2022年高中高三生物复习精选单元巩固练习题专题二微生物的培养应用新人教选修 .pdf

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1、学习好资料欢迎下载河南省罗山高中2016 届高三生物复习精选单元巩固练习题：选修1 专题二微生物的培养应用（含解析）1将接种有醋酸菌的葡萄汁100 mL 4 份和接种有酵母菌的葡萄汁100 mL 4 份分别装入100 mL 、 200 mL、300 mL 和 400 mL 的烧瓶中，将口密封，置于适宜温度条件下培养，24h 后产生的醋酸和酒精最多的分别是（）A100mL、100mLB 400mL、400mL C100mL、400mLD 400mL、100mL 2测定三种细菌类型对氧的需要，让它们在三个不同的试管中生长，图显示了细菌的生长层。哪个是细菌类型的正确分类（）只能在需氧培养基中繁殖只能

2、在无氧培养基中繁殖在每种培养基中均能繁殖A B C D 3下列关于微生物代谢调节的说法中，错误的是（）A.与酶合成的调节相比，酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式B.组成酶的合成只受遗传物质的控制C.只要一种代谢产物积累过量，酶的活性就下降D.酶合成的调节和酶活性的调节是同时存在的4若大肠杆菌和圆褐固氮菌（有固氮能力的细菌）混合在一起，要将它们分离可采用的培养基是（）A加食盐的培养基和蛋白胨培养基B伊红美蓝培养基和无氮培养基C斜面培养基和液体培养基D加青霉素培养基和伊红美蓝培养基5用蔗糖、 奶粉和经蛋自酶水解后的玉米胚芽液.通过乳酸菌发醉可生产新型酸奶，下列相关叙述错误的是（）A.蔗糖消耗量

3、与乳酸生成量呈正相关B.酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染C.应选择处于对数期的乳酸菌接种 D. 只有奶粉为乳酸菌发解提供氮源6下列有关生物技术的叙述正确的是（）A对胡萝卜素的提取过程中, 浓缩是在过滤之后B制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 12 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载C固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快D实验室进行微生物筛选时，要为所有微生物提供适宜的生长条件7关于操

4、作后出现培养物被污染的情况，正确的叙述是（）可立即打开培养瓶，进行清洗；先将所有被污染的培养瓶统一放在高压蒸气锅内进行高压蒸汽灭菌，然后再打开培养瓶，进行清洗；按要求操作一定不出现培养物被污染；细菌污染可能是由接种人员未带口罩、接种时说话等引起的；真菌污染可能是植物材料灭菌不当引起的。ABCD8下列关于微生物的培养和应用的叙述，错误的是（）A常用液体培养基分离获得细菌单菌落B测定培养液中微生物数量，可选用显微镜直接计数法计数C用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板D纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法9下列关于微生物纯培养的叙述中，不正确的

5、是（）A分离和纯培养微生物最常用的培养基是琼脂固体培养基B分离和纯培养微生物最常用的手段是平板分离微生物C配制好的培养基一定要消毒D平板分离法可以采取连续划线的方法使微生物均匀分布10能够测定样品活菌数的方法是( ) A.稀释涂布平板法B.直接计数法C.重量法 D.比浊法11若将酵母菌的线粒体DNA进行诱变， 使其线粒体DNA不再具有自我复制能力，再将此突变的酵母菌接种在含有葡萄糖的培养基上培养，可观察到的现象是() A因为子代中没有线粒体，所以无菌落形成B酵母菌仍能进行有机物的氧化分解，所以有小菌落形成C因为线粒体DNA对真核细胞不重要，所以有正常大小的菌落形成D因为酵母菌对糖类的彻底氧化分

6、解可不依赖线粒体，所以有正常大小的菌落形成12耐冷菌是生活在低温环境下的一类微生物，在05可生长繁殖，最高生长温度一般在 30左右。关于耐冷菌的下列选项中错误的是( ) A耐冷菌参与代谢的酶在低温下仍具有较高的催化活性B不同取样地点相比较，北方寒冷地区水土中较易分离出耐冷菌C探究耐冷菌生活的最适温度，自变量应为温度，无关变量应相同且适宜D分离纯化耐冷菌的过程中，使用过的培养基及培养物必须经过消毒处理后才能丢弃13 消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理 ( ) 皮肤饮

