从业人员卫生知识培训制度范本.docx

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本文为Word版本，下载可编辑操作从业人员卫生知识培训制度范本 从业人员卫生学问培训制度范本之相关制度和职责，1.食品生产经营人员必需在接受食品卫生法律法规和食品卫生学问培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。2.仔细执行培训方案,在卫生行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参与食. 1.食品生产经营人员必需在接受食品卫生法律法规和食品卫生学问培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。 2.仔细执行培训方案,在卫生行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参与食品卫生学问、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。 3.食品生产经营人员的培训包括负责人、卫生管理人员和食品从业人员,初次培训时间分别不得少于20、50、15课时。 4.新参与工作的人员包括实习工、实习生必需经过培训、考核合格后方可上岗。 5.培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,待考试合格后再上岗。 6.建立从业人员卫生学问培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。 课题制度 调度制度 调查制度 调研制度 调解制度 调试制度 第 1 页 共 1 页