酒店例会制度-2.docx
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1、本文为Word版本,下载可编辑操作酒店例会制度-2 酒店例会制度-2之相关制度和职责,酒店例会制度二一、公司总经理办公会1.召集人:总经理2.时间:每周五早晨9:103.地点:4.参与人员:总经理、营运部经理、人力资源部经理、企划部经理、财务部经理、配送中心经理5.会议内容:A.研. 酒店例会制度二 一、公司总经理办公会1.召集人:总经理2.时间:每周五早晨9:103.地点:4.参与人员:总经理、 营运部经理、人力资源部经理、企划部经理、财务部经理、配送中心经理5.会议内容:A.讨论公司重大决策。B.分析门店及公司一周经营状况。C.向总经理汇报一周工作状况。D.听取总经理支配指令。二、公司营运
2、例会:1.召集人:总经理2.时间:每周一14:303.地点:4.参与人员:营运部负责人、各门店负责人、人力资源部负责人、企划部负责人、配送中心负责人、财务部负责人5.会议内容:A.各门店汇报上周营业额,原材料、水电费、工资比例状况以及趋势分析;B.各门店、各部门汇报上周工作及上周例会要求事项的完成状况;C.通报部门当前重要工作;D.听取部门负责人的工作点评及工作支配;E.部门间无法协调工作的汇报;F.客人看法的反馈;G.听取总经理对下周的工作支配。三、 员工大会:1.召集人:店长2.时间:每月初第一个星期一结业下班后10分钟3.地点:门店大厅4.参与人员:各店全体员工5.会议内容:A.通常争论餐厅的政策、程序、产品及餐厅存在的问题;B.店长点评一月内工作状况;C.传达总经理办公会精神;D.公布内部扣罚,对优秀和典型事例进行表彰;E.投票选出最佳员工; 中餐职责 临床职责 qiquH主任职责 主办职责 主席职责 主持人职责 第 2 页 共 2 页
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