关于经理个人述职报告模板汇总五篇.docx
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1、关于经理个人述职报告模板汇总五篇 经理个人述职报告 篇1 我于20xx年参加夜场工作,至今将近九年的夜场工龄及经验,蓦然回首,感慨万千。九年来,我在不同酒吧的各级高层领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想方面臻成熟,业务水平不断提高,综合素质越升上新台阶。特别是进入高层管理之后,使得到了更好的全方位的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学习掌握新潮的酒吧管理经营知识与方法。创新管理方式、方法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的进行自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥护和支持本公司及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒吧
2、的公司领导的有关指示。回顾这些年的工作经验总结以下几点工作:一、不断学习新知识、努力适应新环境。海南夜场是一个人才济济,精英云集的地方,面对各种压力和批战,我以只争朝夕的精神努力学习各方面的知识,争取实现后发赶超。主核计法有:1、虚心请教资深的老领导。2、在重复的工作中寻求突破点,关注细节,对存在的问题进行研究,对客人的心理进行揣摩。例如,我们员工进行服务时,熟记客人喜好,在以后服务中进行针对服务。3、通过专业书籍和上网查询新潮的表演、音乐、资料了解前沿知识;4、根据经验和所学知识,结合酒吧情况,针对海南客人的实际需求,进行细节方面的调整。二、创新管理方式,注重员工心理。高层管理,如何管理好,
3、发挥好,团结好这个队伍就成了很重要的问题了,管理人员的管理方法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驶全局的能力和人格魁力。我在平日的管理工作中注重以下几个方面:1、努力破除不利于团队发展,不利于提升业务水平的体制机制;2、注重发挥中层管理及员工的爱好和特长,尽量的安排合适的工作岗位,以实现人尽其能的目的。3、重视员工及管理层各部门工作人员对工作方面的建议和意见,采纳合理建议。4、利用休息时以谈心聊天方式了解员工的心理动态,积极引起导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康发展。三、强化细节服务,实现完善标准。细节决定成败这一道理在实践的过程中得到了充
4、分的印证,一些酒吧的工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒吧行业性质特殊,它要求从业者需具良好的心态外,还要做到“五勤”因此,服务人员就必须敏锐的洞察力,顾客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有相相当的难度,虽然如此,我们还要尽力的去追求完善,我个人在这方面的做法是:1、通过关注客人的言谈举止,判断其需要,进行个性化服务,这里要关注的是客人说话的语气、表情、动作等。2、悉心服务,每一个姿势,微笑都要力求完善,呈现给客人的是一种美的享受。3、培养员工团队对细节的关注,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的
5、毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。4、要严格树立“完善”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完善的标准,这是不太现实的,这里指的是要求员工及管理层次以上追求完善为目标,不懈努力!直接上级:董事总经理直属下级:现场管理本职工作:配合董事会、董事总经理及直属下级、向客人提供正确,顶级高效优质超前主动的服务。直接责任:1、每天向下级员工讲解当天工作情况及注意事项。2、正确传达上级指示,并贯彻执行。3、按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。4、掌握酒水库状态,做好酒水控制。5、制定下级的岗位描述界定下级的工作。6、受理下
6、级员工上报的合理化建设,按照程序处理。7、制定下属员工岗位技能,计划报批通过后,协助、培养部实施、考核。8、定期向直接上级述职。9、关心所属下的思想、工作、生活。领导责任 孟家辉1、对所属下级的纪律行为,工作秩序,整体精神面貌负责。2、对酒吧给饭店造成的影响负责。3、对酒吧上工作流程的正确执行负责。4、对酒吧所撑管的秘密负责。主要权力 孟家辉1、有对下级岗位调配建议权。2、对下级员工、工作争议有裁决权。3、对下级员工、工作有监督、检查、考核权。4、对下级员工有奖惩的建议权。5、对下级员工的业务水平有考核权。管辖范围:孟家辉1、酒吧所属员工2、酒吧所属场所,设施和设备。3、酒吧卫生责任区。4、酒
7、吧所属的餐具、酒具。 经理个人述职报告 篇2 各位领导、同志们:大家好!我是xxx经理,全面负责xxx所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。担任xxx经理的三年时间里,在酒店领导班子的正确领导和大力支持下,在酒店各单位和部门的密切配合下,我和xxx的其他同事全力配合,严格遵守公司采购制度,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购工作,有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成,主要表现在以下几个方面:一、完善制度建设根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题,对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善,改进采购计划申报流程
8、和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。xxx的各项工作逐步走向制度化、规范化,步入了正常有序运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。二、严格规范采购计划管理严把采购计划关,认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批,严格控制,有效控制临时计划的数量和金额,做到采购有计划可依,无计划不采购。三、强化xxx进货管理针对近年来严峻的食品安全形势,组织xxx员工认真学习了食品卫生安全知识,对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行,xxx的食品管理工作有了显著改善,近年来没有发生一起因食品采购而发
9、生的食品安全事故。主要措施有:1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据;2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期;3、每种食品添加剂都有相应的合格证和检验报告,严格禁止食品卫生监管部门黑名单的食品添加剂流入酒店;4、建立健全每日进货台帐,将各类物品的每次进货都详细登记在册。四、加强对供货商的选定、使用的管理从资质、价格、服务上综合考察供货商,使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议,通过质价评审委员会的评审后进入xxx,确保酒店使用的每一种物品的品质都有保证,价格经得起考验,质量都能追溯。在6月份,为了保障食品安全,强化供货商自律意识,与供货商签订食品安全承诺书1
10、9份。五、在采购过程中,货比三家,确保物美价廉“保证采购质量的同时为公司节约每一分钱”是采购人员的准则,在工作中,我一直坚持“同等质量比价格,同等价格比质量”,严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明,商定售后服务并签订合同。食品的采购,首先要求新鲜、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上,再考虑价格便宜,份量充足,确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。六、按照酒店采价定价相关制度,定期会同质检部、餐饮部前往市场进行价格调查,组织召开定价会进行定价。此项工作的开展,规范了供货商送货行为,保证了进货质量,降低了采购成本。七、
11、按照酒店质价评议、合同评审和采购招标的相关规定,对每一项大宗物品的购买经过多方询价,多方对比,并召开质价评议和合同评审会,切实做到采购质优价廉的物品,降低采购价格;八、加强了对车辆的管理。由于工作业务的需要,去年8月份酒店三辆车划归xxx管理,组织部门及时制定了车辆管理办法,建立了加油台账和出车台账,健全了行车记录。定期组织驾驶员进行安全培训,切实增强了驾驶员安全行车意识。在过去的一年中,虽然较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在基础管理水平不高,工作重点抓得不够突出等问题,我个人还存在性格急躁,不细致,办事拖沓的缺点,在今后的工
12、作中我会努力克服以上缺点。勇于探索,敢于创新,不断完善和改进工作的方式方法,以更大热情的工作态度投入到本职工作中,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力,确保采购工作更好更快的发展。 经理个人述职报告 篇3 尊敬的公司董事会:XX年是新公司成立后开局的重要一年,经过公司全体员工齐心协力,团结一致,克服困难,积极开拓,并一切按照现代企业制度的要求,积极科学化民主化市场化的运作,采取了精心革新,细致调整,转机建制等一系列得力的举措,赢得了新公司开门红,顺利进行了新旧交接平稳过渡与快速发展的良好局面。在新公司按照全新体制下运行的开局关键之年,我有幸亲历并承蒙董事会的信任,受聘
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