酒店大堂卫生工作标准规定.docx

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1、本文为Word版本，下载可编辑操作酒店大堂卫生工作标准规定 酒店大堂卫生工作标准规定之相关制度和职责，酒店大堂卫生工作标准1.地面干拖(云石、大理石地面)标准(1)使用喷有静电吸尘剂的干拖进行工作。(2)将尘拖平放在地面上,直线方向推尘,尘拖不行离地。将地面的灰尘推往较隐藏的地方。. 酒店大堂卫生工作标准 1.地面干拖(云石、大理石地面)标准 (1)使用喷有静电吸尘剂的干拖进行工作。 (2)将尘拖平放在地面上,直线方向推尘,尘拖不行离地。将地面的灰尘推往较隐藏的地方。 (3)每拖尘一次后,用吸尘机吸洁净尘拖上的灰尘。 (4)推尘每半小时循环一次,视灰尘程度及客流量密度而增减次数。 (5)每次推

2、尘后应准时将地面灰尘、垃圾打扫洁净。地面不能留有脚印、污迹。 2.家具及云石台清洁保养标准 (1)用半干半湿毛巾抹洁净家具及云石台上的灰尘。 (2)将家具保养蜡匀称喷在家具或云石台上;喷蜡不能过多,以免积聚灰尘。 (3)用干毛巾将家具蜡匀称地涂抹,边喷边抹,重点擦除污迹,达到光亮清洁。 3.烟箱的清洁标准 (1)用镊子将烟箱里的烟头、杂物清洁净;用废纸把烟箱面上的口痰污迹抹洁净。 (2)每隔15分钟巡查清理烟箱一次,视客流量状况增加清洁密度。 (3)交班前把烟箱碟清洗洁净,用布抹干烟箱盖。工作时当心轻放烟箱盖,以免造成响声。 4.大门口内外地垫的清洁标准 (1)内地垫清洁 每隔2小时吸尘一次,

3、视污迹程度及客流量状况增减吸尘次数。 随时清洁地垫上的污迹及香口胶。 每晚要揭开地垫,用扫把将地面灰尘、砂粒扫洁净,用湿地拖拖洁净地面。 每周更换冲洗地垫一次。 (2)外地垫的清洁 每天用吸尘机吸地垫上的杂物纸屑,每晚揭开地垫,用扫把将地面灰尘、沙粒扫洁净。 用湿地拖拖洁净地面。 待地面风干后,将地垫放回原位。 每周更换冲洗地垫一次,内外地垫的铺放要求整齐对称。 5.电梯清洁保养标准 (1)打开掌握箱,按动指定按扭,使电梯停止运行;将电梯停在指定楼层操作,每次只能停一部电梯。 (2)将“正在工作”告示牌放在电梯门前。 (3)用玻璃清洁剂清洁玻璃镜面;镜面玻璃、不锈钢门要求达到光滑、光明、无手印及污迹的效果。 (4)用家具清洁蜡清洁天花顶及木器装饰部分。 (5)用不锈钢清洁剂清洁电梯不锈钢门。 (6)用吸尘机吸边角位和电梯门轨的砂尘。 (7)用湿布抹洁净地面和门轨的灰尘。 (8)地面干后,装上地脚爱护板进行打蜡抛光,地面大理石喷磨匀称,抛光的光亮度要高。 (9)工作完成后,取出爱护板,把掌握按钮恢复原位,关好掌握箱,恢复电梯正常运行。 质保部制度 质检部制度 QiquHa.Com质监局制度 质监站制度 质监制度 质管制度 第 3 页 共 3 页