2022年预防碘缺乏病普及知识活动教案.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案预防碘缺乏病普及学问活动教案教学要求：1、让同学明确碘缺乏会引起哪些疾病；2、让同学知道,怎样预防碘的缺乏；教学过程：一、什么是碘？1、碘存在于大自然界的土壤和水中,是人体不行缺少的养分；起缺碘？2、什么情形下会引（1）缺碘地区；（2）孩子成长如得不到足够的碘量就会引起缺碘；二、缺碘会引起哪些疾病？1、碘的缺乏可引起地方性甲状腺肿大,佝偻病等；2、缺碘儿童会抑制儿童的成长发育；3、在胎儿期和婴儿期缺碘会影响大脑神经、骨骼、肌肉的成长和发育；三、怎样预防碘的缺乏？1、必需坚持食用碘盐；2、常吃含碘食物：海带、紫菜、贝类等；3、严

2、峻缺碘的地区要服碘丸或注射碘剂名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案碘缺乏病的预防学问对传播者的提示：碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病；碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大,其对人类最大的危害是造成智力 损害,甚至 智力 残疾,孕妇缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形儿, 更重要的是严峻影响 胎儿大脑的正常发育；因此,妇女和儿童是缺碘的主要受害者；碘缺乏病虽然危害严峻,但是可以通过食用碘盐这一简洁、安全、有效和经济的补碘措 施来预防；下面供应的 4 条基本信息、 5 项详细内容和针对不同受众

3、对象的核心信息,可以有效地 掌握或排除碘缺乏病,帮忙家庭和社会预防缺碘造成的智力低下等残疾；普及食用碘盐,是一项巨大的社会工程,需要社会各界的组织和和谐,并且要广泛地宣 传缺碘造成的危害和有效的防治碘缺乏病的学问及措施；基本信息1 缺碘对人最大的危害是影响智力发育；严峻缺碘会造成呆傻等残疾；2 孕妇缺碘除造成早产、流产和先天畸形儿外,更严峻的是影响胎儿大脑的正 常发育；应当给育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿补充分量的碘；3 缺碘会造成甲状腺肿,俗称“ 大脖子” 病；4 食用碘盐能有效地预防碘缺乏病,这是世界公认的安全、有效、便利和价格 廉价的补碘方法；名师归纳总结 - - - - - - -

4、第 2 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案详细内容 1 缺碘对人最大的危害是影响智力发育,严峻缺碘会造成呆傻等残疾； 碘是人体生长发育所必需的微量养分元素,胎儿期和婴幼儿期是大脑发育的主要时期,此 时缺碘就会影响小儿大脑的正常发育,造成不行复原的智力残疾； 近年来的讨论说明,由于缺碘造成的轻度智力低下非常普遍,这种现象往往不被人们熟悉 和留意；轻度智力低下的人看上去好像正常,能做简洁的运算和劳动,但效率不高； 长期生活在缺碘地区、又没有得到充分补碘的一些中学校生的智力明显低于非缺碘地区的 同龄人；他们即使学习非常用功,但记忆力差,成果依旧不佳；

5、成年后也难于把握复杂的知 识和技能； 严峻的缺碘会产生呆傻、白痴等智力残疾,这些人生活不能自理,对家庭和社会造成极大 的负担； 碘被人们称为智力元素；一旦缺碘造成智力低下或残疾,都是无法医治和复原的；因此,重要的在于坚持补碘,预防缺碘造成的智力损害；2 孕妇缺碘除造成早产、流产和先天畸形儿外,更严峻的是影响胎儿大脑的正常发育,应当给名师归纳总结 育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿补充分量的碘第 3 页,共 17 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案 妊娠期和哺乳期的妇女、 婴幼儿对碘的需要量多于其他的人群,尤应赐予适时适量的补碘； 碘

