某星级酒店客房卫生标准.docx
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1、本文为Word版本,下载可编辑操作某星级酒店客房卫生标准 某星级酒店客房卫生标准之相关制度和职责,第一节客房清扫作业管理一、不同类型房间的清扫要求二、不同类型房间清扫的先后挨次(一)淡季时的清扫挨次1、总台指示要尽快打扫的房间2、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌. 第一节客房清扫作业管理 一、不同类型房间的清扫要求二、不同类型房间清扫的先后挨次(一)淡季时的清扫挨次1、总台指示要尽快打扫的房间2、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。3、走客户(check-out)。4、“VIP”房。5、其他住客房。6、空房。(二
2、)旺季时的清扫挨次1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。2、总台指示要尽快打扫的房间3、走客房间(check-out)。4、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。5、重要客人(VIP)的房间。6、其他住客房间。三、客房清扫的一般原则和卫生标准(一)客房清扫的一般原则1、从上到下。2、从里到外。3、先铺后抹。4、环形清理。5、干湿分开。(二)房间清洁卫生标准1、眼看到的地方无污迹。2、手摸到的地方无灰尘。3、设备用品无病毒。4、空气清爽无异味。5、房间卫生达“十无”。四、客房清洁剂的种类及使用范围(一)按清洁剂的化学性质划分1、酸性清洁剂2、碱性清洁剂3、中性清洁剂(二)按用途划分1、多功能清洁剂2、三缸清洁剂3、玻璃清洁剂4、金属抛光剂5、家具蜡6、空气清爽剂7、杀虫剂 美编职责 翻译人员职责 翻译职责 老师职责 老干部职责 老龄办职责 第 2 页 共 2 页
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