2022年答案版生化复习题.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 名词说明1、标准氨基酸:用于合成蛋白质的20 种氨基酸蛋白质变性:由于稳固蛋白质构象的化学键被破坏,导致蛋白 质的四级结构、三级结构甚至是二级结构被破坏,结果其自然构象部分或全部转变;变性导致蛋白质的生物活性丢失;2、杂交:既包括 DNA与 DNA杂交,也包括 DNA与 RNA杂交, RNA与 RNA,不同来源的单链核酸,只要其序列有肯定的互补性就可以 杂交;3、酶:酶是由活细胞构成有催化作用的蛋白质酶活性中心:又称酶的活性部位,是指酶分子结构当中能与底 物相结合并催化其生成产物的部位;米氏常数:指在酶促反应当中,反应速度为最大反应速度一半 是
2、的底物浓度;其值只与酶的性质、底物种类和酶促反应条件有 关,与底物浓度无关;酶原:酶的无活性前体同工酶:是指能催化相同的化学反应,但是酶蛋白的组成、结 构、理化性质和免疫学性质都不相同的一组酶;酶原激活:酶原向酶转化的过程;4、维生素:是指维护生命正常代谢所必需的一类小分子有机化合 物,是人体重要的养分物质之一;水溶性维生素:包括维生素 C和 B族维生素脂溶性维生素:包括维生素 素 D为激素前体A、D、E、K;其中维生素 A和维生5、 生物氧化:指糖、脂肪和蛋白质的等养分物质在体内氧化分解,生成 CO 2 和 H2O并释放能量满意机体生命活动所需的过程呼吸链:是指位于真核生物线粒体内膜或者原核
3、生物细胞质上一系列的递氢体和递电子体, 其作用是接收养分物质释放出的氢原子将其传递给氧分子,生成水;底物水平磷酸化:是指由养分物质通过分解代谢合成高能化合物,通过高能基团转移推动合成 ATP(GTP)氧化磷酸化:是指养分物质通过分解代谢释放大量能量推动 ADP和磷酸缩合生成 ATP;6、 血糖:血液中游离的葡萄糖; 健康人的空腹血糖水平相当稳固:名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 全血;3.6 5.3mmol/L(6595mg/dL)血浆 3.9 6.1mmol/L(70110mg/dL)糖异生:非糖物质在肝脏(肾皮
4、质少量)的细胞质和线粒体内生成葡萄糖的过程;能异生成糖的物质主要有乳酸、丙酮酸、氨基酸、甘油、三羧酸循环中间产物;糖酵解:供氧不足是葡萄糖在细胞质中分解成为丙酮酸,进一步仍原成乳酸,释放部分能量推动合成 三羧酸循环:在线粒体内,乙酰辅酶ATP供应生命活动;A与草酰乙酸结合生成柠檬酸,柠檬酸经过一系列酶促反应又重新生成草酰乙酸,形成一个循环反应;称为三羧酸循坏,又叫柠檬酸循环、Krebs 循环;糖有氧氧化: 葡萄糖在供氧充分时完全氧化生成 CO 2 和 H2O,并释放大量能量并推动合成ATP供应生命活动;糖原合成和分解: 葡萄糖在细胞内合成糖原的过程称为糖原合 成;糖原在细胞内分解为葡萄糖的过程
5、称为糖原分解;磷酸戊糖途径:葡萄糖经过6- 磷酸葡萄糖直接氧化脱氢生成5- 磷酸核糖(磷酸戊糖)和 NADPH;7、脂肪动员:是指脂肪细胞内的甘油三酯被水解生成甘油和脂肪酸,释放入血,供应全身各组织氧化利用的过程;脂肪动员有激素敏锐性脂肪酶( HSL催化)、血浆脂蛋白:脂类在血浆中的存在形式和转运形式;酮体:包括乙酰乙酸、 D- - 羟丁酸和丙酮,是脂肪酸分解代谢的才产物;血脂:指血浆中所含脂类的总称;载脂蛋白;血浆脂蛋白时血脂在血浆中的转运和存在形式;载脂蛋白指血浆脂蛋白中的蛋白质成分;8、氮平稳:是对人体内摄入氮量和排出氮量的一种综合分析,用以评判机体蛋白质的代谢情形;必需氨基酸: 20
6、中氨基酸中有 8 中人体内不能合成, 只能靠从外界摄取,称为必需氨基酸;携(缬)一两(异亮)本(苯)淡(蛋)色(色)书(苏)来(赖)食物蛋白质的互补作用:将不同种类养分价值较低的食物蛋白质混合食用, 可以相互补充所缺少的氨基酸,值,称为食物蛋白质的互补作用从而提高其养分价腐败作用:指经过消化之后,少量未被消化的食物蛋白质和未名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 被吸取的消化产物在大肠下部受到肠道菌群的作用,进行分解代谢;腐败产物中既有养分成分,又有有毒成分;一碳单位:是指部分氨基酸在分解代谢中产生的含一分碳原子的活性基
