酒店员工行为规范要求仪容仪表规范.docx

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1、本文为Word版本，下载可编辑操作酒店员工行为规范要求仪容仪表规范 酒店员工行为规范要求仪容仪表规范之相关制度和职责，酒店员工的行为规范要求和仪容仪表规范一形体规范(站姿)男员工的站姿两眼平视前方,头微上仰,两手自然交叉于背后。双脚分开,与肩同宽或比肩膀略宽。女员工的站姿两眼平视前方,头微上仰. 酒店员工的行为规范要求和仪容仪表规范 一 形体规范 (站姿 ) 男员工的站姿 两眼平视前方,头微上仰,两手自然交叉于背后。双脚分开,与肩同宽或比肩膀略宽。 女员工的站姿 两眼平视前方,头微上仰,两脚闭拢,两手交叉于腹前,右手掌搭在左手掌上,两手的虎口靠拢,指间微弯。 (坐姿) 在交际和正式的场合,坐姿

2、的规范应当是椅子的三分之二,要挺直腰背,两眼平视前方,两腿靠拢,脚跟尽量拉向自己的身体,不要翘脚,也不行长时间靠在椅子上,上半身的颈部,腰部,肩膀要保持正直。这样才显得大方得体。 (蹲姿) 在服务操作的过程中,如东西掉在地上,如何大方得体,右脚向前迈一步,双腿屈漆合蹲,腰挺直收腹,右手捡物,左手自然下垂。 (走姿) 抬头肩平,平视前方,脚步轻捷成一字步,靠右行走,双手自然摇摆,幅度不宜太大,面带微笑,遇客相遇应主动问好,30度鞠躬,并让道示意。如客从背后过来,应停步,身体向左边转向客人,向旁边略退,鞠躬问好,右手指引客人前进的方向。在行走中不行奔跑,手插在口袋和左顾右盼。 (手势)服务中用的手

3、势是请,拇指弯曲紧贴食指,另四指闭拢伸直,手臂伸直,指尖朝所指方向,眼神朝所指方向,在提起另一位客人时,不行指教导点,应运用请的手势。谈话时手势不宜太多,适当运用表达自己的意图. 二 仪容仪表规范 (头发的要求)女员工的要求,头发保持干净,无异味,使用深色的发兜或发夹,前额的头发不行过长遮盖视线,不能披头散发,前额头发适当的使用发胶。不行染发及不梳理奇异的发型。 男员工的要求,头发保持干净,无异味,不行染发及梳理奇异的发型,头发长度不过眉,过耳,过领。适当的使用发胶,保持头发光亮。 (脸部的要求)上岗时女员工适当化淡妆,不使用味浓和刺激性的化妆品,男员工要保持脸部清洁,不留胡须,勤剃胡须。上岗

4、前保持口腔的卫生,不吃大蒜等有异味的食品。培育真诚的微笑。 (佩带饰物的要求)上岗时不行佩带戒指,耳环,手链,手镯,项链应放在制服里不行外露。佩带手表应不抢眼, (着制服的要求)制服是饭店形象的体现,应按规范穿着。 制服保持干净无污无皱痕,上岗时不行挽起袖子和裤管,内衣不露住制服外,非工作需要,不得将制服穿出酒店,制服应全部穿齐,不行缺少其中一件,领上的扣子要扣上。穿着制服应做到大方,端庄。 (工号牌佩带的规范)工号牌一律佩带在制服的左边,应戴在一条直线上不行歪斜,上岗时一律配戴工号牌。 (手部的要求)不行留长指甲,不涂指甲油,双手保持清洁。 (鞋袜的穿着要求)上岗时员工穿着黑色的步鞋或皮鞋,并保持鞋面的清洁和光亮,男员工穿深色的袜子,女员工一律穿肉色的丝袜。并保证袜子无破洞,干净。 (表情的要求)时刻保持微笑,并发自内心真诚的,精神饱满,不行带醉意,困意上班,不行过分的喜怒于色,和来宾交谈时要有适当的目光凝视,并随时做好服务的预备 安防员职责 安防职责 定损职责 实习职责 实施职责 实践职责 第 2 页 共 2 页