某酒店工程部管理条例.docx

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1、本文为Word版本，下载可编辑操作某酒店工程部管理条例 某酒店工程部管理条例之相关制度和职责，?酒店工程部管理条例为实现酒店管理目标,贯彻落实酒店各项设备管理制度和规程,做好酒店设施设备的综合管理工作。实现酒店设施设备的科学节能运行和对设施设备的细心维护保养,更好的开展酒. ?酒店工程部管理条例为实现酒店管理目标,贯彻落实酒店各项设备管理制度和规程,做好酒店设施设备的综合管理工作。实现酒店设施设备的科学节能运行和对设施设备的细心维护保养,更好的开展酒店设施设备全员管理工作,挖掘酒店设施设备的潜力,提高酒店员工乐观性。特制订本条例。?部门各级岗位职责一?工程部经理联系部门:酒店各部门、政府水、电

2、、通信、网络、相关供应商等部门工作职责:1?全面负责工程部的各项管理工作。2?负责制定本部门业务工作方案、岗位规范、操作规程及相关管理制度,并组织实施。3?负责定期编制设备修理及更新的预算报表,审核工程物资请购报告。4?负责制订酒店各种设备、设施的运行掌握及管理实施细则和修理保养方案,并负责组织实施。5?负责制订酒店各项建筑、装修工程规划、预算及施工方案,经批准后组织实施,并组织相关人员进行检查验收。6?负责依据经营状况、气候条件及能源的市场价格状况,制订酒店节能运行的方案措施、技术改革方案和运行修理费用预算,跟踪、掌握和降低能源消耗,并严格掌握修理费用。7?负责处理本部门业务范围内发生的各种

3、问题和客人对工程修理的投诉。8?负责指导培训其他设备使用部门制订设备周期维护保养方案和方案,并负责协调、监督、检查和考核。9?负责部门员工的业务技术培训及业务考核。任职要求:1?有剧烈的事业心与责任感,有较强的自学力量和适应性。2?须把握酒店工程技术的基础学问、熟识电子通讯、计算机、暖通、空调、给排水、音视产品、电梯等的使用和维护管理。3?熟识基建、环境爱护、平安生产、劳动爱护方面的政策法规。4?要有较强的组织、管理、协调、沟通力量和执行力,能组织和指挥工程部各项工作方案的实施,确保工程部的正常运转。5?具有理工科大专以上学历,具有机电设备管理和酒店工程经理3年以上从业经受。6?身体健康,体位

4、正常,精力充足;年龄30-50岁。二?修理主管岗位职责:1?负责拟订酒店各经营管理区域内各种设施设备、装饰装修、家具等的修理保养方案,并保证方案的实施。2?随时把握各种设备的运行状况和日常修理状况,接受并组织工程部下达的日常修理工作令,严格按岗位规范和操作规程全面落实各项修理任务,并检查修理质量,保证满意对客服务要求。3?帮助制定设备、技术改造和设备更新等的方案、方案,并组织实施,执行中发觉问题准时上报。4?依据工程部经理的要求,负责监督外单位担当的大修、技术改造和工程项目。并组织人员协作,保证工程符合规定的要求。5?负责搞好班组管理,提高工作效率,掌握修理成本。6?负责制定本班组的备品备件申

5、购方案,上报工程部经理。7?依据预防性保养方案,负责对设施设备进行巡查,对查出的问题准时发出修理通知,并落实检修。8?负责制定和落实下属员工的培训方案,着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。9?负责对各修理工的工作进行统计,编报工作日报表。10?负责完成酒店领导和工程部经理交办的其他工作事项。任职要求:1?有剧烈的事业心与责任感,对工作认仔细真,有较强的发觉、解决问题的力量。2?具备电子通讯、计算机、空调、音视产品、电梯、家具、装饰装潢等的安装、使用和维护学问。3?能带领修理工进行各项修理工作的实施,有较强的组织、协调力量和动手力量。4?具有中专以上学历和初级以上技术职称,从事设备

