2022年肥料基础知识.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思肥料基础学问1、什么叫做肥料？凡是施于土中或喷洒于作物地上部分,能直接或间接供应作物养分, 增加作物产量,改善产品品质或能改良土壤性状,培肥地力的物质,都叫肥料；直接供应作 物必需养分的那些肥料称为直接肥料,如氮肥、磷肥、钾肥、微量元素和复合肥料都属于这一类；而另一些主要是为了改善土壤物理性质、化学性质和生物性质,从而改善作物的生长条件的肥料称为间接肥料,如石灰、石膏和细菌肥料等就属 于这一类；2、肥料有哪些种类？按化学成分：有机肥料、无机肥料、有机无机肥料；按养分分：单质肥料、复混（合）肥料（多养分肥料）

2、；按肥效作用方式分：速效肥料、缓效肥料；按肥料物理状况分：固体肥料、液体肥料、气体肥料；按肥料的化学性质分：碱性肥料、酸性肥料、中性肥料；3、什么是化学肥料？从狭义来说, 化学肥料是指用化学方法生产的肥料；从广义来说, 化学肥料是指工业生产的一切无机肥及缓效肥；所以一些人只把氮肥叫做化肥是不全面的,化肥是氮、磷、钾、复合肥的总称；4、什么叫有机肥料？有机肥料是农村利用各种来源于动植物残体或人畜排泄物等有机物料,就地积制或直接耕埋施用的一类自然肥料,习惯上也称作农家肥料；5、有机肥料分为多少类？有机肥料大致可归纳为以下四类：（1）粪尿肥：包括人畜粪尿及厩肥、禽粪、海鸟粪以及蚕沙等；（ 2）堆沤肥

3、：包括堆肥、沤肥、秸秆以及沼气肥料；（3）绿肥：包括栽培绿肥和野生绿肥；（类、泥土类肥料以及海肥等；4）杂肥：包括泥炭及腐殖酸类肥料、油粕6、化学肥料与有机肥料有什么差别？（1）有机肥料含有大量的有机质,具有明显的改土培肥作用；化学肥料只能提 供作物无机养分,长期施用会对土壤造成不良影响,使土壤“ 越种越馋” ；名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思（2）有机肥料含有多种养分,所含养分全面平稳；而化肥所含养分种类单一,长期施用简洁造成土壤和食品中的养分不平稳；（3）有机肥料养分含量

4、低,需要大量施用,而化学肥料养分含量高,施用量少；（4）有机肥料肥效时间长；化学肥料肥效期短而猛,简洁造成养分流失,污染 环境；（5）有机肥料来源于自然,肥料中没有任何化学合成物质,长期施用可以改善 农产品品质；化学肥料属纯化学合成物质,施用不当能降低农产品品质；（6）有机肥料在生产加工过程中,只要经过充分的腐熟处理,施用后便可提高 作物的抗旱、抗病、抗虫才能,削减农药的使用量；长期施用化肥,由于降低了植物的免疫力, 往往需要大量的化学农药维护作物生长,质增加；简洁造成食品中有害物（7）有机肥料中含有大量的有益微生物,可以促进土壤中的生物转化过程,有 利于土壤肥力的不断提高； 长期大量施用化学

5、肥料可抑制土壤微生物的活动,导 致土壤的自动调剂才能下降；7、什么是 BB肥？BB肥名称来源于英文Bulk Blending Fertilizer,又称掺混肥,它是把单质肥料（或多元肥料）按肯定比例掺混而成；8、BB肥特点是什么？BB肥特点是氮磷钾及微量元素的比例简洁调整,可以依据用户需要生产出各种 规格的专用肥,比较适合测土配方施肥的需要；9、常用的氮肥品种分为哪几类？常用的氮肥品种大至分为铵态、硝态、铵态硝态和酰胺态氮肥四种类型；近 20 年来又研制出长效氮肥 或缓效氮肥 新品种；长效氮肥包括全成有机氮肥和包膜 氮肥两类；10、氮肥主要有哪些品种？各类氮肥主要品种如下：1 铵态氮肥：有硫酸

6、铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水和液体氨；2 硝态氮肥：有硝酸纳、硝酸钙；3 铵态硝态氮肥：有硝酸铵、硝酸铵钙和硫硝酸铵；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思4 酰胺态氮肥：有尿素、氰氨化钙 石灰氮 ；11、常用的磷肥品种分为哪几类？（1）水溶性磷肥；主要有一般过磷酸钙、重过磷酸钙和磷酸铵 磷酸一铵、磷酸 二铵 ；磷酸二氢钾；（2）混溶性磷肥；指硝酸磷肥,也是一种氮磷二元复合肥料；（3）拘溶性磷肥；包括钙镁磷肥、磷酸氢钙、沉淀磷肥和钢渣磷肥等；（4）难溶性磷肥；如磷矿粉、骨粉和磷质海鸟

