2022年酒店服务礼仪走姿教案.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案 酒店礼仪服务 教学教案教学课题 1-3-C 走姿礼仪教学目标 能在服务情境中依据走姿礼仪的要求正确表达走姿；教学重点 走姿的基本要求和要领教学难点 走姿礼仪在服务中的正确表达走姿情境的教学课件、图片、录像等教学资源 多媒体设备技能评判表名师归纳总结 课时支配1 课时第 1 页,共 4 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案一、导入 用 PPT展现不良走姿和正确走姿的图片,让同学感受哪种走姿 更适合于酒店服务行业；请同学讲出正确走姿在工作的作用；二、课堂学习新课教授：1

2、. 老师播放正确走姿视频,同学观看并体会；2. 老师讲解正方向行走在服务情形中的正确表达并示范（1）依据自己的习惯迈脚,用胯部的力气带动腿朝前迈进；（2）步位成一条直线；（3）步幅大小合适；（4）步速平稳；30 度；（5）两手随身体自然摇摆,摇摆幅度为（6）两眼目视前方,面带微笑；3. 同学按要求进行正方向行走4. 老师讲解后退步行走在服务情形中的正确表达并示范（1）向他人告别时,应先向后退两三步,再转身离去；教学过程 2 退步时,脚要轻擦地面, 不行高抬小腿, 后退的步幅要小； 3 转体时要先转身体,头稍候再转5. 同学按要求进行后退步行走6. 老师讲解侧身步行走在服务情形中的正确表达并示范

3、（1）当走在前面引导来宾时,应尽量走在来宾的左前方；（2）髋部朝向前行的方向, 上身稍向右转体, 左肩稍前, 右肩稍后,侧身向着来宾,与来宾保持两三步的距离；（3）当走在较窄的路面或楼道中与人相遇时,也要采纳侧身 步,两肩一前一后, 并将胸部转向他人, 不行将后背转向他人；7同学按要求进行侧身步行走同学训练：1. 老师对同学进行单项训练（1）摆臂训练,在原地进行摆臂运动,两臂前后自然摇摆,幅度为 30 度；（2）步位步幅训练,步伐保持一样,不行忽慢忽快；（3）稳固性训练, 在地上画一条直线, 脚尖朝前,沿直线行走；2. 老师帮忙同学查找问题,并进行单项辅导；展现：名师归纳总结 - - - -

4、- - -第 2 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案1. 四位同学一组配形体训练音乐进行走姿展现,将展现成效进 行打分并记录下来；2. 老师给出场景同学依据要求在场景中正确表达走姿,老师将 同学表现记录下来并打分；三、课堂小结 1. 请同学总结走姿的要领,以及本堂课学习训练的主要内容；2. 老师点评同学本堂课学习情形, 对同学提出课后训练的要求；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 板书设计名师精编精品教案1-3-C 走姿礼仪一、导入图片导入 2. 步位步幅训练二、学问点讲授及示范 3. 稳固性训练1. 正方向行走的正确表达 四、展现2. 后退步行走的正确表达四个同学一组进行走姿展现3. 侧身步行走的正确表达 五、小结三、同学训练 1同学本堂课的收成1. 摆臂训练 2. 老师本堂课的期望王丹名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 4 页