2022年鲁科版高中化学选修《有机化学基础》精品教案 2.pdf
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1、选修 有机化学基础【必修考纲要求 】1.了解有机化合物中碳的成键特征。了解有机化合物的同分异构现象。2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。5.了解上述有机化合物发生反应的类型。6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用. 7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。8.以上各部分知识的综合应用。【考查重点】甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂等简单有机物的性质; 基本反应类型;有机物鉴别、检验和分离【选修考纲要求】(一)有机化合物的组成与结构1能根据有机化合物的元素含量、
2、 相对分子质量确定有机化合物的分子式。2了解常见有机化合物的结构。了解有机物分子中的官能团,能正确地表示它们的结构。3了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。4 了解有机化合物存在异构现象, 能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。5能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。6能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。(二)烃及其衍生物的性质与应用1以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例,比较它们在组成、结构、性质上的差异。2了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。3举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。4了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物
3、的组成和结构特点以及它们的相互联系。5了解加成反应、取代反应和消去反应。6结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响,关注有机化合物的安全使用问题。(三)糖类、氨基酸和蛋白质1了解糖类的组成和性质特点,能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。2了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质,氨基酸与人体健康的关系。3了解蛋白质的组成、结构和性质。4了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。(四)合成高分子化合物1了解合成高分子的组成与结构特点,能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。2了解加聚反应和缩聚反应的特点。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结
4、 - - - - - - -第 1 页,共 21 页3了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。4了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。【考查重点】1、有机物分子式、结构简式的书写2、有机方程式的书写3、典型官能团结构和性质4、同分异构体种类确定及书写5、有机反应类型的判断第一章有机化合物的结构与性质烃第一节有机化合物的结构与性质主题 1 有机化合物的组成与结构内容标准调整意见1通过对典型实例的分析,初步了解测定有机化合物元素含量、 相对分子质量的一般方法, 并能根据其确定有机化合物的分子式。含氮有机物分子式的确定不作教学要求。2. 知道常见有机化合物的结构, 了解
5、有机物分子中的官能团, 能正确地表示它们的结构。硝基、氰基官能团的结构和性质不作教学要求。3知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的结构。确定有机物结构时涉及到的蒸馏、结晶等实验操作均不作教学要求。4. 通过对典型实例的分析, 了解有机化合物存在异构现象, 能判断简单有机化合物的同分异构体。只要求了解含碳原子数不超过6的烷烃及含碳原子数不超过6 的卤代烃、饱和一元醇、醛、羧酸、酯的异构现象。对映异构、顺反异构不作教学要求。5能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。只要求了解烷烃的系统命名。【学习目标】1 了解有机物中碳原子的成键特点,掌握单键、双键、叁键的结构和性质。精选学习资
6、料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 21 页2 掌握有机物分子的空间构型与碳原子成键方式的关系3 了解极性键和非极性键的概念,并会判断键的极性4 掌握有机物结构的表示方法:结构式、结构简式、键线式5 了解有机化合物中同分异构现象,识别和判断烃类化合物中的结构异构类型。6 初步建立“不同基团间的相互作用会对有机化合物的化学性质产生影响”的观念。【教学重难点】学习重点: 理解单键、双键和三键、极性键和非极性键概念,初步形成“ 结构决定性质 ” 的意识学习难点: 碳原子的成键特点, 同分异构现象和同分异构体, 有机化合物结构和性质的关系【课