7、粪等,只溶于强酸,不溶于水；12、常用的磷肥品种特性如何？（1）水溶性磷肥适合于各种土壤、各种作物,但最好用于中性和石灰性土壤；其中磷酸铵是氮磷二元复合肥料,且磷含量高,为氮的34 倍,在施用时,除豆科作物外,大多数作物直接施用必需配施氮肥,调整氮、磷比例,否就,会造 成铺张或由于氮磷施用比例不当引起减产；（2）混溶性磷肥最相宜在旱地施用,在水田和酸性土壤施用易引起脱氮缺失；（3）拘溶性磷肥不溶于水,但在土壤中能被弱酸溶解,进而被作物吸取利用；而在石灰性碱性土壤中, 与土壤中的钙结合, 向难溶性磷酸方向转化, 降低磷的 有效性,因此,适用于在酸性土壤中施用；（4）难溶性磷肥施入土壤后,主要靠土

8、壤的酸使它渐渐溶解,变成作物能利用 的形状,肥效很慢,但后效很长；适用于酸性土壤,用作基肥,也可与有机肥料 堆腐或与化学酸性、生理酸性肥料协作施用,成效较好；13、什么是缓效肥料？.养分所呈的化合物或物理状态, 能在一段时间内缓慢释放供植物连续吸取利用 的肥料；缓释是指化学物质养分释放速率远小于速效性肥料施入土壤后转变为植 物有效态养分的释放速率；14、什么是包膜肥料？为改善肥料功效和（或）性能,在其颗粒表面涂以其他物质薄层制成的肥料；15、什么是肥料品位？以百分数表示的肥料养分含量；16、什么是单一肥料？氮、磷、钾三种养分中,仅具有一种养分标明量的氮肥、磷肥或钾肥的通称；名师归纳总结 - -

9、 - - - - -第 3 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思17、什么是复合肥？在一种化学肥料中, 同时含有 N、P、K 等主要养分元素中的两种或两种以上成分的肥料,称为复合肥料； 含两种主要养分元素的叫二元复合肥料,含三种主要营养元素的叫三元复合肥料,含三种以上养分元素的叫多元复合肥料；18、复合肥的养分含量如何表示？复合肥料习惯上用 N-P2O5-K2O相应的百分含量来表示其成分；如某种复合肥料 中含 N10,含 P2O520,含 K2O10,就该复合肥料表示为 10-20-10 ；有的在 K2O含量数后仍标有 S,如

10、 12-24-12 （S）,即表示其中含有 K2SO4；三元复合肥料中每种养分最低不少于4%,一般总含量在 25%60%范畴内；总含量在 25%30%的为低浓度复合肥, 30%40%的为中浓度复合肥, 大于 40%的为高 浓度复合肥；19、复混肥与复合肥的区分（）执行标准不同：国家质量技术监督法律规定, 生产复混肥执行的标准是 复 混肥料强制性国家标准； 而生产复合肥执行的都是由生产企业起草完成后送省 级质量技术监督局备案的企业标准；（）生产工艺不同：复混肥的生产工艺比较简洁,通常是将尿素、过磷酸钙、而复合肥却是生 氯化钾通过机械混匀加工, 一般不需要利用昂贵化同学产设备；产过程中利用化学反应

11、制成的, 完成这一过程需要复杂的技术和价值昂贵的化工 设备；（）监督治理形式不同： 由于生产复混肥一般无须昂贵的化工设备,以次充好,以假充真相对简洁； 为爱护农夫的利益, 国家质量技术监督部门实行 工业产品 生产许可证监督治理；而复合肥生产无须此证；20复合肥料有哪些特点？复合肥料的优点：有效成分高,养分种类多；副成分少,对土壤不良影响小；生 产成本低；物理性状好；复合肥料的缺点： 养分比例固定, 很难适于各种土壤和各种作物的不同需要,常 要用单质肥料补充调剂；21、什么是微生物肥料？名师归纳总结 微生物肥料是指用特定微生物菌种培育生产的具有活性微生物的制剂；它无毒无第 4 页,共 26 页-

