2022年胶体与表面化学知识点整理3.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点第一章 胶体的制备和性质 一、什么是胶体？1. 胶体体系的重要特点之一是具有很大的表面积；通常规定胶体颗粒的大小为 1-100nm（直径）2. 胶体 是物质以肯定分散程度存在的一种特殊状态,而不是一种特殊物质,不是物质的本性；胶体化学讨论对象是溶胶（也称憎液溶胶）和高分子溶液（也称亲液溶胶）；气溶胶：云雾,青烟、高空灰尘 液溶胶：泡沫,乳状液,金溶胶、墨汁、牙膏 固溶胶：泡沫塑料、沸石、冰淇淋,珍宝、水凝胶、红宝石、合金 二、溶胶的制备与净化1. 溶胶制备的一般条件：（1）分散相在介质中的溶解度必需微小（2）必需有稳固剂存在

2、2. 胶体的制备方法：（1）分散法：研磨法：用机械粉碎的方法将固体磨细（产品细度1-74 m）胶溶法（解胶法）：仅仅是将新奇的凝结胶粒重新分散在介质中形成溶胶,并加入 适当的稳固剂；（目前制备纳米材料和超微细粉的方法）超声波分散法： 让分散介质动起来； 主要用来制备乳状液 （即分散介质是液体的体系）；好处是不与溶液接触；电弧法：用于制备金属水溶胶；金溶胶多用于美容；（2）凝结法：化学凝结法 物理凝结法： A、更换溶剂法（溶解度是减小的）：利用物质在不同容剂中的溶解度 的显著差别,制备溶胶,而且两种溶剂要能完全互溶；（与萃取区分） B、蒸汽骤冷法：制备碱金属的苯溶胶；3. 溶胶的净化：简洁渗析法

3、,电渗析,超过滤法 三溶胶的运动性质 1. 扩散：胶粒从高浓度向低浓度迁移的现象,此过程为自发过程根本缘由在于存在化学位；dmDAdcdm/dt 表示单位时间通过截面A 扩散的物质数量,Dd tdx ,此为 Fick 第一扩散定律,式中为扩散系数,单位为m 2/s ,D越大,质点的扩散才能越大；为阿伏加德罗常数；R扩散系数 D 与质点在介质中运动时阻力系数f 之间的关系为：DRT（N AN f为气体常数）如颗粒为球形,阻力系数f =6r （式中,为介质的黏度,r 为质点的半径）故DRT61r,此式即为Einstein第一扩散公式NA浓度梯度越大,质点扩散越快；就质点而言,半径越小,扩散才能越强

4、,扩散速度越快；2. 布朗运动：粒子越小布朗运动越猛烈,其运动猛烈的程度不随时间而变,但随温度变化；本质：分散介质的分子热运动；现象：分子处于不停的无规章运动中 半径大于 5m 时布朗运动消逝；名师归纳总结 由于布朗运动是无规章的,因此就单个粒子而言,它们向各方向运动的几率是相等的；在浓度高的区第 1 页,共 11 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点域,单位体积的粒子较四周多,造成该区域“ 出多进少” ,使浓度降低,这就表现为扩散；扩散是布朗运动的宏观表现,而布朗运动是扩散的微观基础Einstein认为,粒子的平均位移x 与粒子半

5、径 r 、介质黏度、温度 T 和位移时间t之间的关系：xRT3tr12,此式常称为Einstein-Brown位移方程；NA式中 x 是在观看时间t 内粒子沿x 轴方向的平均位移；r 为胶粒的半径；为介质的粘度；N 为阿伏加德罗常数；利用此公式可以求粒子的半径,进而可以求粒子的摩尔质量；3. 沉降 溶胶是高度分散体系,胶粒一方面受到重力吸引而下降,另一方面由于布朗运动促使浓度趋于均一；当这两种效应相反的力相等时,粒子的分布达到平稳,粒子的浓度随高度不同有肯定的梯度,这种平 衡称为沉降平稳；高度分布定律三、溶胶的光学性质 1. 光散射（1）丁达尔效应： 以一束强光射入溶胶后,在入射光的垂直方向可

