五星级酒店实习报告.doc

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1、学院：xx学院专业：工商管理名称:很好位置：xx xx xx xx城市xx洲际酒店实习:2010年4月25日至2010年10月25日一，实习配置文件企业性质：私营，民营企业经营范围：它是一家五星级酒店,是集会议，度假，餐饮，娱乐,休闲，健康，购物，住宿为一体的酒店。经营模式：独资经营经营条件：营业额上升，服务水平相对较高,酒店拥有专业的管理人员300多人,常年员工约1000人。Xx位于中国xx xxxx自治州，从xx县到Ruoergai县，纵横横跨数百英里，占地面积3000平方公里，是九寨沟旅游区的核心区域，是集会，度假,根崇拜，森林冒险， 峡谷漂流，科学调查,民间文化等多功能于一体的大型综合

2、生态旅游度假村。它是一个会议，度假，餐饮，娱乐，身体休闲,健康,购物，住宿为一体。整个建筑都躺在雪山和森林中，钢拱的透明玻璃结构的6000平方米的大堂，一万多平方米的温泉中心，会议中心，彩色餐厅和丰富的xx风格酒吧等生动艺术分布在树木和水之间，Trolltech,温暖自然.这里是世界一流的会议硬件设施，为世界顶级会议提供标准化的国际化服务.酒店还可随时为客人提供骑马，漂流,登山，攀岩,越野冒险和其他旅游服务。Xx洲际酒店旨在最大限度地发挥原有的生态环境，郁郁葱葱的山花,比赛，沿潜在的水亭悬崖，天鹅，白鹭，鸳鸯和其他水鸟，优雅的巡航，数百原始高原的土地 银杏坚持房间绿色，巨大的玻璃圆顶,摆脱太阳

3、。分散在酒店整个冰川学科巨石是时间接触圆润，作为地球艺术作品的震撼默默地告诉。从大堂钢 拱形玻璃结构尾部,自然过渡到户外，占地11，000平方米的着名文化的建筑风格被称为东方城堡它由13个塔和中央广场，汇集了几十种不同的风格文化酒吧，国家风味餐馆成为最中心的文化降水部分。蓝天和白云,树枝，桥梁,鸳鸯玩，建筑和自然完美结合。坐在桥旁边的咖啡馆旁边的水中,货物上一壶淡淡的绿茶，看着玻璃圆顶外面的绿色森林，白雪覆盖的山脉，尘土飞扬的喧嚣，悄然静静地淋漓。作为一个独特的度假酒店,七个高低分散的建筑,根据山扇形安排，后现代建筑风格和丰富的民族文化和自然结合，1020五星级房间，总面积8万平方米米房间都配

4、有木制观景阳台，手工制作的西藏家具摆设，卫星电视，宽带接口等。豪华的客房配有电控壁炉.拆分地板，阳台，山景，壁炉是最大的特点。丰富的山间别墅风格和独特的xx功能,给客人一种不同的生活体验，暴露在安静的房间，触摸那些独特的装饰iang藏家具,民间老艺术家 在精湛的工艺，让时间似乎回头，在观景阳台，树荫下徘徊，似乎所有的墙都走了，所以天地是无限的.二，实习的主要内容在酒店我主要做房间中心职员的工作,责任大概是下面的工作：1，始终注意状态，总报告到达检查或检出信息为记录，有房间显示或计算机房显示，在房间内及时更改,避免错误,特别是，不会出现泄漏注册,使全站仪产生重复排列的房屋;2,关键管理，负责发送

5、和接收程序和保管工作的关键；3，负责客人借款货物的登记和托管;4，做房间日报和月结单生产；5，房屋中心作为房间交易处理，中转中心，处理客人提出的一些要求,及时安排人员完成这些要求；6，及时填写维修项目，联系维修部 ，并跟踪维护结果；7，接收送货衣服，并将账户的日常用品放入电脑；8，及时礼貌接听电话，及时记录和最好的方式回答客人的问题，满足客人的要求,外面私人电话进入记录不能转移；9,记录饮料每日消耗量，及时检查酒吧,根据酒吧单发饮料，并负责饮料部署，保管工作；10，统计每天从房间回收水果的数量,及时通知餐饮部门恢复;11，遗产登记和归档。三，实习的表现在实习期间，我严格遵守医院的劳动纪律和所有

6、的工作管理制度，有意识地严格要求自我约束，害怕寒冷，认真工作,基本上做到了无误的事故,并主动做了一些其他事情，理论与实践,不怕失误，谦恭地问，与我们的老师讨论业务问题，分析,大大扩展自己的知识 ，丰富了思维方式,真正体会到实习的真正意义.在困难的工作中积极面对，认真学习知识，尽可能在短时间内掌握工作要点和技能,合理运用工作,主动学习，丰富员工.在生活中，我关心同事，礼貌对待别人,得到同事的称赞，无论是工作还是生活都得到大家的认可。在这里我不知不觉地进入整个团队。当工作自己工作帮助别人时，在工作中我做的很好，我的工作表现和工作态度也得到了大家的赞扬.而且我也学会了跟人交谈，口气应该是冷静和礼貌，

