中央生产厂厂长工作职责与职位要求.docx
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1、本文为Word版本,下载可编辑操作中央生产厂厂长工作职责与职位要求职位描述: 工作职责: 1.负责中式点心中央厨房生产车间的生产、质量、工艺、设备、平安等各项工作的开展,做好生产管理相关工作; 2.负责主持车间的生产、质量、工艺、设备、平安等管理工作,确保各项指标的达成; 3.依工艺标准对各班组的操作工艺、质量进行监督,确保产品的各项指标合格; 4.依据生产方案组织生产人员完成生产任务,确保按质按量交货; 5.依据预算掌握车间生产成本及生产人力成本,定期查看产品出品率,确保生产效益最大化; 6.负责各项生产制度、标准及流程的贯彻落实和准时更新修订; 7.负责对生产各环节消失的特别状况和相关部门
2、的反馈看法进行处理; 8.监督各班组考勤、考核制度、常规培训的执行与落实,做好团队建设等员工关系管理工作。 岗位要求: 1.高中以上学历,专业不限,5年以上食品生产行业一线管理阅历; 2.熟识食品生产的流程及各环节; 3.熟识食品德业的生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本掌握、质量管理、物流管理方面的阅历; 4、熟识IS9001质量体系、HACCP食品平安掌握体系、ISO14000环境管理体系,了解5S现场管理,具备全面的生产理念和丰富的生产实践阅历。 篇2:钢管生产厂长(连云港)工作职责与职位要求 职位描述: 工作职责: 1、负责钢管厂的生产管理,主要负责整个生产环节的科学运转、平安生产
3、、质量掌握。 2、负责生产的支配,依据生产方案部的生产方案合理支配产量,依序加工,如期按质按量交货。 3、科学调度、合理支配、坚守一线,和其他相关部门紧密协作、准时沟通,协调解决生产冲突,督导生产任务的完成。 4、致力增产节省、增收节支、节能减排、精打细算,将原材料损耗,和能源消耗掌握到最佳效果,提高产品的出品率、正品率。 5、严把出厂质量关,监督质控人员严格检测。 6、生产厂长应与其他相关部门亲密协作,督促生产车间对各种机电设备,设施进行准时保养、修理。 7、严格执行生产平安管理制度,准时发觉平安隐患,且申报整改,确保各类设备的平安运行,杜绝平安事故的发生。 岗位要求: 1、大专及以上学历,
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