6、以看到一道光明的光带,被称为丁达尔效应 光本质是电磁波,当光波作用到介质中小于光波波长的粒子上时,粒子中的电子被迫振动（其振动频名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 11 页精选学习资料 - - - - - - - - - 率与入射光波的频率相同）名师总结优秀学问点这就是散射光波也就是我们看到, 成为二次波源, 向各个方向发射电磁波,的散射光；丁达尔效应可以认为是胶粒对光的散射作用的宏观表现；溶胶是多项不匀称体系,在胶粒和介质分子上产生的散射光不能完全抵消,因而能观看到散射现象；I（2）Rayleigh散射定律 2为单位体积中质点数,v 为单个粒子的体积（其线I0243 c

7、cV2 n 22 n 1性大小应远小于入射光波长）,为入射光波长,42 n 12 2 n 2 n1、n2分别为分散介质和分散相的折射率散射光强度与入射光波长的四次方成反比；入射光波长愈短,散射愈显著；所以可见光中,蓝、紫色光散射作用强；分散相与分散介质的折射率相差愈显著,就散射作用亦愈显著；如 散射光强度与单位体积中的粒子数成正比；n1=n2 就无散射现象散射光强度与粒子体积的平方成正比；在低分子溶液中,散射光极弱,因此利用丁道尔现象可以鉴 别溶胶和真溶液；四溶胶的电学性质和胶团结构 1. 电动现象及其应用（1）电泳：带电胶粒或大分子在外加电场作用下向带相反电荷的电极作定向移动的现象称为电泳；

8、（在 不规章部件镀膜,多用于汽车行业）（2）电渗析：在外加电场的作用下,带电的介质通过多孔膜或半径为1-10nm 的毛细管作定向移动；外加电解质对电渗速度影响显著,随着电解质浓度的增加,电渗速度降低,甚至会转变电渗的方向；电渗应用：溶胶的净化,海水淡化,泥炭和燃料的干燥；（3）沉降电势： 在无外加电场作用下,如使分散相粒子在分散介质中快速沉降时,使底层与表面层的粒子浓度悬殊,从而产生电势差,这就是沉降电势；这种现象是电泳的逆过程；贮油罐中的油内常会有水滴,水滴的沉降会形成很高的电势差,有时会引发事故；通常在油中加入有 机电解质,增加介质电导,降低沉降电势；（4）流淌电势： 如用压力将液体挤过毛

9、细管网或由粉末压成的多孔塞,会产生电位差,此之谓流淌电势,此现象为电渗析的逆过程；就在毛细管网或多孔塞的两端在用泵输送原油或易燃化工原料时,要使管道接地或加入油溶性电解质,增加介质电导,防止流淌电 势可能引发的事故；电动电势：在外加电场下,胶粒与介质作相对移动时所表现出的电势叫做电动电势 2. 双电层 五胶体的稳固性（略谈）（一） . 溶胶的稳固性与 DLVO理论 1. （1）热力学上为不稳固体系：胶体体系是多相分散体系,有庞大的界面能；（2）动力学上的稳固体系：溶胶粒子较小,布朗运动猛烈,因此在重力场中不易沉降,即具有动力 学稳固性；（3）聚结稳固性：由于胶团双电层结构的存在,胶粒都带有相同

10、的电荷,相互排斥,故不易聚沉；这是溶胶稳固存在的最重要缘由 2.DLVO 理论：溶胶在肯定条件下是稳固存在仍是 聚沉, 取决于粒子间的相互吸引力和静电斥力；如斥力大于吸引力就溶胶稳固,反之就不稳固；溶胶稳固理论名师归纳总结 胶粒之间有相互吸引的能量Va 和相互排斥的能量第 3 页,共 11 页Vr,总作用能为 Va+Vr；如下列图：- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点当粒子相距较大时,主要为吸力,总势能为负值；当靠近到肯定距离,双电层重叠,排斥力起主要作 用,势能上升；要使粒子聚结必需克服这个势垒；3. 影响溶胶稳固性的因素（1）外加

