B星级宾馆卫生管理制度.docx
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《B星级宾馆卫生管理制度.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《B星级宾馆卫生管理制度.docx(4页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、本文为Word版本,下载可编辑操作B星级宾馆卫生管理制度 B星级宾馆卫生管理制度之相关制度和职责,(50张以上的住宿场所)1,从业人员健康检查,卫生学问培训及个人卫生制度一,从业人员健康管理(一)住宿场所新参与工作的从业人员上岗前须取得健康合格证.直接为顾客服务的从业人员应每. (50张以上的住宿场所) 1,从业人员健康检查,卫生学问培训及个人卫生(制度) 一,从业人员健康管理 (一)住宿场所新参与工作的从业人员上岗前须取得健康合格证.直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查,取得健康合格证后方可连续从事直接为顾客服务的工作.健康合格证不得涂改,转让,倒卖,伪造. (二)从业人员患有痢疾伤寒
2、病毒性肝炎活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍公共卫生的疾病,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作.可疑传染病患者须随时进行健康检查,明确诊断. 二,卫生学问培训管理 (一)从业人员应当完成规定学时的卫生学问培训,把握有关卫生法律法规,基本卫生学问和卫生操作技能等. (二)从业人员卫生学问培训每两年进行一次. (三)从业人员取得卫生学问培训合格证明后方可上岗. 三,个人卫生管理 (一)从业人员应保持良好的个人卫生,进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲,涂指甲油及佩带饰物. (二)从业人员应有两套以上工作服.工作服应定期清洗,保持清洁. 2,公共用品用具清洗,消毒,保洁制度 (一
3、)清洗消毒间应有明显标志,环境干净,通风换气良好,无积水积物,无杂物存放. (二)供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒.禁止重复使用一次性用品用具. (三)清洗消毒应按规程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒剂应在有效期内,消毒设备(消毒柜)应运转正常. (四)清洗饮具,盆桶,拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染. (五)清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放.清洗消毒后的茶具应当表面光滑,无油渍,无水渍,无异味,符合食(饮)具消毒卫生标准规定. (六)干净物品保洁柜应定期清洗消毒,不得存放杂物. (七)客用棉织品清洗消毒前后应分设存放容器. (八)客用
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 星级宾馆 卫生 管理制度
![提示](https://www.taowenge.com/images/bang_tan.gif)
限制150内