6、是人体内合成甲状腺激素的重要原料,妊娠期妇女对甲状腺激素的需要增多,因而对碘 的需求量也就增多； 碘在胎儿期对合成甲状腺激素起着重要的作用,而甲状腺激素又是促使胎儿生长,特殊是 大脑发育的重要物质,所以胎儿期缺碘就会造成大脑发育的障碍； 胎儿所需要的碘只能来自母体,可见对孕妇和哺乳期妇女补碘的重要意义； 胎儿期和诞生后的 2 年内是小儿脑发育的主要时期,碘在此时尤为重要； 克汀病是由于胎儿期严峻缺碘,影响了胎儿神经系统的发育,病人表现为呆傻、矮小、聋 哑和瘫痪等残疾； 孕妇缺碘仍会造成早产、流产和死产,她们所生的孩子可能是弱智或残疾儿； 大量的试验证明,对缺碘者,特殊是对缺碘地区的孕妇、哺乳期

7、的母亲和婴幼儿补碘,可 以使儿童的智力、身高和体重得到明显的改善,先天畸形明显削减； 育龄妇女应当坚持长期食用碘盐；3 缺碘会造成甲状腺肿,俗称“ 大脖子” 病； 由于碘是人体合成甲状腺激素不行缺少的重要原料,缺碘就会使身体内的甲状腺激素合成 不足,导致促甲状腺激素的增多,刺激甲状腺不断增生、肥大,形成甲状腺肿,俗称“ 大脖子” 或 “ 粗脖根儿” 病；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案 甲状腺肿大的病人非常痛楚,肿大的甲状腺体影响头、颈的活动,甚至呼吸困难,声音嘶 哑,精神不振,不能参与重体力劳

8、动；生活在缺碘地区的人们尤应坚持长年使用合格的加碘食盐；4 食用碘盐能有效地预防碘缺乏病,这是世界公认的安全、有效、便利和价格廉价的补碘方法； 人们主要从饮水、粮食、蔬菜和四周环境中猎取碘； 假如饮水、粮食和四周环境中缺乏碘,长期生活在那里的人们就会因碘的摄人不足而产生 碘缺乏病； 缺碘地区不仅仅是内陆、山区、地高坡陡和地下水位高的地区； 实践的结果说明,面对幅员广大的缺碘地域和巨大的防治对象,实施食盐加碘是目前最为 经济有效、简便易行的预防碘缺乏病的方法； 盐是人们生活中的必需品,在食盐中加碘,可以通过一日三餐补碘,既便利,又能保证人 们终身摄入足够量的碘； 碘盐的色、味均与一般的食盐完全相

9、同； 尽管各人的口味不同,盐的用量不同,但食用碘盐都是安全的；由于食盐含碘量与一般海名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案产品含碘量相像； 碘盐要坚持长年食用,在缺碘的地区,假如连续 危害；3 至 6 个月不食用碘盐,就会产生缺碘的 很多海产品如海带、海鱼、海虾和海菜中也富含碘,常常食用也有补碘的作用；在各类补碘的措施中,食用碘盐是最为经济实惠的群防群治措施； 虽然碘是智力元素,但过多食用碘并不能增进人的健康和提高智力水平,反而有害；人体每日都需要碘,但只是微量的； 应当大力开展动员和宣扬,提高群众的

10、自我保健意识,使每个家庭都食用碘盐,防碘缺乏病的发生；5购买食盐应当留意是否有碘盐标志,使用碘盐时防止受热和久存,以免碘的丢失； 家庭应购买在有效期内和密封的小包装碘盐,应随吃随买；不要购买非碘盐； 使用碘盐时应尽量防止碘受热而挥发；名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案 最好在汤、菜或饮食即将做好,或已经做好后再添加调味的碘盐； 防止用碘盐爆锅、长炖和久煮；核心信息（针对不同受众对象）1 同学 缺碘会影响智力和生长发育 吃碘盐,防止碘缺乏的危害 我要妈妈买碘盐2 老师 碘缺乏病的危害 影响智力,生长

