2022年采购部考核标准 .pdf

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1、XXXCS3-02-001-2 采购部考核标准第 1 页 共 7 页XXX有限公司2008-3-26 发布采购管理手册第 2 次修改XXX 有 限 公 司 质 量 体 系 文 件采 购 部 考 核 标 准XXXCS3-02-001-2 批准：2008-3-26 发布2008-3-26 实施X X X有限 公司发布名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 7 页 - - - - - - - - - XXXCS3-02-001-2 采购部考核标准第 2 页 共 7 页X

2、XX有限公司2008-3-26 发布采购管理手册第 2 次修改更改一览表序号更改时间更改章节号更改单号备注名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 7 页 - - - - - - - - - XXXCS3-02-001-2 采购部考核标准第 3 页 共 7 页XXX有限公司2008-3-26 发布采购管理手册第 2 次修改采购部考核标准1目的为明确规定公司的采购工作重点和考核标准，特制定本管理规定。2适用范围本管理手册适用于公司采购部门全体员工。3相关文件（无）4名

3、词解释（无）5职责在遵循公司总经营目标下，制订并落实本年度采购目标及采购考核标准，将商品结构的品项合理化、数量合理化、毛利合理化和库存合理化；6作业程序6.1销售计划为强化各部门、门店的目标责任制，应该制订相应的销售计划；6.1.1销售额指标要细分为大分类商品指标、中分类商品指标、小分类商品指标及一些特别的单品项商品指标。6.1.2以不同业态模式中商品销售的特点来制定分类和商品销售额指标比例值。6.1.3根据不同季节、月份、节假日制定细分的季度、月份、周销售额目标。6.1.4制定促销商品的销售额指标6.1.5制订 DM商品的销售额指标6.1.6每天查看电脑系统和销售信息，包括部门昨日、本周、本

4、月的销售额与前一日、上周、上月和去年同期的对比情况。6.1.7每周一由商品管理部汇总上周、本月的销售报表，按部门、门店分别汇总，并列出上周、上月、去年同期的增长和下降比例，提交给公司总经理、采购总监、采购部经理、采购。6.1.8采购在掌握销售情况后，应针对部门、门店和单品销售中存在的问题，找出问题，提出调整改进措施。6.1.9采购部应在每周例会中通报销售增长较高和下降较大的部门，引起重视，并制订跟进名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 7 页 - - - - -

5、 - - - - XXXCS3-02-001-2 采购部考核标准第 4 页 共 7 页XXX有限公司2008-3-26 发布采购管理手册第 2 次修改措施。6.2销售占比和毛利计划6.2.1订各商品类别的占比：生鲜、食品、非食品等。6.2.2制订各大分类商品下小分类商品的占比。6.2.3同一商品类别中，不同性质商品的占比：全国性品牌、区域性品牌、自有品牌、非品牌商品。6.2.4每天查看电脑系统销售占比和毛利变化，包括本部门、各门店及店内各类的情况，及与上月实际、去年同期实际及部门计划的对比。6.2.5每周一由商品管理部汇总上周、本月的销售占比、毛利报表，按部门、门店及店内分类分别列出，并列出与

6、公司规定计划的对比，提交给公司总经理、采购总监、采购部经理和采购。6.2.6采购在掌握毛利情况后，应针对部门、门店和单品毛利中存在的问题，找出问题，提出调整改进措施。6.2.7采购部应在每周例会中通报毛利增长较高和下降较大的部门，引起重视，并跟进改进措施。6.3库存周转为强化超市系统库存周转意识，逐步提高商品周转率，优化商品结构，合理控制库存，公司应制订严格的库存商品周转计划，按不同品类制订相应的库存周转指标，并严格按计划掌握库存情况，采购部门和相关人员随时了解公司、各店、各类商品库存情况，及时采取措施加以调整，加快商品周转。不同商品类别的库存周转天数：大分类商品分类库存天数大分类商品分类库存

