九阳豆浆机果蔬食谱资料大全.doc
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1、#+九阳豆浆机果蔬食谱大全用豆浆机做果汁和用榨汁机做果汁是有不同的,豆浆机做果汁得加水,豆浆机有防干烧功能,必须有水浸到防干烧电极,豆浆机才能工作。 黄瓜汁 用料:黄瓜3条,纯净水500毫升。 做法:1、将黄瓜清洗干净,切成小块,放入豆浆机桶内,加入纯净水。 2、将豆浆机头放好,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 菠菜鲜橙汁 用料:菠菜300克,鲜橙2个,纯净水500毫升。 做法:1、将菠菜洗干净,切成小段,放入豆浆机桶内。 2、鲜橙去皮,切成小块,放入豆浆机桶内,加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 苹果草莓汁 用料:苹果3个,草莓30个,纯净水
2、500毫升。 做法:1、将苹果洗净,切成小块,放豆浆机桶内。 2、将草莓洗净,对半切开,放入豆浆机桶内,加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 葡萄蓝莓汁 用料:红葡萄300克,蓝莓20个,纯净水500毫升。 做法:1、将红葡萄洗净,一个个摘下放入豆浆机桶内。 2、蓝莓洗净放入豆浆机桶内,并加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 红薯汁 用料:新鲜红薯4个(根据大小而定,最好是水份多的),蓝莓10个,纯净水500毫升。 做法:1、将红薯洗净去皮,切成小块,放入豆浆机桶内,并加入纯净水。 2、蓝莓洗净,放入豆浆机桶内。
3、3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 柠檬汁 用料:柠檬5个,葡萄100克,纯净水500毫升。 做法:1、将柠檬去皮,切成小块放入豆浆机桶内。 2、葡萄摘粒并洗净,放入豆浆机桶内,加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 西红柿汁 用料:西红柿5个,葡萄15粒。 做法:1、将西红柿洗净,切成小块,放入豆浆机桶内。 2、葡萄洗净,放入豆浆机桶内,加入适量纯净水。 3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 雪梨白菜汁 用料:雪梨3个,白菜100克,纯净水300克。 做法:1、雪梨洗净切成小块,放入豆浆机桶内,并加入适量纯净
4、水。 2、将白菜洗净,切成小段放入豆浆机桶内。3、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 红白萝卜汁 用料:红萝卜1个,白萝卜1个(根据大小而定),纯净水300克。 做法:1、将红萝卜、白萝卜洗净,切成小块放入豆浆机桶内,并加入适量纯净水。 2、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 西瓜汁 用料:西瓜1个,纯净水300毫升。 做法:1、取西瓜果肉,放入豆浆机桶内,并加入纯净水。2、放好豆浆机头,连接电源,选择“果汁”功能搅拌多次即可。 九阳豆浆机豆浆食谱大全 黄豆豆浆 用料黄豆70克、水1200毫升 制法 1、将黄豆浸泡616小时,备用; 2、将泡好的黄豆装入
5、豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。 功效滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 五豆豆浆 用料黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 制法1、将五种豆类浸泡616小时,备用; 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 功效降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 五豆红枣豆浆 用料黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。 制法 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡616小时,备用;2、将红枣洗净去核; 3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩
6、中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆红枣豆浆就做好了。 功效降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 枸杞豆浆 用料黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法 1、将黄豆浸泡616小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动 豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 功效滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 红枣枸杞豆浆 用料黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法 1、将黄豆浸泡616小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 功效补虚益气、安神
7、补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 红枣莲子浆 用料红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡616小时;2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 花生豆浆 用料花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制法 1、将黄豆、花生浸泡616小时,备用;2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 功效补血益气、滋阴润肺、适用于体
8、虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 黑豆芝麻浆 用料黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 制法 1、将黄豆、花生浸泡616小时;2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。 功效乌发养颜、解表清热、滋养健体。 百合莲子浆 用料百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 制法 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;3、将绿豆浸泡6-16小时;4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟
9、后浆煮熟即成。 功效清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 注网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。 解暑降火类 绿豆浆 用料绿豆80克、白糖50克、清水适量。 制法 1、将绿豆洗净,浸泡616小时。2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以 防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 消暑二豆饮 用料黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 制法 1、将黄豆、绿豆浸泡616小时。2、将泡好
10、的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效消暑止渴、清热败火。 二豆蜜浆 用料红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。 制法 1、将红豆、绿豆浸泡616小时。2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效清热利水、健脾润肺、清热解毒。 注网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 “三加一”豆浆 用料青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 制法 1、将三豆浸泡61
11、6小时。2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。 功效清热解暑。 红枣绿豆豆浆用料红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 制法 1、将绿豆、黄豆浸泡616小时; 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入 清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效补气提神,消暑凉血。 蜂蜜豆浆 用料黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。 制法 1、将黄豆、绿豆浸泡616小时。 2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启
12、动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。 功效滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。 健脑益智类 益智豆浆 用料黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡616小时。 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体 内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 功效益智健脑。 核桃杏仁露 用料杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。 制法 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。 2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。 功效养颜益智。 花生乳 用料花生60克、清水适量。 制法 1、将花生浸泡6-12小时