11、发育 本地区是缺碘地区3 要求同学向家长宣扬 让妈妈买碘盐新婚、妊娠、哺乳期等育龄妇女 宝宝的智力发育从怀孕开头,缺碘会生傻孩子 吃碘盐,会使你的宝宝聪慧、健康 缺碘易造成死产、早产、流产、先天畸形4医务人员 本地区是缺碘地区 碘缺乏是危害广大群众健康的重大公共卫生问题 国家实施食盐加碘策略 是为了提高我国人口素养 食用合格加碘盐是安全的5盐业生产、批发零售人员 擅自生产、批发、销售非碘食盐是违法行为 国家实施食盐加碘策略 是为了提高我国人口素养 碘缺乏会造成儿童智力损耗、危害群众健康 生产、批发、销售合格碘盐目的是为了爱护群众健康名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 17

12、页精选学习资料 - - - - - - - - - 6名师精编精品教案行政领导 国家实施食盐加碘策略 是为了提高我国人口素养 防治碘缺乏病是政府行为 利国利民 缺碘影响人口素养和当地社会经济进展 本地区是缺碘地区7一般人群 缺碘影响人群智力和健康 为了您和家人的健康 自觉购买和食用加碘盐名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案碘缺乏病防治 教学教案 一、教学目的 让同学知道什么是碘,什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治学问；二、教学重点、难点：重点：知道什么是碘,什么是碘缺乏病；难点：知道碘缺乏会显现的状况；

13、三、教学时数：一课时 四、教学过程：1、明白碘：碘人体的微量元素；碘是甲状腺合成甲状腺激素,促进人体生长发育,维护正常新 陈代谢,保证人体健康必需的微量元素；碘虽然在人体的含量极低,但作用却很重要,肯定不能少了它,一旦人体缺少了碘,就 会发生一系列的病态,也就是所谓的“ 碘缺乏病” ；碘一合成甲状腺素的主要生理功能是促 进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长,特殊是它对神经系统及智力正常发育 的影响更为重要；假如缺乏,对不同生长时期的人群都有影响：（1）胎儿期：先天性畸形发 病率高,婴儿期死亡率高；（2）新生儿期：新生儿甲肿,新生儿甲减；（3）儿童和青少年 期：青春期甲肿和甲减,智力落

14、后,体格发育落后,单纯聋哑；（4）成人期：甲肿及其并发 症,甲减、智力障碍等；2、人为什么会缺碘？人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中；然而,世界上很多地区,特殊我们中 国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低；这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；饲养出来的家畜、家禽及至野生动物,体内的碘含量也 不多；假如人们长期生活在这样的缺碘环境,又只吃当地产的饮食,当然就不然得到足够碘名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案供应；假如 3 6 个月内又得不到足够量碘的补充

15、,就会显现碘缺乏的症状,继而导致碘缺 乏病；3、什么是碘缺乏病（ IDD）？碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低,使机体碘 的摄入不足而导致的一系列损害,是世界上颁布最广泛、侵害人群最多的一种地方病；在五 大洲的 154 个国家中, 至少有 130 个国家的 10 亿人生活在碘缺乏的环境中； 严峻危害人类身 心健康的一种地方病,它包括地方性甲状腺肿、体格发育障碍等；4、碘缺乏病的主要表现与危害；碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理转变,发生一系列病态的总称；它的主要表现和 危害如下：缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾；缺碘导致地方性甲状腺肿,俗称粗 脖子病；严峻

16、缺碘可导致地方性克汀病,这主要是由于胎儿期及婴儿期严峻缺碘,病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪出现特殊丑陋面容；孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先 天聋哑儿等；缺碘不很严峻时,虽未显现典型的克汀病的症状,但仍有智力低下或发育滞后,即所谓的亚克汀病；碘缺乏病对人体健康的损害是严峻而多方面的,对社会特殊是对人口素 质及经济进展的有害影响是非常深远的；实际上碘缺乏病对人类危害是全球性的；5、严峻缺碘的智力缺陷不能复原；缺碘的最大危害是是智力缺陷；其最突出的表现就是克汀病人的智力缺陷；克汀病多是 因母亲妊娠期严峻缺碘,胎儿随之缺碘,甲状腺分泌不足,引起胚胎、胎儿、新生儿神经系 统发育迟缓、发育分化