11、电解质的影响；这影响最大,主要影 响胶粒的带电情形, 使电位下降, 促使胶粒聚结；（2）浓度的影响；浓度增加,粒子碰撞机会增 多；（3）温度的影响；温度上升,粒子碰撞机会增 多,碰撞强度增加；（4）胶体体系的相互作用；带不同电荷的胶粒互吸而聚沉；（二）溶胶的聚沉聚沉值：使肯定量的溶胶在肯定时间内完全聚沉所需电解质的最小浓度；对同一溶胶,外加电解质的 离子价数越低,其聚沉值越大；聚沉才能：是聚沉值的倒数；聚沉值越大的电解质,聚沉才能越小；反之,聚沉值越小的电解质,其 聚沉才能越强；第六章表面活性剂 两个重要性质 ,一是在各界面上的定向吸附（作乳化剂、起泡剂、润湿剂的依据）,另一个是在溶液 内部能

12、形成胶束（增溶核乳化作用的缘由）一表面活性剂定义：微量加入,显著降低液体（一般是水）表面张力的一种化学试剂；表面活性剂有表面活性,但不是有表面活性的就是表面活性剂；肥皂：降低水的界面能,很好的渗透润湿性；起泡,污染物分别；二表面活性剂的特点 分两部分一部分是与油有亲和性的亲油基（也称憎水基）另一部分是与水有亲和性的亲水基（也称憎油基）；虽然表面活性剂的结构是两亲分子,但并不是全部两亲分子都是表面活性剂,只有亲油部分有足够长度的两亲性物质,才是表面活性剂；三表面活性剂的分类、结构特点及应用1. 分类 （1）按离子类型分类（按亲水基的电离分的）阴离子型（用量最大）：R-COONa羧酸盐、 R-OS

13、O3Na 硫酸酯盐、 R-SO3Na磺酸盐、 R-OPO3Na磷 酸酯盐离子型阳离子型（多用于杀菌）：R-NH2HCl 伯胺盐、 R-NCH3HHCl 仲铵盐、 R-NCH3 2HCl 叔铵盐、 R-N +CH3 3Cl- 季铵盐两性离子： R-NHCH 2CH2COOH氨基酸型、 RNCH3 2-CH2COO-甜菜碱非离子型： R-OCH2CH20 nH聚氧乙烯型、名师归纳总结 R-C6H4-OCH 2CH20 nH烷基酚聚氧乙烯烷基胺第 4 页,共 11 页 R2N-CH2CH20 nH 聚氧乙烯烷基胺 R-CONHCH2CH20 nH聚氧乙烯烷基酰胺 R-COOCH2CCH2OH3 多元

14、醇型- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点（2）按溶解性分类 可分为水溶性表面活性剂和油溶性表面活性剂（3）按分子量分类 高分子表面活性剂：分子量在 10000中分子表面活性剂：分子量在 1000 10000 低分子表面活性剂：分子量在 1001000 （4）按用途分 2. 各类表面活性剂的特点（1）阴离子型表面活性剂（2）阳离子型表面活性剂（3）两性离子型表面活性剂当水溶液偏碱性,就显示出阴离子活性剂的特性,如溶液偏酸性就显示出阳离子的特性（4）非离子型表面活性剂：不是离子状态,稳固性高,不易受强电解质无机盐的影响,不易受酸碱性 的影

15、响；五胶束理论 1. 胶束：达到肯定浓度时其疏水基相互缔合成有序组合体,这种缔合结构称为胶束 2. 临界胶束浓度：开头形成胶束的最低浓度 3. 胶束理论当溶液浓度在 CMC一下时,溶液中基本是单个表面活性剂分子（或离子）,表面吸附量随 浓度增大而逐步增加,直至表面上再也挤不下更多的分子,此时表面张力不再下降；也就是说 -c 曲 线上, 不再下降时的浓度可能正是开头形成胶束的浓度,这应当是各种性质的开头与抱负性质发生偏离时的浓度；浓度连续增加并超过CMC后,单个的表面活性剂离子的浓度基本上不再增加,而胶束浓度或胶束数目增加；因胶束表面是由很多亲水基掩盖的,故胶束本身不是表面活性的,因而不被溶液表

