2022年高中体育说课稿双手胸前传接球及单手肩上投篮.docx

《2022年高中体育说课稿双手胸前传接球及单手肩上投篮.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年高中体育说课稿双手胸前传接球及单手肩上投篮.docx（8页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品说课主题宴会台面设计说课稿一、基本情形简介本节课以“ 职业训练就是饭碗训练” 的理念为基础,突出以同学为中心, 重视对同学学习爱好的引导和专业才能的培育,促进同学职业素养的全面提高；学时： 2 课时 授课地点：餐饮实训教室 1. 课程背景 本节是餐厅服务员 第十五章摆台服务的内容, 是餐饮服务高级技能内容之一；在教学过程中,主题宴会台面设计能够培育同学敏捷运用学问的才能以及创新能力,提高同学职业素养,达到宴会服务岗位的才能要求；在实际工作中,宴会台 面设计能够渲染气氛,激发客人的就餐乐趣,提高宴会的档次和服务的水平；2. 同学情形

2、分析 1）对象分析：这个教学班是二年级,同学来自北京市郊区县,综合素养比较好；此前同学学习了中餐服务的基本理论和基本技能,并考取了餐厅服务员资格证 书,进行了饭店的短期实习； 这些既使同学具备了肯定的专业水平,又对饭店业 学 的餐饮接待有了肯定体会积存, 但与五星级饭店对员工的要求仍有肯定距离,生期望学到更多地专业理论和专业技能,提高自身的专业素养；2）课前分析：这节课前同学在明白中餐宴会摆台基本技能和宴会不同分类、特点等学问的基础上, 对实习饭店宴会厅布置进行了参观, 为本节课做好了铺垫；二、教学目标设计依据教材内容的特点和同学的学习才能,目标为：依照行业的实际需要, 确定本节课教学1. 学

3、问目标：把握主题宴会台面设计的基本内容和设计的基本要求；2. 才能目标：把握不同主题宴会台面设计的才能, 动手操作才能和小组合作才能,并进一步提高审美才能、创新才能；3. 情感目标：提高服务来宾的职业意识,增强同学的自信心和成就感；三、重难点分析 教学重点是主题宴会台面设计的内容和设计的基本要求；教学难点是应用宴会台面设计的理论学问进行不同主题宴会台面的设计和操作；四、教法、学法 1. 教法 本堂课采纳任务驱动教学法,利用情形模拟、角色扮演、小组合作等方式,充分 调动同学的学习爱好,挖掘同学的制造才能,培育同学的职业意识；2. 学法 学中做,做中学,团队合作；五、教学过程 1. 布置任务 2.

4、 领取任务,小组争论并汇报 3. 情形模拟,老师引导 情形模拟,角色扮演；小组成员在领班（组长）的带领下,分工合作,依据确定 的方案,进行摆台操作；老师引导 : 婚宴台面突出喜庆的氛围；寿宴台面表达祝愿长寿的特点；秋收宴会 的设计表达丰收欢乐的心情；奥运庆功宴会台面,突出庆贺,表达人文奥运、绿 色奥运和科技奥运的奥运精神；名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 引导同学把握名师精编精品说课3）环绕酒水菜单设1）环绕宴会主题设计2）环绕有用美观设计计；4. 评判 1）同学互评 任务完成后,模拟来宾验收台面；一组领班介绍本组宴

5、会台面设计特点,另外三组同学模拟做客人来确认评判；既提高了同学的服务意识, 端正同学服务的态度, 又增强语言表达才能和面客的服 务才能；不同主题的台面的沟通,取长补短,陶冶了同学情感,在借鉴中不断提 高同学的台面设计才能；2）老师点评 由老师进行总体点评： 各台面设计的优点有哪些, 共同存在问题是什么？如何进 行改进等；最终,老师引导同学从台面设计升华与扩展：同一主题,不同地区、民族、不同人员的设计摆放,会有不同的结果；因此,宴会台面设计不仅有用、美观,仍反映出设计人员的综合素养, 酒店的接待水准, 代表着一个民族的风情,展现着一个国家的特点； 期望大家通过宴会台面设计, 练就过硬操作技术、

6、提高 美化餐台艺术,弘扬我国优秀文化；5. 小结 本次课学习内容 1. 宴会台面设计内容 1）整体色调； 2）装饰物品； 3）餐酒用具 2. 宴会台面设计基本要求 3）依据有用、1）依据宴会的主题进行设计； 2）依据菜单、酒水特点进行设计；美观要求进行设计 3. 评判台面设计好坏的标准 1）台面主题鲜明； 2 ）台面设计特色； 3 ）台面有用美观； 4）台面安全卫生 6. 作业 挑选一个宴会主题,进行台面设计,并写出设计方案 六、教学成效评判 1. 转变了同学被动学习状态,提高学习爱好,实现了教学目标；2. 课堂教学与岗位接轨, 整节课的设计都是“ 以同学的就业为导向” ,“ 学做合 一” 的

7、双向互动模式；3. 以同学为中心的活动设计； 我采纳了情形模拟、 分组合作、 角色扮演等教学方式、方法,在课堂中制造一种和谐愉悦的氛围,充分发挥同学在教学中的主体作用,启示引导同学自主学习,增强同学自信心与成就感,培育职业道德,提高职业素养；高中体育课说课稿 双手胸前传接球及单手肩上投篮一, 教学内容 : 篮球 :1 原地双手胸前传接球 , 2 单手肩上投篮 . 二, 教材分析 : 本课教学内容是篮球运动中的单手肩上投篮和双手胸前传, 接球 . 单手肩上投篮名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品说课和双手胸

