2022年餐饮厨房委托管理协议书通用版电子版 .pdf

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1、餐饮厨房委托管理协议书通用版电子版,餐饮厨房委托管理协议书通用版下载- 合同范本餐饮厨房委托管理协议书通用版甲方：法定代表人：联系形式：乙 方：法定代表人：联系形式：甲、乙双方经友好协商, 就甲方所投资的餐厅委托乙方对厨房出品管理的事宜达成以下条款, 双方签订本协议 , 共同确认并恪守以下所列条款。一、委托管理和期限 1、甲方委托乙方以专业管理厨房模式经营管理, 为餐厅提供厨房技术服务于的相关事宜。2、乙方领受甲方委托, 在充分维护甲方利益的根底上, 发挥乙方专业菜式出品的经历和知识, 对本酒店厨房出品进展全面管理, 以到达本协议的目的。3、合同期限 1本合同期限为 _年。 2自签订本协议之日

2、起计算, 即_年_月_日起至 _年_月_日止。 3期满后根据乙方管理业绩经甲方董事会决定, 在同等条件下乙方有优先续约权。二、管理形式1、甲方委托乙方对本餐厅进展管理, 由乙方选派适合人员担任本餐厅全面厨房的管理工作。2、在管理期间 , 乙方应努力并妥善经营及甲方交予管理的资产, 如有任何人为破坏形成损失, 应由乙方负责赔偿。3、乙方在本协议下的名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 5 页 - - - - - - - - - 一切职责 , 是以甲方的名义并为甲方

3、的利益而履行, 乙方仅是甲方厨房管理上的代理人, 本协议并无任何条款可以构成或被解释为乙方与甲方之间是合伙和合作关系, 也不能理解为甲、 乙双方存在雇佣关系。因而, 在经营期内 , 经甲方批准或因经营所需产生对第三者的债务或经营可能产生的亏损, 除非本合同另有规定, 乙方将不因其管理及经营而负起上述任何债务或亏损。三、甲方的权利和责任 1、甲方需向乙方提供可保障食品出品质量的制造场地和完善配套所必需的设备、用具、洁具、原材料及其他配套设施,并符合乙方及国家的有关规定及要求。2、 甲方有监视乙方的权利,如工作上不称职者, 可要求乙方整改。如甲方屡次提出, 乙方仍未于整改的或者整改后仍达不到甲方要

4、求的, 甲方有权终止协议。 3、乙方需做好厨房各项本钱控制工作, 并到达甲方要求。 不能浪费甲方的原材料 , 一经发现甲方会提出书面警告, 发现屡次并形成严重浪费行为的 , 甲方有权终止合同。4、乙方人员需恪守甲方管理制度, 如果乙方人员严重失职, 营私舞弊 , 对酒店利益形成严重损害或严重违反劳动纪律给酒店形成损失时, 甲方有权向乙方要求赔偿, 并依法追查法律责任。5、甲方为乙方委派人员提供宿舍和床位, 宿舍使用的水、电等费用由公司制订统一根本费用标准, 超出标准的费用由乙方承当。6、甲方为乙方派人委员每天提供工作用餐, 夜班的员工可享受夜宵。7、甲方需根据协议的规定, 每月 _日以人民币的

5、形式, 支付乙方委派人员工资。8、根据经营需要甲方为乙方委派人员提供工作服。乙方委派人员需交纳制服及工作名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 5 页 - - - - - - - - - 保证金人民币 _元整 , 协议期满 , 此保证金一并退还。9、甲方需为乙方委派人员支付保险费用, 保证乙方工作期间的人身安全。10、 乙方委派人员可享受餐厅制定的福利待遇, 休假根据国家相关标准和法定假期执行。11、甲方提供的厨房工作场地需符合国家安全消防标准。四、乙方的权利和责

6、任1、乙方保证委派专业技术人员不少于 _人, 所委派人员须有过强的技能, 对不适合岗位要求的人员甲方有权要求乙方进展调整。2、乙方委派人员负责甲方厨房日常管理工作, 对菜品的出品质量及本钱控制, 力求到达最大效益的利润报答。 如因乙方厨房出品质量问题, 而遭到客人投诉、退菜时 , 此损失由乙方承当。3、乙方推出的特色菜品不少于_种, 在确保菜品质量的同时, 持续推陈XX,推出酒店品牌菜、招牌菜 , 要做到新、奇、特、鲜。4、乙方必须严格恪守国家食品安全法 , 保证食品安全生产。 假设因乙方管理问题形成客人失误中毒或受到防疫部门处分, 此损失由乙方承当, 并负责第三方的赔偿。假设因乙方管理问题引

7、起甲方厨房火灾, 此责任及损失由乙方承当。 5、厨房采购有甲方负责, 乙方有义务在采购品种、质量、价格上提供合理化建议。6、乙方人员需恪守酒店作息时间, 每月带薪休假 _天, 爱惜甲方财务 , 保守甲方的商业机密。7、乙方派驻人员工作满 _年可享受一次带薪为_天的年假 , 可累积例休和法定假期, 最长不超过 _天。 乙方委派的行政总厨可报销年假的往返机票, 其他委派人员可报销年假的往返火车硬卧票。 8、乙方派驻人员到酒店报道的交通费用由甲方报销支付。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - -

8、 - - 第 3 页，共 5 页 - - - - - - - - - 五、甲方预付乙方保证金1、甲方确定在本协议签订之日, 预付乙方保证金 _元整。2、乙方需提供大于_元整的有效资金证明。 3、该保证金在协议生效后, 于前三个月的有效管理费中扣除。六、违约责任1、本协议一经签订, 双方应共同恪守, 未经双方同意不得擅自更改。2、如有一方违反本协议规定, 守约方应在违约行为发生时, 书面告知对方予以纠正, 违约方在告知纠正期内不能停顿违约行为的, 守约方可以终止本协议。违约方应向守约方赔偿因而导致的一切经济损失。3、 如因甲方原因未能履行本协议,甲方需赔偿乙方人民币_元整。如因乙方的原因违约,

9、乙方需赔偿甲方人民币_元整。4、由于不可抗力的情况导致本协议不能正常履行甚至导致协议终止, 经双方协商后 , 双方不因而承当违约责任。七、争议处理双方因履行本协议发生争议时, 可由甲、乙双方协商处理。不能协商处理的, 甲、乙双方同意由_劳动争议仲裁机关仲裁处理。八、协议生效及其它1、本协议自甲方法定代表人和乙方签订盖章之日起生效。 2、自本协议生效之日起, 除非本协议一方出现违约情况, 否那么任何一方不应提前终止本协议。符合本协议情况提前终止协议 , 应提前壹个月通知对方, 协议终止前本协议所规定之双方义务仍需执行。 甲、乙双方凡涉及各方权利、义务的 , 应随之以书面形式告知。 3、本协议未尽

10、事宜, 按照劳动法和甲方的有关规定执行。 4、本协议一式 _份, 甲乙双方各持 _份, 经双方签字后生效 , 具有同等的法律效力。甲方签章：签订日期：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 5 页 - - - - - - - - - _年_月_日签订地点：乙方签章：签订日期：_年_月_日签订地点：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 5 页 - - - - - - - - -