7、用水牛奶注射器培养皿接种环培养基果汁酱油手术刀A BC D以上全部名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 12 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载14 某一种细菌的变异菌不需要从环境中摄取现成的亮氨酸就能生长，此菌株对链霉素敏感。要想筛选出该变异菌株，选用的培养基类型是（）A加亮氨酸，不加链霉素 B 不加亮氨酸，加链霉素C加亮氨酸，加链霉素 D不加亮氨酸，不加链霉素15关于病毒增殖的叙述中，正确的是( ) A病毒在有有机物的地方都能繁殖B病

8、毒的繁殖只在宿主的活细胞中进行C病毒繁殖时以核衣壳为单位D在普通的培养基上能培养病毒16在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是（）A筛选出能分解尿素的细菌B培养基中缺乏酚红指示剂作细菌的营养C对分离的菌种作进一步的鉴定D如指示剂变蓝就能准确认定该菌能分解尿素17以纤维素为唯一碳源筛选出真菌和细菌，试分析此类微生物在生态系统中的作用与下列哪种生物类似（）A硝化细菌 B蓝藻 C蚯蚓 D兔子18下图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是（）A步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行B步骤中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖C步骤中，每次划线前后都需对接种环进行灼烧处理

9、D划线接种结束后，将图平板倒置后放入培养箱中培养19在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应106培养基上筛选出大约150 个菌落，而其他同学只选择出大约50 个菌落下列有关叙述，出现科学性错误的是（）A.甲同学出现这种结果的原因可能是由于土样不同，也可能是操作过程出了问题B.可以将甲同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空白对照，以证明培养基是否受到污染C.将其他同学用与甲同学一样的土壤进行实验，如果结果与甲同学一致，则可以证明甲同学无误D.B、C选项的实验思路都遵循了实验的对照原则20可以作为硝化细菌碳源、氮源、能源的物质依次是（）A含碳有机物、氨气、光 B含碳有机物、氨气、氨气

10、C含碳无机物、氨气、氨气 D含碳无机物、氨气、光21下图是某细菌在培养过程中同时期的两组实验及结果示意图，请据图回答：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 12 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载(1) 根据甲、乙两图中细胞数目、总蛋白量随时间变化呈现的趋势，可以判断此时细菌处于生长曲线中的期。(2) 由甲图可知， 在原本缺乏精氨酸的培养基中加入精氨酸，则 A酶的合成受到，由此推测精氨酸可能是A酶催化反应的 ( 填“底物”或“产物”) 或

11、其类似物。(3) 由乙图可知，当培养基中葡萄糖被耗尽，此时在原本缺乏乳糖的培养基中加入乳糖，则B酶的合成量，由此推测B酶属于 ( 填“组成”或“诱导”) 酶。该细菌新陈 代 谢的 同 化作 用类 型为，加 入培 养基中 的 乳糖 可 作为 细菌 生长 繁 殖所 需的物质。(4) 图中 A酶和 B酶曲线变化对微生物生长的共同意义在于。22谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨酸钠是它的钠盐，是味精等调味品的主要成分。目前谷氨酸生产最常用的方法是利用微生物发酵。（1）谷氨酸的R基为 CH2CH2COOH ，其结构式为。（2）图甲中表示蛋白质生物合成过程中携带谷氨酸的一种转移RNA ，与该谷氨酸

12、对应的DNA片段的碱基顺序为。（3）用于谷氨酸发酵的培养基通常由豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等配制而成。这样的培养基从物理性质分析属于培养基。由培养基的成分分析谷氨酸棒状杆菌的同化作用类型是。如果谷氨酸发酵过程中产生了大量的乳酸，从发酵过程分析，其原因很可能是。（4）根据乙图分析在谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，它不仅为细菌生长提供所需的，而且起到调节培养液的作用。（5）某厂的发酵液因被噬菌体污染，菌群死亡殆尽。而人们从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种。细菌这种变异的产生来自于。（6）用图丙中的发酵装置进行谷氨酸发酵可以大大提高产量，试阐述原因。23牛奶是微生物生

13、长的良好培养基。生鲜牛奶中的微生物情况反映了奶牛的健康状况, 也名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 12 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载影响奶制品的运输和贮藏。牛奶在饮用前都要经过巴氏消毒, 以杀死有害微生物。为检测消毒前后牛奶中细菌含量变化情况, 做如右图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL生牛奶稀释液至盛有9mL无菌水的试管中, 混合均匀 , 如 : 此再重复2 次。请回答下列有关问题: （1）微生物培养操作过程中，为了防止