17、不全或有缺陷,成为克汀病；克汀病特有的症状如下：最突出的症状是智力低下或弱智或白痴；身体矮小,下肢为短,年龄赵大越明显；既聋 又哑；面容丑陋；瘫痪；克汀病病人的智力缺陷是不行复原的,严峻者生活不能自理,甚至不会主动进食,将终 生成为家庭和社会的负担；名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案6、补碘可以预防缺碘性智力缺陷 补碘的重点人群是儿童、新婚育龄妇女、孕妇和哺乳妇女；其道理很简洁,由于新婚妇 女、孕妇及哺乳妇女的缺碘不仅危害自身健康,而且危害胎儿和乳儿,对胎儿的危害又远大 于对母体自身的危害；7、

18、食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法；8、购买、存放和食用碘应留意：（1）碘盐必需有包装和碘盐标志；（2）盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷罐；（3）碘盐应放在阴凉、干燥处,防止受日光直射和吸潮；（4）碘盐存放的时间不宜过长； （5）炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时,宜在食物快熟时放入；（6）不要把碘盐放在锅里炒,更不能放在锅里煎炸；9、自然含碘较高的食品有：海带、海鱼和紫菜；常常吃海带不但可以补充体内的碘,而 且仍可以摄入其它微量元素、氨基酸和维生素等；海产品是自然界中含碘较高的食品,平常 应留意多吃这类食品；五、我县碘缺乏病防治情形我县依据 1995 年上级业务部门对我们地方性甲状腺肿抽查,认为我县

19、部分儿童仍存在碘养分不足和碘缺乏的潜在危急,总体属稍微碘缺乏地区,被浙江省列为食盐加碘县之一,我 县实施食盐加碘措施；因此,我们仍需大力普及碘盐工作,提高我县人群碘养分水平；六、教学总结：本节课我们知道什么是碘,什么是碘缺乏病,知道碘缺乏会显现的身体 状态状况；名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案同学碘缺乏病防治学问教案教学目标：1让同学明确碘缺乏会引起哪些疾病；2让同学知道,怎样预防碘的缺乏；教学器具：教材 宣扬挂图 合格碘盐样品（有碘盐标志的包装袋）教学过程 : 第一部分 碘缺乏病防治学问讲解

20、碘是一种人体必需的化学养分物质,人体缺碘会造成碘缺乏病；碘缺乏病是世界上 分布最广泛和受危害人数最多的一种地方病；我国是世界上严峻缺碘的国家之一,碘缺乏病 流行范畴广,发病人数多,而且病情较重；合格的碘盐里含有我们每天所需要的碘,我们每 天必需吃入肯定量的碘盐才能够维护正常的身体发育和智力发育,才能够保证正常的学习、工作、劳动和生活,就象我们每天必需吃饭一样重要；同学不吃碘盐,个子长不高,学习学 不好,仍会得甲状腺肿大（粗脖子病）；一、缺碘有什么危害？缺碘能引起大家熟知的甲状腺肿（俗称大脖子病、粗脖根）,影响人体正常生理 功能,仍能引起流产、早产、死胎、先天性畸形、聋哑,更重要的是胚胎期和婴幼

21、儿缺碘会 引起大脑发育障碍；综上所述,缺碘对健康有很大危害 ,而最大的危害是影响智力发育 ；因此育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和学龄儿童是防治碘缺乏病的重点对象；二、如何防治碘缺乏？1全民使用碘盐；全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病,这是全世界公认的安全、有效、便利和价格廉价的补碘方法；但购买碘盐后应当留意密封、避光、避风、防止受热和 久存,以防止碘的丢失,并且要坚持常年使用； 2 在日常生活中多吃些含碘丰富的食品,如海带、海鱼、海虾和紫菜等；三、如何积极宣扬碘缺乏病防治学问？国家将每年 5 月 15 日确定为碘缺乏病防治宣扬日,通过健康训练活动让大家掌 握防治碘缺乏的科学学问；学校的老师、