12、 - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思害、不污染环境, 通过特定微生物的生命活力能增加植物的养分或产生植物生长激素,促进植物生长；22、作物必需哪些养分元素？凡是植物正常生长发育必不行少的元素,叫做必需养分元素； 现在在植物体中已发觉了 70 种以上的元素,但并不都是植物必需养分元素；依据讨论,必需养分 元素有 16 种,它们是：碳C 、氢H 、氧O 、氮N 、钾K 、磷（P）、钙Ca 、镁Mg、硫 S 、铁Fe 、锰 Mn、锌 Zn 、硼B 、钼 Mo、铜 Cu 、氯Cl ；23、哪些养分元素叫做大量元素？植物生长发育

13、必需上述16 种元素,但对其需要量有很大差别, 习惯上把碳、 氢、氧、氮、磷、钾称为大量元素；24、哪些养分元素叫做中量元素？植物生长发育必需上述16 种元素中, 把需要量中等的钙、 镁、硫称做中量元素；25、哪些养分元素叫做微量元素？把需要量少的,含量在0.01%以下的其余 7 种元素称为微量元素；26、哪些养分元素叫做“ 肥料三要素” ？植物对氮、磷、钾需要较多,而土壤又往往不能满意作物的需要,常常要通过施 肥来供应作物的需要,故称它们为“ 肥料三要素” ；27、什么是生物肥 以有机溶液或草木灰等有机物为载体接种有益微生物而形成的一类肥料；主要功能成分为微生物菌；国际要求生物数量不低于 肥

14、料供应养分；28、生物肥的类型有哪些？2 亿个/ 克；它本身不能直接作为按作用机理分两大类： 一类是微生物菌施入土壤后,在土壤环境中大量繁衍, 成 为作物根区优势菌株, 增加土壤矿物养分的分解、 释放,提高土壤养分供应才能；另一类是微生物施入土壤后, 通过微生物区系的变化或分泌物的影响,转变作物 根区环境,促进作物根系发育,提高作物吸取利用养分才能；29、什么是生物有机肥？在有机肥上接种有益微生物而成的肥料；兼具精制有机肥和生物肥的特点；30、什么是精制有机肥？名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而

15、渐进 ,熟读而精思一般由农作物秸秆或禽畜粪便经腐熟、发酵、灭菌、混拌、粉碎等工艺加工而成；原料多来自于农业废弃物；主要功能成分为有机物,含量多在 50%以上；31、什么是有机无机复合肥？在充分腐熟、 发酵好的有机物中加入肯定比例的化肥,充分混匀并经工艺造粒而成的复混肥料；主要功能成分为有机物、氮、磷、钾养分；一般有机物含量 20%以上,氮、磷、钾总养分 20%以上；32、什么是叶面肥？在作物生长期间施于作物叶面的肥料；肥、腐殖酸叶面肥、氨基酸叶面肥；33、叶面肥有那些特点？一般分为大量元素叶面肥、 微量元素叶面叶面直接吸取见效快、 养分利用率高、 能快速改善作物养分供应状况； 腐殖酸类、氨基酸

16、类叶面肥仍能增强作物抗逆性,明显改善产品品质；34、什么是绿肥和绿肥作物？主要的绿肥作物有那些？凡以植物的绿色部分翻入土中作为肥料的均称绿肥；绿肥作物；作为肥料而栽培的作物, 叫主要的绿肥作物有：紫云英,苕子,紫花苜蓿,草木樨,萝卜菜,田菁,绿萍,水花生等；35、绿肥的特点有哪些？（1）经济易得；绿肥可利用休闲地、间隙地以及不同茬口进行间种、套种,生 产成本低；仍可适当削减化肥用量；（2）施用便利；绿肥就地种植,就地施用,无需调运；对于改良边、远低产田 地,提高作物产量有着特殊的意义；（3）供作饲料；绿肥含有丰富的蛋白质、维生素和各种养分元素,是家畜的优 良饲料；绿肥先作饲料,然后以厩肥施入地

17、里,一举两得；36、什么是控释肥？ cf cc 控释肥是施入土壤中养分释放速度较常规化肥大大减慢,肥效期延长的一类肥 料；“ 控释” 是指以各种调控机制使养分释放依据设定的释放模式（释放时间和 释放率）与作物吸取养分的规律相一样；37、什么是有益元素？名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思有些元素虽然是必需元素, 但它们对植物有肯定的养分作用,这些元素被称为有益元素,如钴 Co ,它是非必需元素, 但它是豆科作物根瘤菌固氮时必需的元素,因此它对豆科的生长有良好的影响；钠 镍Ni 、

