2022年鄂教版三年级上册科学教案.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案鄂教版三年级上册科学教案 第一单元 生活中的食物2、食物的色香味 教学目标 1. 观看熟悉食物的色香味,并通过活动熟悉感觉器官子 观看物体中的作用;2. 熟悉人体的感觉器官,如眼、耳、鼻舌、皮肤等;运用观看、比较等方法熟悉物体的不同特点,并能用 3. 自己善于的方式表述观看结果;4. 在观看争论中情愿与他人合作;教学预备 1、米饭、面包、包子、馒头、各种水果等等同学生活中常见的食物、2、其他物品:鲜花,玩具,乒乓球,冰棒、复读机、课件等 教学过程 一、激趣导入 课件出示:一满桌丰富色香味俱全的饭菜,让同学观看;问:面对这样一满
2、桌丰富的饭菜,你有什么感受?让同学自由的回答, 然后共同个归纳: 色香味俱全的食物能够引起我 们的食欲,“ 色香味” 中的“ 色” 是指食物的不同颜色, “ 香” 是指食 物发出的气味,“ 味” 是指食物各种各样不同的味道;二、引导同学通过观看来熟悉并描述食物的色香味、(1)、分小组观看所预备的食物 每个小组一张观看表格,讲解怎样看懂表格,和如何填写表格,并 将观看到的填写在表格中,(2)、集体沟通观看到的食物特点,老师进行板书;(3)、引导同学从观看的现象中去归纳名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 48 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教
3、案通过眼睛看,知道了食物的颜色,通过鼻子闻,知道了食物的不同气味,通过用舌头尝,知道了食物的味道 . 三、引导同学运用感觉器官对其他物体进行综合观看 1、我们除了用眼睛、鼻子、嘴巴观看问题以为,仍可以用哪些器官 和方式来观看物体?分组试验: 每个小组分给不同的鲜花、 玩具、冰棒、乒乓球、复读机、水果等材料争论,要求:用多种方法观看这些物体 2、观看,然后进行沟通 3、引导同学进行描述,观看物体仍要用到听觉器官耳朵,触觉器官 皮肤、如:观看复读机除了用眼睛看,仍要用手摸,用耳朵听等 等方法来辨别四、归纳总结 1、 说说我们今日观看物体要用到那些器官?这些器官能熟悉到物体 的哪些特点?2、 归纳这
4、些器官的作用:视觉器官(眼睛)看到物体的外形、颜色、大小等听觉器官(耳朵)听到物体发出的声音,辨别声音的高低、强弱 等 嗅觉器官(鼻子)闻到物体发出的不同气味、味觉器官(舌头)尝到物体不同的味道、触觉器官(皮肤)感受到物体的冷热,现状,光滑粗糙;3、食物从哪里来 教学目标 1、知道生活中常见的食物来源、2、能按食物的来源将食物分为动物类食物及植物类食物;3、能依据食物的来源对常见的食物进行简洁的分类;名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 48 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案4、通过对食物的熟悉,熟悉到科学技术在不断进展;教学预备鸡蛋(熟
5、)、面包,肉类的食物,大米饭、蔬菜、水果等学 生常见的食物;教学重点区分动物类食物与植物类食物 教学过程 1、列举生活中常见的食物品种(1)、分小组进行沟通,并将生活中常见的食物记录下来;(2)、全班沟通归纳,提示同学留意:食物是指来源于动物和植物,并且经过肯定的加工后可以直接吃的食品;2、熟悉食物来源于哪些动植物(1)分小组进行,将带来的不同食物进行分类,看看这些食物分别 来自什么动物和植物,在将争论的结果记录在书中的表格里面;(2)同学反馈 留意: A、食物来源要说出详细的动物和植物名称; B、既含有动物成分的有含有植物成分的食物,可以将食物所 含有的成分放开来写;(3)、问:依据食物的来
