酒店蒸饭车保养工作制度.docx
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本文为Word版本，下载可编辑操作酒店蒸饭车保养工作制度 酒店蒸饭车保养工作制度之相关制度和职责，酒店蒸饭车保养制度1)蒸饭车左侧下方卸压阀切记不行加盖或堵塞,亦不行外接管道进行排放蒸汽以免管道堵塞造成意外事故,2)浮球阀常常检查是否正常流水及畅通,如发觉进水堵塞应尽快进行处. 酒店蒸饭车保养制度 1)蒸饭车左侧下方卸压阀切记不行加盖或堵塞,亦不行外接管道进行排放蒸汽以免管道堵塞造成意外事故, 2)浮球阀常常检查是否正常流水及畅通,如发觉进水堵塞应尽快进行处理,以免造成水干烧。 3)外接蒸汽时应留意;本蒸饭车是非高压密闭型容器,使用时应留意设定输入蒸汽压力,不行超压使用,以免造成危急。 4)每次蒸饭之后放尽水箱中的余水,每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积起球阀堵塞及发热管干烧,如轴结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分钟的加热蒸煮,然后将水垢清除,再用清水清洗一遍即可。 班组制度 理事会制度 生产线制度 礼仪制度 礼宾制度 礼宾部制度 第 1 页 共 1 页
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