14、杂菌污染，需对培养基和培养皿进行（消毒、灭菌）,操作者双手要进行清洗和。除巴氏消毒外，还有和化学试剂消毒。（2） 取最终的牛奶稀释液0.1mL 滴在培养基上进行涂布,选择的涂布工具称为_, 为防止杂菌污染，该工具应浸泡于酒精中，涂布前应_。（3）图中所示方法为稀释培养法, 理想情况下 , 培养一段时间后可在培养基表面形成菌落。若用该方法培养设置了3 个培养皿 , 菌落数分别为35 个、33 个、34 个, 则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为个。运用这种方法统计的结果往往较实际值( 填“偏大”或“偏小” ), 原因是。24有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究和应用，使人们能够利用秸秆

15、等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等。研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐、以及微量元素配制的培养基，成功地筛选出能产生纤维素酶的微生物。请分析后回答下列问题：(1) 培养基中加入的化合物A是_，为微生物的生长提供_，这种培养基属于_培养基。(2) 为了筛选出能产生纤维素酶的微生物，应向培养基中加入_。(3) 在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前，可用液体培养基培养，增加微生物的浓度。若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是_，操作时采用 _灭菌的方法，还可用_方法进行接种。(4) 实 验 结 束 后 ， 使 用 过 的 培 养 基 应 该 进 行 灭 菌 处

16、理 才 能 倒 掉 ， 这 样 做 的 目 的 是_ 。25尿素是一种重要的农业肥料，但是不经过细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌），培养基成分如下表所示，实验步骤如图所示，请回答下列问题：KH2PO41.4g 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 12 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载Na2HP

17、O42.1g MgSO47H2O 0.2g 葡萄糖10g 尿素1g 琼脂15g 将上述物质溶解后，用自来水定容到1000m3（1）此培养基能否用于植物组织培养？，理由是。（2） 培养基中氮源是， 这种培养基在功能上属于培养基, 目的是只允许能合成的微生物生长，其他微生物均不能生长。（3）欲从土壤中分离获取上述特定微生物，可采用法进行接种。（4）在以尿素为唯一碳源的培养基中加入，使指示剂变红色，而筛选纤维素分解菌的方法是法。26微生物的抗性突变是自发产生的？还是与相应的环境因素有关？有人设计下列实验，以研究探讨该问题。实验选用对链霉素敏感的大肠杆菌K12。培养基 3、7、11 中含有链霉素，其它

18、培养基中不含链霉素。请据实验回答：（1）将原始对链霉素敏感大肠杆菌K12菌种涂布在培养皿1 的表面培养， 接着通过右图 “印章”将培养皿1 中的菌群“印”在培养皿2、3 上培养。“印章”位置保持不变。培养皿2、3 根据其功能，分别称为培养基、培养基。（2）培养基3 的 A点处有菌落生长，将培养基2 中相应的A点位置的菌落上挑出少量移入培养基 4 中。如图反复几次实验。请根据实验现象解释“微生物的突变是自发的还是环境因素导致的”： 。（3）要分离出单个菌落，除了本实验中的涂布法外，还可以用_法。（4）上述不含链霉素培养基通常使用的是，下表是另一种培养基配方，该培养基具有作用。成分KH2PO4 N

19、a2 PO4 MgSO4 7H2O 葡萄糖尿素琼脂含量1.4g 2.1g 0.2g 0.0g 1.0g 15.0g （7）现有 5 种营养缺陷型菌株1、2、3、4、5，它们不能合成生长所必需的物质G，已知 A、B、C、D、E 都是合成G 物质的必需中间产物，但不知这些物质合成的顺序，于是在培养基中分别加入这几种物质并分析了这几种物质对各种营养缺陷型菌株生长的影响，结果如右表所示。根据以上结果，推测这几种物质的合成顺序应是（3 分） 。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6

20、 页，共 12 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载培养基中加入的物质物质突变体A B C D E G 1 2 3 4 5 ：表示生长：表示不生长名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 12 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载参考答案1D 【解析】醋酸发酵是需氧发酵，酒精发酵是厌氧发酵，所以100mL烧瓶中酒精最多，400mL烧瓶中醋酸最多。2A 【解析】从各试管中细菌生长层可看出：试管中细菌在培养液下层生长，属厌氧型