6、源,可以将食物分为那几类?动物类和植物类 3、 对食物进行分类(1)给所带的食物进行分类, 并将结果填写在书中的表格里 面,名师归纳总结 (2)对书中 P13页的食物图也进行分类, 并将结果记录下来第 3 页,共 48 页(3)沟通并修正总结归纳:动物性食物:(4)- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案植物性食物:既有动物性食物又有植物行食物:4、 全课总结,拓展应用;4、食物的养分教学目标1、明白生活中常见的食物所含的主要成分淀粉、蛋白质、脂肪等;2、能正确的使用酒精灯等试验材料;3、用火烤、滴碘酒、按压等方法争论生活中常见的食物的主要
7、养分成分;4、能依据食物所含的主要养分成分对常见的食物进行分类;5、能用所学的食物养分学问改善自己的养分结构,培育健康科学的饮食概念;教学预备1、酒精灯、镊子,碘酒、滴管、白纸等2、馒头、米饭、熟土豆、熟鸡蛋、肥肉、瘦肉、蔬菜等同学常见的食物;3、常见食物的养分成分的资料;教学重点:常见的食物中含有那些养分成分教学过程一、新课引入:列举平常爱吃的食物1、在小组里面沟通, 对爱吃的食物进行统计,勉励同学用不同的方法统计;2、汇报统计情形,依据同学的有无偏食的情况引入对食物中有哪些养分成分的争论;名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 48 页精选学习资料 - - - - - -
8、- - - 名师精编 优秀教案3、揭示课题 二:试验探究常见食物的养分成分 1、介绍酒精灯及用途,边介绍边演示酒精 灯的用法,2、试验:(1)试验要求:将自己所带食物 分成三分,分别放在火上烧、滴碘酒、放在纸上面按压,等 方法进行试验;(2) 分组进行探究,边观看边记录,留意:对食物进行按压时,很多食物会留下痕迹,肥肉留 下的是油迹,蔬菜留下的是水迹,使用酒精灯要留意安全,火烧 的要尽量防止黑烟,要放在火的外焰烧,三、归纳试验现象 问:你在争论食物养分的试验中观看到哪些现象?瘦肉鸡蛋在火上面烧了有臭气味;米饭、馒头、土豆滴碘酒了变成蓝色 肥肉、花生在纸上按压有油迹 蔬菜有水分 四、介绍食物的养
9、分资料 瘦肉、鸡蛋等在火上烧过有烧头发的气味,这是由于食物里面 主要含有蛋白质,它是构成身体的主要材料,在食物上面滴上碘 酒变成深蓝色是食物中主要含有淀粉,按压后有油迹,是由于食 物中主要含有脂肪;五、对常见的食物进行分类 1、分小组来完成, 将分类的结果记载下来;汇报结果,并说出理由;2、六、拓展、运用 1、阅读书中的资料;名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 48 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案 2 、回家对自己吃的食物进行鉴别,有哪些养分成分;收集有关食 物养分的图片资料进行展览; 5、设计一日食谱 教学过程 1、能依据一天所需的
10、食物养分设计一日食谱;2、能利用图书、网络等方式猎取制定“ 一日食 谱” 的相关资料;3、通过收集资料、与他人沟通等形式,制定一 份教为科学的“ 一日食谱”4、乐于用所学的学问改善自己的生活,形成良好的生活习惯;教学预备 课件有关膳食结构的资料 教学重点:同学自己设计一份合理的一日食谱 教学过程 一、新课引入问:假如每天都吃一样或2 样的食物,这样行吗?为什么?同学反馈并揭示课题:设计一日食谱 二、同学设计一日食谱(1) 争论:我们怎样才能设计一份合理的一日食谱?让同学自由的争论, 沟通,引导同学从不同的方面去考虑设计科学的 一日食谱,通过什么渠道, 猎取所需要的养分, 依据自己的身体状况,家
11、庭实际、经济情形等来设计;(2) 出示课件: 有关食物养分的的资料,让同学进一步的猎取设计 一日食谱的信息;为设计食谱提高依据;(3) 同学自己设计“ 一日食谱”;同学设计的过程中老师巡察,进名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 48 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案行指导;三、沟通设计的“ 一日食谱”(1) 沟通设计的食谱,在沟通的过程中说出自己设计的理由,以防显现不合理的食谱;(2) 同学相互评判设计的食谱;相互比较评判出设计合理的食谱,进行确定,对不合理的食谱进行完善、修改;(3) 依据沟通和评判的结果,更加完善自己设计的食谱;四、
