2022年采购与供应管理二) .pdf

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1、采购与供应管理采购的概念 ,采购管理的概念所谓采购，是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品交易过程。采购管理是指为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品锁采取的一系列管理活动。采购与采购管理的联系和区别采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动，是管理活动，是面向整个企业的，不但面向企业全体采购员，而且也面向企业组织中的其他人员。采购只是指具体的草狗业务活动，是作业活动，一般是由采购员承担的工作，只涉及

2、采购人员个人。采购与供应管理的目标1、提供不间断的物料、供应和服务， 以便使整个组织正常的运转。2、使库存投资和损失保持最低限度。3、保持并提高质量。4、发现和发展有竞争力的供应商。5、当条件允许的时候，将所购物资标准化。6、以最低的总成本获得所需的物资和服务。7、在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系。8、以可能的，最低水平的管理费用来实现采购目标。9、提高公司的竞争地位。采购与供应管理的作用1、利润杠杆作用。2、资产利益率作用。3、信息源作用。 4、营运效率作用。5、对企业竞争优势的作用。采购分类的劣势及优势1、按采购范围分类：国内采购和国外采购；2、按采购时间分类：长期

3、合同采购和短期合同采购；3、按采购主体分类：个人采购、企业采购和政府采购；4、按采购制度分类：集中采购、分散采购和混合采购；5、按采购输出结果：有形采购和无形采购。长期合同采购的优点1、有利于增强双方的信任和理解，建立稳定的供需关系。2、有利于降低双方的价格洽谈费用。3、由于有十分明确的法律保证，可以通过法律来维护各自的利益。采购部门在企业中的隶属关系（地位；职责；特点）1、采购部门隶属于生产副总经理，其主要职责是协助生产工作顺利运行，所以，采购工作的重点，是提供足够数量的物料以满足生产商的需求，至于议价的功能则退居次要地位。2、采购不能隶属于行政副总经理，采购部门的主要职责是获得较佳的价格和

4、付款方式，以达到财务上的目标。3、采购部门隶属于总经理，提升了采购的地位与执行能力。4、采购不能是向资材部副总经理负责。采购部门的职责（表1-2）采购部门的职责是指采购部门的人员为了做好采购工作必须要做的工作。电子采购相对于传统采购方式，其优势的几个方面；1、提高了通信速度。2、加强了信息交流。3、降低了成本。 4、加强了联系，提高了服务质量。5、服务时间延长。6、增强了企业的竞争力。JIT 采购（基本思想）JIT 采购又称准时采购，是一种先进的采购模式，它的基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点，以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。战略的层次名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - -

5、 - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 6 页 - - - - - - - - - 在大型企业中，战略的制定、实施与评价活动发生在四个层次：公司层次（整个公司和所有业务的战略）；业务层次（公司多元化战略中各个业务领域内的战略）；职能层次（各个业务领域中各个具体职能单元的战略）；经营运作层次（职能领域内各个部门的战略） 。企业的三种战略类型1、成本领先战略；2、差异化战略； 3、集中化战略最优成本供应商战略；最优成本供应商战略主要通过综合低成本和差异化为顾客所支付的价格提供更多的价值，这一战略的基本思想是：满足活

6、着超过顾客在质量、服务、特色、性能等方面的希望，低于他们在价格上的期待，从而为顾客提供超值的价值。ABC 三类物区的区分（百分比） ；A 类： 物品数量所占百分比约为15%20%； B 类： 物品数量所占百分比约为30%40%； C 类： 物品数量所占百分比约为60%70% ABC 分析方法的四条基本原则；（一）控制程度：1、尽可能严加控制，包括最完备、准确的记录；最高层监督的经常评审；要求供应商按订单频繁交货，尽量缩短提前期。2、做正常的控制，包括良好的记录和常规的关注。3、极可能实用简便的控制，定期检查，简化记录；采用大库存量与订货量以避免缺货。（二）采购记录：1、要求最准确、完整、明细的

7、记录，要频繁甚至时时的更新记录；对事物文件、报废损失、收发货严密控制。 2、只需正常记录、成批更新。3、简单记录、成批更新。（三）优先级：1、在一切活动中给予这类物品高优先级以压缩其提前期与库存。2、只做正常的处理，仅在关键时给予高优先级。 3、给予这类物品最低优先级。（四）定货过程：1、提供仔细、准确的定货量。2、每季度或是发生主要变化时评审一次EOQ 与订货点。 3、一般不对此类物品作 EOQ 或是订货点的计算，通常在手头存货还很多时定购下一年的供应量。ABC 分析方法的局限；运用“ ABC ”分析方法可以识别对公司总成本影响最大的产品和项目。“ABC ”分析方法有助于将公司管理的重心集中

