酒店设备管理规范.docx

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1、本文为Word版本，下载可编辑操作酒店设备管理规范 酒店设备管理规范之相关制度和职责，酒店设备管理规范标准大型设备规范标准为了酒店设备的科学化、规范化、标准化、削减企业不必要的投资,各分店应当合理正确摆放设备,保持能正常操做,设备必需定位,定人正确使用设备,削减. 酒店设备管理规范标准 大型设备规范标准 为了酒店设备的科学化、规范化、标准化、削减企业不必要的投资,各分店应当合理正确摆放设备,保持能正常操做,设备必需定位,定人正确使用设备,削减设备故障,延长设备的使用寿命,和科学化管理,工程部对设备做出规划和要求。 一、规范标准 (1)酒店全部设备以规范图为标准,不要随便摞动推拉酒店设备,和转变

2、用途。 (2)设备规范不合理,须通知工程部,并能说出合理的改动方案, (3)新增设备,工程部须到现场查看,是否有价值,报总经理批后方可购置新设备。 二、留意事项; (1)使用设备的原则是:谁使用,谁负责。每个部门都有责任管理使用设备的人,不得违反规定随便使用设备。 (2)使用设备的员工都必需根据操作规程进行操作,不得超负荷使用设备,禁止不文明操作。 (3) 使用人员在使用完设备或每班下班前,必需对设备进行日常保养。对于一般设备,日常保养就是清洁,除灰,去污。 (4)会排出一般故障,要把握所用设备的特性,能鉴别设备的正常和特别,了解拆装的方法,做一般的调整和简洁的故障排解,不能解决的问题应准时报修并协同修理人员进行修理。 人事部; 分店负责人; 工程部; 党员管理制度 印章管理制度 图书管理制度第 2 页 共 2 页