13、,备用。 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十 几分钟后豆浆即成。 功效补脑、健身、益智。 消暑冷饮 香蕉奶昔 用料:香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克; 白糖适量。 制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加 入鲜奶1升(1000毫升),装好米 糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。 注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。 草莓奶昔 用料:草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克; 白糖适量。 制法:将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入
14、 鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋, 即可。 注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点:色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。 香橙苹果什饮 用料:橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干; 制法:将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体 内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。 注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点:酸甜绵软,口感细滑。 蜜桃鲜蛋液 用料:牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个 蜜桃冰淇淋适量。 制法:将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入
15、网罩(豆浆网或米 糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键 数次后,放入冰淇淋即可饮用。 注:用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。 特点:营养丰富,最适合早餐饮用。 消暑酸奶 用料:绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。 制法:将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放 入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米 糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。 注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点:营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。 营养食物纤维 小豆腐 用料
16、:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等 做法:用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分 钟,加入盐、味精等调味品即可。 作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。 豆渣丸子 用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成 丸子,入锅煮熟即可。 作用:营养丰富全面,适于补虚。 豆渣蛋饼 用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量 做法:1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。 2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中, 摊平四五分钟后即可食用
17、。 特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖 或营养不良的 儿童和老人食用。 五豆窝头 用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许 做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十 分钟即可。 特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经 常食用对保健养生大有益处。 豆沫菜 材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆浆 做法:把剩的豆渣,最好还有点豆浆放过里煮开备用。 用小白菜或菠菜放开水里炒一遍,捞出后切碎。切碎的小白菜或是菠菜放煮 豆渣的锅里煮开。放点盐和味精就可以出锅了。 这个菜老家叫豆沫菜。要是配上老虎菜和馒头吃,那叫一个香呀
18、。大家不妨 试试看 豆渣糕 材料:江米面120克,芸豆50克,豆馅150克。 作法:芸豆煮烂,捣碎。江米面加水调匀,一半铺于笼屉上,上面摊豆馅, 另一半江米面铺于豆馅上,最上层 撒上碎豆渣,蒸熟。 九阳豆浆机食谱大全一、黄豆浆可以补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁,是日 常健康饮品。 材料料:黄豆85克,杏仁5颗,水1.3升(容量可随意增减),糖适量 做法: 1、把黄豆用水浸泡3小时,加杏仁、水放到豆浆机里,开机把豆带水打碎; 2、把打好的豆水倒入盆中继续泡大约3小时,这样做出来的豆浆很浓,味道道 极佳; 3、用过滤网过滤。豆浆热开加入糖即可饮用;放凉后放冰箱可以保存约1周。 4、豆
19、渣的纤维对身体很有好处,可以把豆渣冻起来,蒸馒头的时候,解冻后 加到面里,把细粮变成粗粮。 二、豆腐脑香滑可口,且可根据个人喜好做成甜、咸、辣等风味,是健康 美味的食品。 材料:黄豆85克,水1升,腌制黄豆10g,榨菜少许,香菜少许,盐少许,凝 固剂少量; 1、制豆浆:黄豆浸泡3-4小时后加水放入豆浆机按照豆浆机说明书制成热豆 浆; 2、将适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的,包装上会有用量说 明)放入装豆腐脑的容器内,放少许盐,将煮好的豆浆趁热冲入,如果觉得豆 浆与凝固剂混合不充分,冲完后马上用勺搅动几下(不能搅太多太快)。 3、将装有混合好凝固剂的豆浆容器盖好,静置510分钟,即成
20、鲜嫩可口的豆 腐脑。 4、用烧开少许水,放入榨菜,熄火再放入豆腐脑即成。 三、芝麻黑豆浆可以乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通 便、养血增乳 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升 做法: 1、将花生、黑豆浸泡浸泡3小时,加黑芝麻、水放到豆浆机里,开机打碎; 2、把打好的再倒入盆中继续泡大约3小时,这样做出来的豆浆很浓,味道道极佳; 3、用过滤网过滤。豆浆热开加入糖即可饮用;放凉后放冰箱可以保存约1周。 四、红枣莲子浆有滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒得功效 用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 做法: 1、将黄豆浸泡12小时;
21、将莲子肉泡至发软;2、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 五、核桃杏仁露有养颜益智功效 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。 做法: 1、将杏仁、核桃装入豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。 六、豆浆冰糖米粥 1、用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升 2、制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢 火熬煮到粘稠状 3、归经:入肝、肺 4、功效:养颜润肺,盒肺气 七、芝麻蜂蜜豆
22、浆 1、用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升 2、制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 3、归经:入脾、肺 4、功效:养颜润肤、乌发养发 八、核桃杏仁露 1、用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 2、制法:1)、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; 2)、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; 3、功效:养颜面益智 九、花生乳 1、用料:花生60克、清水适量 2、制法:1)、将花生浸泡6-16小时,备用; 2)、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即 可; 3、功效:补脑、健身、益智 十、密法黑芝
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