2022年酒店建筑--建筑认识实习报告.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 酒店建筑设计调研报告【摘要】 酒店是综合性的公共建筑；其基本定义是供应安全、舒服,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构；一般地说来就是给来宾供应歇宿和饮食的场所；酒店主要为游客供应住宿服务、亦生活的服务及设施寝前服务、餐 饮、嬉戏、消遣、购物、商务中心、宴会及会议等设施；酒店仍可以承担部分社 会功能；一、酒店功能流线分析大型高级酒店基本功能分析图设计要点：1必需一句旅社规模、类型、等级标准,依据旅社基地环境条件及功能要求,进 行平面组合、空间设计；2留意旅社的各个组成部分：公共活动,标准客房层、客房、后勤帮助治理、职 工生活等部分的使用

2、效益；3留意旅社安全设计；依据各种设计标准,使设计符合标准要求；同时须留意残 疾人的使用及安全要求；2、旅社流线分析名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 酒店各种流线分析图酒店流线有住宿、后勤、服务、消防等多条流线,当酒店兼顾旅行集散,提供对外餐饮、康乐服务时应合理布置,防止交叉；3.酒店常用组合方式名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 4、高底层组合方式分析简图组合特点位置公共活动组合方式客房楼与公共活动底层部分拉开,二者均衡构图,体形并均可变化

3、；利于各用房自然高层客房楼水平向序列为列通风、采光；利于高低层结底层、 裙房或主,少量竖向式构区分处理；利于底层组合顶层空间组合庭院,布置绿化；占地较大,水平路线较长；客房楼为主体,裙房为承托基座,高底层联系亲密,交插通路线短；削减外墙面积,裙房、 高层底以空间叠合为入体积较为经济；占地较少；部或顶层主式裙房部分需人工采光通风；客房楼体形可以变化反映客房楼围合公共活动空间的外形、中庭空间丰富壮围观；各公共活动部分联系密高层底部、 中以空间叠合为合切,路线短,外墙面积少；庭、顶层主式体形简洁,不反映空间组合方式,客房层交通路线长,有转折；中庭经济开支较大名师归纳总结 - - - - - - -第

4、 3 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 二、机场酒店统计调查1、全国各大机场典型酒店规模分析2、优秀酒店案例分析 1）挪威,特隆赫姆, Clarion 酒店与会议中心这座酒店重新定义了传统的中庭酒店类型,具有个性鲜明的新特点； 客房都布置在四个设计特别合理的结构中,全部面对美丽的景色； 旋转的设计使中庭从一个封闭的中心空间转变成三维的星形大堂；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 本案酒店的大堂能供应三维的动态空间体验,屋顶经过细心设计,仍在模糊 出现与全景、私密与完全显露之间形成了一系列变

5、化；酒店一层没有设置客房, 目的是便利公众进入； 开放性确保建筑内外有良好 的方向性,建筑内的方向指的是接待区、电梯、大堂酒吧、展览区和会议区之间 的通道；设计勉励酒店将常用功能区交叉连接、设置捷径且移到相邻的广场上：室外用餐可以在西南面Bratt.ra 盆地势成的露台上进行,休息区设在公园,展览及消遣活动可在室外舞台上举办, 设有喷泉和石雕花园的有代表性的红地毯入口 朝向城市；明星大堂是酒店里一个特别的公共空间,连接着从一层到上部楼层的全部公共功能区域；在这个三维的大堂内, 壁炉室、 会议设施和带有屋顶露台的空中酒吧都被设计成自由形式,充分利用了公园、Bratt.ra 盆地的特殊美景和四周建

6、筑之上无遮挡的视野； 内部的晶体外形分裂成碎片,但总体走势是垂直的, 能让人联想到悬崖、峡谷和冰川上壮丽的结冰成效2）新加坡,必麒麟街派乐雅酒店 新加坡的 WOHA 建筑师事务所始终以来都在致力于设计真正的“ 绿色城市”一个基本上由植被组成的地方, 植被面积比荒野要多得多而必麒麟街派乐雅酒店正是一家花园式酒店,实际上使其建筑基地的绿色进展潜力翻了一番；名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 每隔三层客房就悬挑出一座巨大而姿势妩媚的空中花园,缀满了热带植物, 种着鸡蛋花和棕榈树； 绿色植物在整个酒店综合体中茂密地生长着,酒店