8、于十分重要的方面，即采购成本。SWOT 分析方法；SWOT 分析是一种对企业的优势、劣势、机会和威胁的分析，在分析时，应把所有的内部因素都集中在一起，然后用外部的力量来对这些因素进行评估。采购的基本程序8 步（论述题）；1、需求确定与采购计划的制定。2、供应源搜寻与分析。3、定价。 4、拟定并发出定单。5、定单跟踪和跟催。6、验货和收货。 7、开票和支付货款。8、记录维护。定单跟踪和跟催的定义；跟踪是对定单所作的例行跟踪，以便确保供应商能够履行其货物发运的承诺。跟催是对供应商施加压力，以便按期履行最初所作出的发运承诺、提前发运货物或是加快已经延误的定单涉及的货运发运。货物检验（ 5 步） ；1

9、、确定检验时间和地点。2、确定检验部门及人员。3、货物检验。 4、不合格货物的处理。5、对采购货物检验完毕后，检验人员要填写采购物品验收报告。采购手册概念，采购手册以促进采购活动的制度化与合理化。并能达到适质、适时、适量、适价的目标。它本质上是交流信息的媒介，用来阐述采购政策、步骤、指令和规定等内容。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 6 页 - - - - - - - - - 采购手册内容包含三个主要方面1、组织机构。 2、政策。 3、步骤。传统采购流程的缺

10、点， ；1、一系列没有增值作用的文书工作。2、过多的单证操作。3、处理内部和外部定单消耗大量时间。4、纯文本工作消耗的大量成本。电子采购定义及运营模式；电子采购：信息技术和通信技术的综合应用，它通过电子的方法提升采购和供应的管理过程，无论这些采购和供应是外部的或是内部的。电子采购是因特网上以B2B 模式进行的供应与服务的采购和销售。模式： 1、买方系统。 2、卖方系统。 3、第三方系统 / 门户JIT 采购的作用及要求；作用： 1、大幅度减少原材料和外购件的库存。2、提高采购物资的质量。3、降低原材料和外购件的采购价格。要求： 1、距离越近越好。2、制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系。3

11、、注重基础设施的建设。4、强调供应商的参与。 5、建立实施JIT 采购策略的组织。6、制造上向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作业数据。7、着重教育与培训。8、加强信息技术的应用。采购预测定义；采购预测是在商品采购市场调查取得的资料的基础上，经过分析研究，并运用科学的方法来预测未来一定时期内商品市场的供求和其变化趋势，从而为商品采购决策和制定商品采购计划提供科学的依据。预测在采购中的作用（5 方面） ；1、预测是决策的基础。2、市场预测有助于掌握技术和产品发展的方向和速度，发现市场供求变化和发展的规律性，为制定采购计划，决定采购策略，搞活企业经营，提高经济效益提供重要信息。3、有利于掌握产品

12、处于生命周期的哪一个阶段，以决定采购策略，防止采购技术落后。4、有利于掌握生产厂家的生产潜力，在采购时做到心中有数。5、有助于把握市场采购机会，避开或减少采购风险。采购预测的步骤（ 7 个） ；1、确定预测的目标。2、拟定预测计划。3、收集并分析历史与现实数据资料。4、选定预测方法和模型。5、计算并核实初步预测结果。 6、提出预测报告。7、进行追踪检验。P97 独立需求物相关需求的区分；独立需求是指某种物料的需求量是由外部市场决定的，与其他物料不存在直接的对应关系，表现出对这种库存需求的独立性。相关需求是指某物料的需求量与其他物料有直接的匹配关系，当其他某种物料的需求量确定后，可以通过这种相关

13、关系把该物料的需求量推算出来。P98 定量定货模型和定期定货模型；定量定货模型：规定一个特定的点R，当库存水平达到这一点时就应该进行订购且订购批量为Q，哟与订购点和订购量都是确定的，所以称之为。定期定货模型：按预先确定的定货间隔期进行定货补充库存的一种库存管理方式。最小货成本的定货批量；其公式HDSQ2（计算），各字母代表的意思；Q 为每年货物需求量，S 为生产准备成本或定购成本，H 为单位产品存储成本。MRP 、DRP 的定义（会运用）；MRP 是一个基于计算机的信息系统，通过该系统可以将产品生产进度安排向后转化为对各相关物料项的需求，利用生产提前名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 -

14、 - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 6 页 - - - - - - - - - 期以及其他相关信息，可以计算并决定这些所需的相关物料项的数量于时间安排。MRP 既是一种管理概念、生产方式，也是一种方法技术，一个信息系统。既是一种库存控制方法，也是一种时间进度安排方法。MRP 是一种以顾客为中心点新生产方式，它与传统的生产方式不同。DRP（分销需求计划）是广泛运用于产品销售流通系统潜在的功能强大的技术，该技术主要解决分销物资的供应计划和调度问题，基本目标就是合理进行分销物资和资源配置，达到既保证有效的满足