7、时安排建议】1 课时【课前预习区】1碳原子的成键有何特点,有机化合物种类繁多的原因是什么?2什么是单键、双键和叁键,它们的稳定性有何关系?3甲烷、乙烯、乙炔、苯分子的空间构型及键角分别是怎样的?4什么是极性键和非极性键?5电负性的大小与元素的金属性和非金属性有何关系?6.你知道有哪些同分异构现象吗?请写出戊烷的同分异构体【课堂互动区】一、碳原子的成键方式1. 单键、双键、叁键交流 研讨完成课本 16 页交流研讨中的问题。根据共用电子对的数目共价键可分为:键 、键 、键。根据所学内容,完成下表有机物甲烷乙烯乙炔苯分子式结构简式碳原子杂化类型精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归
8、纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 21 页空间构型键角注:其中单键可以旋转,双键和三键不能旋转交流 研讨阅读课本 17 页交流研讨完成下列方程式并描述实验现象。将乙烯通入溴的四氯化碳溶液中:将乙炔通入溴的四氯化碳溶液中:2. 碳原子的饱和性饱和碳原子:仅以方式成键的碳原子不饱和碳原子:以或方式成键的碳原子二、官能团1 P7官能团是指p23 官能团决定一类有机化合物的,这是因为,所以我们可以根据来推测有机化合物的反应。2 P23有机化合物中官能团可以相互影响,如苯和甲苯比较,由于的影响,使苯环上的反应更容易;如乙酸和乙醇中的羟基,中更活泼;醇和酚的官能团都是,但,所以醇和酚的性质
9、不同。写出常见的官能团的结构及名称。例题:指出p9 迁移应用中的官能团的种类。三、练习:请指出下列物质的官能团名称。同系物同系物的定义:同分异构体的定义:练习:指出下列物质中属于同分异构体的是:;属于同系物的是:。A、CH3CH3 B、CH3CH2CH3 C、CH3CH2CH2CH3D、CH3CH(CH3)2 E、CH3CH2CH2CH2CH3F、CH3CH|CH3CH2CH3 G、CH3CH2CH2CH2CH2CH3精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 21 页H、CH3CH2CH|CH3CH2CH3I、CH3CH|CH3C
10、H|CH3CH3J、CH3CH=CHCH3K、CH2=CHCH2CH3L、CH2=C|CH3CH3小结:同系物的判断规律一差(分子组成至少相差一个CH2原子团)一同(具有相同的通式)二相似(结构相似,化学性质相似)注意事项同系物必须是同类有机物结构相似指具有相似的原子连接方式,相同的官能团类别和官能团数目。具有相同通式的有机物除烷烃外,不能以通式相同的作为确定是不是同系物的充分条件。同分异构体之间不是同系物关系。同系物的物理性质具有规律性的变化;同系物的化学性质相似。这是我们学习和掌握有机物性质的依据。四、同分异构体现象【交流研讨】 p21 上方的 4对分子同分异构体。分析他们产生异构现象的原
11、因。1 试写出 C7H16的同分异构体。体会碳骨架异构。小结:碳链异构 由于碳原子的排列方式不同引起的同分异构现象A.首先写出无支链的烷烃碳链,即得到一种异构体的碳架结构。B.在主链上减一个碳作为一个支链(甲基),连在此碳链上得出含甲基的同分异构体。C.在主链上减两个碳作为一个乙基支链或两个甲基的各类通分异构体。练习:烯烃的通式为CnH2n,分子式为C4H8的烯烃,可能的结构简式有哪些?【体会】官能团位置异构:在有机物中,有机物官能团位置的不同也会导致同分异构现象,上面这个问题就说明了这一点。再比如:丙醇就有两种同分异构体:和小结:书写规则:先排碳链异构,再排官能团位置例:分子式为C4H9Cl
12、 的有机物,其结构简式可能有几种?推测C4H9OH 的醇类同分异构体的数目。2 官能团类别异构例如:分子式为C2H6O 的有机物可能也有两种结构,你知道是哪两种吗?【小结】A 碳原子数相同的醇和是同分异构体B 碳原子数相同的羧酸和是同分异构体C 碳原子数相同的二烯烃和是同分异构体精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 21 页D 碳原子数相同的烯烃和是同分异构体【交流与讨论】教材P25 交流与讨论说说你的想法【知识整合】1同分异构体的概念为 _ ,2通常只有通式相同的有机物间才能产生同分异构现象,烯烃与 _通式相同,都是 _ _
13、 炔烃与 _通式相同,都是 _ 饱和一元醇与 _ 通式相同,都是 _ _ 饱和一元醛与 _ 通式相同,都是 _ _ 饱和一元羧酸与 _ 通式相同,都是 _ _ 这些异构都称为 _ 3官能团决定一类有机化合物的_,这是因为 _ ,所以我们可以根据 _ 来推测有机化合物的反应。4有机化合物中官能团可以相互影响,如苯和甲苯比较,由于_的影响,使苯环上的 _反应更容易。【课堂巩固区 】1.甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构,而不是正方形的平面结构,理由是()A.CH3Cl 不存在同分异构体B.CH2Cl2不存在同分异构体C.CHCl3不存在同分异构体D.CCl4是非极性分子2.描述 CH3CHCH
14、CCCF3分子结构的下列叙述中,正确的是()A.6 个碳原子有可能都在一条直线上B.6 个碳原子不可能都在一条直线上C.6 个碳原子有可能都在同一平面上D.6 个碳原子不可能都在同一平面上3. 用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能,其主要成分的结构如下:该分子中含有的极性键数是: ()A.3 B.11 C.12 D.15 4. 酚酞是中学化学中常用的酸碱指示剂,其结构如下图所示,回答下列问题:(1) 酚酞的分子式为精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 21 页(2) 1 个酚酞分子中含有个饱和碳原子和个不饱和的碳原子。