22、同学要把碘缺乏的防治学问告知家长,传播给社会,督促家长购买碘盐,使防治碘缺乏病学问家喻户晓、人人皆知,做到长期坚持食用碘盐,实 现连续排除碘缺乏病的目标；名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案四、碘缺乏病宣扬训练核心信息有哪些？（一）碘缺乏病宣扬训练的宣扬要点 1碘缺乏危害在我国是普遍的、长期存在的；2人体缺碘不仅影响生长发育,更重要的是影响智力发育；3碘缺乏是可以预防的,最简便、安全、有效的措施就是长期坚持食用碘盐；4制售、贩卖非碘食盐违反国家法律；（二）碘缺乏病宣扬训练的核心信息儿童缺碘： 1

23、甲状腺肿大、甲状腺功能低下； 2 智力低下、体格发育落后；成人缺碘：甲状腺肿大,无力,易疲惫,劳动才能低下；预防碘缺乏病的主要方法：1长期坚持食用合格碘盐,食用合格碘盐是排除碘缺乏病的根本措施；2应购买带有防伪标志的碘盐,不购买或不食用非碘盐；3炒菜不能用碘盐爆锅,要等菜熟后再放盐；4腌菜也要用碘盐；其次部分 碘缺乏病防治学问试验 一、试验步骤1上课前一天由老师通知同学把家里吃的盐用纸或塑料袋包一汤匙带到学校来；2老师讲完第一部分内容后,让同学把带来的盐放在课桌上摊平；3打开碘盐半定量检测试剂瓶,滴1-2 滴试剂在盐的表面；4结果判定：变色的为碘盐,不变色的为非碘盐；二、老师总结名师归纳总结

24、- - - - - - -第 13 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案重复碘缺乏病的危害,购买和食用碘盐的重要性,结合当地的实际情形,如何用 自己的眼睛识别合格碘盐,到什么地方购买合格碘盐,什么样的盐不能买等等；然后让同学 把以上学到的学问告知家长,并劝告家长正确购买和食用碘盐；三、同学摸索1想一想：碘缺乏对人体有哪些危害？2说一说：如何预防碘缺乏病？碘对人体的作用是什么碘是人体生长育所必需的微量元素,是合成甲状腺激素必需的重要原料,甲状腺激素是 维护生命活动、促进人体生长发育和细胞发育不行缺少的,常见缺碘导致智力低下、呆傻、白痴、聋哑、矮小或

25、瘫痪,孕妇缺碘可导致早产、流产、死胎和新生儿先天畸形、先天聋哑 等；什么是碘缺乏病？碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘养分不良所表现的一组有关联疾病的总称；它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等；它实质上属于微量养分素养分不良,与维生素A 缺乏、缺铁性贫血并列为世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期排除的三大微养分素养分不良疾病；碘缺 乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境,具有明显的地方性,在我国被列为地方病之；由 于分布广泛 ,受害人群多和危害严峻 ,已从一个单一的疾病问题上升到严峻的公共卫生问题,成为社会关注、国家限期排除的疾

26、病之；碘缺乏病能够排除吗？碘缺乏病危害是由于自然环境缺碘,居民长期碘不足所造成的；它的病因清晰,防有办 法,只要长期坚持补碘措施,碘缺乏病是完全可以排除的；我国有很多地方性甲状腺肿病区 由于长期坚持食盐加碘,居民的碘养分状况得到改善,肿大的甲状腺多数都已复原或接近正 常,新一代儿童的智力较防治前有较大的提高；为什么说食用碘盐是防治碘缺乏病最好的方法？防治碘缺乏病的最根本措施是食盐加碘,这是被很多国家近一个世纪的防治工作所证明 的,是各种补碘方法中最好的方法,它不仅安全、有效、经济和简洁推广,又符合微量、长 期及生活化的要求；补碘将相伴您终生人体缺碘是由环境缺碘造成的,而环境缺碘却不是在短期内可

