2022年高中化学-第三章-烃的含氧衍生物学案-新人教版选修5 .pdf

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1、烃的含氧衍生物思考 你所学过的常见官能团有哪些？由它们所组成的衍生物的种类分别为哪类物质？一、卤代烃：1物理性质：2溴乙烷的分子式是_ ，官能团是 _，结构简式为 _或 _ _。3化学性质： 1水解反应 (取代反应 ) 水解反应的条件水解的化学方程式为:_ 2消去反应：卤代烃的消去反应的条件是； 消 去 实质：。写出 2-溴丁烷与氢氧化钠的乙醇溶液共热后产生的烯烃的结构简式: _ 二、 醇:饱和一元醇的通式：1、用 95%的酒精制取无水乙醇，可以加入_ ，然后加热蒸馏。2、如何检验酒精中含有水？_ 3、乙醇的分子式：结构式：结构简式：4、乙醇的物理性质：5、乙醇的用途：6、甘油的分子式：结构简

2、式：,物理性质 : 思考 醇的化学性质有哪些？它们在反应中与醇分子结构的哪部分有关？以乙醇为例写方程式：练习 1、写出分子式为C5H12O 的醇的所有同分异构体的结构简式，并指出：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 9 页能被氧化成醛的有：。能被氧化，但不能生成醛的有：。不能被氧化的有：。能发生消去反应的是：。2、将一根一定质量的铜丝，在空气中灼烧后，插入以下物质中，质量不变的是A、CO B、石灰水C、乙醇D、醋酸三、 酚想一想 1、酚类物质和醇类物质在分子结构上有什么不同？2、苯酚有哪些化学性质？讨论题 1苯中混有苯酚，如

3、何除去苯酚，提纯苯？2设计一个实验证明碳酸的酸性比苯酚强。写出简要操作步骤和有关的化学方程式。(3) 分子式为C8H8O3的有机物的同分异构体有多种，写出符合以下3 个条件可发生水解反应 反 应 苯环 上 有 两个取代 基 遇氯 化 铁 溶液显紫 色 的各 同 分 异构体的 结 构 简式_ _ 四、醛饱和一元醛的通式：1乙醛分子式：结构简式：结构式：1 物理性质 : 2化学性质精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 9 页2甲醛分子式结构简式为， 结构式：甲醛俗称， 是一种无色、 有刺激性气味的， 易溶于水，35%-40%的甲醛

4、水溶液叫。3化学性质：(1) 复原反应加成反应 ：(2) 银镜反应：3与新制 Cu(OH)2反应 : 葡萄糖的结构简式CH2OH(CHOH)4CHO简化为 GCHO 。 试写出 GCHO与 Cu(OH)2反应的化学方程式： _ _ 思考： 1、做完银镜反应后的试管如何清洗？2、醛类因易被氧化为羧酸，而易使酸性高锰酸钾溶液或溴水褪色，已知柠檬醛结构为：试用简便方法，检验柠檬醛分子中含碳碳双键。四、羧酸饱和一元羧酸的通式为1、乙酸的物理性质2、乙酸的分子式：结构式：结构简式：最简式：3、乙酸的化学性质1酸性：用一个方程式表示醋酸的酸性大于碳酸乙醇、水、乙酸羟基上氢原子的活泼性：_ _假设有机物的分

5、子式为C3H6O3, 其能与碳酸钠溶液反应，该有机物可能的结构简式：2酯化反应4. 甲酸，又称,既有的性质，又有的性质。5、写出以下高级脂肪酸的化学式：硬脂酸, 软脂酸油酸,其中常温下呈固态，常温下呈液态。6.乙二酸又名草酸结构简式：，乙酸有较强的复原性，可被高锰酸钾氧化。制取：CH2=CH2CH2BrCH2Br _ _HOOCCOOH 五、酯物理性质化学性质水解反应以乙酸乙酯为例酸性条件：碱性条件：思考； RCOOR1与 ROOCR1是同一种酯吗？_ _ 。练习 ：1有一种有机物的结构简式如下：以下有关它的性质的表达，正确的选项是精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结

6、 - - - - - - -第 3 页，共 9 页它有弱酸性，能与氢氧化钠反应它不能发生水解反应它能发生水解反应，水解后生成两种物质它能发生水解反应，水解后只生成一种物质A.只有B.只有C.只有D.只有2某有机物的结构为，它不可以发生的反应类型有：加成；水解；消去；酯化；银镜；氧化；取代；加聚；缩聚。A、B、C、D、思考：引入羟基的方法有哪些？写出五种方法制备乙醇的化学方程式：小结 引入 X的方法：引入碳碳不饱和键的方法：引入 -COOH的方法：重点知识梳理：1. 有机实验 例 1 以下实验不能到达预期目的的是：A、用 1 体积乙醇与3 体积浓硫酸混合加热到140制乙烯。B、附着于试管内壁的苯