18、钒 V 等也是有益元素；38、什么是超微量元素？Na 、硅Si 、碘I 、硒Se 、锶（Sr）超微量元素是指那些在植物体中含量很少很少的 在十万分之几以下 非必需元 素,其中有些是有益元素,如硒、镉、汞等元素；39、作物的必需养分元素从哪里来？植物所需的碳、氢、氧来自空气和水,氮素主要来自空气,经过根瘤菌的固定作用进入土壤,其余元素来自土壤；所以除了碳、氢、氧外,植物主要靠根系从土 壤中吸取这些养分；40、作物主要从土壤中吸取什么形状的养分？作物主要是吸取土壤中的无机态离子,如：K+、NH4+、NO3-、Ca2+等等；但也能吸取某些可溶性有机物,如尿素、氨基酸、酰胺、核酸和磷酸甘油酸等；化肥主

19、 要供应无机态离子养分, 简洁溶在水中的, 肥效就快； 有机肥既能供应离子态养 分 分解后 又能供应部分有机态养分；41、什么叫做合理施肥？合理施肥就是要求施肥能达到以下三方面的目的：施肥能使植物获得高产和优质；以最少的投入获得最好的经济效益；改善土壤条件为高产稳产制造良好的基础,即要用地与养地相结合；42、合理施肥主要依据是什么？第一,要考虑作物的养分特性； 不同作物或作物在不同的生育时期对养分元素的种类、数量及其比例都有不同的要求；其次,施肥必需依据土壤性质来进行,其中,着重要考虑的是土壤中各养分的含量、保肥供肥才能和是否存在障碍因子等情形；再次,就是考虑气候与施肥的关系；件的适应与利用；

20、气候影响施肥成效, 施肥影响作物对气候条此外,施肥必需考虑与其他农业技术措施的协作；43、什么叫做作物养分临界期、临界值和养分最大效率期？名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思养分临界期是指作物在某一个生育时期对养分的要求虽然数量不多,但假如缺少或过多或养分元素间不平稳, 对作物生长发育造成显著不良影响的那段时间；对大多数作物来说,临界期一般显现在生长初期,磷的临界期显现较早,氮次之,钾较晚；临界值是作物体内养分低于某一浓度时,它的生长量或产量显著下降, 并表现出养分缺乏症状,此时

21、的养分浓度称为“ 养分临界” 值；在不同时期所施用的肥料对增产的成效有很大的差别,养成效好,这个时期称为养分最大效率期；44、什么叫做肥料利用率？其中有一个时期肥料的营肥料利用率是指当季作物从所施肥料中吸取的养分占肥料中该种养分总量的百 分数； 利用率可通过田间试验和室内化学分析,按以下公式求得：在目前栽培技术治理水平下,化肥的利用率大致在以下范畴：氮肥为 3050%,磷肥 1015%,钾肥 4070%；肥料购买、贮存和真假鉴别 45、什么叫做最小养分律？最小养分率是德国化学家李比西提出来的；他曾说过：假如土壤中某一种必需养分不足,或者缺乏的时候,即使其他养分都存在,这种土壤仍将成为不毛之地；

22、也就是说, 在某种土壤中限制产量的因子是其中最为不足的一种养分；最小养分律提示我们, 在施肥时应找出最影响作物产量的缺乏养分,以及各种必需养分之间的适当比例的关系； 最小养分不是固定不变的, 解决了某种最小养分之后, 另 外某种养分可能上升为最小养分；46、购买肥料产品时应留意些什么？（1）包装材料：外袋为塑料编织袋,内袋为薄膜袋,也可用二合一复膜袋,碳 铵不用复合袋包装；凡包装材料不符上述要求都可能是假冒伪劣产品；（2）包装袋上的标志：包装袋上应标明有肥料名称、养分含量、等级、净重、执行标准号、生产厂名、厂址、质量合格证,有的仍应有肥料登记证、生产许可证号等；假如上述标志没有或不完整, 有可

23、能是假冒伪劣产品；（3）养分含量： 养分含量主要指氮、 磷、钾含量,假如产品中添加中量元素 硫、钙、镁、钠 或微量元素 铜、锌、铁、锰、钼、硼 ,应分别单独标明各个中量名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思元素的含量及总含量、各个微量元素的含量及总含量；不能显现氮 +磷+钾+硫+ 钙+镁+钠+铜+锌+铁+锰+钼+硼 58%、85%等标法；（4）产品中有添加物时,必需与原物料混合匀称,不能以小包装形式放入包装 袋中；（5）应留意保留购肥凭证,购肥凭证是发票或小票,票中应注明所购肥料的