16、面吸附；而胶束内部皆为碳氢链所组成的亲油基团,有溶解不溶于水的有机物的才能；胶束的形 成使溶液中的质点（离子或分子）数目削减,因此依数性（如渗透压等）的变化减弱；4. 胶束的结构 球形胶束：浓度为 CMC或略大于 CMC 棒状胶束：在浓度为 CMC的 10 倍或更大的浓度 层状胶束：浓度更大,就形成庞大的层状胶束六亲水亲油平稳HLB:以石蜡的 HLB为 0,以油酸的HLB为 1,以油酸钾的HLB为 20,以十二烷基硫酸钠为 40 七. 表面活性剂的作用及应用 1. 增溶作用 : 指难溶和不难溶有机物在表面活性剂胶束水溶液中溶解度增大的现象发生增溶作用时,被增溶物的蒸气压下降；增溶作用是一个可逆

17、的平稳过程,无论用什么方法,达到 平稳后的增容作用都是一样的；增溶作用对依数性影响很少,这说明增溶时溶质并未拆散成单个分子或离子,而很可能是“ 整团” 地 溶解在肥皂溶液中,由于只有这样,质点的数目才不致有显著的增加；试验证明,在低于临界胶束时基本上无增溶作用,只有高于 2. 增溶机理3. 影响增溶作用的因素（1）表面活性剂的结构 同系的钾皂中碳氢链越长,増溶才能越大；CMC以后增溶作用才明显地表现出来；对于烃类, 2 价金属烷基硫酸盐较之相应的钠盐有较大的增溶才能,由于前者具有较大的胶束集合数 和体积；但直链的表面活性剂较相同的碳原子数的支链表面活性剂的増溶才能大,由于后者的有效链长较短；极

18、稀溶液中非离子型表面活性剂有较低的CMC,故较之粒子性表面活性剂有较强的増溶才能；当表面活性剂具有相同的亲油链长时,不同类型表面活性剂增溶烃类和极性化合物的次序：非离子型 阳离子型 阴离子型（2）被增溶物的结构： 一般情形极性化合物比非极性化合物易于增溶；易于增溶；有支链的化合物比直链化合物易于增溶；芳香族化合物比脂肪族化合物名师归纳总结 （3）电解质： 往离子型表面活性剂中加入无机盐,能降低其 CMC,有利于加大表面活性剂的増溶才能；第 5 页,共 11 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点往非离子型表面活性剂中加入电解质,能增加

19、烃类的增溶量,这主要是加入电解质后胶束的集合数增 加；（4）温度： 升温能增加极性和非极性物质在离子型表面活性剂中的增溶作用量,这主要是由于温度升 高后热扰动增强,从而增大了胶束中供应增溶的空间；增溶与溶解的区分：增溶与溶解作用是溶质溶解在溶剂中,增溶作用,是溶质溶解在增溶胶束中；前者受溶解度的影响；后者主要受增溶胶束数目的影响乳化作用： 是将一种液体分散到其次种不相溶的液体中去的过程；乳化机理：加入表面活性剂后 ,由于 表面活性剂的两亲性质 ,使之易于在油水界面上吸附并富集 ,降低了界面张力 界面张力是影响乳状液 稳固性的一个主要因素；第七章乳状液 一概述1. 乳状液是一种或多种液体以微滴状

20、分散到另一种不想毁容的液体中形成的多相分散体系；分散相粒 子直径一般在 0.1-10 m；乳状液是热力学不稳固体系；2. 乳化：凡由水和“ 油” （广义的油）混和生成乳状液的过程 3. 破乳：将乳状液破坏使油水分别 4. 分类：（ 1）油/ 水型（ O/W）即水包油型；分散相（也叫内相）为由,分散介质（也称为外相）为水；（2）水 / 油型（ W/O）即油包水型；内相为水,外相为油 5. 乳化剂：为得到稳固的乳状液,必需设法降低分散体系的表面自由能,不让液滴互碰后聚结,于是 主要的是要加入一些表面活性剂,也被称为乳化剂；6. 乳化剂的作用：（1）降低油 - 水界面张力：乳化剂吸附在油水界面上,亲

