2022年营销组合案例 .pdf
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1、“雀巢”模块组合营销的妙用营销 0913 包屹 1 号一提起“雀巢” ,许多人马上就会想起雀巢咖啡,因为国内大众对“雀巢”的认识,也许大都是从雀巢咖啡那句家喻户晓的广告词“味道好极了”开始的。其实,雀巢公司的经营范围很广泛,按其营业额分配为,饮品(23.6%) ,麦片、牛奶和营养品(20%) ,巧克力和糖果( 16%) ,烹饪制品( 12.7%) ,冷冻食品和冰淇淋(10.1%) ,冷藏食品(8.9%) ,宠物食品( 4.5%) ,药品和化妆品(3%) ,其他制品和事业(1.1%) 。雀巢公司的300 多种产品在遍及 61 个国家的421 个工厂中生产。很多业内人士都熟悉雀巢公司的一个经典掌故
2、,那就是在雀巢咖啡诞生之初,曾因为过分强调其工艺上的突破带了的便利性(速溶) 而一度使销售产生危机。原因在于,许多家庭主妇不愿意接受这种让人觉的自己因为“偷懒”而使用的产品。1990 年雀巢公司的营业额为460 亿瑞士法郎,而在1997 年,头 10 个月的营业额已高达 569 亿瑞士法郎,比去年同期增长217.5%。 1994 年底雀巢被美国金融世界杂志评选为全球第三大价值最高的品牌,价值高达115.49 亿美元,仅次于可口可乐和万宝路。雀巢公司被誉为当今世界在消费性包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。一、雀巢因什么成功? 雀巢的成功自是多种因素共同作用的结果,但其中, 模块组合营销战略
3、的实施是一重要因素。公司设在瑞士日内瓦湖畔的小都市贝贝(VEVEY) 总部对生产工艺、品牌、质量控制及主要原材料作出了严格的规定。而行政权基本属于各国公司的主管,他们有权根据各国的要求, 决定每种产品的最终形成。这意味着公司既要保持全面分散经营的方针,又要追求更大的一致性,为了达到这样的双重目的,必然要求保持一种微妙的平衡。为了正确贯彻新的方针告知分公司如何实施,雀巢公司提出了三个重要的文件。内容涉及公司战略和品牌的营销战略及产品呈现的细节。1. 标签标准化 (LABELLING STANDARDS):这只是一个指导性文件,它对标签设计组成的各种元素作出了明确的规定。如雀巢咖啡的标识、 字体和
4、所使用的颜色,以及各个细节相互间的比例关系。这个文件还列出了各种不同产品的标签图例,建议各分公司尽可能早的使用这些标签。2. 包装设计手册 (PACKAGE DESIGNMANUAL):名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 4 页 - - - - - - - - - 这是一个更为灵活使用的文件,它提出了使用标准的各种不同方式。例如,包装使用的材料及包装的形式。3. 最重要的文件是品牌化战略(BRANDING STRATEGY):它包括了雀巢产品的营销原则、背景和
5、战略品牌的主要特性的一些细节。这些主要特性包括: 品牌个性、期望形象、与品牌联系的公司、其他两个文件涉及的视觉特征以及品牌使用的开发等。二、模块组合营销带给雀巢什么? 1准确地把握并满足市场的需求目前市场的变化主要体现在市场的划分越来越细和越来越个性化两个方面。从市场营销学的角度看, 企业的盈利机会都是以消费需求为转移的,因此, 消费需求的变化必然潜藏商机。雀巢公司在结构和组织上遵循“权限彻底分散”的原则。这也是雀巢公司里“市场大脑(Market Head) ”所表达的就是想法要和市场实况连接在一起,采取的行动和手段都力求能合乎当地的需要和要求。正因为此,公司产品中仅雀巢咖啡就有100 多个品
6、种。各模块(分公司)基于自己的市场具有独立性,但又与其他模块相互联系,共同组成企业的“大块”结构。雀巢公司将其总市场分成各模块市场,每一模块市场由相应模块来负责,从而可以更准确的把握市场动态,提高市场需求的准确把握和满足。2反应灵活不快则死, 甚至可以说是新经济的黄金法则,是谁也不能违背的天条。在美国 NASDAQ上市的 200 多家网络公司中,一份财经周刊调查说,其中的51 家公司估计不久就要面临清盘。企业不快点往前冲,就会被快速淘汰出局。在激烈的市场竞争中,取得信息和利用信息的状况是企业能否完成营销任务的重要条件。市场营销组织的设计应既有利于搜集信息,又有利于针对信息做出快速反应,雀巢公司
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