6、修理管理3年以上。5?身体健康,体位正常,精力充足;年龄30-45岁。三?主要岗位的职责及规范1?电工1)严格遵守酒店员工手册和各项规章制度。2)努力学习技术,娴熟的把握酒店的线路走向和所辖设备的原理、技术、性能和实际操作。3)?亲密监视各种仪表,正确抄录各项数据并填好报表。4)树立剧烈的酒店意识和服务意识,文明修理,工作时尽量不要影响客人,公共场所施工必要时加设围栏,乐观做好电路检修工作。5)发生事故时,值班人员应保持冷静,根据操作规范准时排解故障,并报告部门经理,事故未排解不得交接班,应上下两班协同工作,一般性设备故障不影响营业的应交待清晰并做好记录。6)作好线路平安放火工作,严格检查线路

7、负荷,并记录。7)仔细保管电子设备修理专用仪器、仪表等工具,保证达到工具的各项工作指标。8)作好配件的修理再利用工作,修废利旧、妥当管理、定期测试,保证随时使用。9)仔细完成各项修理工作任务,填写修理、检修记录表。10)仔细填写值班记录和交接班记录表。11)负责完成上级交办的其它工作事项。任职要求:1)?喜爱本职工作,工作仔细、勤恳、细心,有协作协作力量。2)?具有设施设备的操作、保养、修理学问和常见故障排查阅历。3)?具有初级以上电工上岗证和设备操作修理2年以上从业经受。4)?身体健康,体位正常,精力充足;年龄20-45岁。2?修缮工(机修工、管道工、装修工)1)严格遵守酒店员工手册和各项规

8、章制度。2)努力学习技术,熟识所辖设施设备的原理、技术、性能。严格根据操作规程实际操作。3)?负责常用耗材的清点,亲密监视各种仪表,正确抄录各项数据并填好报表。4)严格遵守操作规程,正确使用手动和电动工具,对各类工具、设备作到勤保养和妥当保管,乐观做好检修工作。5)树立剧烈的酒店意识和服务意识,文明修理,工作时尽量不要影响客人,公共场所施工必要时加设围栏。6)负责酒店非电器设施的焊接制作安装工作。7)仔细完成各项修理工作任务,填写修理、检修记录表。8)仔细填写值班记录和交接班记录表。9)负责完成上级交办的其它工作事项。任职要求:1)?喜爱本职工作,工作仔细、勤恳、细心,有协作协作力量。2)?具

9、有设施设备的操作、保养、修理学问和常见故障排查阅历。3)?具有设备操作修理2年以上从业经受。4)?身体健康,体位正常,精力充足;年龄20-45岁。工程部班组业务范围及行政职责1)负责酒店弱电(含弱电机房设备)、强电系统(二级配电箱以下)、中央空调系统的修理管理工作。负责酒店供水系统(包括自来水、热水、开水、桑拿用水、消防水供应系统)供电系统、电梯、中央空调系统的运行管理。2)负责酒店局域网络、宽带网络、有线电话、电视网络、监控网络、电子门锁和配电室、配电柜、发电机、中央空调附属设施的保养、维护和故障修理。3)负责酒店设施设备,家具、灯具、用具,工具、五金件、墙纸、地毯等建筑装饰装潢的维护、保养

10、和修理工作。负责酒店公共设施的维护保养修理工作。4)负责弱电系统的设备更新、改造。5?其他工作。工程部管理制度一?设备档案管理制度1?工程建立档案室,管理酒店、工程部档案,按设备种类,时间挨次存放。2?设备档案酒店全部设备均分类、分部门建档,内容包括:设备名称、合格证、说明书、检验单、试车记录、保养记录、技术改造记录、运行日志等。3?设备图表工程施工图表交酒店档案室管理,设备图表由工程部统一管理,包括:设备的电路图,机构图,设备零件组装与加工图等。4?设备运行日志包括:配电室、空调、热泵、供水、电视电话运行日志、巡查记录、值班记录、万能工修理检查记录等。5?技术档案借阅工程部技术档案建立后,全

