2022年绿色食品--樱桃番茄生产技术操作规程.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 绿色食品 樱桃番茄生产技术操作规程1 范畴本标准规定了 A 级绿色食品樱桃番茄栽培的产地环境条件、品种挑选、产量指标、栽培技术、病虫防治及农药肥料使用;2 引用标准以下标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文;本标准出版时,所示版本均为有效;全部标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用以下标准最新版本的可能性;GB 8079-1987 蔬菜种籽GB 8172-1987 城镇垃圾农用掌握标准NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件NY/T 393-2000 绿色食品 农药使用准就NY/T 394-2000 绿色食品
2、 肥料使用准就3 术语3.1 绿色食品指遵循可连续进展原就,依据特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色标志无污染的安全、优质、养分类食品;3.2 AA 级绿色食品指生产地的环境质量符合NY/T391-2000 要求,生产过程中不使用化学合成的肥料、农药,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品标准,经特地机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品;3.3 A 级绿色食品指生产地的环境质量符合NY/T391-2000 要求,生产过程中严格依据绿色食品生产资料使用准就和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品标准,经特地机构认定,许可使用 品;4 产地环境A 级绿
3、色食品标志的产名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 4.1 立地条件挑选空气清爽 , 没有工业厂矿污染的地块;产地环境符合绿色食品产地环境质量标准 4.2 土壤要求N Y/T391 2000 ;前茬为非茄果类蔬菜作物,土壤耕作土层深厚,地势平整,排灌便利,土壤结构相宜,理化性状良好,有机质含量高,土壤 中有效氮、磷、钾的含量水平高,有益微生物菌群丰富、活跃的 壤土;5 品种挑选 选用抗逆才能强的圣女、千禧、金珠等优良品种;种子纯度95,净度 98,发芽率 95;6 育苗 6.1 育苗设施挑选 育苗应配有温室设有防虫、遮
4、阳设施;并对育苗设施进行消 毒处理,制造适合秧苗生长发育的环境条件;6.2 养分土配制 养分土要求:富含有机质,土壤疏松,保肥保水性能良好;配制好的养分土匀称铺在播种床上,厚度 10cm;6.3 育苗床土消毒用 8-10g50多菌灵,与 6.4 催芽15-30kg 细土混合匀称撤在床面;名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 播种前种子用冷水浸泡12 小时后,用35温水催芽;待80%的种子露白即开头播种;由于夏末秋初气温较高,日照较强,播种后苗床要加盖小拱棚和遮阳网;7 播种7.1 播种量依据定植密度,每 7.2 播种方
5、法667m 2 育苗用种量 l00g-150g ;播种前浇足底水,潮湿至深 lOcm;水渗下后用养分土找平床面;种子 80破嘴匀称撤播,掩盖养分土 1.0cm-1.5cm ;苗床面掩盖遮阳网或稻草,8 苗期治理 8.1 温度80幼苗顶土时撤除床面掩盖物;温度治理以白天不高于30,夜间不低于15为宜;特殊留意在中午 12 小时至下午 幼苗日灼 ;8.2 分苗4 时,如遇过强光照要准时加盖遮阳网,防止幼苗两片子叶展平后进行分苗,移栽到养分钵中;分苗后要掌握光照,留意遮阴,防止高温,以促进缓苗; 当幼苗长高到1520cm,具有六至八片真叶、2025 天苗龄时,即可定植;定植前要掌握温度和水分,进行炼
6、苗;6.3 炼苗名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 育 苗 棚 逐 渐 放 风 , 适 当 控 制 水 分 , 炼 苗 一 般 不 低 于 7 天 ;9 定 植定植前每 667m 2 施用 4000kg 腐熟的优质农家肥和 40kg 磷酸二铵,深翻 2530cm,耙平地面;整地后,依据宽 1m、高 30cm 的规格起垄,垄面耙耱平整,并铺好地膜,灌一次透水;定植方法采纳明水定植,即先栽苗,后浇水;依据一垄双行的栽培方式,株行距为 30cm 60cm,单棚定植2000 株左右;定植一般选在晴天的下午进行,定值后及时灌足
7、苗水;10田间管理10.1 掌握温度;春天气温逐步上升,为预防养分生长过旺,应合理调整温度,白天最高不超过28,夜间温度不低于10;第一穗果进入膨大期后,昼夜温度把握在 午达 28开头放风,傍晚气温降至 夜温有利果实膨大,昼夜温差可加大到1030之间,一般晴天上 16关闭放风口;结果期降低 1520 ;遇阴雪天亦应适当放风换气排湿,并保持肯定昼夜温差;10.2 加强放风;结合温度治理进行放风,以达到排湿、换气、降温的目的;当室内空气湿度超过75时,极易发生真菌类病害;除地面掩盖外,降低空气湿度主要靠科学放风;但是放风量过大 室内温度又会随之下降,为保证光合作用所需要的较高温度,又 能排出室内的
8、湿气,必需实行上午少放风,使室内温度尽快达到 要求,在相宜的高温条件下,光合产物增加,同时可使棚布上、叶面上的水珠汽化,此后打开通风口,在降温的同时,可快速排 除水汽,降低空气湿度,并换入新奇空气;如遇阴天,室内虽达 不到 28,到中午 13 点左右,也要开通风口,进行换气,增加室 当阳光不再照到透亮屋顶,闭合通风口后,室内温度不 内氧气;再回升为原就;10.3 肥水治理;樱桃番茄的特点是不耐肥,所以要严格把握以水 吊肥、轻肥勤浇的原就;追肥也应视植株长势而定,当叶色浓 绿,叶片卷曲等,说明肥力充分,相反,叶片变薄,叶色变浅,新出枝梢变细,下叶过早黄化等,说明肥力不足,应准时追肥;结果期间每
