2022年高中化学选修5有机化学基础第三章烃的衍生物知识点难点重点考点汇总高考复习必备 .pdf
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1、第 3 章烃的衍生物考纲要求1.了解卤代烃醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。2.能列举事实说明有机分子中基团之间的相互影响。3.结合实际了解某些有机物对环境和健康可能产生的影响,关注有机化合物的安全使用问题。【知识梳理】一、卤代烃1.概念:烃分子里的氢原子被_取代后生成的产物。官能团为_,饱和一元卤代烃的通式为_。2.物理性质:3.化学性质:(1)水解反应 (取代反应 )。反应条件:_。C2H5Br 在碱性条件下水解的方程式为_。用 RX表示卤代烃,碱性条件下水解方程式为_。(2)消去反应。消去反应: 有机化合物在一定条件下,从一个分子中脱去一个或几个小分子(
2、如 H2O、HBr 等 ),而生成含不饱和键 (如双键或叁键)化合物的反应。卤代烃消去反应的条件:_。溴乙烷发生消去反应的化学方程式为_。用 RX表示卤代烃,消去反应的方程式为_ 。二、醇类1.概念:羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇,饱和一元醇的分子通式为_。2.分类:精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 10 页3.物理性质的变化规律:物理性质递变规律密度一元脂肪醇的密度一般小于1 gcm-3沸点直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而_醇分子间存在_,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远_烷
3、烃水溶性低级脂肪醇 _水,饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐_4.化学性质 (以乙醇为例 ):试剂及条件断键位置反应类型化学方程式Na_HBr,加热_O2(Cu), 加热_ _ 浓硫酸 , 170_ _ _ 浓硫酸 , 140_ _ CH3COOH (浓硫酸、加热 ) _ 取代(酯化 ) _ 5.几种常见的醇:名称甲醇乙二醇丙三醇俗称木精、木醇_结构简式_状态液体液体液体溶解性易溶于水和乙醇易溶于水和乙醇易溶于水和乙醇三、苯酚精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 10 页1.组成与结构:2.苯酚的物理性质:颜色状
4、态无色晶体,露置在空气中会因部分被氧化而显粉红色水溶性常温下在水中溶解度不大,高于65与水混溶毒性有毒,对皮肤有强烈的腐蚀作用,不慎沾在皮肤上应立即用_清洗3.化学性质:(1)羟基中氢原子的反应弱酸性。电离方程式:_,俗称 _,酸性很弱,不能使石蕊试液变红。由于苯环对羟基的影响,使羟基上的氢更_,苯酚的酸性比乙醇的酸性_。与活泼金属反应。与 Na 反应的化学方程式:_。与碱的反应。苯酚的浑浊液中现象为液体 _现象为溶液 _。该过程中发生反应的化学方程式分别为_ ;_ 。(2)苯环上氢原子的取代反应:由于羟基对苯环的影响,使苯环上的氢更_ _被取代。苯酚与浓溴水反应的化学方程式: _。该反应能产
5、生白色沉淀,常用于苯酚的定性检验和定量测定。(3)显色反应:苯酚跟FeCl3溶液作用呈 _色,利用这一反应可以检验苯酚的存在。(4)加成反应。与 H2反应的化学方程式为_。(5)氧化反应:苯酚易被空气中的氧气氧化而显_色;易被酸性高锰酸钾溶液氧化;容易燃烧。四、醛1.醛:由烃基 (或氢原子 )与醛基相连而构成的化合物,官能团为_,饱和一元醛的分子通式为_(n1)。2.甲醛、乙醛的分子组成和结构:分子式结构简式官能团甲醛_乙醛_精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 10 页3.甲醛、乙醛的物理性质:颜色状态气味溶解性甲醛无色_刺
6、激性气味_水乙醛_与水、乙醇等_4.化学性质 (以乙醛为例 )。醛类物质既有氧化性又有还原性,其氧化还原关系为请写出乙醛的主要反应的化学方程式。(1)氧化反应。银镜反应。_ 。与新制Cu(OH)2悬浊液反应。_ 。催化氧化。_。(2)还原反应 (加氢 ):_ 。5.醛的应用和对环境、健康产生的影响:(1)醛是重要的化工原料,广泛应用于合成纤维、医药、染料等行业。(2)35%40%的甲醛水溶液俗称_;具有杀菌 (用于种子杀菌)和防腐性能 (用于浸制生物标本)。(3)劣质的装饰材料中挥发出的_是室内主要污染物之一。五、羧酸酯1.羧酸:(1)概念:由 _相连构成的有机化合物。(2)官能团: _。(3
7、)通式:饱和一元羧酸的分子式为_(n1),通式可表示为RCOOH 。(4)化学性质 (以乙酸为例 )。酸的通性:乙酸是一种弱酸,其酸性比碳酸_,在水溶液里的电离方程式为_。请写出乙酸表现酸性的主要的现象及化学反应方程式:酯化反应:CH3COOH和 CH3CH218OH 发生酯化反应的化学方程式为2.酯类:(1)概念:羧酸分子羧基中的_被OR取代后的产物。可简写为_。(2)官能团: _。(3)物理性质:低级酯的物理性质。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 10 页(4)化学性质。酯的水解反应原理无机酸只起 _作用,碱除起_作用
8、外,还能中和水解生成的酸,使水解程度增大。考点一卤代烃的水解和消去反应1.卤代烃水解反应和消去反应比较:反应类型取代反应 (水解反应 ) 消去反应反应条件强碱的水溶液、加热强碱的醇溶液、加热断键方式反应类型取代反应 (水解反应 ) 消去反应反应本质和通式产物特征引入 OH,生成含 OH 的化合物消去HX,生成含碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物2.反应规律:(1)水解反应。所有卤代烃在NaOH 的水溶液中均能发生水解反应。多卤代烃水解可生成多元醇,如(2)消去反应。两类卤代烃不能发生消去反应。结构特点实例与卤素原子相连的碳没有邻位碳原子CH3Cl与卤素原子相连的碳有邻位碳原子,但邻位碳原子上无氢
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