21、细菌；试管中细菌均匀地分布于培养液中，说明该菌既可在有氧环境中生长，也可在无氧环境中生长；试管中细菌只在表层生长，说明是需氧型细菌。3 C【解析】微生物代谢的调节包括酶合成的调节和酶活性的调节，它们在细胞中同时存在。组成酶与诱导酶不同，只受遗传物质控制，无所谓诱导物的影响。酶合成的调节既能保证代谢的需要，又能避免细胞内物质和能量的浪费，增强适应性；而酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式。从黄色短杆菌合成赖氨酸的途径及代谢调节过程，我们知道只有苏氨酸、赖氨酸共同积累过量才会抑制天冬氨酸激酶的活性，而赖氨酸单独过量不会出现抑制的代谢特点。4B 【解析】圆褐固氮菌可以利用空气中的氮气，伊红美蓝培养

22、基与大肠杆菌结合生成有金属光泽的紫色菌落，所以用伊红美蓝培养基和无氮培养基，将它们分离开来。5D 【解析】乳酸菌发酵利用的氮源是奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液。6B 【解析】制作腐乳时，盐可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长。7D 【解析】8A 【解析】试题分析： 分离细菌单菌落常用固体培养基，液体培养基无法分离，故A错误。测定培养液中微生物数量， 可以用显微镜直接计数法计数，也可以用活菌计数法，故 B正确。 用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，需要经高温、高压灭菌后才能倒平板，故 C正确。纯化菌种时常采用稀释涂布平板法和平板划线法得到单菌落，故D正确。考点：本题考查微生物的培养和应用相关知识，意在考

23、察考生对知识点的识记理解掌握程度。9CD 【解析】试题分析：分离纯化微生物，是通过将微生物逐步稀释培养，形成单菌落的过程。因此，在培养纯化过程中，常用固体培养基培养，并从中挑取单菌落进行扩大培养，A正确；稀释培养的方法有平板划线法、稀释涂布平板法， B正确；分离纯化的关键是防止杂菌感染，因此，配制好的培养基一定要灭菌，C错误；平板分离法是通过连续划线的方法将菌种逐步稀释，直至单个分布，D错误。考点： 本题考查微生物的分离纯化的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。10 A 【解析】直接计数法是利用特定的细菌计数板, 在显微镜下计算一定容积里样品中

24、微生物的名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页，共 12 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载数量 , 不能区分死菌与活菌。重量法是用于微生物生长测定的一种方法, 有湿重和干重,测蛋白质和 DNA含量反映细胞的物质量。比浊法是在一定范围内, 菌悬液中细胞浓度与浑浊度成正比 , 即与光密度成正比, 菌越多 , 光密度越大。稀释涂布平板法是活菌在适宜培养基和良好生长条件下通过生长形成菌落, 此法又称活菌计数法。11 B 【解析】试题分析： 酵母菌为异

25、养兼性厌氧生物，在有氧条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸， 其有氧呼吸主要在线粒体中进行，无氧呼吸在细胞质基质中进行，由于酵母菌的线粒体 DNA发生突变， 线粒体不再具有自我复制能力，故子代酵母菌中无线粒体，酵母菌的细胞质基质中进行无氧呼吸，仍能进行有机物的氧化分解，只是产生的能量较少，所以形成的菌落小， B正确。考点：本题考查酵母菌的代谢类型及呼吸作用的场所等相关知识，意在考查考生的理解能力。12 D 【解析】使用过的培养基必须经过灭菌处理后再丢弃，经消毒可能还会存在细菌的芽孢。13 A 【解析】试题分析：消毒指用比较温和的方法杀死微生物的营养细胞，适用于那些不耐高温的液体如牛奶、

26、果汁、酱油，这样可以使其中的营养成分不被破坏另外对要求不是很严格的皮肤、 饮用水也用消毒的方法处理而对于严格要求的注射器、培养皿、 接种环、培养基、 手术刀等必须进行灭菌处理所以，应该用消毒的方法处理，故选：A。考点： 本题主要考查消毒和灭菌相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。14 D 【解析】试题分析： 根据题意， 细菌的变异菌不需要从环境中摄取现成的亮氨酸就能生长，此菌株对链霉素敏感，所以要想筛选出该变异菌株，选用的培养基类型是不加亮氨酸、不加链霉素，D正确。考点：本题考查微生物选择培养的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点。【答案】 B 【解析】