21、水的极性基团浸在水中,亲油的非极性基团 伸向油中,形成定向的界面膜,降低了油水体系的界面张力,使乳状液变得较为稳固；（2）在分散相 内相 四周形成牢固的爱护膜；乳化剂分子在油水界面上的定向排列,形成一层具有一定机械强度的界面膜,可以将分散相液滴相互隔开,防止其在碰撞过程中聚结变大,从而得到稳固的 乳状液；（3）液滴双电层的排斥作用由于同性电荷之间的静电斥力,阻碍了液滴之间的相互聚结,从而使乳状液稳固；（4）固体粉末的稳固作用：固体粉末作乳化剂时,粉末在油水界面上形成爱护膜而使乳状液稳固；亲 水性固体如二氧化硅、蒙脱土等可作为制备 O/W型乳化液的乳化剂；亲油性固体如石墨可作为 W/O型 乳化剂

22、；二乳状液的制备和物理性质1. 混合方式（ 1）机械搅拌（ 2）胶体磨（ 3）超声波乳化器（4）均化器4）界面复合物生成法（5）2. 乳化剂的加入方式（1）转相乳化法（2）瞬时成皂法（3）自然乳化法（轮番加液法3. 影响分散度的因素：（1）分散方法（ 2）分散时间（ 3）乳化剂浓度 4. 乳状液的物理性质（1）液滴的大小和外观（2）光学性质：当液滴直径远大于入射光波长时,发生光的反射,如液滴透亮,可能发生折射；当液 滴直径远小于入射光波长时,光线完全透过,此时乳状液外观是透亮的；如液滴直径略小于入射光波 长（即与波长是同一数量级）,发生光的散射；乳状液一般是不透亮的,成乳白色（3）黏度： 外相

23、的黏度其主导作用,特殊是当内相浓度不是很大时；乳化剂往往会大大增加乳状液的黏度,这主要是由于乳化剂可能进入油相形成凝胶,或是水相中的乳 化剂增溶了油等；（4）电导 ：由外相打算 ,故 O/W型乳状液的电导率远大于 型及形变的依据；三乳状液类型的鉴别和影响类型的因素 1. 乳状液类型的鉴别W/O型乳状液的,这可作为鉴别乳状液类名师归纳总结 （1）稀释法： 将数滴乳状液滴入蒸馏水中,如在水中立刻散开就为O/W型乳状液, 否就为 W/O型乳状第 6 页,共 11 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点液；（2）染色法：向乳状液滴入水溶性染料

24、（如亚基蓝溶液）如被染成蓝色为 O/W类型乳状液,如内相变为蓝色就为 W/O型乳状液（3）导电法： O/W类型乳状液导电性好,而 是 W/O型乳状液,或水相体积分数很大的2. 打算和影响乳状液类型的因素W/O型乳状液导电性能差；但使用离子型乳化剂时,即使 W/O型乳状液,其导电性也颇为可观；（1）相体积与乳状液类型：相体积分数在0.26-0.72之间, W/O型乳状液和O/W型乳状液均可形成（2）几何因素（或定向楔）与乳状液类型：如其亲水基和疏水基体积相差很大,大的一端亲和的液相将构成乳状液的外相,另一液相为内相；如1 价金属皂为乳状液时,就得O/W型乳状液；如为高价金属皂,就得W/O型乳状液

25、（3）液滴聚结速度与乳状液类型（4）乳化剂的溶解度与乳状液的类型：在形成乳状液的油和水两相中,乳化剂溶解度大的一相构成乳 状液的外相,形成相应的类型；,此体会规章称为 Bancroft 规章；四影响乳状液的稳固性因素 1. 乳状液是热力学不稳固体系 2. 油- 水间界面的形成 3. 界面电荷 4. 乳状液的黏度 5. 液滴大小剂其分布 6. 粉末乳化剂的稳固作用 五乳化剂的分类与挑选1. 分类：（ 1）合成表面活性剂（2）高聚物乳化剂（3）自然产物（ 4）固体粉末2. 乳化剂的挑选（1）挑选的一般原就：大多有良好的表面活性,能降低表面张力,在欲形成的乳状液外相中有良好的溶解才能乳化剂在油水界面