9、56 天浇一次水,要求见干见湿,采收期削减浇水以 防裂果;在施足基肥的基础上,当每一穗果挂稳后要重追一次保果肥,以后结合果实的批量采收补充追肥23 次;结果盛期,可名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 叶面喷施 1%的过磷酸钙或0.3%的磷酸二氢钾等肥料;10.4 整枝、疏叶、留果;樱桃番茄在温室内生长快速,当植株长 至 30 40cm 时用尼龙绳吊蔓,随时落秧盘蔓;一般实行单干整 枝,即保留主干上的花序,去除主干上发出的侧枝,并准时摘掉下部发黄的老叶和病叶,以削减养分消耗,增强透光性;樱桃番茄每穗开花结果较多,选留坐
10、果良好的 掉;2030 个果即可,其余去11病虫防治樱桃番茄易发生的主要病虫害是早、晚疫病、灰霉病、蚜 虫、白粉虱等;采纳以农业防治和物理防治为主,科学使用化学 农药防治为辅的方法;重点要调整好棚内的温湿度,制造一个适 合樱桃番茄生长而不适合病虫害进展的棚室条件;防治参照番茄 病虫害防治;12 采收上市日光温室秋冬茬樱桃番茄一般越晚采收价格越高,因此要尽 量推迟采收,赶在元旦、春节两大节日上市;春节过后,对于有 限生长类型的品种,要准时拉秧,整理好温室,支配下一茬生 产;对于无限生长类型的品种,假如植株长势较好,可让其连续 生长,始终推迟到秧叶衰老,也可剪去上部老化茎蔓,使基部发 出新生枝蔓进
11、行其次茬生产;名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 绿色食品 黄瓜生产技术操作规程1 范畴 本标准规定了 A 级绿色食品黄瓜栽培的产地环境条件、品种 挑选、产量指标、栽培技术、病虫防治及农药肥料使用;2 引用标准以下标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成 为本标准的条文;本标准出版时,所示版本均为有效;全部标准名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用以下标准最新版本的可能性;GB 8079-1987 蔬菜
12、种籽GB 8172-1987 城镇垃圾农用掌握标准NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件NY/T 393-2000 绿色食品 农药使用准就NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准就3 术语3.1 绿色食品指遵循可连续进展原就,依据特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色标志无污染的安全、优质、养分类食品;3.2 AA 级绿色食品指生产地的环境质量符合NY/T391-2000 要求,生产过程中不使用化学合成的肥料、农药,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品标准,经特地机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品;3.3 A 级绿色食品指生产地的环境质量符合NY/T39
13、1-2000 要求,生产过程中严格依据绿色食品生产资料使用准就和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品标准,经特地机构认定,许可使用 品;4 产地环境 4.1 立地条件A 级绿色食品标志的产挑选空气清爽 , 没有工业厂矿污染的地块;产地环境符合绿色食品产地环境质量标准 4.2 土壤要求N Y/T391 2000 ;前茬为非葫芦科蔬菜作物,土壤耕作土层深厚,地势平整,名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 排灌便利,土壤结构相宜,理化性状良好,有机质含量高,土壤 中有效氮、磷、钾的含量水平高
14、,有益微生物菌群丰富、活跃的 中性或微酸性壤土或棕壤土或潮土;5 品种挑选 选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品 性好的黄瓜品种,拒绝使用转基因品种;种子质量符合国家标准要求;苍山相宜黄瓜品种为博新系列(博新6-8 、6-9 )、津研系列、博耐 100、青岛新干线等;砧木品种为黑籽南瓜;种子纯度95,净度 98,发芽率 95;6 育苗 6.1 育苗设施挑选 育苗应配有温室设有防虫、遮阳设施;并对育苗设施进行消毒处理,制造适合秧苗生长发育的环境条件;6.2 养分土配制养分土要求:用近3-5 年内未种过瓜类蔬菜的园土或大田土份和充分腐熟的优质有机肥份,混合后过筛,过筛后每立方 M加
15、草木灰 4-5kg ;6.3 播种期越冬茬黄瓜播种期为10 月上中旬;在黄瓜适播期内,砧木(即黑籽南瓜)的播期为:靠接法比黄瓜晚播5-7天;插接法比黄瓜早播 4-5 天;6.4 播种量名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 依据定植密度,每667m 2 栽培面积育苗用种量l00g-150g ;6.5 种子处理将种子晾晒后,放在清水中漂去秕籽,搓洗净种子表面粘液,捞出后放在 55的温水中浸泡 15 分钟,不断搅拌,待水温降到 30时,再连续浸种 4-5 小时,捞出沥干水后放入 50的多菌灵 500 倍液中浸种 30 分钟或
16、用福尔马林 300 倍液浸种 30 分钟或10的磷酸三钠浸种 10 分钟,捞出冲洗洁净后放在 25-28 的条件下保湿催芽 15 小时,每 4-6 小时用清水淘洗一次,当 85的种子露白时即可播种;6.6 播种方法将催好芽的种子播到浇透温水的养分钵、养分土方 8 8;10 8;10 10 、纸钵的养分土上,一穴一种,种芽平放,每钵覆盖 1cm 厚的过筛药土,再掩盖地膜进行保湿,在 下进行护根育苗;6.7 嫁接前治理25-28 的条件播种覆土后床面掩盖地膜;苗出土前苗床气温白天 25-30 ,夜间 16-20 ;当幼苗出土时,揭去床面地膜;苗出齐后,在苗床 内撒 0.3 厘 M 厚半干的细土;出
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