24、名 称、数量、等级或含量、价格等内容；假如经销单位拒绝出具购肥凭证,农夫可 向农业行政执法部门或工商治理部门举报；（6）假如购肥半吨以上,最好留有一袋不开封作为样品,等待当季作物收成后 没有显现问题再自行处理；47、怎样正确的购买肥料？（1）尽量购买大型企业的、市场占有率大的产品；（2）认清外包装标识,认清氮（N）磷（ P2O5）钾（ K20）各养分含量,购买时你算好,每吨一个养分 45 元左右,包装上氮磷钾以外的中微量元素只做购肥时的对比参考,不必运算；（3）尽量不要购买企业标准的产品；n 肥料是商品,所以依据标准化法的要求, 每种产品都要有自己的产品执行标准,标准分四个水平：国、行、地、企

25、业,标准又分国家强制性标准和举荐性标准,标准分类分别为：国家标准（GB）,行标（NY或 HG ）,地标（DB/）,企标（Q/）；48、标准肥料的外包装应当有哪些标示标注？肥料包装一般由商标、产品名称、养分含量标识、执行标准、生产许可证号、产品登记证号、 生产厂家、使用方法等组成, 有的厂家仍加上其他诸如产品成效、产品技术荣誉之类的带广告性质的词汇；49、肥料包装中有那些误导成分？（ 1 ）肥料养分标识的误导成分 很多厂家显现诸如“ 45%NPKCaMgS” 或“ N15K15CaMgSBCnZnFeMn15 ” 的养分标识；厂家向外宣扬这是” 3 个 15 ” 的肥料,这是典型误导消费者的行为

26、；这种肥料其实只有 30% 的标识养分；（ 2 ）包装中常见的带误导性质的词汇 除了“ 引进 国家技术” 、“ 国内领先” 等广告语外,在肥料的先进性、肥料的名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思成效方面的误导成分普遍存在, 特殊是新型肥料；如含微生物的复混肥料标上 “ 含 有益微生物” 等类似的词汇；（3）叶面肥料中的误导成分 a 产品标有生产许可证；叶面肥料目前仍没有建立类似复合肥料所具有的“ 三证 制度,该类产品加上生产许可证是“ 画蛇添足” ；b “ 高倍数稀释” 的叶面肥

27、料；喷施时施用浓度太低,如何会有成效；c 成效描述不切实际：如“ 叶面肥可代替施肥” ,“ 可抗病 / 抗虫” ,等等；50、如何鉴别尿素的真假？一查；查包装的生产批号和封口； 真尿素一般包装袋上生产批号清晰且为正反面 都叠边的机器封口； 假尿素包装上的生产批号不清晰或没有,而且大都采纳单线 手工封口；二看；真尿素是一种半透亮且大小一样的白色颗粒；如颗粒表面颜色过于发亮或发暗,或出现明显反光,即可能混有杂质,这时要当心买到假尿素；三闻；正规厂家的尿素正常情形下无挥发性气味,只是在受潮高温后才能产生氨味；如正常情形下挥发味较强,就尿素中含有杂质；四摸；真颗粒尿素大小一样,不简洁结块,因而手感较好

28、,而假尿素手摸时有灼 烧感和刺手感；五烧；正规厂家生产的尿素放在火红的木炭上（或烧红的铁片上）快速熔化,冒 白烟,有氨味；如在木炭上显现猛烈燃烧,发强光,且带有“ 嗤嗤声” ,或熔化 不尽,就其中必混有杂质；六称；正规厂家生产的尿素一般与实际重量相差都在 素就与标准重量相差很大；51、如何鉴别磷酸二铵？1%以内,而以假充真的尿磷酸二铵呈弱碱性, pH为 7.5 8.5 ,颗粒匀称,表面光滑,美国产磷酸二铵多 为灰褐色或灰色颗粒,颗粒坚硬,断面细腻,有光泽,国产磷酸二铵为白色或灰 白色颗粒； 近几年, 市场上显现了很多假冒磷酸二铵的肥料,对磷酸二铵真假的 鉴别可通过如下方法进行：（1）认真观看包

29、装的标志,如有“ 复合肥料” 的字样,就可以确定不是磷酸二铵；比如,有的肥料在包装袋上印有“X X X 二铵” 几个大字,下面用小字标出名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思“ 复混肥料” ,它确定是假货；（2）在木炭或烟头上灼烧,假如颗粒几乎不熔化且没有氨味,就可以确定它不 是磷酸二铵；（3）取少许肥料颗粒放入容器中用水熔解,向溶液中加入少量碱面,立刻冒出 大量气泡的多为磷酸一铵、 硝酸磷肥等酸性肥料； 而磷酸二铵为弱碱性, 加入少 量碱面后,等一小会儿方能冒出气泡；52、如何

