立夏为什么要吃糯米饭.docx

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1、本文为Word版本，下载可编辑操作立夏为什么要吃糯米饭 大家应当听过（立夏），立夏有着深厚的（文化）底蕴，是中国传统二十四节气中第七个节气，在我国（传统文化）中有着重要的地位。下面是我给大家带来的立夏为什么要吃糯米饭，以供大家参考! 立夏为什么要吃糯米饭 如今，立夏吃的传统美食糯米饭也随着时间的推移演化成了现在大家所熟知的“立夏饭”。而除了立夏饭之外，还有立夏蛋，立夏面等一系列的传统美食。只是不同地域不同习俗罢了，不管怎么样，立夏吃传统美食是一种美妙寓意，也是对家人的美妙祝愿，这代表了大家盼望在来年的时候可以五谷丰登，而且表达了人们对将来的美妙期盼。 立夏吃糯米饭的来历 许多地方在立夏这个节气

2、都会吃一些美食，糯米饭就是其中之一，立夏吃糯米饭的由来是比较简洁的，但是每个地方的（传奇）都不一样，但大致都与阿斗有关。 吃糯米饭传奇是由于诸葛亮七擒孟获之事。三国蜀汉鼎盛时，辖区远至滇中，但在一些少数民族头领中，有些人并不非常心悦诚服，南蛮头领孟获便是其中的突出人物之一。等到刘备白帝城病逝之后，诸葛亮受命托孤，辅佐幼主，为了北伐大计，诸葛亮准备先安定南部的动乱，他亲自出征南蛮，多次特别制胜，七擒七纵，制服了这位桀骜不驯的孟获，使他不得不对蜀汉幼帝和诸葛先生拜服。 后来，诸葛亮病重，临终时特地召来孟获，当面叮嘱他说：“我死后，你每年今日要去探望幼主阿斗一次。”这天正是立夏季节，孟获是个直性爽快

3、人，一经答应，就要做到，从今，每年立夏日都要往成都拜见蜀主刘禅。 数年后，晋武帝司马炎灭了蜀国，把阿斗掳到洛阳，孟获不忘诸葛亮所嘱，每年立夏日仍旧带了亲兵护卫前往洛阳探望阿斗。此人粗中有细，生怕阿斗被亏待，每次都要亲自用大秤称量阿斗体重，一再告知晋武帝，如有丝毫差池，他是绝不答应的。 武帝见他如此仔细，便想出一个办法，知道阿斗喜爱甜的黏食，每届立夏，便命人早早煮了豌豆糯米饭给他吃，此时新豌豆上市，又甜又香，做成饭，糯香可口，阿斗至少要吃两大碗，等孟获来称人，都比上年重上几斤。难怪阿斗要“此间乐不思蜀”了。从今，立夏点食豌豆糯米饭和称人便在民间传开，相沿成俗。 关于立夏节气吃啥 尝三新 在苏州：

4、有“立夏见三新”之谚，这里的三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖，而不同地区的“三新”其实是不同的，有的地区或许是蚕豆、苋菜、黄瓜。而在常熟，尝新的食物更为丰富，有“九荤十三素”之说。 立夏饭 每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。民间认为（儿童）吃后，可防中暑。立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。 立夏蛋 虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，许多人家里就开头煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳渐渐变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应当趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。 第 3 页 共 3 页