炊事员工作岗位规范.docx

《炊事员工作岗位规范.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《炊事员工作岗位规范.docx（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

本文为Word版本，下载可编辑操作炊事员工作岗位规范 炊事员工作岗位规范之相关制度和职责，1主要职责1.1听从行政办公室的支配,准时地为就餐人员供应经济合理、养分卫生、美味可口、丰富多样的饭菜。1.2做好选购、用料记录。1.3维持厨房、厨具清洁,做好防蝇、防虫工作。1.4妥当保管. 1主要职责 1.1听从行政办公室的支配,准时地为就餐人员供应经济合理、养分卫生、美味可口、丰富多样的饭菜。1.2做好选购、用料记录。1.3维持厨房、厨具清洁,做好防蝇、防虫工作。1.4妥当保管厨房物品。1.5做好防火、防盗、防毒工作。2任职条件2.1政治思想及职业道德2.1.1喜爱本职,工作尽责。2.1.2遵纪守法,廉洁正直。2.1.3关怀职工,服务周到。2.2技能条件2.2.1把握一般炊事学问,原料及原料加工、刀工、干料涨发、烹调、养分、烹饪卫生等方面的初步学问。2.2.2具备娴熟的炊事技术和丰富的炊事阅历。2.3身体条件身体健康,经县级以上医院体检合格,能适应本岗位工作条件。2.4文化程度及工作经受具有学校文化程度,经岗位培训考试合格。 水电工岗位职责 测量员岗位职责 施工员岗位职责 工程部岗位职责 统计员岗位职责 项目负责人职责 第 2 页 共 2 页