食堂承包合同.pdf

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1、食堂承包合同甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、 合同双方：发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）二、 承包期限：从_年_月_日至_年_月_日止三、甲方责任：1、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。2、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。四、 甲方权限：1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作， （如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的

2、责任。3、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。五、 乙方责任：1、 乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费自己解决。2、 厨房所用的燃料、水、电由乙方负责。3、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。4、 必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。5、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。6、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚

3、。7、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。8、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。六、 乙方的权限：1、 有权自主经营，自负盈亏。2、 有权自主聘用，调用工作人员。3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4、 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权适当增加伙食费用。七、 其它：1、 因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、 承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。3、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前一个月通知对方。4、 本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。5、 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份：甲方代表签名：乙方代表签名：日期：日期：