7、团,其转移或转化过程称为一碳单位代谢或者一碳代谢;9、 中心法就:是关于遗传信息的传递规律的基本法就;包括由 DNA到 DNA的复制, DNA到 RNA的转录,和 RNA到蛋白质的翻译等过程;即遗传信息的流向是 录和复制;DNA RNA 蛋白质;也包括 RNA的逆转半保留复制:是指DNA在复制时两股亲代DNA链解开,分别作为模板,依据碱基互补配对原就指导合成新的互补链;冈崎片段:分段合成的后随链称为冈崎片段逆转录:又称反转录,指以RNA为模板以 dNTP为原料,在逆转录酶的催化下合成 DNA的过程;基因突变:化学本质是DNA 的损耗,是指碱基序列发生了可以遗传给子代的变化,这种转变通常导致一个
8、基因产物功能的改 变或缺失不对称转录:指DNA的每一个转录区都只有一条链可以被转录称为模板链,因序列与转录产物互补,又称负链,反义链;另一 股通常不被转录,称为编码链,又称正链,有义链;不同转录区 的模板链分布在 DNA的不同股上;转录:指遗传信息有DNA流向 RNA的过程启动子:是RNA聚合酶识别、结合、和启动转录的的一段DNA序列,具有方向性;10、翻译:蛋白质的生物合成过程 密码子; mRNA编码区从 5 端向3 端每三个碱基一组(称为三 联体)连续分组,每一个三联体编码一种氨基酸;该三联体称为 密码子或单连体密码子 11、胆色素:血红素是血红蛋白,肌红蛋白,过氧化氢酶和细胞色 素等血红
9、素蛋白的辅基, 其主要转化产物为胆色素, 分为胆红素、胆绿素、胆素原和胆素等 黄疸:血浆中游离的胆红素过多,就易进入组织,将组织染黄,临床上称这一体征为黄疸;核黄疸、过多游离的胆红素会与脑部基底核神经元的脂类结合,会干扰正常脑功能,称为核黄疸名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 生物转化:在生命活动中,体内产生或者体外摄入的某些物质 既不能构建组织,又不能氧化供能,常被归为非养分物质;,有些 可以直接排出体外, 有些就需要先进行转化, 最终增加其水溶性或 者极性,使其易于随胆汁或尿液排出体外, 这一过程称为生物转化;1
10、2、体液分布与细胞内外,溶解有多种无机盐和有机物的溶液脱水及脱水类型:脱水,指机体内水钠丢失,引起细胞外液严 重削减;依据水钠丢失比例的不同,可以分为低渗性脱水,高 渗性脱水,和等渗性脱水;酸碱平稳:机体通过血液缓冲系、肺和肾脏来调剂体内酸性物质和碱性物质的比例和含量,维护血浆 称为酸碱平稳;简答题 1、试述蛋白质一级结构的意义;pH=7.357.45 ,该过程一级结构是蛋白质生物活性的分子基础;一级结构是蛋白质 构象的结构基础,包含了形成特定构象所需的全部信息;一级结构的转变是众多遗传性疾病发生的分子基础;讨论蛋白质的 一级结构可以阐明生物进化史;2、DNA双螺旋结构的要点是什么?两股 DN
11、A链反向互补形成双链结构,并依据碱基互补配对原就 相结合 DNA双链进一步形成右手双螺旋结构氢键和碱基积累 力维护 DNA的双螺旋结构的稳固性 3、人体血糖的调剂机制(在进食、停食、饥饿三种状态)?肝脏是维护血糖水平的主要器官,通过掌握糖原代谢和糖异生调节血糖;进食后肝糖原合成加快,促进糖原消耗;糖异生减 慢;不进食肝糖原分解加快,糖异生加快补充血糖;饥饿时糖异生作用加快 肾脏对维护血糖有重要作用 神经系统和激素通过调剂肝脏和肾脏的糖代谢维护血糖水平的 稳固;4、论述三羧酸循环的主要特点及关键酶等;主要特点:消耗一分子乙酰CoA,四次脱氢,两次脱羧,生成 10 个 ATP;三个不行逆的反应,所
12、以整个反应不行逆;关键酶有:柠檬酸合酶, -酮戊二酸脱氢酶复合体,异柠檬酸名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 脱氢酶;异柠檬酸脱氢酶是重要的调剂酶;三羧酸循环本身不 会转变其中间产物的总量,即不会消耗中间产物;但其他代谢会 消耗中间产物,因此需要回补;最基本的补充是丙酮酸羧化成草 酰乙酸;三羧酸循环的生理意义:糖的有氧分解代谢产生的能量最多,是机体利用糖或其他物质氧化而获得能量的最有效方式; 三羧酸循环是糖、脂、蛋白质分解代谢的共同途径; 三羧 酸循环是糖、脂、蛋白质代谢联系的枢纽 5、试述体内脂肪酸和胆固醇的合成特