7、天数生鲜食品蔬菜1-3 洗化百货洗涤用品15 水果3-7 卫生用品20 鲜活水产1 厨房用品30 冰鲜水产15 化妆用品20 熟食1 医药品30 乳制品3 针纺织品35 日配冷冻9 文体用品25 肉类3 婴儿用品42 食品休闲食品17 副食调味品20 饮料10 保健食品30 糖果饼干15 干货食品20 烟酒22 罐头食品15 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 7 页 - - - - - - - - - XXXCS3-02-001-2 采购部考核标准第 5 页

8、 共 7 页XXX有限公司2008-3-26 发布采购管理手册第 2 次修改6.3.1每天查看电脑系统的库存周转情况，了解本部门目前总体和各店的商品库存金额和周转天数。6.3.2每周一商品管理部汇总上周、本月的商品库存情况，按部门、门店分别列出，提交公司总经理采购总监、采购部经理和采购。6.3.3采购在掌握库存情况后，应针对部门、门店和单品库存中存在的问题，找出原因，提出调整改进措施。6.3.4采购部应在每周例会中通报过高或过低库存的部门，引起重视，并跟进改进措施。6.4商品引进率指标6.4.1根据不同月份制定各部门新商品引进率指标，采购部的新商品引进率指标通常一年达到 3；6.4.2新商品引

9、进率指标要落实到全年、每月、每个商品分类；6.4.3每个部门每月应引进本类商品3-5的新商品，新商品清单月末汇总后提交采购部经理；6.4.4必须严格执行新商品引进率指标，以经常给顾客带来新鲜感，并在新产品中创造较高的利润。6.5商品淘汰率指标6.5.1对有效销售发生率指标一直较低的商品要予以淘汰6.5.2商品的淘汰是为了促进超市商品的良性循环6.5.3商品淘汰原则上采取“一进一出”的政策6.5.4每周以文件方式通知店铺汰换商品的清单6.6其它收入利润指标6.6.1超市向供应商收取一定的合理的赞助费用6.6.2合理的其它收入指标有利于提高超市的毛利率6.6.3过高的额外费用指标也会损害与供应商的

10、战略伙伴关系7商品采购部规章制度7.1合理的商品结构，做到小分类齐全，高、中、低档兼顾，以名、优、特产品为主，每个品牌类别必须具有形象商品。突出新、特、优、廉等特点。杜绝假冒伪劣商品（注：广告商品必须要引进）。7.2保持合理库存，提高商品周转率，努力完成公司各项销售和利润指标，从销售额和利润率以及社会效益三个方面做好商品促销工作。7.3采购商品，要尽可能减少中间环节，与厂家直接联系，提升“省”产品数量，并严格名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 7 页 - -

11、- - - - - - - XXXCS3-02-001-2 采购部考核标准第 6 页 共 7 页XXX有限公司2008-3-26 发布采购管理手册第 2 次修改控制进货手续，把好生产、卫生、质量、经营许可四个关口，对于出现的此类问题由相关商品采购负责。7.4采购商品确保以最低价从供应商进货，并努力争取最优惠的折扣，争取做到最长的付款日期。如果发现一次没有努力争取，罚款 50 元，三次以上予以降职，情况严重者直至开除。7.5严格禁止向供应商收受礼品、礼金、赠券，包括未经领导许可与供应商吃饭，如有发现，一律予以解雇，并视情节轻重，依法处治。7.6严格按销售及时补货，对于因为个人原因造成的缺货和断档

12、，一次扣除相关人员20元及部门商品采购50元。7.7确保周六、日商品一定要丰满充实，畅销商品不允许缺货。节日必须提前做好订货计划。尤其是元旦、五一、中秋节、国庆节和春节等，必须提前一个月做好备货计划，提前半个月进货。因怠慢工作给公司带来重大损失的，予以解聘处理。7.8商品采购应服从部门经理的工作安排。部门经理应服从总监的工作安排，不允许敷衍工作，如果经常性的未执行上级的工作安排而无合理解释的，经上级评估后，可以做出降职或解聘处理。7.9商品采购进货时，购进假冒商品或变质过期商品的一律由当事人负责与供应商联系退货。对于不退货的商品损失，由当事人按实际经营的商品价格赔偿。如果屡犯，予以降职或解聘处