30、识别钾肥的真假？目前市场上销售的钾肥主要有两种,一种是氯化钾,另一种是硫酸钾；此外,磷 酸二氢钾作为一种磷、钾复合肥,作跟外追肥,使用量也很大；现将识别真假钾 肥的简易方法介绍如下：一看包装；化肥包装袋上必需注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、厂 名、厂址、标准代号、生产许可证号码；如上述标识没有或不完整,就可能是假 钾肥或劣质品；二看外观； 国产氯化钾为白色结晶体, 其含有杂质时呈淡黄色； 进口氯化钾多为 白色结晶体或红白相间结晶体； 硫酸钾为白色结晶体, 含有杂质时呈淡黄色或灰 白色；三看水溶性； 取氯化钾或硫酸钾、 硫酸二氢钾 1 克,放入洁净的玻璃杯或白瓷碗中,加入洁净的凉开水1

31、0 毫升,充分搅拌匀称,看其溶解情形,全部溶解无杂质的是钾肥,不能快速溶解,出现粥状或有沉淀的是劣质钾肥或假钾肥；四木炭试验；取少量氯化钾或硫酸钾放在烧红的木炭或烟头上,应不燃、不熔,有“ 劈啪” 爆裂声；无此现象就为假冒伪劣产品；五石灰水试验； 有的厂商用磷铵加入少量钾肥,甚至不加钾肥, 混合后假冒磷酸二氢钾；质量好的磷酸二氢钾为白色结晶,加入石灰水（或草木灰水）后,闻不 到氨味,外表观看假如是白色或灰白色粉末,加石灰水（或草木灰水）后闻到一 股氨味,那就是假冒磷酸二氢钾；六铜丝试验； 用根洁净的铜丝或电炉丝蘸取少量的氯化钾或磷酸钾,放在白酒火 焰上灼烧,通过兰色玻璃片,可以看到紫红色火焰；

32、无此现象,就为伪劣产品；53、如何区分硫酸钾和氯化钾？硫酸钾外观呈白色结晶或带颜色的结晶颗粒,特点是吸湿小,贮藏时不易结块,名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思易溶于水；氯化钾外观呈白色或浅黄色结晶,有时含有铁盐呈红色,易溶于水,是一种高浓度的速效钾肥； 要正确区分这两种肥料, 第一用眼看, 外观是否符合上述说明；其二看袋子标识执行标准,硫酸钾执行的化工部颁布的 HG/T32791990,氯化钾执行的国标 54、如何鉴别硫酸铵？GB654986,所以在工艺上,检测方法就不同；农

33、用硫酸铵为白色或浅色的结晶,氮含量20.8%（二级品）；易吸潮,易溶于 水,在火上加热时,可见到缓慢地熔化,并伴有氨味放出；55、如何鉴别硝酸铵？硝酸铵外观为白色,无肉眼可见的杂质,可能带微黄色；总氮含量34.4%（ 级）；具有很强的吸湿性和结块性,大量的硝酸铵受热易分解；把化肥样品直接 放在烧红的铁板上,熔化快速,显现沸腾状,熔化快终止时可见火光,冒大量白 烟,有氨味、鞭炮味,是硝酸铵；56、如何鉴别氯化铵？氯化铵为白色或微黄色晶体,易溶于水,吸水性强,易结块,将少量氯化铵放在 火上加热,可闻到猛烈的刺激性气味,并伴有白色烟雾,快速熔化并全部消逝,在熔化的过程中可见到未熔部分呈黄色；57、如

34、何鉴别碳酸氢铵？外观为白色或微灰色结晶,有氨气味；吸湿性强,易溶于水,用手指拿少量样品 不熔化,进行磨擦,即可闻到较强的氨气味； 把化肥样品直接放在烧红的铁板上,直接分解,发生大量白烟,有猛烈的氨味；58、如何鉴别过磷酸钙？外观为深灰色、灰白色、浅黄色等疏松粉状物,块状物中有很多细小的气孔,俗称“ 蜂窝眼” ；有效五氧化二磷含量12.0%（合格品）；一部分能溶于水,水溶液呈酸性；加热时不稳固,可见其微冒烟,并有酸味；59、如何鉴别钙镁磷肥？外观为灰白色、灰绿色或灰黑色粉末,看起来极细,在阳光的照耀下,一般可见 到粉碎的、 类似玻璃体的物体存在, 闪闪发光；有效五氧化二磷含量 12.0%（合 格