11、部档案只能工程部员工使用,并作好登记,酒店其他部门使用需经同意后办理借阅手续方可借阅。6?档案管理人员要做好档案的收集、整理、和归档工作7?对确认没有价值的档案,填写好档案销毁单,经领导批准后销毁。8?档案管理员应严格执行保密制度,作到不失密,不泄密。二?能源管理制度依据国家节能降耗方针,酒店将节能降耗工作作为工作重点,全面作好节能降耗工作,为酒店提高经济效益打下基础。酒店的能源管理就更为重要。酒店的能耗主要是电、水、液化汽和柴油的消耗。工程部经理须直接领导、支配各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并实行相应的节省措施:1?中央空调系统要依据现场环境温度、湿度,开停部分机组及掌握冷却水温柔

12、水质,以提高制冷系统的运行效率,工程部对中央空调的开停行使指挥权。2?对非使用的空调区域可实行营业结束前30分钟削减送风量以节能。3?由运行组制定不同季节和天气的酒店空调运行方案,严格实施。4?照明要求光源、灯具的高效节能,使用节能灯。5?酒店及其各部门须依据季节和天气制定酒店耗能设备使用管理条例,并严格实施。6?后勤用水用电实行定量管理,纳入部门绩效考核。制定员工水电使用管理方法。7?依据气候和经营状况,科学合理使用设备,准时检修供水供电供汽设备,杜绝跑、冒、滴、漏、长流水等。8?酒店电器设备在下班时或长时间不用应关闭电源,不得长时间待机。9?营业用电、水、汽实行计量管理,进入部门成本管理考

13、核。中央空调等共用设备的能耗按使用时间、用电计量、水计量等方式计算出分摊比例,再计算实际能耗进入部门成本管理考核。10?工程部每日周月统计各部门电、水、汽的用量,报财务核算。11?运行领班负责宝石商业消防系统公用水电每月抄表统计工作。12?外单位用电、水必需提出申请。经酒店工程部规划后签留意见,报总经理批准后,由申请用电、水单位按施工程序安装电(水)表,一律定时抄表收费;外单位用电、水必需听从酒店工程部的管理。并按国家有关用电管理规定平安用电。13?对酒店员工进行节能学问培训,加强员工的节省能源意识。三?平安运行管理制度1?按国家有关规定,对特别工种或岗位人员实行持证上岗制度。2?依据国家劳动

14、平安规程,制定各种设备修理操作规程、并组织培训、按章操作,严格执行。定期进行平安检查,按章操作是平安检查的重要内容。3?加强劳动平安训练,高空作业和危急作业时必需按高空作业工作程序组织施工,值班负责人应亲自到场。4?对酒店特种设备按国家特种设备管理条例定期检验,检验证件归档。5?酒店配电、电梯、空调等重要设备机房、油库、汽库应设警戒线,严禁非工作人员入内。6?机房、配电柜等重要设备均应上锁,钥匙由专人管理。7?全部办公用电器设备下班时必需关闭电源,雷雨季节必需拔下电源插头。8?木工作业场地禁止吸烟,严禁烟火,并要求每天清除木霄。9?定期对消防设备进行检查、演练;定期对员工进行急救和消防学问培训

15、和考核。10?建立事故应急预案和事故处理制度。11?下雨天要加强地下室、屋面的排水设备检查,必要时手动排水。12?加强对外协施工人员的管理工作。13?雨季前必需对避雷装置进行检查,对锈蚀部分要除锈上漆。14?使用推车载物时,靠右慢行,防止撞伤客人。(1)生产经营单位负责人是企业平安生产的第一责任人,对企业的平安生产工作全面负责,要在方案、布置、检查、总结、评比(5同时)中纳入平安工作。(2)加强平安生产管理,负责建立并落实全员平安生产责任制。(3)严格执行国家和上级有关平安生产的方针、政策、法律、法规制度,加强对职工进行平安训练培训,接受平安培训考核。(4)审定平安生产规划和方案,确定本单位平