7、酚，可用碱液洗涤；C、蔗糖水解硫酸作催化剂后，在水解液中加入新制的Cu(OH)2悬浊液加热煮沸检验水解产物D、用新制的生石灰，通过加热蒸馏，除去乙醇中少量的水 小结 1 有机物乙烯、乙炔、溴苯、乙酸乙酯、肥皂、银氨溶液的制备：A、 实验室制乙烯时，先向_体积的 _中加入 _体积的 _得到醇酸混合液，然后向 其 中 放 入 _ ，加 热 混 合 物 ， 使 液 体 温 度 _, 化 学 反应 方 程 式_. 浓硫酸主要起 _、_作用。B、实 验室制取乙炔，_( 填“能”或“不能”) 用启普发生器，为减缓反应速率，用_代替水，化学反应方程式_. C、用苯与 _在 _的催化作用下制备溴苯, 反应方程

8、式 _ _ ，溴苯密度比水 _,_ 溶于水，用 _除去溶在溴苯中的单质溴。D、制备乙酸乙酯时，先向装有_的反应容器中加入_，然后加入 _，加热，将产生的蒸气导入装有_的试管。浓硫酸主要起 _、 _作用。饱和 Na2CO3溶液的作用E、 实验室制取肥皂时，待植物油、_和 _的混合物加热充分反应后，_, 然后用纱布滤出固态物质. 化学反应方程式_. HO-OHOH- C- O-OOH OHCOOH -CH- CH2COOHHO-OH精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 9 页F、 向 _ 中 逐 滴 滴 入 _ 至 _ ， 即 可

9、 得 到 银 氨 溶 液 ， 反 应 方 程 式 为_ . 例 2 区别乙醛、苯和溴苯，最简单的方法是A加酸性高锰酸钾溶液后振荡 B与新制氢氧化铜共热C加蒸馏水后振荡 D加硝酸银溶液后振荡 小结 2 有机物的检验与鉴别：有机物或官能团常用试剂反应现象碳碳双键 ( 碳碳叁键 )苯的同系物苯酚醛基 CHO 羧基 COOH 淀粉蛋白质A、 验 证 蔗 糖 水 解 产 物 时 ， 在 蔗 糖 溶 液 中 加 入 几 滴 稀 硫 酸 ， 水 浴 加 热5 分 钟 ，_. B、验证溴乙烷水解产物时，将溴乙烷和氢氧化钠溶液混合，充分振荡溶液、静置、待液体分层后， _.C、设计实验证明淀粉在稀硫酸的作用下发生

10、了部分水解_ _ _ 例 3 以下除杂方法中正确的一组是A.溴苯中混有溴，加入碘化钾溶液后用汽油萃取B.乙醇中混有乙酸，加入NaOH 溶液后用分液漏斗分液C.乙烷中混有乙烯，通过盛有酸性nO4溶液的洗气瓶洗气D.苯甲醛中混有苯甲酸，加入生石灰，再加热蒸馏 小结 3 有机别离与除杂： 括号内的物质为杂质混合物除杂试剂操作方法精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 9 页C2H6(C2H4) C2H4(SO2) 苯( 苯酚 ) 肥皂溶液 (甘油 ) 硝基苯和水乙酸乙酯乙酸溴苯溴乙醇 ( 水) 乙醇乙酸苯( 甲苯 ) 2.有机计算例

11、4 取某有机物A，其蒸气的体积为已折算成标况，在足量的氧气中完全燃烧后通入浓硫酸增重，再通入Na2O2后增重，则该有机物的分子式为_. 小结 有机物分子式确实定：由元素质量分数和相对分子质量确定分子式：吗啡分子含C：71.58% H： 6.67% N ：4.91% , 其余为氧，其相对分子质量不超过300,则其分子式为_。根据通式确定分子式: 某饱和一元醇A，与足量的金属钠反应，生成氢气112mL标准状况 。则该一元醇的分子式为_。商余法求分子式: 写出分子量为128 的烃的分子式_ 根据燃烧确定分子式: 1)在 20，某气态烃与O2混合充入密闭容器中，点燃爆炸后，又恢复到20。此时容器内气体

12、的压强为反应前的一半，经氢氧化钠溶液吸收后，容器内几乎成真空。此烃的分子式可能是( ) A. CH4B. C2H6C. C3H8D. C2H42有 0.2mol 的有机物和的O2在密闭容器中燃烧后的产物为CO2、CO和 H2O气 ，产物通过浓 H2SO4后，质量增加，再通过灼热的CuO，充分反应后， CuO 质量减轻了；最后气体再通过碱石灰完全吸收，质量增加。则该有机物的分子式为_。3) ag 有机物 CxHyOz在足量的氧气中充分燃烧，将产物全部通过足量的Na2O2，固体增重 ag，则 x、y、z 必须满足的关系是_。3.有机合成与推断有机推断六大“题眼”1 有机物官能团性质能使溴水褪色的有