35、品）；不溶于水,不吸潮,在火上加热时,看不出变化；60、怎样选用复合肥？名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思一看包装；合格产品双层包装,防湿防潮；包装物外表有三证号码：即生产许可 证号码、经营许可证号码,产品质量合格登记证号码,有氮、磷、钾三大养分元 素含量标识,有生产厂家、地址等；打开外包装,袋内要有产品使用说明书；二看复合肥的物理性状；产品质量好的复合肥,颗粒大小匀称一样,不结块、不 碎粉；三要购买正规厂家生产的复合肥；正规厂家生产设备和生产技术都较先进,生产出的产品质量牢

36、靠,信誉有保证；四要选适合本地的复合肥； 本地生产的复合肥大多是依据本地区及周边地区的土 壤养分含量情形、作物需肥规律和肥料效应生产的复合肥,针对性强；五忌连年使用“ 双氯” 复合肥；“ 双氯” 复合肥是以氯化铵、氯化钾为原料生产的复合肥；假如连年施用“ 双氯” 复合肥,氯离子在土壤中存留量大,作物过 量吸取会发生“ 氯害” ,同时土壤也会发生“ 盐害” ；61、如何鉴别复混肥的优劣？一看：优质复混肥颗粒一样,无大硬块,粉末较少；可见红色细小钾肥颗粒,或 白色尿素颗粒； 含氮量较高的复混肥, 存放一段时间肥粒表面可见很多附着的白 色微细晶体；劣质复混肥没有这些现象；二搓：用手搓揉复混肥,手上留

37、有一层灰白粉末,并有粘着感的为优质复混肥；破其颗粒, 可见细小白色晶体的也是优质的；劣质复混肥多为灰黑色粉末,无粘着感,颗粒内无白色结晶；三烧：取少许复混肥置于铁皮上放在明火中灼烧,有氨臭味说明含氮, 显现紫色火焰表示含钾；氨味愈浓,紫色火焰越长的是优质复混肥；反之,为劣质品；四溶：优质复混肥在水中会溶解,即使有少量沉淀,也较细小；劣质复混肥粗糙 而坚硬,难溶于水；五闻：复混肥料一般来说无异味（有机无机复混肥除外）,假如具有异味,说明 含有碳铵或有毒物质三氯乙醛（酸）等；62、如何依据农作物特点及土壤性质选购化肥？（1）氮肥：水稻宜选用铵态氮化肥,尤以氯化铵、尿素成效较好；玉米、小麦 等禾谷类

38、作物施用铵态氮化肥（如碳铵、硫铵、氯铵、尿素）或硝态氮化肥（如 硝酸铵）同样有效； 马铃薯、甘薯也宜用铵态氮化肥； 硝酸铵能改善烟草的品质,名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思其中的铵态氮能有助烟草的燃烧性；而含氯的化肥 （如氯化铵） 却降低烟草的燃烧性,应防止使用；酸性土壤,宜选用化学碱性或生理碱性氮素化肥；在盐碱土地区,不宜选购施用含氯离子较多的氯化铵；碱性土壤中, 铵态氮化肥虽然易被作物吸取利用,但要留意防止铵态氮的分解挥发；（2）磷肥：豆科作物（大豆、花生）、糖料作物（

39、甜菜、甘蔗）、纤维作物（棉花）、薯类作物（马铃薯、甘薯）以及瓜类、果树需磷较多,增施磷肥有较好的 肥效；在磷肥用量较多的地块,无须连年施用磷肥以免铺张；（3）钾肥：烟草、马铃薯、甘薯、甜菜、西瓜、果树等需钾量均较大,但这些 喜钾作物都忌氯, 不宜施用氯化钾； 氯化钾也不宜在盐碱地上长期施用,在非忌氯作物上可做基肥、追肥,但不宜做种肥；而硫酸钾适用于各种土壤、作物,可 用做基肥、种肥、追肥及根外追肥；（4）硫肥和钠肥：马铃著、大豆、花生、油莱也是喜硫作物,使用普钙的成效 好于 重钙 ；由于 重钙 中不含硫酸钙； 甜莱是喜钠作物, 硝酸钠是甜莱的好肥 料；氯化铵忌氯作物禁用,但适用于棉、麻等作物,