15、 酚酞分子中的双键有种,它们是;极性键有(写两种即可)5.下列物质中与CH3OH 互为同系物的是:【课后巩固区】1主链上有 5 个碳原子,分子中共有7 个碳原子的烷烃,其结构有几种()A4 种B5 种C6 种D7 种2下列分子式只表示一种物质的是()AC4H8 BC8H10 CC2H5Cl DC2H4Cl2 3对二氟二氯甲烷( CCl2F2)下列说法正确的是()A只有一种结构B有两种同分异构体C分子中只有极性键D分子中有极性键和非极性键4已知二氯苯的同分异构体有3 种,从而推知四氯苯的同分异构体有几种()A2 种B3 种C4 种D5 种5下列各对物质中属于同分异构体的是()A金刚石与石墨B红磷
16、与白磷C正戊烷与新戊烷D氧气与臭氧6一氯取代物的同分异构体有2 种,二氯取代物的同分异构体有4 种的烷烃是()A乙烷B丙烷C正丁烷D异丁烷7某烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物,该烃的分子式可以是 ()AC3H8BC4H10CC5H12DC6H148(2011宁夏) .分子式为 C5H11Cl 的同分异构体共有 (不考虑立体异构 )()A.6 种B.7 种C.8 种D.9 种9下列各组化合物中,通式相同的是( ) A环烷烃、炔烃B二烯烃、炔烃C烷烃、环烷烃D烯烃、环烯烃精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 21 页10甲苯
17、苯环上的一个氢原子被式量为43 的烃基取代,所得的一元取代物有几种A 6 种B5 种C4 种D3 种11某炔烃与氢气加成后生成2甲基戊烷,该炔烃可能的结构有()A1 种B2 种C3 种D4 种12下列说法正确的是()A分子量相同的两种不同分子一定互为同分异构体B各元素质量分数均相同的两种不同分子一定互为同分异构体C同分异构体的物理性质一定相同D互为同系物的两种分子不可能互为同分异构体第二节 烃主题 2 烃及其衍生物的性质与应用内容标准调整意见1以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例,比较它们在组成、结构、性质上的差异。只要求知道甲苯与酸性高锰酸钾溶液的反应。烯烃、炔烃与酸性高锰酸钾溶液反应的产物及反
18、应方程式不作教学要求。4认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点, 知道它们的转化关系。醛、酮与氢氰酸、氨及其衍生物、醇的加成反应不作教学要求。卤代烃与 NaCN 或 NH3反应不作教学要求。羧酸的还原反应以及从氧化数出发认识氧化反应和还原反应不作教学要求。5 根据有机化合物组成和结构的特点,认识加成、取代和消去反应。烯烃的 H取代不作教学要求 。不对称烯烃加成不作教学要求。不对称卤代烃和醇的消去、邻二卤代烃的消去均不作教学要求。不要求从键的极性分析加成和取代反应。【课标要求】1. 以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例,比较它们在组成、结构、性质上的差精选学习资料 - - -
19、- - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 21 页异。2. 举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。认识它们在生产、生活中的应用。3. 根据有机化合物组成和结构特点,认识加成、取代反应、加聚反应。【活动和探究建议】1. 实验探究:比较甲烷、乙烯、乙炔、苯的化学性质。2. 实验观察:甲苯与酸性高锰酸钾溶液的作用。【教学内容增减建议】 补充烷烃、单烯烃、炔烃、苯及其同系物的通式【课时安排建议】3 课时第一课时烃的分类与命名【学习目标】1. 建立烃的分类框架并能够举例说明。2. 知道烃的熔、沸点比较低,各种烃都难溶于水并且比水轻。3. 掌握烯烃和炔烃的
20、命名规则,会用系统命名法命名分子中含有一个双键或三键的烯烃或炔烃。4. 通过建立烃的分类框架,体会官能团在有机物分类种的作用。【学习重点 】认识各种烃并对它们进行命名。【课前预习区】1.p27 了解烃、脂肪烃、芳香烃的范畴与含义2. 系统命名法命名时的基本步骤是、。分别遵循的原则如何?试写出 C6H14的同分异构体并命名以体会上述原则3烯烃和炔烃的命名规则与烷烃类似,不同的是: ;3烷烃、烯烃和炔烃具有相似的物理性质,它们均为物质,不溶于水而易溶于等有机溶剂,密度于水。含有 14 个碳原子的开链脂肪烃在室温下均为,随着分子中碳原子数的增加,开链脂肪烃逐渐变为。4 苯是液体, 有, 不溶于, 能
21、溶解许多物质,是良好的。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 21 页【课堂互动区 】【交流与讨论 】一、 脂肪烃的性质1 物理性质【问题组一】结合物质结构与性质选修回答1. 烷、烯、炔烃为什么具有相似的物理性质?2. 烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有什么关系?3. 烷烃分子的熔沸点为什么会随着碳原子数的增大即相对分子质量的提高而升高呢?4. 烷烃的溶解性如何?小结:烷、烯、炔烃的晶体为分子晶体,组成和结构相似的烯烃和炔烃也有与烷烃类似的性质。(1)烷烃的熔、沸点规律:(2)水溶性 烷烃分子均为非极性分子,故一般不溶
22、于水,而易溶于有机溶剂,液态烷烃本身就是良好的有机溶剂。【课堂练习区 】1. 学生完成表格分类脂肪烃饱和链烃不 饱 和 链 烃烷烃烯烃炔 烃通式结构特点典型代表物2. 下列烷烃沸点最高的是()CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3CH3(CH2)3CH3 (CH3)2CHCH2CH33常温下呈气态的烷烃有()A只有 4 种 B只有 5 种 C多于 5 种 D无法确定【交流研讨 】1、 p39 练习 1 2、 命名下列烃:CH2=CH-CH2CH3 CH3CH=CCH=C|CH2CH3H2 CHCCH2CH2CH2CH3 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - -
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