7、不理解的地方认真问，不要马虎，以便更好地促进我们的人际沟通。四，实习经验通过这次实习，我真的觉得进入社区后我们要学习很多东西,差距还在。缺乏专业知识，缺乏实践能力等。我也知道这不是一两天可以学习，但我相信我可以做到这一点。回头看看我 一点一点之后，实践的过程是难忘和充分。在这次实习期间，让我有一个朋友从来没有触及过房间中心职员的实际操作，逐渐理解和熟悉中央职员的业务流程,所以我受益匪浅.人们常说，大学是象牙塔.事实上,学校和工作场所,学习和工作，学生和员工之间存在巨大差异.在转化过程中，人们的观点,行为，心理等方面的适当调整都应该进行。所以，不要总是抱怨公司不想招聘新毕业生，有时要找到自己的问

8、题。实习为每个人提供了一个接触真实工作场所的机会，具有实习经验,毕业后工作可以更快更好地进入新环境，完成成功的学生到职业转换。其实，在学校为我们安排一个大的训练课程,但是它比较简单，或者缺乏实际的战斗经验，我们只需要做一个工作流程图就行了，没有什么困难。和真正暴露在酒店，只知道他们的水平是一样的初学者困惑。并发现很多自己缺乏专业知识，兴奋 研究自己的力量.以前学到的专业知识巩固以前没有学习专业知识来学习。所以,你可以相互学习。在实习期间我认为有一个伟大的收获是酒店的知识可以转化成自己的能力和酒店以外的知识,如酒店部门的文员，酒店服务员的服务感。这当然要感谢领导和同事的指导,在耐心的指导下，我终

9、于明白了房间中心员的所有过程，而且随着时间的推移工作也很方便,感谢酒店可以给我这个学习和进步平台。可以接受我们的学生刚上大学。在实习期间，我慢慢熟悉酒店的工作，对于房间中心的工作人员也很方便,而不只是作为一束脚的开始.一开始，日常工作是由别人安排的，他们很困惑不知道该怎么办,慢慢半个多月,我就能安排自己的时间做事情，每天做正确的事情的。我是一个相对快乐的人,擅长与人沟通,很快与同事融合，酒店放松 工作氛围，团结和进步的企业文化，所以我很快完成了从学生到员工的过渡.我记得学校培养我们的目的可以做，可以说，可以合作精神，它应用于实际工作，这使我明白原来进入社区并不是那么难。如何使用知识和知识的学习

10、主导了门，练习在个人,他们的勇气提出问题，接受建议,善于观察和学习。在酒店，我学会了使用办公自动化设备，如传真机，复印机等.而我们学校办公软件在这里的学校一直在使用和改进，一个人的工作能力是在当今竞争日益激烈的社会的各个方面的表现的综合知识,我们有专门知识是不够的，而且在许多方面发展,扩大他们的知识，以便在这样激烈的竞争中生存,以便在土地上站稳脚跟.在这段时间，我不仅跟随酒店的工作，还利用业余时间学习一些其他方面的知识，如食品，金融等知识我要做相应的理解,提高自己的能力 的几个月后，我已经能够独立处理问题的工作，整理出各种内部信息，从整体把握酒店房间中心店员的工作过程.在我实习后,我也意识到学

11、生和社会工作者之间的区别。工作不难的是假的,下班后让我进一步了解生活的本质，也就是说，你想成功，你想得到你想要的状态，首先你必须支付12点的努力。实习后，我们非常感谢辛苦赚来的父母赚钱,开始有意识地发展他们的财务管理能力。在大学里不仅是知识，而且还有一种称为自学能力。参加实习后了解这句话的意思。除了英语和计算机操作之外，教科书的理论知识很少使用。在这个信息爆炸的时代,知识更新速度太快,由原来的小知识肯定不行。我们必须在未来的工作中慢慢思考，继续学习积累。遇到不明白的地方,他们必须谦恭地问别人，并仔细地做笔记来理解分析。没有自我学习能力迟早会被社会消灭 这是我的第一份工作，我学到了很多,情绪很多

12、；工作不仅具有更高的业务水平，而且还需要有良好的专业素质和心理素质。在会计方面,我有很多收获，对酒店的知识我也明白，各个部门的过程也都有一个对房间工作的一般性了解,房间可以方便，知道如何操作，的过程部是相当熟悉的，这是最重要的.我们应该努力工作，即使在那些普通的职位上必须作出非凡的事，为社会做出贡献。当然,工作场所的开始，是不可避免的一些小错误，如做事情不小心仔细,没有完全适应公司的生活或什么时候会有一些乐趣，考虑问题太片面，等等.经常因为粗心的事情错了，接受新的东西有点慢，但我的态度是绝对正确的，错了我不一定,不明白也会问。注意事项，分会的葬礼,这些经历也让我继续成熟,在处理各种问题时考虑更全面,防止类似错误的发生.在这种情况下，我要感谢该部门的领导和同事的介绍 帮助,提醒和更正。因为酒店的快速发展，我深感自豪和自豪，也更迫切希望他们能做得更好，后来迅速进入这个家庭的社区，实现他们的目标,反映自己的生活价值。在部门的工作中，我一直严格要求自己,及时做好各项任务的领导，同时主动解释领导,专业和非专业做的困难不明白的问题要向同事学习.继续完善自己，希望尽快独立工作，尽快实现自己的理想和愿望为社会作出贡献。这个实习经验对我来说是难忘的，它也相当于我的第一个，其中不仅学习了我想学习，而且教我很多人做事情，让我成长很多，不再像原来的工作，鲁莽的学生，但真的长大了。