26、上能形成稳固的和紧密排列凝结膜水溶性和油溶性乳化剂的混合使用有更好的乳化成效乳化剂应能适当增大外相黏度,以减小液滴的集合速度满意乳化体系的特殊要求要能用最小的浓度和最低的成本达到乳化成效；乳化工艺简洁；（2）挑选乳化剂的常用方法 : HLB法 PIT 法六乳状液的变型和破乳 1. 乳状液的变型变型也叫反相,是指O/W型（ W/O型）乳状液变成W/O型（ O/W型）乳状液的现象；2. 影响乳状液变型的因素（1）乳化剂的类型：1 价金属皂为乳状液时,就得O/W型乳状液；如为高价金属皂,就得W/O型乳状液；（2）相体积比在某些体系中,当内相体积在74%以下时体系是稳固的,当超过 74%时就内相转变成

27、外相,乳状液发生变型；（3）温度（4）电解质 3. 乳状液的破坏 破乳的本质是乳状液不稳固；（1）乳状液不稳固的三种表现：分层、集合、破坏（2）破乳的方法 化学法 顶替法（消泡机的机理）名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 11 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点电破乳法 加热法 机械法七、微乳液1、微乳液的粒径常在 0.01-0.20 m 之间；由水、油、表面活性剂、助活性剂（小分子醇）等四个组 分以适当的比例自发形成的透亮或半透亮的 稳固体系 ；2、助表面活性剂的作用（1）降低界面张力（2）增加界面膜流淌性（3）调剂表面活性剂的HLB

28、值（微调）第三章凝胶一、概述1、定义： 凝胶又称冻胶； 溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在肯定条件下相互连接,形成空间网状结 构,结构间隙中布满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体,干凝胶也称为气凝胶）,这样一种特殊的分散体系称作凝胶；没有流淌性；内部常含有大量液体；2、凝胶的通性：（1）全部新形成的都含有大量的液体（液体含量通常在95%以上）,所含液体为水的凝胶称为水凝胶；（2）全部水凝胶外表相像,呈半固体状,无流淌性；（3）有肯定的几何形状,因而出现出固体的力学性质,如有强度,弹性和屈服值等；（4）由固 - 液（气）两相组成,属胶体分散体系,它有流体的某些性质,例离子在水凝胶中的扩散

29、速 度接近在水溶液中的扩散速度；（5）在新形成的水凝胶中,不仅分散相（搭成网结）是连续相,分散介质（水也是连续相）,这是凝胶的主要特点；浆糊的分散相不是连续相；3、胶凝和干胶肯定浓度的溶胶分子或大分子化合物的真溶液在放置过程中自动形成凝胶的过程称为胶凝；水凝胶脱水后称为干胶；2. 凝胶的分类（1）弹性凝胶：由柔性的线性大分子物质形成的凝胶；如明胶（是一种蛋白质）这类凝胶的干胶在水中加热溶解后,在冷却过程中便胶凝成凝胶；此凝胶经脱水干燥又成干胶,并可 如此反复下去,说明这一过程是完全可逆的,故又称为可逆凝胶；人工材料、细胞、生长因子是组织工程的三大要素；（2）非弹性凝胶： 由刚性质点溶胶所形成的

30、凝胶；在吸取或脱除溶剂后刚性凝胶的骨架基本不变,所以体积也无明显变化；这类凝胶脱水干燥再置水中加热一般不形成原先的凝胶,更不能形成产生此凝胶的溶胶,因此,此类 凝胶也称为不行逆凝胶；（3）触变凝胶：静置是半固态,猛烈搅拌后变成液态溶胶；气凝胶1、气凝胶掀起绝热保冷的革命；2、被称为“ 固体烟”3、是最轻的固体；4、气凝胶是一种固体,但 99%由空气组成；5、气凝胶的保温隔热原理（1）对流：气凝胶的孔径 p* 液体饱和蒸气压,因而简洁沸腾,并且沸石内部吸附的空气,也因受热而脱附,成为形成气泡气核,又因沸石与瓶底紧密相接,而成为局部过热处,两者相接处的液 膜在瞬时过热,prp*,便成为微泡,使沸石

31、跳动,结果便成为一新气泡上升；高分子溶液与憎液溶胶的异同点：（1）. 相同点 : 颗粒尺寸在 1nm-1 m 扩散速度缓慢 不能透过半透亮（2）. 不同点：聚合物同溶剂有亲和力,能自动溶解在溶剂中；溶胶是不会自动分散到分散介质中；高分子溶液是真溶液,溶解后聚合物以分子形式匀称分散在溶剂中,无明确界面,溶解、沉淀是热 力学可逆的,浓度不随时间而变,处于热力学稳固状态；溶胶是热力学不稳固体系,添加稳固剂后才 会有肯定程度的动力学稳固性；高分子溶液是均相体系,丁达尔效应弱；溶胶是多相体系,丁达尔效应强；高分子溶液的黏度比溶胶的大得多；高分子溶液性质依靠于分子量,而聚合物的多分散性又使溶液性质的讨论复