27、：病毒的繁殖过程只能在宿主的活细胞中进行，病毒的繁殖过程称为增殖，病毒培养的培养基通常是鸡胚、细菌细胞等中。16 C 【解析】试题分析：尿素分解菌可以产生脲酶将尿素分解分解为氨，使pH升高，培养基中进入酚红指示剂后，氨可以使指示剂呈红色，据此可以用酚红指示剂鉴别尿素分解菌，故选：C。考点： 本题主要考查尿素分解菌的鉴别相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。17 C 【解析】试题分析： 纤维素一般子土壤中含量较高，能分解纤维素的真菌和细菌在生态系统中应属于分解者，硝化细菌是生产者，故A 错误。蓝藻是生产者，故B 错误。蚯蚓是分解者，故C名师资料总结 - - -精

28、品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 9 页，共 12 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载正确。兔子是分解者，故D错误。考点：本题考查微生物分离和培养相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。18 B 【解析】试题分析： 微生物接种过程需要在酒精灯火焰旁，故 A正确； 连续划线时， 需要对接种环进行灼烧灭菌处理，故C正确；接种后，需要将培养皿倒置放入培养箱中，故D正确。考点： 本题主要考查微生物培养，意在考查考生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面

29、的内容的能力。19 D 【解析】试题分析： 阅读题干可知， 本题是对实验的分析与评价，先结合题意分析出实验结果出现较大差异的可能原因，然后根据选项描述分析判断解： A、甲同学获得的菌落远大于其他同学，可能是由于所取的土样不同，也可能操作过程被污染； A正确B、污染可能是培养基灭菌不彻底，或操作过程没有保证无菌操作，将甲同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空白对照，以证明培养基是否受到污染；B正确C、若是土样不同造成的，让其他同学用与甲同学一样的土壤进行实验，如果结果与甲同学一致，则可以证明甲同学操作正确；C正确D、B选项的实验思路都遵循了实验的对照原则，C选项的实验思路都遵循了实验的

30、重复性原则； D错误故应选 D点评：本题的知识点是对实验过程可能出现的错误操作的分析及验证，主要考查学生分析错因并设计实验验证错因、进行纠正的能力20 C 【解析】试题分析： 硝化细菌是自养生物，所以碳源来自含碳无机物；硝化细菌能将氨氧化为亚硝酸盐或硝酸盐，并释放能量，所以硝化细菌的氮源来自氨，能量也来自氨的氧化。考点： 本题主要考查硝化细菌的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间的内在联系的能力。21 (1) 对数 (2) 抑制产物 (3) 增加诱导异养型碳源 (4) 既保证了代谢的需要，又避免了细胞内物质和能量的浪费，增强了微生物对环境的适应能力( 答案合理即可) 【解析】 (

31、1) 图中的细胞数目和总蛋白量的相对数量呈直线上升，可判断此时细菌处于生长曲线中的对数期。(2) 甲图中，未加入精氨酸之前，A 酶相对数量迅速增多，但加入精氨酸之后， A酶相对数量保持不变，说明精氨酸的存在，抑制了A酶的合成，根据化学反应的特点，可推测精氨酸可能是A 酶催化反应的代谢产物。(3) 乙图中，培养基中加入乳糖，B 酶的合成量迅速增加，说明 B酶是诱导酶， 由于该细菌能利用乳酸，所以其新陈代谢的同化作用类型为异养型，乳糖可作为细菌生长繁殖所需的碳源。(4)A 酶属于酶活性的调节，B酶属于酶合成的调节，这两种调节，既保证了代谢的需要，又避免了细胞内物质和能量的浪费，增强了微生物对环境的

32、适应能力。22 （1）名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 10 页，共 12 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载（2）（3）液体培养基异养型通气量不足（溶氧不足）（4）氮源 pH （5）基因突变（或突变）（6）保证微生物对营养物质的需求，排出部分代谢产物（或延长稳定期），有利于代谢产物更多的积累（ 2 分）【解析】略23 (1) 灭菌消毒煮沸消毒法 (2)涂布器将涂布器引燃（灼烧）后待冷却(3)34 （1 分）偏小当两个或多个菌落重叠在一起时按一个

