2022年高三生物二轮复习专题练习：DNA蛋白质和植物有效成分提取3.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 一2022 届高三生物二轮复习专题练习 3：DNA、蛋白质和植物有效成分提取、挑选题1. 影响萃取的因素中最主要的是：（）A. 萃取剂的性质和使用量 B. 原料的紧密程度、含水量C. 原料颗粒的大小 D. 萃取的温度和时间2. 在 DNA的粗提取过程中,初步析出 DNA和提取较纯洁的 DNA所用的药品的浓度及其名称分别是（）0.1g/ml 柠檬酸钠溶液 2mol/LNaCl 溶液 0.14mol/LNaCl 溶液体积分数为 95%的酒精溶液 0.015mol/LNaCl 溶液 0.04mol/LNaCl 溶液A. B. C. D. 3. 以下关

2、于试验现象的正确描述是（）A.向盛有果糖溶液的试管中加入斐林试剂,产生转红色沉淀B.纸层析法分别叶绿体中的色素时,滤纸条上最宽的色素带呈黄绿色C.DNA的粗提取中,其次次加入蒸馏水并搅拌,能析出含DNA的黏稠物 D.同一叶片受SO2危害的次序是先叶柄后叶片4. 萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可通过纸层析法进行鉴定,其原理是A色素提取液中不同色素已分层B阳光的照耀使各种色素已分层C滤纸对各种色素的吸附力不同D石油醚中丙酮使色素溶解,并彼此分别的扩散速度不同5.DNA的溶解度最低时,NaCl 的物质的量浓度为（）A. 2mol/L B.0.1mol/L C. 0.14mol/L D.0.015mol

3、/L 6. 为了防止橘皮在压榨时滑脱,且出油率高,可实行的措施是 A加热煮沸 B漂洗C抽滤 D用石灰水浸泡7. 在一个密闭的容器中,利用 PCR技术用含有同位素 13C的脱氧核苷酸合成一个 DNA分子,然后再加入一般的含 12C的脱氧核苷酸,经 n 次循环后,所得 DNA分子中含 12C 的脱氧核苷1 / 4 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 酸链数与含13C的脱氧核苷酸链数之比是（）A.2n：1 B.（ 2 n-2 ）： n C.（2n-2 ）： 2 D.（2n-2 ）： 1 8. 胡萝卜素在人体内可大量转化为：

4、A维生素 C B 维生素 A C维生素 D D 维生素 E 9. 提取橘皮精油常用的方法是： 蒸馏法A.压榨法 B. 萃取法 C.吸香法 D.10. 对“ DNA的粗提取和鉴定” 试验的表达,正确选项 A利用 DNA能溶于酒精溶液,而蛋白质不溶于酒精溶液,可将DNA与蛋白质分别B利用高温能使蛋白质变性,却对DNA没有影响的特性,可将DNA与蛋白质分别C在溶有 DNA的 2 mol/L 行以后的试验氯化钠溶液中慢慢加入蒸馏水,轻轻搅拌后过滤,取滤液进D在 DNA滤液中加入嫩肉粉,通过木瓜蛋白酶的作用,可将 DNA 与蛋白质分别11. 以下植物油均从植物的茎. 叶中提取的是 : A.玫瑰油薄荷油

5、B.桂皮油生姜油C.香草油桉树油 D.茴香油鸢尾油12. 某些药物可以抑制肿瘤细胞 胞正处在细胞周期的（）DNA的复制,从而达到掌握癌症的目的；这些药物作用的细A.间期 B.前期 C.中期 D.后期二、填空题13.1970 年,特明和巴尔的摩证明了 RNA病毒能以 RNA为模板合成 DNA,并发觉了催化此过程的酶；图为形成 cDNA的过程和 PCR扩增过程示意图；请据图回答：1 催化过程的酶是_ ；2 过程也称为DNA 的变性,此过程在温度高达90 95时才能完成,说明DNA分子具有 _性；3 由图中信息分析可知,催化过程的酶都是2 / 4 _ ,两者在作用特性上的区分名师归纳总结 - - -

6、 - - - -第 2 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 是_ ；4 江苏有一道凉菜白斩鸡,鸡肉嫩而不韧、味美鲜香；其加工过程中添加了从木瓜中提取的酶制成的“ 嫩肉粉；” 以下有关嫩肉粉的表达中,正确选项 A“ 嫩肉粉” 可能是通过催化细胞间的纤维素水解而实现“ 嫩肉” 的B与高温蒸煮相比,“ 嫩肉粉” 是通过降低反应活化能而实现“ 嫩肉” 的C“ 嫩肉粉” 应在蒸煮鸡肉时加入,才能实现“ 嫩肉”D“ 嫩肉粉” 是一种化工产品,不利于人体健康,实际应用中能少就少、能无就无 14. 依据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关学问及胡萝卜素的性质,回答以下问题；剂1 胡萝卜素是

7、_色的结晶；从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用_作为溶,原因是_ ；2 从胡萝卜素中提取胡萝卜素常用的方法是_法；用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、_、_、_；3 在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将_和_掌握在肯定范畴内,原因是_ _ ；4 提取的胡萝卜可通过 _法进行鉴定,在鉴定过程中需要用 _对比；5 一般情形下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成 _比0. 2022 届高三生物二轮复习专题练习3：DNA、蛋白质和植物有效成分提取答案解读一、挑选题1.A 2.B 3.C 4. 解读：色素在层析液中的溶解度不同,就层析液在滤纸上扩散时,滤纸对不同色素 的吸附力不同,扩散

8、的速度也不同,因而能在滤纸上分层；答案： C 5.C 6.D 7.D 8.B 3 / 4 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 9.A 10. 解读：利用 DNA不溶于酒精溶液,蛋白质溶于酒精溶液的特点,可将 DNA与蛋白质分别；高温能使蛋白质、DNA变性,蛋白质在 6080可变性,而 DNA在 80以上也会变性,所以高温对 DNA有影响；在溶有 DNA的 2 mol/L 氯化钠溶液中慢慢加入蒸馏水,轻轻搅拌后过滤,得到 DNA黏稠物,用 DNA 黏稠物进行以后的试验；在 DNA 滤液中加入嫩肉粉,通过木瓜蛋白酶的专一性

9、作用,可将 DNA与蛋白质分别；答案： D 11.C 12.A 二、填空题13. 解读：由题图可知, RNADNA 为逆转录过程,需要逆转录酶；都是 DNA复制过程,需要 DNA 聚合酶； PCR 扩增使用的某些酶具有耐高温的特性；嫩肉粉中含有木瓜蛋白酶等；答案： 1 逆转录酶2 稳固3DNA 聚合酶催化过程的酶耐高温4B 14. 解读：胡萝卜素是一种橘黄色的脂类物质；依据胡萝卜素能溶解于有机溶剂而不溶于水的这一性质,可采纳萃取法来提取胡萝卜素,提取效率与原料颗粒的含水量成反比；提取的基本流程为粉碎、干燥、萃取、过滤和浓缩；在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,要严格掌握加热的温度和时间,以防胡萝卜素因温度过高和时间过长而被分解；提取的胡萝卜素用纸层析法进行鉴定；答案： 1 橘 橙 黄 亲脂性有机溶剂 或有机溶剂 胡萝卜素是脂类物质 2 萃取 萃取 过滤 浓缩 3 温度 时间 温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解 4 纸层析标准样品 5 反4 / 4 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 4 页