13、理。7.10 对于商品采购人员在外地采购过程中，由于个人疏忽造成任何损失，由当事人按原价赔偿。7.11 所有样品应存放在样品间，不得放于办公区或带回家中，否则视为工作过失，如有特殊情况及时汇报。7.12 有供应商前来洽谈工作应先预约，未约供应商采购有权拒绝洽谈。7.13 商品采购部采购人员在外地出差，按人事部制定的标准执行，必须在规定时间内报销完所有单据，否则所借款项从当月工资中扣除。7.14 每日下班应将自已的办公区及文件收拾整齐，桌椅归位。8商品采购部与营运沟通协调规定8.1目的：采购与营运工作能顺利开展，源动力来自于相互交换意见和有效沟通的实施，有效地沟通使双方都能相互交流及融合外界信息

14、，分享所有的意见和想法，并有益于改善现状。针对于此制定本书面规定，望双方共同友好遵守。8.2范围：商品采购部与营运部之间沟通协调的管理规定。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 7 页 - - - - - - - - - XXXCS3-02-001-2 采购部考核标准第 7 页 共 7 页XXX有限公司2008-3-26 发布采购管理手册第 2 次修改8.3公司采购部所有业务事项需营运部门紧密配合知悉的文件，采购部都应以书面的、正规的、礼貌的函文形式进行相互沟通

15、，本着共同协商的原则来处理问题。8.3.1商品采购部所发出的函文都必须经公司商品采购经理或总监签名审批后方可进行文件发送（特殊情况除外）；8.3.2各店铺营运部门在收到商品采购部相关函文后，应尽力对相关工作给予大力配合与支持，若遇实难执行的，相关权责部门应及时的将意见反馈到公司采购部经理或采购总监处，以求共同协商来解决问题；8.3.3公司内所有采购部发送的业务函文， 采购部文员都应进行妥善存档录入签收登记工作；8.3.4公司采购部函文发出人员，都必须在希望完成工作结果日内进行追踪、跟催，以确认工作得以实施。8.4公司采购部所有谈定的促销协议及促销计划各分店都应给予大力支持和配合。若执行困难的，

16、应在接收协议起2 个工作日内提出书面申请，由分店营运经理、店长确认方可反馈到公司总部采购部共同讨论解决方案；8.5分店营运部门根据分店卖场营运需求，需总部采购部给予配合事项应以书面函文知会总部采购部经理或采购总监，由相关权责人员对有关问题在2 个工作日内给予具体回复；8.6公司采购部负责对各分店所有商品价格的全面控制及跟踪工作；8.6.1各分店人员不能对商品售价随意进行调整；如因营运或市场需求，毛利率低于5% 的情况下，须经采购总监总经理助理确认后方可进行变更；8.6.2各店铺人员不能对商品进价作私自调整，正常陈列的商品如有必要调低进价，需知会总部采购部，商品采购经理将给予无条件审批并及时反馈

17、给各分店执行，进价调高须经采购总监签名后方可生效。8.7店铺营运部与总部商品采购部之间每周进行一次书面沟通将所存在的问题得以落实解决；8.8店铺营运部与总部商品采购部之间每月进行一次联席会议，解决实际存在的问题；8.9各店铺营运部门不可签订任何采购协议及合同，公司内一切协议及业务一律归划总部商品采购部进行洽谈确认；8.10 店铺根据节日及时令促销计划，与供应商洽谈所需的促销支持项目；达成意见后，一律须将支持项目汇总呈报总部采购部，并由总部采购部落实具体协议签订事项；8.11 以上事宜，双方需本着沟通协商的原则进行分类解决，务必及时的给予双方一个满意的答复。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 7 页 - - - - - - - - -