32、杂化；溶胶的很大一部 分性质是与颗粒大小有关的,颗粒大小的多分散同样使溶胶性质的讨论复杂化；表面活性剂的结构特点 表面活性剂结构分两部分,一部分是与油有亲和性的亲油基（也称憎水基）,另一部分是与水有亲和 性的亲水基（也称憎油基）；这种结构使它溶于水后,亲水基受到水分子的吸引,而亲油基受到水分 子的排斥；虽然表面活性剂的结构是两亲分子,但并不是全部两亲分子都是表面活性剂,只有亲油部 分有足够长度的两亲性物质,才是表面活性剂；名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 11 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点溶胶体系的稳固性 a热力学上为不稳固体系

33、：胶体体系是多相分散体系,有庞大的界面能；b动力学上的稳固体系：溶胶粒子较小,布朗运动猛烈,因此在重力场中不易沉降,即具有动力学稳 定性；c聚结稳固性：由于胶团双电层结构的存在,胶粒都带有相同的电荷,相互排斥,故不易聚沉；这是 溶胶稳固存在的最重要缘由d水化膜： 在胶团的双电层中反离子都是水化的,因此在胶粒外有一层水化膜,它阻挡了胶粒的相互碰撞而导致胶粒结合变大；固体表面的特点 a固体表面分子（原子）移动困难,固体可能存在各向异性,向不同方向施力以形成新表面所做的功 不同；b. 固体表面组成不同于体相内部,固体表面因原子间距离的转变而引起表面积的变化,不需对体相原子做功将其拉到表面；c. 固体

34、表面是不匀称的,表面不匀称性表示不同表面区域原子所处微环境有差异,因而受四周原子的作用力也就不同；自然界中气泡、小液滴都呈球形 液膜和液体表面都具有表面自由能,表面自由能越低,系统越稳固,所以为了降低表面自由能,液体 表面都有自动收缩的趋势；而球形是相同体积的物体具有表面积最小的一种形式,所以气泡和小液滴 都呈球形；影响表面张力的因素 因此, 表面张力于物 a. 物质的本性 : 表面张力源于净吸力,而净吸力取决于分子间的引力和分子结构,质本性有关；例如 20时,水的表面张力高达 72.75mN/m,正己烷的表面张力只有 18.4mN/m, 水银在 室温下的表面张力为最高,达 485mN/m b

35、. 相界面性质：通常所说的某种液体的表面张力是指该液体与含有本身蒸气的空气相接触时的测量值；两个液相之间的界面张力是两液体已相互饱和（尽管互溶度可能很小）时,两液体的表面张力之差；c. 温度：温度上升时一般液体的表面张力都降低；由于温度上升时物质膨胀,分子间距增大,故吸引 力减弱, 降低；d. 压力：表面张力随压力增大而减小,但压力转变不大时,压力对液体表面张力的影响很小；名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 11 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师总结 优秀学问点人工降雨的原理高空中假如没有灰尘,水蒸汽可以达到相当高的过饱和程度而不致凝结成水；由于此时高空中的水蒸汽压力虽然对平液面的水来说已是过饱和的了,但对将要形成的小水滴来说尚未饱和,因此,小水滴难形成；如在空气中撒入凝结中心,使凝结水滴的初始曲率半径加大,其相应的饱和蒸汽压可 变小,因此蒸汽会快速凝结成水；影响溶胶稳固性的因素（1）外加电解质的影响；这影响最大,主要影响胶粒的带电情形,使电位下降,促使胶粒聚结；（2）浓度的影响；浓度增加,粒子碰撞机会增多；（3）温度的影响；温度上升,粒子碰撞机会增多,碰撞强度增加；（4）胶体体系的相互作用；带不同电荷的胶粒互吸而聚沉；名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 11 页