某小学学校食品卫生安全制度.docx

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2、严格执行从业人员持证上岗制度,新参与工作和临时参与工作的食品从业人员必需进行健康体检,取得健康证后方可上岗。即食堂从业人员的晨检、培训、食品原料进货验收、加工食品的台帐、留样菜以及食品卫生检查的书面记录。 四、对学校食堂,必需持有有效的卫生许可证,规范进货渠道。食品加工过程中要烧熟煮透,严禁改刀菜、凉拌菜。 五、加强饮水的卫生平安管理,学校要为同学供应符合卫生标准的饮用水和饮水机。 六、做好对同学的健康训练宣扬,充分利用橱窗、黑板报、广播等形式,结合季节性、突发性传染病及食源性疾患的预防,对师生进行健康学问宣扬,增加同学的自我爱护意识,培育良好的卫生习惯。 七、严格执行突发大事的上报制度。学校一旦发生食物中毒、传染病暴发或者不明缘由的突发大事,应快速上报疾控部门。 纪检委员职责 文员工作职责 分公司章程 辅导员职责 法务部职责 居委会职责 第 1 页 共 1 页