2022年食用菌数字化种植栽培管理解决方案 .pdf
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1、食用菌数字化种植栽培管理解决方案说到食用菌, 人们的第一反应往往是蘑菇, 但是食用菌并不仅限于蘑菇。中国已知的食用菌有350 多种,常见的有: 香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑 ( 松茸) 、口蘑、红菇和牛肝菌等。在林区和广大农村,食用菌生产已成为职工群众致富的一个重要生产项目。具体地说,食用菌是可供食用的蕈菌 ;蕈菌,是指能形成大型的肉质( 或胶质 ) 子实体或菌核组织的高等真菌的类总称。目前,世界上已被描述的真菌达12 万余种,能形成大型子实体或菌核组织的达 6000 余种,可供食用的有2000 余种。目前能大面积人工栽培的只有4050 种。食用菌在分类上属于菌物介真菌门,
2、绝大多数属于担子菌亚门( 如平菇、香菇) ,少数属于子囊菌亚门 (如羊肚菌 )。我国食用菌资源十分丰富,据卯晓岚(1988) 统计,我国已知的食用菌约657 种,它们分属于41 个科、 132 个属,器重担子菌 620 种(占 94.4%),子囊菌 39 种( 占 5.6%)。2000 年统计我国的食用菌达 938 种,人工栽培的 50 余种。在食用菌栽培过程中,食用菌生长环境是一定要求的,如:土壤环境、空气温度、湿度、光照、 PH 等,通过食用菌栽培系统可以对食用菌的生长环境进行监测控制,从而使食用菌达到最佳生长状态!在食用菌生产过程中, 栽培环境监测是一个非常重要的环节。食用菌栽培环境监测
3、系统通过传感器,针对各点的温度、湿度,光照、PH 、气压等参数据进行实时采集, 详细记录、 存储食用菌生长环境参数数据,使栽培者能及时了解食用菌的生长环境, 对栽培环境相应的栽培条件进行有利、有机、合理、科学的管理,可以为栽培者节省大量人工操作和电力消耗,提高食用菌成活率、 质量,达到增产、节能、减轻工人劳动强度的效果。1、 湿度监测系统: 栽培者可以根据所栽培的对象所适应湿度范围设定湿度的控制范围,通过湿度传感器采集的数据, 在设定湿度的控制范围内控制芯片自动开启关闭加湿机(或喷雾机) ,合理使用配置加湿机(或喷雾机) ,即节约用电,减少机械磨损,又做到以最小的投入换取最大的效率。根据湿度的
4、变化分析空气、培养基的情况,特别是子实体分化期的湿度情况,及时采取措施处理。2、 温度监测系统: 栽培者可以根据所栽培的对象所适应的温度范围设定控制范围,通过温度传感器实时将栽培环境内的空气温度读取到监测系统中,在超过温名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 4 页 - - - - - - - - - 度设置范围时,通过报警系统报警,可以远程启动空气温度调节装置调节温度。还可以根据温度变化的历史纪录, 利用系统分析食用菌生长的速度和病情的发病规律,轻松实现如香菇栽
5、培中重要的出菇期等的温度管理。3、光照监测系统:根据光照的变化规律采取增减光措施。在光照超过所栽培食用菌适应范围时,可启动自动卷帘机等4、 PH监测系统:实时监测食用菌PH值的变化,通过报警系统提交报告并发送警示信息,以便及时采取各项措施对PH进行控制,满足不同种类食用菌在配料、菌丝生长、出菇阶段等生长、生产过程中对PH值的不同要求。5、 气压监测系统: 根据大气压的测试值, 系统在气压设置范围内自动控制气压系统,调节灭菌等时候的大气压。进行光照调节。6、远程监测系统: 24 小时不间断多种食用菌栽培参数实时监测,工作人员不必亲临现场就可对栽培环境作监测。可通过短信、 中心控制机系统等方式自动
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