15、市场去求，又使得配置费用最节省的目的。物料采购定单容量的确定（4 方面） （有计算）；1、分析系统项目供应资料。2、计算总体定单容量。3、计算承接定单容量。4、确定剩余定单容量。制定定单计划（ 4 方面） （有计算）；1、对比采购需求和供应容量。2、供需综合平衡。3、确定余量认证计划。4、制定定单计划。采购预算定义；所谓采购预算就是一种用数量来表示的计划，是将企业未来一定时期内经营决策的目标通过有关数据系统的反映出来，是经营决策具体化、数量化的表现。采购预算编制方法（ 4 种） ；1、弹性预算。 2、概率预算。 3、零基预算。 4、滚动预算。供应商初步调查；所谓供应商初步调查是对供应商的基本情

16、况的调查，主要是了解供应商的名称、地址、生产能力，能提供什么产品，能提供多少，价格如何，质量如何，市场份额有多大，运输进货条件如何。供应商深入调查；供应商深入调查是指对经过初步调查后，准备发展为自己的供应商的企业进行的更加深入仔细的考察活动。供应商评估方法（每个方法的定义） ；1、供应商走访：实地考察供应商最好由一个多功能团队来担当，该团队由一个高级采购员以及质量和产品方面的专家组成。2、招标法：选择供应商也可以通过招标的方式，招标选择是采购企业采用几个招标方式吸引多个有实力的供应商来投标竞争，然后即经过评标小组分析屏蔽而选择最优供应商的方法。3、协商法：在供货方较多、企业难以抉择时，也可以采

17、用协商选择的方法，由企业先选择供应条件较为有利的几个供应商，同他们分别进行协商，再确定适当的供应商。供应商质量管理的定义的三个主要内容；意义；内容： 1、一贯符合或超出标准绩效的能力。2、现在或未来的客户期望或标准。3、供应商质量不仅仅是指产品的实体特性。意义： 1、供应商对产品质量的影响。2、供应商质量高低会影响道供应商现在及将来的绩效水平。3、供应商的质量管理还是供应商持续改善的必要途径。4、许多公司从供应商哪里采购完全配件甚至最终产品。供应商质量管理策略（8 个） ；1、提供明晰的产品说明书。2、明确采购方的期望。3、采购方的态度。4、供应商数量优化。5、供应商绩效评定。6、供应商的持续

18、改进。7、供应商激励。 8、供应商质量认证。供应商合作伙伴关系概念及含义（6 点） ；供应商合作伙伴关系是企业与供应商之间达成的最高层次的合作关系，它是指在相互信任的基础的上，供需双方未来实现共同的目标而采取的共担风险、共享利益的长期的合作关系。含义 ：1、发展长期的、相互依赖的合作关系。2、这种关系由明确或口头的合约确定，双方共同确认并且在各个层次都有相应的沟通。 3、双方有着共同的目标，并且为着共同的目标有挑战性的改进计划。4、双方相互信任，共担风险，共享信息。5、共同开发、创造。6、以严格的尺度来衡量合作表现，不断提高。建立供应商合作伙伴关系的过程；评价；名师资料总结 - - -精品资料

19、欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 6 页 - - - - - - - - - 过程 ：1、首先采购不能要在对供应市场调研的基础上对有关不能的采购物品进行分析、分类，更具预先设定的伙伴关系型供应商要制定供应商分类模块，确定伙伴型供应商对象。2、根据对供应商伙伴关系的要求，明确具体多目标及考核指标，制定出达成目标的行动计划。4、通过供应商会议、供应商访问等形式对计划实施进行组织和进度跟进，内容包括对质量、交货、降低成本、新产品、新技术开发等方面的改进进行跟踪考核，定期检查进度，及时调整行动。4

20、、在公司内部还有通过供应商月度考评、体系审核等机制跟踪供应商的综合表现，及时反馈并提出改进要求。评价 ：1、具有正式的沟通程序；2、致力于供应商的成功。3、共同获利。 4、关系稳定，不依赖于别人。5、始终仔细审视供应商绩效。 6、双方对对方具有合理的预期/期望。 7、员工有责任遵循职业道德。8、共享有益信息。 9、知道供应商改进。10、基于采购的总成本进行非敌意切磋，共同决策。避免合作伙伴关系失败的要点；1、高层管理的承诺。2、严格的供应商选择过程。3、持续努力的改进。4、目标一致。 5、合作伙伴关系支持体系和文件。6、不断关注双赢机会。7、广泛沟通和分享信息。8、建立信任。 9、资源让步。