16、安生产目标,签发平安生产规章制度、平安技术规程,批准重大平安技术措施,切实保证平安生产资金投入。(5)检查并考核平安生产责任制的落实状况。(6)负责健全平安生产管理机构,充实专业平安技术管理人员。(7)主持召开安委会议,讨论解决平安生产的重大问题。(8)组织对重大事故的调查和处理。(9)执行国家和上级主管部门平安生产保证基金管理方法,并落实和审批使用。(10)制定生产经营单位负责人年度平安工作规划,并落实工作支配。(11)有权拒绝和停止执行上级违反平安生产法规、政策的指令。(12)抓好职工个人防护用品的使用和管理。2?总工程师平安生产职责:(1)?组织开展技术讨论工作,乐观实行先进技术和平安防

17、护装置,组织讨论落实重大事故隐患的整改方案。(2)在组织新装置以及技术改造项目的设计、施工、何投产时,做到平安卫生设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产。(3)审查企业平安技术规程和平安技术施工项目、保证技术上切实可行。(4)负责组织制定生产岗位尘毒等有害物质的治理方案、规划,使之达到国家标准。(5)参与事故的调查处理,实行有效措施,防止事故重复发生。3?部门经理平安生产职责:(1)保证国家平安生产法规和企业规章制度在本部门的贯彻执行、把平安生产工作列入议事日程。(2)组织制定并实施部门平安生产管理规定,平安技术操作规程和平安技术措施方案。(3)组织对新员工进行部门平安训练和班组平安训练,

18、对员工进行定期的平安思想、平安学问和平安技术训练,开展岗位技术练兵,并定期组织平安技术考核;组织并参与每周一次的班组平安活动日、准时处理员工提出的看法。(4)组织部门平安检查,落实隐患整改,保证生产设备、平安装备、消防设施、防护器材和急救器具等处于完好状态,并训练员工加强维护,正确使用。(5)准时报告本部门发生的事故,留意爱护现场。(6)建立本部门平安管理网、充分发挥部门和班组平安人员的作用。4?领班平安生产职责:(1)贯彻执行企业和部门的平安生产规章制度,负责本班组的平安生产。(2)组织员工学习并贯彻执行部门平安生产管理规定,平安技术操作规程和平安技术措施方案,制止违章行为。(3)组织并参与

19、平安活动,坚持班前讲平安、班中检查平安、班后总结平安。(4)负责对新员工进行岗位平安训练。(5)负责班组平安检查,发觉担心全因素准时处理,并准时报告上级;发生事故马上报告,并组织抢救,爱护好现场,做好记录。态,并训练员工加强维护,正确使用。本部门发生的事故,留意爱护现场。(6)做好生产设备、平安装备、消防设施、防护器材和急救器具的检查维护工作,使其保持完好和正常运行,训练员工正确使用灭火器材。5?员工平安生产职责:(1)仔细学习和严格遵守企业和部门的平安生产规章制度,不违反劳动纪律,不违章作业,对本岗位的平安生产负直接责任。(2)细心操作,做好各项运行记录。交接班必需交接平安状况。(3)正确分析、推断和处理各种事故隐患,把事故毁灭在萌芽状态;发生事故准时处理,准时上报,并爱护现场,做好具体记录。(4)按时仔细进行巡检,发觉特别状况准时处理和报告。(5正确操作、细心维护设备,保持作业环境干净。(6)妥当保管和正确使用生产设备、平安装备、消防设施、防护器材和急救器具。(7)乐观参与各种平安活动。(8)有权拒绝违章作业的指令,对他人违章作业加以劝阻和制止。? 人事部职责 员工守则 职位要求 考核细则 婚假规定 病假规定 第 7 页 共 7 页