33、菌落计算【解析】试题分析：（1）消毒指使用较温和的物理或化学方法，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物 （不包括芽孢和孢子） 。灭菌指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有微生物，包括芽孢和孢子。故防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行灭菌，操作者双手要进行清洗和消毒。常用消毒方法有：巴氏消毒法、煮沸消毒法和化学试剂消毒法。（2）用来进行稀释涂布平板法的涂布工具称为涂布器。防止杂菌污染，该工具应浸泡于酒精中，涂布前应将涂布器引燃（灼烧），消灭杂菌，后待冷却，避免高温杀死菌种。（3）每个细菌在培养基培养可以形成一个菌落，3 个培养皿 , 菌落数分别为35 个、 33 个、34 个, 取平均值，

34、得到生牛奶中每毫升含细菌数为34 个。因为进行菌落计数时，两个或多个菌落重叠在一起时按一个菌落计算，故统计的结果往往较实际值偏小。考点： 本题考查微生物培养与运用相关知识，意在考查看考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构能力。24 (1) 纤维素碳源选择(2) 刚果红(3) 接种环灼烧稀释涂布平板(4) 防止造成环境污染【解析】 (1) 利用只含纤维素作为惟一碳源的培养基分离纯化分解纤维素的微生物，这类培养基属于选择培养基。(2) 在培养基中加入刚果红，它可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，在培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。(3) 用平板划线法

35、进行接种的工具是接种环，接种环常用灼烧方法进行灭菌。(4) 使用过的培养基应该进行灭菌处理后才能倒掉，这样可以避免杂菌对环境造成污染。25 （1）不能缺少植物激素（2）尿素选择脲酶（ 2 分） （ 3）稀释涂布法或平板划线（2 分）（4）酚红（ 2 分）刚果红染色法（2 分）【解析】试题分析：（1）植物组织培养的培养基除了大量元素、微量元素和有机物等成分，还需要植物激素。（2）培养基中氮源是尿素。只有能够合成脲酶的微生物才能以尿素为氮源，才能在该培养名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - -

36、 - - 第 11 页，共 12 页 - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载基生存，为选择培养基。（3）通常用稀释涂布法或平板划线法进行接种。（4）在以尿素为唯一碳源的培养基中加入酚红，指示剂变红色表明该培养基有分解尿素的微生物。刚果红与纤维素形成红色复合物，不能和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生红色反应，用来筛选纤维素分解菌。考点： 本题考查微生物的培养和运用相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构能力。26 （1）通用（ 2 分）选择（ 2 分）（2）自发突变的（2 分）（3）划线（ 2 分）（4）牛肉膏蛋白胨培养基（2 分）选择（

37、2分）（5）EA CBDG （3 分）【解析】试题分析：（1）培养皿2、3 根据其功能，分别称为通用培养基、选择培养基。（2）培养基培养过程中，条件完全相同，微生物的突变应不是环境因素导致的，是自发突变的。（3）分离出单个菌落，常用涂布法与划线法。（4）不含链霉素培养基通常使用的是牛肉膏蛋白胨培养基，表中培养基加入尿素为唯一氮源，具有选择作用，可筛选出尿素分解菌。（5）由于题中给出G是必需的物质 , 在 5 种突变菌株中只要加入G都能生长。 假设 G的生成如上图 , 每一过程都有相应的酶的作用, 而每一突变菌株都是相应的基因突变不能合成相关的酶 , 如果 e酶能合成 , 则几种菌株中只要加入中

38、间产物5 就可生成 G物质而生长 . 此外 ,如果控制 a 酶的基因突变不能合成a 酶, 则加入中间产物1 不能生成G物质 , 但加入 2、3、4、5可以合成 G物质 , 同理进行推理 , 如果控制 b 酶的基因突变不能合成b酶, 则加入中间产物1、2 不能生成G物质 , 但加入 3、4、5 可以合成G物质 , 所以 , 再依据题中给的表格可知,加入 E物质 5 种突变菌株都不可生长, 说明相当于控制a 酶的基因突变不能合成a酶,E 相当于图中的 1 物质 , 同样 , 加入 A物质 4 种突变菌株不可生长, 说明相当于控制b 酶的基因突变不能合成 b 酶,E 相当于图中的2 物质 . 其他类

39、推 , 可知 C、D、B分别相当于3、4、5 物质。从以上分析 , 我们可知 , 在多种突变菌株中, 如题中表格 , 加入某物质后 “+”最多的物质在最后,加入某物质后“”最多的物质在最前。考点： 本题考查微生物培养的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、 图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。能运用所学知识与观点， 通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理， 做出合理的判断或得出正确的结论的能力。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 12 页，共 12 页 - - - - - - - - -