21、10、关于联盟与合作伙伴关系目标和期望利益的内部教育。 11、人员发生变动时，保持联盟与合作伙伴关系的能力。采购价格概念；采购价格是指企业进行采购作业时，通过某种方式与供应商之间确定的所需采购的武平和服务的价格。采购价格的种类；1、送达价。 2、出厂价。 3、现金价。 4、期票价。 5、净价。 6、毛价。 7、现货价。 8、合约价。 9、实价。采购价格的影响因素；1、供应商成本的高低。2、规格与品质。 3、采购物品的供需关系。4、生产季节与采购时机。5、采购数量。 6、交货条件。 7、付款条件。P160 产品生命周期成本法；目标成本法（例题，计算）；产品生命周期法：以最低的成本，在生命周期内使

22、具体的物理资产获得最佳利用。目标成本法：源于市场竞争价格推导出来的产品成本估算，它被用来不断改进和更新技术及生产程序，以降低成本。P161 采购谈判方法分类、内容、影响的因素；分类： 1、价值型谈判法。2、强硬型谈判法。3、温和型谈判法。内容： 1、商品的品质条件。2、商品的价格条件。3、商品的数量条件。4、商品的包装。 5、交货条件。 6、货款的支付条件。7、货物保险条件.。8、商品的检验与索赔条件。9、不可抗力条件。10、仲裁。影响： 1、谈判参与者。 2、谈判形式。 3、谈判时间。P172 采购合同的定义；特征；签订的原则；种类；采购合同是经济合同的一种，是供需双方为执行供销任务，明确双

23、方权利和义务而签订的具有法律效力的书面协议。特征： 1、采购合同是当事人之间的经济法律行为，而不是一般的行为。2、采购合同是当事人之间的合法行为。3、采购合同具有明确的目的性。4、采购合同的当事人是具有法人资格的社会组织。5、采购合同必须是等价有偿的，签订采购合同应当遵守等价交换的原则。原则： 1、合法的原则。 2、平等互利、协商一致、等价有偿的原则。种类：（一）按有效性的合同分类：1、有效的采购合同。2、效力待定的采购合同。3、无效的采购合同。4、可撤销的采购合同。 （二）特殊合同：1、分期付款的采购合同。2、凭样品采购的采购合同。3、试用的采购合同。4、招、投标的采购合同。P183 纠纷解

24、决的途径；1、和解或调解。2、仲裁。 3、诉讼。P195 质量的与采购质量的概念；名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 6 页 - - - - - - - - - 质量：反映实体满足明确或暗含的素要的能力的特征总和。采购质量：一个组织通过建立采购质量管理保证体系，对供应商提供的产品进行选择、评价、验证，从而确保采购的产品符合规定的质量要求。P196 “全面质量管理”（P-D-C-A ）循环特点；1、大环套小环。2、阶梯式上升。 3、循环往复，永不停止。P204

25、缺陷位置调查表的特点先画出物料示意图，把图面划分为若干小区域。P206 因果图的定义；因果图是表示质量特性波动与其潜在原因关系的一种图标，又称特性要因图、树枝图、鱼刺图。直方图的观察与分析（有大题） ；看出产品质量特性的分布形态， 标语判断过程是否处于控制状态，以决定是否采取相应对策措施。异常类型： 1、双峰型。 2、锯齿型。 3、陡壁型。 4、偏太型。 5、平台型。 6、孤岛行。抽样检验的基本术语1、批。 2、单位产品。 3、批量和样本大小。4、抽样检验方案。5、两类风险 和。采购绩效的作用（ 4 个） ；1、确保采购目标的实现。2、提供改进绩效的依据。3、作为个人或部门奖惩的参考，提高个人

26、和部门的积极性。4、促进部门关系。采购绩效评估的原则；参与的人员原则： 1、要选择适当的衡量指标，绩效指标的目标值要科学合理。2、评估工作的持续与长期化。3、评估工作要有全局意识。参与人： 1、采购部门主管。2、会计部门或财务部门。3、生国产与工程部门。4、供应商。 5、外界专家或管理顾问。战略绩效指标；表现随着采购部门从营运层向战略层的转变，采购绩效的评价系统也随之调整。采购绩效评估的步骤1、确定需要评估的绩效类型。2、具体评估指标设定。3、建立绩效评估标准。4、选定评估人员。 5、确定评估时间和评估频率。 6、实施评估并将结果反馈。标杆管理的定义；杠杆管理是一种通过和该企业最大的竞争者或行

27、业的领导者进行比较，对产品、服务、流程、行动和方法进行持续评价的方法。标杆管理实施的条件；1、结构条件。 2、文化条件。 3、技能条件。标杆管理的过程图8-2； ；1、计划阶段。 2、分析阶段。 3、整合阶段。 4、实施阶段。 5、成熟阶段。改进采购绩效的途径1、营造绩效改进的工作氛围。2、通过强化内部管理提升采购绩效。3、采用新技术提升采购绩效。4、通过与供应商开展更好的合作显现采购绩效的提升。5、通过开发优秀的新供应商降低采购总成本。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 6 页 - - - - - - - - -