7、的树木和花园好像已成为城市绿地的延长,与邻近的公园融为一体；必麒麟街派乐雅酒店在城市中心商务区占据了一个狭长的地块,位于芳林公园和唐人街的 HDB 公寓楼之间,俯瞰公园和新加坡河之间的店屋林立的老区；开发项目可能因此要对很多不同的环境做出回应,它可以为这些公共区域供应联系,而且由于本建筑从公园及公园的北部地区都能一眼望见,特别醒目, 所以建筑师得以描画一幅雄伟而青翠的城市画卷；一座 12 层高的塔楼坐落在 5 层高裙楼楼顶完全开放的水池甲板上方,形成了 E 形的平面格局, 这样一来, 全部客房都能向北看到公园和 /或看向空中花园,而服务设备和外部连接走廊靠近南立面；酒店拥有 “ 自我遮阳”的功

8、能悬挑而出的空中花园和相邻的三座酒店客房大楼都能起到遮阳的作用,另外相邻建筑物也能帮忙遮挡从早晨到午后的阳光,璃立面,不再安装外部遮阳设备；所以客房楼层可以采纳全玻璃 低辐射玻名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 设计团队 WOHA 期望复原亚洲城市的社区风貌,这一点对他们的建筑设计至关重要, 这样做在他们对城市的总体规划愿景中存在着内在的互惠关系,对他们的项目本身尤为如此； 必麒麟街派乐雅酒店就是一家特别公开化、也特别具有新加坡本土风格的酒店； 建筑的规模照料了错综复杂的城市：无处不在的高高的树冠、毗邻高楼大厦的规模和

9、取向,以及历史街景；最重要的设计概念是为抱负化的绿色城市打造一座花园建筑；正如 WOHA所说的,“ 我们想重建城市街道尺度,这样人们在走路和开车时都能发觉好玩的细节；而且我们想要重点设计建筑物的体量和外观,这样就可以防止设计出墨守成规的城市建筑,有时机实现以花园为主题的美学思想” ；3）英国,伦敦, Excel 雅乐轩酒店这座酒店位于皇家维多利亚码头,其中包含了 252 间客房、一间兴奋人心的名师归纳总结 “ w xyz 酒吧” 、一间内部容纳体育馆和儿童戏水池的健身房、一家24 小时营第 7 页,共 9 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 业的一站式

10、食物和饮料外卖区、五间会议室,仍有一家新餐厅“FEDE” 概念餐厅；该项目的平面设计包含了一条凸面的中心结构,其中容纳了客房和垂直交通流线系统, 此外仍有两个凹形侧翼, 囊括了更多的卧房和走廊； 这两个侧翼结构的表皮是由数千个经过特别处理、反光成效良好的不锈钢墙面板构成的,营造出了一种非同平常的成效,随着一天当中时间的流转,出现出不同的颜色；建筑物的“ 蛇形”层次削减了内部走廊的长度,也让自然光线照耀到了核心的中心电梯大堂, 同时复杂的建筑设备基础设施安放在展览中心四周,对施工地 点产生了肯定的限制, “ 蛇形” 布局也使得这一问题得到了良好的解决；客户对 房间的大小要求不一, 这种形式既确保

11、了房间尺寸的多样性,同时客房内的摆设也特别高雅；名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 为了满意分层进入酒店的要求一层为ExCeL 公司的主要行人通道,地下一层为车辆通道,该栋建筑的中心位置设计了一个宽阔的、双层高接待中庭,并在两层之间用定制的、 如雕塑一般的螺旋形楼梯连接；创新性的饰面和定制的有色透光板装饰着客房的走廊, 让人联想起了立面处理方案, 在内外空间之间营 造了一种连贯性；三、总结酒店建筑作为一个区域的重要建筑之一,无论造型仍是服务功能, 都有着举足轻重的作用； 机场航站楼前的酒店主要服务于机场人员,所以该酒店明显定可 性为商务酒店；通过资料的收集和分析, 明白酒店的基本设计要求, 再经过对基地环境和人 流的深化讨论,方可得出一个合适、合理的建筑方案；名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 9 页