酒楼记单员岗位职责范本.docx

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本文为Word版本，下载可编辑操作酒楼记单员岗位职责范本 酒楼记单员岗位职责范本之相关制度和职责，酒楼记单员岗位职责1、依据记单操作程序填制结算单,菜品、数量、金额应真实精确,金额大小写全都,若有差错责任自负。2、结算单必需整联复写,不得单联填制。3、每日将结算单、点菜单于. 酒楼记单员岗位职责 1、依据记单操作程序填制结算单,菜品、数量、金额应真实精确,金额大小写全都,若有差错责任自负。 2、结算单必需整联复写,不得单联填制。 3、每日将结算单、点菜单于次日上午汇总后一起上交财务室。 4、免单需由经办人签署缘由,由总经理签字(免单不得打折);打折需由有关领导按权限范围签字,详细参照酒店有关管理制度执行;记单员应按规定见既定领导签字后再进行免单或打折处理。 5、妥当保管好结算单据,遗失按每张200-500元予以惩罚。 6、不得以权谋私,伙同他人做出损害酒店利益的事情,一经发觉,赐予重罚,对情节严峻、性质恶劣者赐予除名处理。 7、必需亲拘束点菜单配菜联上加盖确认章,不得由他人代盖,同时核对点菜单配菜联与记账联各项目是否全都。 8、接受财务会计的业务指导、检查、考评。 低值易耗品管理方法 工程项目管理方法 专项资金管理方法 公务接待管理方法 固定资产管理方法 会计档案管理方法 第 1 页 共 1 页