食品展示卫生制度范本.docx

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本文为Word版本，下载可编辑操作食品展示卫生制度范本 食品展现卫生制度范本之相关制度和职责，(一)展现食品的货架必需在展现食品前进行清洁消毒。(二)展现食品必需生、熟分开,避开食品交叉感染。(三)展现直接入口食品必需使用无毒、清洁的容器,保持食物新奇卫生,不得超出保质期(或保存. (一)展现食品的货架必需在展现食品前进行清洁消毒。 (二)展现食品必需生、熟分开,避开食品交叉感染。(三)展现直接入口食品必需使用无毒、清洁的容器,保持食物新奇卫生,不得超出保质期(或保存期限)。(四)展现柜的玻璃、销售用具、架子、灯罩、价格牌不得直接接触食品,展现的食品不得直接散放在货架上。(五)展现食品的销售人员必需持有有效健康证明上岗,穿戴干净的工作衣帽。 安防员职责 安防职责 定损职责 实习职责 实施职责 实践职责 第 1 页 共 1 页