8、前传接球是篮球运动中主要的基本技术 , 是全队攻击的重要手段 , 起着 组织全队相互协作的重要桥梁作用 , 是高中篮球教学重要组成部分 , 是更好地学习各种技术和战术的基础, 传接球技术好坏直接影响到集体力气的发挥和战术的协作的质量 , 所以我们必需高度重视学习和把握这一技术 . 单手肩上投篮 , 传接球技术的基本方法并不复杂, 但要做到精确 , 娴熟 , 隐藏 , 快速, 同时要快速转换连接其它技术动作 , 就比较困难 . 因此 , 本课着重要解决在各种情形下同学掌握并支配 球的才能 , 巩固提高运球 , 双手胸前传接球技术同时加强精确性 , 娴熟性 , 为以后 的教学竞赛和同学终身体育打下

9、良好基础 . 三, 学情分析 : 本次课的授课为高中两个班级合班 . 体育的运动技能有差异 , 加上高中同学有较 强的制造才能和自学才能 , 本课采纳了讲解 , 示范, 启示 , 仿照 , 创新, 竞赛等教学 方法 , 以及各种新奇的练习方法 . 循序渐进 , 层层深化 , 层层剖析 , 充分挖掘每个学 生的潜在才能 , 充分发挥同学的主体作用 , 更好地促进同学努力达到教学目标 . 四, 教学目标的确定 : 1, 认知目标 : 进一步建立运球 , 双手胸前传接球动作概念 . 2, 技能目标 : 巩固提高运球 , 传接球技术动作和对球的掌握才能 , 支配才能 , 进展灵敏 , 速度耐力等身体素

10、养 . 3, 情感目标 : 培育同学英勇 , 机灵 , 坚决, 胜不骄 , 败不馁的优良品质和团结一样 , 亲密协作的集体主义精神 . 五, 本课的重 , 难点确定 : 重点 : 单手肩上投篮 - 投篮动作标准 , 手型正确 . 双手胸前传接球 - 精确的手型及传接球的精确性快速才能 . 难点 : 单手肩上投篮 - 上下肢和谐协作和拿球时手心空出 . 双手胸前传接球 - 上下肢和谐协作和手对球的掌握支配才能 . 六, 教学策略 : 本课的教学指导思想主要采纳老师启示指导, 同学反复练习的教学策略, 进展学生的个性 , 充分发挥同学的主体作用, 运用敏捷多变手段 , 做到身心结合 , 努力达到教

11、学目标 . , 而以服务练习与教学为目标, 力求合全课的组织结构不拘泥于过分的统一规整理, 紧凑 , 流畅, 新奇. 全课教学的内容及手段, 用分组轮换的教学方法, 可以在有限的时间和场地内增加同学的练习成效 . 用竞赛法引起同学学习爱好 七, 教学过程 : 一 引起留意阶段 ; 1, 课堂常规 2, 本课的教学内容目标及要求 二 激发爱好阶段 ; , 增强团队精神 . 1, 嬉戏: 喊数抱团 为了使同学留意力集中 , 精神兴奋 , 同时达到热身成效 , 支配了嬉戏 喊数抱团 , 2, 熟识球性 4 老师先进行各种方法练习和讲解, 然后同学自由仿照创新练习. 组织形式为散点 . 同学通过各种练

12、习 , 培育同学的球感和对球的爱好, 改善手对球的掌握和把握能力, 进一步热身 , 同时活跃课堂气氛 , 为基本部分做充分的预备 . 三 接受新学问阶段 ; 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品说课3, 原地两人一组双手胸前传接球 3 要求 : 前臂发力前伸 , 手腕急速向外翻转 , 肩, 肘, 腕关节放松 , 全身和谐4, 原地两人一组运球双手胸前传接球 2 要求 : 运, 传, 接运用和谐 , 且要快速转换连接 . 3,4 的练习主要为了进一步建立双手胸前传接球动作概念 上下肢和谐协作 , 加强运球和

13、传接球的连接 . , 把握传接球的手法 ,5, 要求 : 运球和传球 , 接球和运球要相互连接好 , 顺 , 逆方向都要练习 . 目的是利用运球和传接球动作有机紧密连接, 快而连贯 , 更进一步提高传接球和支配球的才能 , 使同学全面进展身体素养和技术水平 . 7, 连续传接球 接龙 竞赛 通过竞赛 , 进一步巩固和提高双手胸前传接球技术 , 提高传接球的精确性 , 娴熟性 以及快速传接的才能 . 同时培育同学气智坚决 , 胜不骄 , 败不馁的优良品质和团结 一样 , 亲密协作的集体主义精神 . 四 全面进展素养 五 复原整理阶段 1, 舒展放松操在老师带领下同学通过仿照练习, 促使同学排除肌肉的疲惫, 身心得到复原 . 2, 对本课进行小结 , 布置收回器材八, 场地器材 : 1, 场地: 篮球场一片 ;2, 篮球 41 只, 球筐 4 只, 九, 估计教学成效 : 估计平均心率为 :130-135 次/ 分, 最高心率为 180 次/ 分, 显现在三十五分钟 运动密度约为 45%,运动负荷为中等名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 4 页