS。四、领先的优势我们从一个详细的案例,了解MIS是怎么样给沃尔玛带来巨大的优势的。沃尔玛中国有限公司的管理信息系统来自强大的国际系统支持。沃尔玛在全球拥有 3000 多家商店、 40 多个配销中心、多个特别产品配销中心
16、,它们分布在美国、阿根廷、巴西、加拿大、中国、法国、墨西哥、波多黎各等国家。公司总部与全球各家分店和各个供应商通过共同的电脑系统进行联系。它们有相同的补货系统、相同的 EDI 条形码系统、相同的库存管理系统、相同的会员管理系统、相同的收银系统。这样的系统能从一家商店了解全世界的商店的资料。1电脑系统给沃尔玛采购员的资料:保存两年的销售历史,电脑记录了所有商品一一具体到每一个规格、不同颜色的单品的销售数据, 包括最近各周的销量,存货多少。这样的信息支持能够使采购员知道什么品种该增加、什么品种该淘汰;好销的品种每次进多少才能满足需求,又不致积压。2电脑系统给商店员工的资料:单品的当前库存、己订货数
17、量、由配销中心送货过程中的数量、最近各周的销售数量、建议订货数量以及Telxon 终端所能提供的信息。 Telxon 终端是一个无线扫描枪,它在国外已开始武装超市、百货商店、家庭中心。国内已有上海易初莲花、西安海星超市、广州新大新、成都百成集团等少数企业使用。 它大小如一本 32K书,商场员工使用它扫描商品的条形码时,能够显示价格、 架存数量、库存数量、在途数量及最近各周销售数量等。扫描枪的应用, 使商场人员丢下了厚厚的补货手册,对实施单品管理提供了可靠的数据,而且高效、准确。3电脑系统给供应商的资料:与提供给采购员的数据相同,这样详实的数据使生产商能细致地了解哪些规格、哪种颜色的产品好销,然
18、后按需组织生产。管理信息系统的应用使沃尔玛有关各方可以迅速得到所需的货品层面数据、观察销售趋势、 存货水平和订购信息甚至更多。该系统的输入为当时各个层面提出的不同需求,而输出则是这些需求的实际体现。沃尔玛的成功经验之一, 就是专门建立了世界上最先进的电脑管理系统、卫星定位系统和电视调度系统等先进技术。其独特的配送体系,大大降低了成本。加速了存货周转,形成了沃尔玛的核心竞争力。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页,共 14 页 - - - - - - - - - 五、
19、沃尔玛的今天21 世纪的今天,当年首次采用MIS系统改造业务的沃尔玛已经成为全球最大的的超市集团, 同时也是 500 强企业的前十名。 今天的沃尔玛已经形成了成熟的信息体系,包括四大方面的技术,组合成特有的企业内部信息的交流:信息技术对企业内部控制要素的影响分析1.改善企业控制环境控制环境构成一个单位的控制氛围, 是所有控制方式和方法赖以存在的运行环境。它包括员工的诚实度和胜任能力、董事会或审计委员会、 管理理念和经营方式、组织结构、授予权利和责任的方式、 人力资源政策和实施。 信息技术使企业内部控制环境发生以下的变化。首先,企业组织结构趋于扁平化。 由于计算机信息处理技术替代大量业务层和中间
20、层的人工数据处理工作,数据以磁介质的方式存储在数据库中,并能通过网络迅速传输到企业各个角落。信息技术减少信息在传统组织的信道传输中延迟、失真以及噪音干扰, 降低信息获取成本, 扩大信息发布范围, 增进组织各层次人员的信息传递与交流。 原先多人分工协作的工作被信息技术重组后只需一个人就可以完成, 大量的人工控制被信息系统的自动控制所取代。这种变化导致企业组织结构趋于扁平化, 内部控制层次明显减少, 岗位更加精简, 责任更加明确,效率更加提高。其次,提高员工地位和素质要求。随着组织扁平化和业务流程化与信息化,企业决策层次向下移动, 基层员工获得更多的决策机会,同时对员工素质也提出了更高的要求。 在
21、新的信息技术平台下, 员工需要熟悉计算机信息系统,持有实时、积极的控制观点, 认识业务发生时信息技术所能提供预防、检查及纠正错误和识别舞弊的机会,充分应用信息技术与自己的专业知识控制企业的经营活动。企业人力资源管理将结合信息技术特点制定员工雇用、培训、提升和奖励政策。内部控制设计更强调以人为本、人机结合的原则,通过增强员工识别风险能力、发现问题与解决问题能力、 与其他业务人员协同配合能力,利用信息技术的控制能力来提高企业内部控制质量。再次,改善信息不对称状况,提高对“ 内部人 ” 的监控水平。现代企业由于所有权与经营权分离, 真实的会计信息披露对公司治理起着重要的作用。信息技术集成了业务信息处
22、理流程与会计信息处理过程,由于数据同源并在计算机内部连续处理,有效地提高了会计信息的实时性和准确性。而投资者经过合适权限的授权,通过计算机网络就能随时访问企业数据库的相关数据,在一定程度上改善了信息不对称性状况, 增强信息的透明度以及对企业经营者的监控能力,促使企业内部人提高诚信度与道德观,规范企业经营行为。2.扩大风险评估范围名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页,共 14 页 - - - - - - - - - 信息技术应用改变企业传统营运模式,也带来业务流程和信
23、息系统的新风险。例如企业在信息技术平台上运行ERP系统、电子商务、供应链管理系统、客户关系管理系统, 通过企业之间、 企业内部的信息传递实现协同合作、优化资源配置。企业物流和资金流的流量、 流速均由计算机精密排程,与联盟企业、 市场情况环环相扣, 以求最低成本、 最快速度、最好质量组织企业经营活动。 因此,供应链的任何环节出现突发事件都会波及企业的正常运行,给企业带来损失。 此外,由于企业所有数据存放在数据库服务器内,网络开放性、 数据共享性必将增加信息系统的风险,如数据可能被非授权人员拷贝、删除、修改,破坏;计算机病毒感染、黑客入侵、使用人员违规操作也会造成计算机系统故障或信息系统崩溃。企业
24、风险识别、 评估与防范, 不仅要考虑内外部环境,而且要考虑业务流程与信息流程的耦合度、 协作企业的关联度、 信息系统的依赖度等因素, 规避供应链作业流程和信息系统的新风险给企业带来的危害。3.业务流程控制与信息系统控制成为控制活动的一项重要内容在信息技术平台上,企业运行的ERP系统实行流程化管理。企业战略远景的实现、信息系统的导入、 企业文化价值观的具体呈现,最终落实到企业的业务作业流程。信息技术应用使传统人工控制形式演变为人机系统控制,控制重心将集中在作业流程的人机控制与信息系统控制。一些传统的内部控制规则和程序在新的技术环境下失去存在的意义, 新的控制规则和程序建立在充分利用信息技术、用最
25、少的资源达到更佳控制目标的基础上。围绕业务流程, 企业会计、 审计人员与业务人员将密切协作,共同分析信息技术环境下的企业订单、 采购、库存、计划、生产制造、 质量控制、 运输、分销、财务会计、 人事管理等环节的作业过程、管理过程和信息过程的新特点,制定对应控制规则,设计企业预算控制、成本费用控制、资金控制、投资控制、信息记录控制、计算机信息系统控制、 业绩评价等控制制度和控制程序,并将这些控制程序和控制参数输入到计算机信息系统内部,形成完整、 严密的面向流程的人机内部控制系统。 这样,企业员工可以根据信息系统反映的信息流及时监控业务过程的物流、资金流、作业流,通过反馈信息与控制参数的比较,制定
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