放心食堂放心超市文明宿舍绿色生态校园实施方案.docx
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1、该文本为Word版,下载可编辑放心食堂放心超市文明宿舍绿色生态校园实施方案 您是否正在为与文明宿舍相关的资讯遍寻无果而挠头,管理文库力图让管理变得更简单高效,以下是我为您整理的放心食堂放心超市文明宿舍绿色生态校园实施方案文章,希望能解决您的需求。 “放心食堂”“放心超市”“文明宿舍”“绿色生态校园”实施方案 一、指导思想 学校后勤保障与管理是学校工作的重要组成部分,事关教育事业的健康发展,责任重大。为了认真贯彻落实省、市、县有关会议精神,以科学发展观统领和指导学校后勤保障与管理工作,推动学校后勤保障与管理工作上台阶、上水平,推进义务教育均衡发展,特制定本方案。 二、目标任务 (一)不断提高后勤
2、保障水平。通过创建活动,使各寄宿制学校实现后勤设备设施完善配套,改善学习生活条件,满足学生最基本的学习生活需求。 (二)全面提高后勤管理水平。通过创建活动,完善和加强各项制度建设,实行精细化管理,杜绝重大安全事故、重大食物中毒事故的发生。 (三)全面提高后勤服务水平。通过创建活动,不断强化服务意识,践行生本理念,推行“人性化”服务,切实提高后勤服务质量。 (四)增强师生食品用品安全防范和卫生保障意识,确保学生健康成长。 (五)着力打造绿色生态校园,提供优美的育人环境。 通过三年的努力,全镇各中小学逐步实现食堂、宿舍、超市、绿化建设与管理规范化和标准化,推进学校后勤保障、管理、服务工作上水平、上
3、台阶,不断推进教育事业均衡发展。 三、主要内容 1、坚持创建标准 根据z省中小学校校园食品用品安全管理办法(鄂教体艺20221号)、省教育厅关于印发z省中初等学校学生食堂、学生公寓(宿舍)建设与管理工作细则的通知(鄂教财202228号)、z省中初等学校绿化建设与管理工作细则(鄂教财2022号)、z省中小学“放心食堂”创建标准z省中小学“放心超市”创建标准z省中小学“文明宿舍”创建标准z省中小学“绿色生态校园”创建标准的要求,以及有关法律法规,县教育局制订湖光县中小学“放心食堂”创建标准湖光县中小学“放心超市”创建标准湖光县中小学“文明宿舍”创建标准湖光县中小学“绿色生态校园”创建标准(见附件)
4、。 2、制定实施方案 各学校要对照标准,积极开展创建活动。要按照创建标准逐项督查落实,认真分析形势及现状,查找不足。积极筹措资金,对后勤设施进行改造和完善。各中小学要分项制定切实可行的实施方案。通过创建,达到标准的学校,由中心学校向教育局分项申报。教育局将组成专班对申报的学校进行验收。验收合格后,由县教育局授予“放心食堂”“放心超市”“文明宿舍”“绿色生态校园”称号,并授牌。 对已授牌的学校每两年复查一次,复查达不到标准的,责令限期整改,整改后仍不能达标的或授牌学校食堂、宿舍、超市发生安全责任事故的一律摘牌并取消称号。同时,省市将根据创建标准和评估细则,对达到创建标准的学校按一定比例进行抽查。
5、 四、工作要求 (一)提高认识,加强领导。创建活动是全面提升我县中小学后勤保障、管理和服务水平的有效举措,是推进义务教育均衡发展的重要内容。各学校要高度重视,切实加强领导,把创建工作作为推进学校后勤保障、管理、服务工作的重要抓手,要把创建工作列入重要议事日程,要有领导分管,有专人负责抓。要加大督促、检查、指导力度,中心学校将把“四个创建”工作作为对直学校工作考核的重要内容。 (二)认真规划,精心组织。各学校要本着“因地制宜、因校制宜”的原则,对照创建标准,认真做好规划,循序渐进地开展创建活动。根据中心学校研究,第一阶段:晋田小学创放心食堂、文明宿舍;赵湾小学创放心食堂;时阳小学创文明宿舍;茶冲
6、创文明宿舍;严坳中学创放心超市。各中小学要明确工作目标任务,突出工作重点,破解工作难点,完善各项措施,落实相关责任,确保创建工作取得实效。学校是创建活动的主体,学校校长要对创建活动负总责,建立学校领导直接抓,各部门紧密配合,全校师生共同参与的工作机制。要建立健全学校食堂、宿舍、超市、绿地美化工作制度,做到科学化管理、精细化服务。要坚持学校后勤工作服务师生的工作宗旨,创建工作要突出学校创建特色。努力完善农村学校后勤服务设施,全面提高学校后勤保障与管理服务水平。 (三)广泛宣传,营造氛围。创建活动要争取村委会、社会各方面重视、支持和参与。要充分调动广大师生参与创建的积极性。各学校要广泛宣传开展创建
7、活动的重要意义,及时报道创建工作动态和信息,营造浓厚的创建氛围。及时总结和推广创建经验和成果,切实发挥创建活动在办人民满意教育中的推动效应。 五、组织机构; 组长:z 副组长:z 成员:z 附件: 1、湖光县中小学“放心食堂”创建标准 2、湖光县中小学“放心超市”创建标准 3、湖光县中小学“文明宿舍”创建标准 4、湖光县中小学“绿色生态校园”创建标准 二一年四月二十八日 附件1:湖光县中小学 “放心食堂”创建标准 一、基础设施建设 项目 内容与要求 基础设施建设 1.建筑面积:中学食堂生均不低于1、小学食堂生均不低于0.8,食堂离污染源25m以上,餐厅就餐的桌椅数不少于进餐学生数的三分之一。