13、点;(合成原料、限速酶及合 成部位);脂肪酸: 脂肪酸在肝、肺、脑、乳腺和脂肪组织等的细胞质中合 成的;肝脏是人体合成脂肪酸最活跃的场所; 乙酰辅酶 A和 NADPH 是脂肪酸合成的原料; 乙酰辅酶 A 主要来自糖的有氧氧化, NADPH 主要来自磷酸戊糖途径, 细胞质中的异柠檬酸脱氢酶、 苹果酸酶催化的反应也可以产生少量的NADPH;乙酰辅酶 A 羧化酶是重要的限速酶;脂肪酸的合成是在细胞质中进行的;(P173)胆固醇: 合成场所,除了脑细胞和成熟的红细胞外,人体各组织细胞均可以合成胆固醇, 其中肝脏和小肠合成的最多; 分别占合成总量的 70%-80%和 10%,胆固醇合成在细胞质中的滑面内
14、质网上进行;合成原料,胆固醇的合成原料主要是乙酰辅酶 A 和NADPH,乙酰辅酶 A 主要来自糖的有氧氧化,NADPH主要来自磷酸戊糖途径;此外胆固醇合成仍需要 ATP;HMG-CoA(D- - 羟基- 甲基戊二酸单酰辅酶 A)是掌握胆固醇合成的重要酶;6、请表达胆固醇、脂肪酸的生物合成与糖代谢的关系;【试述进食过量糖类食物可导致发胖的生化机理;】糖代谢产生的乙酰辅酶A可以合成脂肪酸和胆固醇, 糖代谢产生的磷酸二羟丙酮可以转化成 3- 磷酸甘油;磷酸戊糖途径可以产生 NADPH供脂肪酸和胆固醇的合成,由ATP供能, NADPH供 H +合成脂肪酸和胆固醇;脂肪酸和 3- 磷酸甘油进一步结合会生
15、成甘 油三酯;所以从食物中摄取的糖可以生成脂肪酸和胆固醇,进一步合成脂肪; 进食过量的糖会导致体内脂肪合成增多,从而引发肥胖;7、氮平稳有哪三种类型?如何依据氮平稳来反映体内蛋白质代谢 状况?名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 氮平稳有氮总平稳、氮正平稳和氮负平稳;氮总平稳,即摄入氮 量与排除氮量相等,体内总氮量不转变,说明体内蛋白质的合成 与分解形成动态平稳,多于健康成人;氮正平稳,即摄入氮量比 排除氮量多,说明体内蛋白质合成量多于分解量,多见于儿童、孕妇和康复期患者;氮负平稳,即体内氮摄入量少于氮排出量,说明体内
16、蛋白质合成量少于分解量,多见于长时间饥饿这或者消 耗性疾病,大面积烧伤和大量失血者;【试述血氨的运输和解毒过程(代 8、血氨主要有哪些来源和去路?谢去路)】、【简述氨的来源、体内转运方式及主要代谢情形;】、【氨对人体有何毒性?健康人体如何转运氨以防止氨的毒性氨 在何器官中通过什么途径合成何种物质使其毒性得到解除?】血氨来源:氨基酸脱氨基,是氨的主要来源;其他含氮物质 的分解,列如胺类;肠道内的腐败和尿素产氨;在肾远曲小 管上皮细胞中,谷氨酰胺可水解产生氨,这部分氨通常排到小管 液中,与 H +结合生成 NH4 +,排出体外,随尿液排除体外,参与排 酸;因此酸性尿有利于肾小管排氨,碱性尿就不利于
17、排氨,相反 导致氨的重吸取,称为血氨的又一来源;血氨去路: 在肝脏合成尿素, 通过肾脏排出体外是氨的主要去 80%-95%;合成谷氨酸、谷氨酰胺等非必需氨基酸 路占总量的 和嘌呤碱基、嘧啶碱基等含氮化合物;部分谷氨酰胺转移到肾脏,水解产生氨,与H +结合生成 NH4 +,排出体外;9、比较 DNA和 RNA的组分和一级结构的异同点;组成成分嘌呤碱基RNADNA酸磷酸磷酸戊糖核糖脱氧核糖主要碱基腺嘌呤腺嘌呤鸟嘌呤鸟嘌呤嘧啶碱基胞嘧啶胞嘧啶尿嘧啶胸腺嘧啶在核酸分子中,核苷酸以3 ,5 - 磷酸二脂键结合,核酸的主链名师归纳总结 又称骨架,由磷酸和戊糖交替连接构成,碱基主要排列在外侧;DNA第 6
18、页,共 14 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 与 RNA一节结构的不同之处主要在于核苷酸不同;10、简述核苷酸合成原料及合成特点以及核苷酸合成的方式有几种;体内有两条核苷酸合成途径:从头合成途径:是指机体以 5-磷酸核糖、氨基酸、一碳单位和 CO 2等简洁物质为原料 , 通过一系列的酶促反应生成核苷酸;从头合成途径在细胞质中进行 , 是肝脏合成核苷酸的主要途径;补救途径: 是指机体直接利用核苷酸降解的中间产物 碱基和核苷 通过简洁反应合成核苷酸; 补救途径在细胞质中进行, 是脑细胞合成核苷酸的主要途径 唯独途径;, 骨髓、中性粒细胞和红细胞中的嘌呤
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