13、机物。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 9 页能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物能发生加成反应的有机物能发生银镜反应或能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应的有机物。能与钠反应放出H2的有机物。能与 Na2CO3或 NaHCO3溶液反应放出CO2或使石蕊试液变红的有机物能发生消去反应的有机物为。能发生水解反应的有机物为。遇 FeCl3溶液显紫色的有机物。能发生连续氧化的有机物是2 有机反应条件当反应条件为NaOH 醇溶液并加热时， 必定为反应。当反应条件为NaOH 水溶液并加热时， 通常为反应。当反应条件为浓H2SO4并加热时，

14、 通常反应。当反应条件为稀酸并加热时，通常为反应。当反应条件为催化剂并有氧气时，通常是。当反应条件为催化剂存在下的加氢反应时，通常为反应。当反应条件为光照且与X2反应时，通常是反应，而当反应条件为催化剂存在且与X2的反应时，通常为。3 有机反应数据根据与H2加成时所消耗H2的物质的量进行突破： 1molCC加成时需molH2， 1molC C完全加成时需molH2，1mol CHO加成时需molH2，而 1mol 苯环加成时需 molH2。1molCHO完全反应时生成molAg或molCu2O。2molOH 或 2molCOOH与活泼金属反应放出molH2。1molCOOH与碳酸钠或碳酸氢钠溶

15、液反应放出molCO2。1mol 一元醇与足量乙酸反应生成1mol 酯时，其相对分子质量将增加，1mol 二元醇与足量乙酸反应生成酯时，其相对分子质量将增加。1m ol 某酯 A 发生水解反应生成B 和乙酸时，假设A 与 B 的相对分子质量相差42，则生成mol 乙酸，假设A 与 B 的相对分子质量相差84 时，则生成mol 乙酸。4物质通式烷烃通 式为， 烯烃通式为， 炔烃通式为，精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 9 页苯的同系物通式为，醇或醚通式为，醛或酮通式为，一 元 饱 和 脂 肪 酸 或 其 与 一 元 饱 和

16、醇 生 成 的 酯 通 式为。5物质物理性质在通常状况下为气态的烃，其碳原子数均小于或等于，而烃的衍生物中只有CH3Cl、 CH2CHCl 、HCHO在通常情况下是气态。易溶于水的有机物难溶于水且密度小于水的有机物难溶于水且密度大于水的有机物6 物质结构具有 4 原子共线的可能含碳碳叁键。具有 4 原子共面的可能含醛基。具有 6 原子共面的可能含碳碳双键。具有 12 原子共面的应含有苯环。 练习 1、 08 全国 A、B、C 、 D、E、F 和 G都是有机化合物，它们的关系如以下图所示：1化合物 C的分子式是C7H8O ，C遇FeCl3溶液显紫色， C 与溴水反应生成的一溴代物只有两种，则C

17、的结构简式为；2 D为一直链化合物，其相对分子质量比化合物C的小 20， 它能跟 NaHCO3反 应 放 出CO2， 则D分 子 式为，D具有的官能团是；3反应的化学方程式是；4芳香化合物B是与 A具有相同官能团的A的同分异构体，通过反应化合物B能生成 E和 F，F可能的结构简式是；5 E可能的结构简式是. 2、 08 全国II A 、 B 、 C 、 D 、 E 、 F 、 G 、 H 、 I 、 J 均为有机化合物。根据以下框图，答复以下问题：( 1 ) B 和 C 均为有支链的有机化合物， B 的结构简式为_; C 在浓硫酸作精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结

18、 - - - - - - -第 8 页，共 9 页用下加热反应只能生成一种烯烃 D , D 的结构简式为：_ ( 2 ) G 能 发 生 银 镜 反 应 ， 也 能 使 溴 的 四 氯 化 碳 溶 液 褪 色 ， 则G 的 结 构 简 式_ ( 3 的化学方程式是_ _ 的化学方程式是_ _ ( 4 的反应类型是 _ _， 的反应类型是 _， 的反应类型是_；( 5 与H 具 有 相 同 官 能 团 的H 的 同 分 异 构 体 的 结 构 简 式 为_ 。3已知： CH2=CH CH=CH2+CH2=CH2，物质 A在体内脱氢酶的作用下会氧化为有害物质 GHB 。以下图是关于物质A的一种制备方法及由A引发的一系列化学反应。请答复以下问题：写出反应类型反应反应。写出化合物B的结构简式。写出反应的化学方程式。写出反应的化学方程式。反应中除生成外，还可能存在一种副产物( 含结构 ) ，它的结构简式为。与化合物互为同分异构体的物质不可能为 (填写字母 ) 。a醇 b醛 c羧酸 d酚精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 9 页