12、引导同学统计进三天的食物品种,对比设计的一日食谱,改正自己的饮食习惯;(1) 统计最近三天吃的食物,记录下来;(2) 依据自己统计的结果与设计的一日食谱进行比较,找出要改进的地方;这样是养分的结构和食物的数量;(3) 相互沟通, 说出改进的理由;特殊是自己平常爱挑食偏食的同 学改进饮食习惯;五,总结6、食物的消化 教学目标 1、知道人体的消化器官以及食物在人体内的主要消化过程;2、知道如何爱护人体的消化器官;3、回忆进食过程并阅读相关资料,明白消化器官及其作用;4、能用不同的方式表述对人体消化器官的争论结果;5、意识到现成良好的饮食习惯的重要性;教学预备面包、水果、纯洁水等食物 消化器官的课件
13、、消化过程的资料教学重点:熟悉人的消化器官,食物在体内的消化过程;名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 48 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案教学过程 一、新知引入 我们每天吃的食物进入身体里后, 只有消化了才能被身体吸取利 用,你知道食物是怎样被消化的吗?这节课我们就来探究“ 食物的消 化” ;二、探究人体的消化器官 问:你知道消化器官分布在我们身体的什么部位吗?我(1)们用吞咽食物来体验并估量消化器官的消化过程;同学吞咽食物,渐渐感受并用手摸颈部等部位,体验食物在身体 的运动过程,吃进去的食物到哪里去了,留意要细嚼慢咽;(2)、相互沟
14、通吞咽食物时的感受;三、熟悉消化器官及其主要作用;(1)出示消化器官图的课件,阅读课文中的资料,熟悉消化器官及 其作用;(2)说一说,人的消化器官有那些?并在自己的身体中指出来,看 看它们是什么样 . 3 小结; 人的消化器官有口腔、食道、胃、小肠、大肠等;口腔在人 的头部,内有牙齿,舌等;食道是一根管子,位于胸腔里面,是口 腔到达胃的通道;胃在腹腔的上部,进入体内的食物第一到达这里;小肠在腹腔的下部,连着胃余大肠,大约56 米长,弯弯曲曲的;大肠比较粗,下端余肛门连接,肛门是粪便的出口;四、描述并且填写消化器官(1)在书中填写流程图;(2)让同学用喜爱的方式来表述 五、进行饮食卫生训练(1)
15、问:消化器官是我们人体的重要器官,应当怎样做爱护好它,使身体更健康?名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 48 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案(2)同学争论,然后归纳出基本方法;(3)小结:爱护消化器官要做到:吃饭时要细嚼慢咽;定时定量;不要狼吞虎咽;暴饮暴食;这会增加胃肠的负担,饭前便后要洗手;不吃腐烂变质的食物,饭后不要立刻写字,做猛烈的运动;六、总结拓展7、食物的变质 教学目标 1、知道一些生活中常见的延长食物保质期的方法,并开展相关的 争论活动;2、熟悉生活中变质食物的特点以及食物变质的缘由 3、能自主探究香蕉等食物变质的缘由;
16、4、初步形成科学卫生的饮食习惯;教学预备 1、一组变质发霉的食物,如 ; 米饭,馒头,烂水果、变质的肉等,一 组是没有变质发霉的食物;2、香蕉变质的过程图片;教学过程 一、比较熟悉变质的食物有哪些明显的特点 1、出示两组食物,同学分小组进行观看比较,要求:充分应用感觉器官来观看比较变质食物的特点,将变质的 食物与没有变质的食物充分的进行对比, (严禁用口尝)2、将观看的结果记录下来;食物名称 外在的不同特点没有变质的食物 以变质的食物米饭馒头名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 48 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案肉水果 3、对变质食物
