C餐饮员工管理规章制度.docx
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1、本文为Word版本,下载可编辑操作C餐饮员工管理规章制度 C餐饮员工管理规章制度之相关制度和职责,员工管理规章制度为了创建一支高素养、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!一、基本要求1.1、全体员工要团结全都,各尽其职,献出真诚服. 员工管理规章(制度)为了创建一支高素养、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守! 一、基本要求 1.1、全体员工要团结全都,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。 1.2、全体员工根据本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠
2、整齐洁净,穿工作服,佩工作卡,保持干净。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。 1.3、上班时间未经批准,不得离开工作场所;不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。 1.4、不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出或赠予他人。 1.5、保守本店经营机密。 二、工作要求 2.1、敬业,乐观进取,努力(学习)专业学问,不断提高业务水平和工作力量,提高服务质量。 2.2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不开心的心情带入本店,不要把不开心心情强加于顾客、同事身上,给别人带来不开心。 2.3、切实听从上司的工作支配和督导,根据要求完成本职任务。不得顶撞上司,不得无故拖延
3、、拒绝或终止上司支配的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。 2.4、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事制造条件,注意服务质量,使客人对服务无可挑剔。 2.5、工作要仔细负责,力求精确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理;因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济惩罚。 三、对待顾客 3.1、记住顾客是我们的老板;在店里,顾客是最重要的,不要忽视顾客的需求,不要给顾客出难题;任何状况下,均不得与顾客发生争吵。 3.2、做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质学问)。在顾客进店前应准时把
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