40、因氯能增加纤维的韧性及拉力；63、化肥储存应留意那些事项？防返潮变质： 如炭酸氢铵易吸湿, 造成氮挥发缺失； 硝酸铵吸湿性很强, 易结块、潮解；石灰氮和过磷酸钙吸湿后易结块,影响施用成效；因此,这些化肥应存放在干燥、阴凉处,特殊碳酸氢铵贮存时包装要密封坚固,防止与空气接触；防火避日晒： 氮素化肥经日晒或遇高温后,氮的挥发缺失会加快； 硝酸铵遇高温会分解氧化,遇火会燃烧,已结块的切勿用铁锤重击,以防爆炸；氮素化肥贮存 时应防止日晒、严禁烟火,不要与柴油、煤油、柴草等物品堆放在一起；防挥发缺失：氨水、碳酸氢铵极易挥发缺失,贮存时要密封；氮素化肥、过磷酸 钙严禁与碱性物质（石灰、草木灰等）混合堆放,

41、以防氮素化肥挥发缺失和降低 磷肥的肥效；防腐蚀毒害：过磷酸钙具有腐蚀性,防止与皮肤、金属器具接触；氨水对铜、铁 有猛烈腐蚀性,宜贮存于陶瓷、塑料、木制容器中；此外,化肥不能与种子堆放 在一起,也不要用化肥袋装种子,以免影响种子发芽；64、如何运输和存放生物有机肥？名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思为了防止在运输和存放生物有机肥过程中造成不必要的缺失,必需做到：（1）运输和存放时应防止和碳酸氢铵、钙镁磷肥等碱性肥料混淆；（2）生物有机肥遇水简洁导致养分缺失,在运输过程中应防止淋

42、雨,存放就要 在干燥通风的地方；（3）生物有机肥内含有益微生物,阳光中的紫外线会影响有益微生物的正常生长繁衍,在运输存放过程中留意遮荫；65、如何预防化肥中毒？由于缺乏正确使用化肥的科学学问,肥中毒尤为重要,应留意以下几点：化肥中毒大事时有发生； 农忙时做好预防化（1）严禁赤身露体搬扛运输化肥；化肥具有肯定的腐蚀性,化肥袋外常沾附有 大量化肥粉末颗粒和溶化的卤汁液体物质；赤裸着臂膀扛运化肥势必污染皮肤；因此,搬运工运输化肥时应穿好长袖衣服；（2）化肥储存应用专仓分类,并设醒目标志；农家储肥时,化肥不得与瓜果、蔬菜及粮食等混放于起,以防污染或误食中毒,更不宜用化肥袋盛装粮食等；具有较强挥发性的化

43、肥应放置在阴凉通风安全处,以防有害气体外溢；（3）留意安全使用化肥；使用化肥时,不行用汗手直接抓取；喷施粉雾或泼洒 在酷热闹日曝晒下不 溶液都要站在上风口； 使用粉剂仍须加戴口罩及防护眼镜；可进行施肥；另外施肥后要准时清洗手脸并洗澡、更衣；患有气管炎、皮肤病、眼疾及对化肥有过敏反应者不宜从事施肥操作；肥料使用常识 66、那些肥料不行混用？（1）尿素不能与草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用；（2）碳铵不能与草木灰、人粪尿、硝酸磷肥、磷酸铵、氯化钾、鳞矿粉、钙镁 磷肥、氯化铵及尿素混用；（3）过磷酸钙不能和草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用；（4）磷酸二氢钾不能和草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用；（5）硫酸

44、铵不能与碳铵、氨水、草木灰及窑灰钾肥混用；（6）氯化铵不能和草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用；（7）硝酸铵不能与草木灰、氨水、窑灰钾肥、鲜厩肥及堆肥混用；名师归纳总结 - - - - - - -第 15 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书之法 ,在循序而渐进 ,熟读而精思（8）氨水不能与人粪尿、草木灰、钾氮混肥、磷酸铵、氯化钾、磷矿粉、钙镁磷肥、氯化铵、尿素、碳铵及过磷酸钙混用；（9）硝酸磷肥不能与堆肥、草肥、厩肥、草木灰混用；（10）磷矿粉不能和磷酸铵混用；（11）人畜粪尿不能和草木灰、窑灰钾肥混用；67、蔬菜喷施微肥时需要留意那些问题？（1）浓度：微肥喷施浓度相宜才能收到良好成效,浓度过高不但无益反而有害；（2）时间：为削减微肥在喷施过程中的缺失,最好挑选阴天喷施,晴天就宜在 傍晚喷施,以尽可能延长肥液在作物茎叶上的潮湿时间,以利吸取；（3）用量：蔬菜所需微量元素的量很小,且各种微量元素从缺乏到过量的临界 范畴很窄,稍有缺乏或过量就可能造成危害；（4）次数：