8、2. 水源充足,水质达到卫生标准,有供应开水、热水的设施,供水卫生良好。设有专用洗涮水池,有相应的消毒设施,设有足够的供用餐人员使用的洗涤设施。 3. 生食、熟食操作台分开使用,用具和容器分开使用。 4. 加工间生产工艺流程合理,设有配料操作台、食用品专柜。 5主、副食仓库分设,仓库内食品原料分类存放,且有标识(品名、出厂日期、保质期),有防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑、防潮设施,通风良好。 6有生产加工必需的炊事机械与设备,且都为不锈钢或合金(农村中学可使用瓷砖或花岗岩工作台)。使用安全、节能、环保的锅炉。 7根据食堂就餐人数建有相应规模的冷库或不锈钢冷藏设备。 8食堂外建有专用封
9、闭垃圾屋、箱以及排污沉淀池,排污道防鼠良好,垃圾处理及时;食堂内废弃物容器存放的地方合理,容器整洁、加盖。 9食堂整洁、明亮、卫生、方便,周边环境干净、美化、绿化,无污染源。 二、基础管理 项目 内容与要求 基础管理 1、建立岗位责任制和无关人员、有害物品禁入制度;逐级签订卫生责任状,建立安全与卫生责任制度及责任追究制度;建立培训、考核、奖惩制度。制度上墙。 2、食品卫生安全实行校长第一责任人制度,食堂严禁承包经营;严格执行保本微利政策。 3、建立水电设备设施维护保养制度,落实到人;建立统一核算,分堂结算,质效挂钩的分配激励制度;建有食物中毒或食源性疾病等突发事件应急预案及报告制度。 4、食堂
10、大宗物资按规定实行公开招标、定点集中采购;批量供应给食堂的物资价格总体上低于市场零售价的10%以上;供货商有合法资格,供应的原料质量合格并有相关证件,有验收检验制度。 5、财务制度健全,有现金、支票收付管理制度,有会计、出纳员岗位职责;固定资产账户清楚,学校拨款和食堂自筹经费清晰。 6、建立台帐管理制度、进货索证制度;物资采购、验收、保管、发放制度健全,有严格的出入库手续;品名、数量、单价、金额真实准确,经办人、验收人、审批人签字手续齐备;食堂装有水电表,用水、用电有计量,节水节电有措施。 7、主、副食烹调制作规范;主、副食价格结构合理;各类食品能基本满足各地学生的口味要求,配菜时注意营养搭配
11、。 8、服务程序科学,举止规范,着装统一,挂牌上岗。能为学生提供各类特殊的服务,如病号饭等。食堂设有意见簿收集意见,并有答复 9、学校实行校长负责制,有专门负责食品卫生的监督检查人员;严格执行食品卫生法律法规,取得卫生许可证;食堂内外环境整洁,清洁区包干到人,有“三防三化”设施;有定期检查、奖惩的记录。 10、所有工作人员每年进行一次健康体检,有健康证,持证上岗;工作场所不吸烟,不随地吐痰,穿戴整洁工作服、帽,不留长发、长指甲,不戴首饰;锅炉工经过严格培训,持证上岗,在锅炉运行期间坚守岗位,并作好运作情况记录;食堂防火器材设施齐备、有效,摆放到位,防火、防盗、防毒措施落实。 11、有学生参与的
12、伙食管理委员会,制度健全;能经常性的为贫困生提供免费餐;在就餐场所公示相关卫生管理条款,接受进餐者监督;有“文明就餐”、“不浪费粮食”等教育宣传标语上墙;定期组织内审人员及教工代表对食堂财务进行清理,并公布清理情况。 注:1、有下列情况的,不得评为“放心食堂” : (1)近两年发生过食物中毒事件; (2)承包给个人经营的; (3)近两年食堂工作在当地造成严重负面影响的; (4)师生满意率低于80%。 2、已达到卫生量化分级等级A级的学生食堂可直接授予“放心食堂”称号。 附件2: 湖光县中小学“放心超市”创建标准 一、基础设施建设 项目 内容与要求 基础设施建设 1、充分考虑学生人数规模,原则上
13、农村中小学店铺面积30以上,经营商品品种(单品)300种以上;城镇中小学店铺面积50以上,经营商品品种(单品)400种以上。 2、连锁店必须建在校园内部,且不影响教育教学活动。 3、店内装修简洁优美,通风明亮,店容店貌整洁卫生。 4、店内设有休闲区,配有一定数量的桌椅。 5、有与所经营商品和经营规模相匹配的陈列货架、玻璃柜台。 6、有一定数量的冷柜、冰箱、热水器、消毒柜。 7、有防鼠、防蚊、防虫等“三防”措施和设备。 8、配备消防安全设施或设备,保证消防通道的畅通。 二、基础管理 项目 内容与要求 基础管理 1、以县市区为单位建立连锁配送制度。对连锁配送企业实行招投标方式。建立完善的管理制度,
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