27、能转变的,只有人为的长 期补碘才能保证机体的需要；人们补碘最有效的措施是食用合格碘盐,一旦停止食用合格碘 盐,碘缺乏病就会卷土重来；这种补充不是在一两年内所能解决的,生活在缺碘地区,补碘 将相伴我们终生；名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案同学碘缺乏病防治学问教案一、教学目的： 1、让同学知道什么是碘,明确碘缺乏会引起那些疾病；2、让同学知道,怎样预防碘的缺乏；二、教学重点、难点： 1、重点：知道什么是碘,什么是碘缺乏病；2、难点：知道碘缺乏会显现的状况；三、教学时数：二课时；四、教学过程：（第一

28、课时）1）、引言导入：我国是世界上碘缺乏较严峻的国家之一,我们大安区又是全省碘缺乏病防治示点区；为协作全国重点地方病防治规划,提高广大师生健康意识,树立“ 健康第一”的思 想,同时也是按上级部门的要求,我们将对碘缺乏病的内容进行一下学习；2）、什么是碘？碘存在于大自然界的土壤和水中,以及日常生活里的饮食中,是人体不行缺少的微 量化学养分物质；是甲状腺合成甲状腺激素,促进人体发育,维护正常新陈代谢,保证 人体健康必需的微量元素；3）、碘缺乏病的主要表现与危害；生先说说 碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理转变,发生一系列病态的总称；它的主要表 现和危害如下：缺碘导致地方性甲状腺肿,俗称粗脖子病；缺

29、碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾；婴幼儿缺碘会导致智力发育缓慢或残疾,语言、听力障碍,生长发育 缓慢或残矮小,运动障碍或瘫痪；儿童缺碘会导致甲状腺肿大和功能低下、智力低下、体格发育低下；成年人缺碘会导致甲状腺肿大,无力,易疲惫,劳动力低下；孕妇缺碘 易引起流产、早产胎儿儿先天畸形、甚至死胎,影响胎儿脑发育,婴儿可能是克汀性或 亚克汀性儿童,这主要是由于胎儿期及婴儿期严峻缺碘；严峻缺碘可导致,病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪出现特殊丑陋面容；碘缺乏病对人体健康的损害是严峻而多方面的,对社会特殊是对人口素养及经济进展的有害影响是非常深远的；缺碘的最大危害是智力缺陷,智力缺陷是不行复原的；最突出的症状

30、是智力低下 或弱智或白痴；身体矮小,下肢为短,年龄越大越明显；既聋又哑；面容丑陋；瘫痪；严峻者生活不能自理,甚至不会主动进食,将终生成为家庭和社会的负担；4）、如何预防碘缺乏病？食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法；它不仅安全、有效、经济和简洁推广,又复 合微量、长期及生活化的要求；购买、存放和食用碘应留意：（1）碘盐必需有包装和（3）碘盐应放在阴凉、碘盐标志； （2）盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷罐；干燥处,防止受日光直射和吸潮；（4）碘盐存放的时间不宜过长；（5）炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时,宜在食物快熟时放入；（炸；碘油是碘缺乏病防治的补充措施,6）不要把碘盐放在锅里炒,更不能放在锅里煎

31、可以肌肉注射, 也可口服, 药效时间在一年左右；自然含碘较高的食品有：海带、海鱼和紫菜；常常吃海带不但可以补充体内的碘,而且 仍可以摄入其它微量元素、氨基酸和维生素等；海产品是自然界中含碘较高的食品,平 时应留意多吃这类食品也是一种补碘方法；8）、老师小结：名师归纳总结 - - - - - - -第 15 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案今日我们学习了碘缺乏病的有关学问,知道了什么是碘,什么是碘缺乏病以及碘缺 乏会显现的身体状况； 要把自己学到的学问告知家长, 做个义务宣扬员, 让大家都知道：碘缺乏危害在我国是普遍的、是长期存在的；人体缺碘不