17、的共同特点进行归纳 变质食物有变色、显现异味、霉点、软化等特点,二、探究食物为什么会变质 1、推测:这些食物为什么会变质?缘由可能有那些?提示:利用平常的生活体会去推测、假设;2、对推测进行归纳 ; 可能与食物放的时间的长短有关; 与温度的高低、食物中的水分的多少、食物外表的损坏等等因素有关系;3、出示香蕉变质过程的课件,观看香蕉逐步变质的过程;在让同学 进行描述;三、熟悉食物变质对人的危害 1、叙述:依据自己生活中体会和我们刚才看的资料,说说你认为食 物变质了会对我们的身体有那些危害呢?2、同学自由发言,然后再归纳;四、探究哪些方法可以延长食物的保质时间 1、争论,(1)生活中你观察爸爸妈妈
18、是怎样让食物储存很长的时间 的?(2)在超市里面买的便利食物又是怎样保质的?(3)我们吃的一些干果,大米又是怎样保质的?2、沟通归纳食物的保质方法:冷冻冷藏;晒干;用盐腌制,做成罐 头食品,隔绝食品与空气接触等等;五、拓展延长:争论馒头怎样储存的时间更长鄂教版三年级其次单元 8、水是什么样的名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 48 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案教学目的:1、能用各种感官直接感知水,并用语言描述所观看的水的外形 特点;2、运用比较的方法辨别物体的特点;3、熟悉水是什么样的;4、明白物质三种常见的状态:固态、液态、气态
19、;5、情愿合作与沟通;6、养成全面细致观看事物的良好习惯;教学预备:1、各种不同外形的装水容器、注射器、塑料袋、玻璃板等;2、酱油、醋、盐水、清水、糖水、油等;教学过程:一、导入新课 水是我们每天都能见到的物体, 下面我们就来争论什么样的物体 是水;(板书课题)二、试验探究,解决问题 1、试验一(1)将酱油、醋、盐水、糖水、清水分别注入烧杯里,用眼、鼻、舌辨别它们的颜色、气味和味道;(2)在每杯液体的背后放置一支白色的粉笔,让同学观看它们 的透亮程度;(3)争论:水是什么样的物体?(4)归纳:水是一种无色、无味、透亮的液体;2、试验二:(1)将清水渐渐地滴在水平放置的玻璃板上,观看水是否向各
20、个方向流淌;(2)让同学观看自己的文具盒、橡皮、课本等,它们能在桌面名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 48 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案上流淌吗?(3)把水倒入不同外形的的容器里,有没有肯定的体积;观看水有没有固定的外形,(4)观看自己的铅笔、橡皮、课本有固定的外形吗?(5)小结:水具有流淌性,有肯定的体积,没有固定的外形;3、让同学比较水(液体)与木块、玻璃珠(固体)和空气(气 体)有哪些不同;(1)水与木块、玻璃球比较:不同点是,水没有固定外形,而 木块、玻璃球具有固定外形;(2)水与空气比较:,堵住注射器 试验:将水和空气
21、分别装入注射器中(溶积相等)嘴,再按压活塞,表现出水的体积不易转变,而空气的体积易转变;(3)归纳出什么是液体、气体、固体; (见教材 29 页)三、实践应用,拓展延长!、我们常见的物体中,仍有哪些是液体?哪些是气体?哪些是 固体?2、对同学进行“ 水是生命之源” 的训练;教学后记:9、怎样使水变清 教学目的:1、能用感官直接感知浑浊的水, 并用语言描述所观看到的现象;2、能用简洁的器材做简洁的观看试验;3、学会使水变清的方法;4、知道自来水的净化过程;名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 48 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案5、情愿
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