32、仅影响生长发育,更重要的是 影响智力发育； 碘缺乏病是可以预防的, 最简便、 安全、有效的措施就是长期食用碘盐；制售、贩卖非碘食盐都是违反国家法律的；教学过程：（其次课时）1）、以老师问,同学答的方式导入新课（师生互动）老师：我们上节课学习了碘缺乏病防治的有关学问,在这里我请大家想一想,并说一说,碘缺乏对人体有哪些危害？如何预防碘缺乏病？同学摸索,并回答；2）、学问拓展：1990 年联合国召开的 “世界儿童问题 ” 71国首脑会议上,通过了儿童生存、爱护和进展世界宣言及行动方案,明确提出要在 任国务院总理李鹏同志在文件上签字、承诺；2000 年全世界排除碘缺乏病的目标；时为提高人们对碘缺乏病的

33、熟悉,把健康训练引向深化,从 1994 年起,我国将每年的5 月 5 日定为“ 碘缺乏病日” ；从 2000 年起,改为每年的 5 月 15 日；如何知道自己缺碘？可定期到医院进行尿液中碘含量检测,如发觉尿碘低,说明碘养分不足,应在医生指导下科学补碘；如何识别真假碘盐？可先从食盐的外包装着手,看防伪标识；也可找卫生防疫部门,用化学试剂做鉴别；这部分内容,感爱好的同学可向老师、家进步行明白,也可上网搜寻；3 、碘缺乏病防治健康训练问卷一、基本情形1、乡（镇、街道）学校2、年龄：岁3、性别：男女二、学问与行为1、人体缺碘的主要危害有哪些？（最多项 2 个）不聪慧 腹泻（拉肚子）地方性甲状腺肿大（粗

34、脖根或大脖子）不知道（答案：、正确,每个选项 1 分,共 2 分）2、预防缺碘最安全、有效、省钱的方法是什么？（选 1 个）吃肉 吃碘盐 吃蔬菜、水果 不知道（答案：正确,选对得1 分）3、你向家里的人讲过吃碘盐有什么好处吗？讲过,讲过什么内容：于儿童生长发育；选得没讲过（答案：吃碘盐利1 分,能写出相关内容加 1 分,共 2 分）4）、碘缺乏病防治学问测试题名师归纳总结 - - - - - - -第 16 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案一、单项挑选题：1、人体缺碘的主要危害有 A ；A、影响智力和生长发育；B、腹泻； C、头痛；2、预防缺

35、碘最好的方法是 D ；A、吃蔬菜、水果； B、吃海产品； C、补服碘油丸； D、食用合格碘盐；3、炒菜时,碘盐应当 A 时候放最好；A、菜快熟了再放； B、放油后把盐炸一下； C、什么时候放都行；4、合格碘盐的标准为 A ；A、20-50mg/kg；B、20mg/；C、 50mg/；5、碘缺乏病是指 A ；A、地方性甲状腺肿和地方性克汀病；B、氟斑牙和氟骨症； C、地方性硒中6、碘缺乏病是由于自然环境缺 C 造成的；A、锌B、铁C、碘D、镁二、多项挑选题：1、碘缺乏病最主要的特点是： AC ；A、甲状腺肿大 B、身体矮小 C、智力缺陷 D、面黄肌瘦2、预防碘缺乏病最重要的对象是 ABCD ；A、婴幼儿 B、儿童 C、孕妇 D、哺乳期妇女5）、老师小结：人体缺碘是由人类生活环境造成的,是永久性的；因此排除碘缺乏将是一项长期性的工作,可以说补碘将相伴我们终生；排除碘缺乏病也不是哪一个人的事,而是需要全社会的参与；为提高全民族素养,促进社会文明和经济进展；我们每个人都应肩负起消除碘缺乏病的责任；请记住这样一句话：“ 碘缺乏病是这样简洁防治,因此让任何一个患有先天智力缺陷的儿童诞生,都是一种犯罪；”名师归纳总结 - - - - - - -第 17 页,共 17 页